Сорта раннего картофеля, в зависимости от того, через сколько дней после всходов (а не посадки!) они готовы к употреблению, делятся на скороспелые, раннеспелые и среднеранние.
- скороспелые созревают спустя 40-60 дней после появления всходов;
- раннеспелые через 61-70 дней;
- среднеранние через 71-90 дней.
Ранняя картошка хороша для летнего потребления, но не для хранения. Кожица у такой картошки очень тонкая и хранить такой картофель не имеет смысла, или совсем недолго.
Самый ранний сорт картофеля нередко называют просто — «Сорокодневка», или «40 дней» но на самом деле это собирательное название нескольких ультраранних сортов, дающих урожай уже через 40 дней после появления всходов. Рассмотрим лучшие из этих сортов.
Картофель Импала, описание, фото, отзывы
Характеристика этого сорта полностью соответствует ожиданиям огородников. Столовый суперранний сорт картофеля Импала был выведен в Голландии.
Сорт прекрасно адаптируется в любых климатических условиях, быстро набирает вес и показывает высокую урожайность.
Импала в переводе означает Быстроногая антилопа, что указывает на ранние сроки созревания этой картошки. И действительно, уже через 40-45 дней после всходов клубни готовы к употреблению в пищу. В южных регионах собирают за летний период 2 урожая этого картофеля.
Характеристика сорта Импала
- клубень овальной формы с ровной, гладкой поверхностью, неглубокими мелкими глазками; цвет самого клубня и мякоти – желтый,
- мякоть картофеля не темнеет при варке,
- содержание крахмала в картофеле – 10-15 %,
- урожайность средняя, до 360 центнеров с 1 гектара,
- хорошая товарность и лежкость,
- сорт устойчив к раку картофеля, вирусным заболеваниям, но восприимчив к черной парше и фитофторозу.
На 1 кусте формируется 15-21 клубень. Средний вес клубня 130-160 г. Импала ценится за отличный вкус (что не всегда характерно для ранних сортов) в любых блюдах и за стабильную урожайность в разных условиях. Семенной картофель Импала заслужил популярность в России, на Украине и в Молдове, о чем указывают положительные отзывы на садовых форумах.
Картофель Снегирь, описание, фото
Раннеспелый сорт столового назначения. Отличается ранней и дружной отдачей клубней. Устойчив к повреждениям. Один из самых популярных сортов в Сибири. Первая копка возможна уже начиная с 45-го дня с момента всходов, основная — через 55 дней.
Характеристика сорта Снегирь
- Клубень овально-округлый, глазки очень мелкие до мелких. Кожура гладкая до средней, красная,
- мякоть белого цвета,
- содержание крахмала 15,7-16 %,
- товарность на уровне стандарта, лежкость хорошая,
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве.
На 1 кусте формируется до 15 клубней, средним весом 60-90 г. Вкус картофеля отличный в любых блюдах. Сорт ценится за высокую урожайность, раннеспелость, дружное формирование ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.
Картофель Удача, фото, отзывы
Раннеспелый сорт столового назначения российской селекции. Адаптирован к различным видам почвы, благодаря своей высокой приспосабливаемости к разным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, картофель Удача способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40-45 т с 1 га) практически в любых почвенно-климатических зонах.
Характеристика сорта Удача
- Клубень округло-овальный, слегка притупленной формы. Кожица тонкая, гладкая бело-кремового цвета. Глазки мелкие, немногочисленные,
- мякоть белого цвета,
- содержание крахмала 12 - 14%,
- сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.
На 1 кусте формируется 15-20 клубней, весом 100-150 г. Сорт картофеля Удача обладает хорошей урожайностью: при ранней копке (45 дней от всходов) возможно собрать до 20 т с 1 га, при копке через 80 дней от всходов урожай составит 42-45 тонн с гектара.
При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.
За урожайность сорта Удача очень популярен у фермеров и садоводов-любителей.
Отзывы фермеров и садоводов из разных регионов едины в том, что это самый урожайный сорт картофеля (из ранних) российской селекции. А вот вкус этого картофеля немного уступает другим ранним сортам.
Картофель Жуковский ранний, описание
Раннеспелый, холодостойкий (можно сажать уже в апреле), сорт столового картофеля отечественной селекции.
Характеристика сорта Жуковский ранний
- Клубни овальные, весом 100–150 г. Кожура гладкая, светло-розовая или бежевая, с немногочисленными розовыми глазками,
- мякоть белая, не темнеет при резке,
- содержание крахмала – 15%.
- сорт неприхотлив и устойчив к нематоде, парше,ризоктониозу. Обладает высокой устойчивостью к засухе, а также к низким температурам.
Картофель Жуковский ранний устойчив к механическим повреждениям, что является огромным преимуществом при машинной уборке.
Этот картофель не разваривается при варке и подходит для обжаривания.
Судя по отзывам садоводов урожайность картофеля Жуковский ранний средняя, а вот вкус плодов превосходный, что не так часто встречается у раннего картофеля.
Картофель Тимо, фото, отзывы
Сорт картофеля из Финляндии, раннеспелый, столового назначения, урожайный, пригоден для выращивания на всех типах почв.
Характеристика сорта Тимо ханккиян
- Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Шкурка гладкая, желтого цвета,
- мякоть светло-желтая,
- средний вес клубня 65-120 г,
- содержание крахмала 13,4-14,2%, на уровне стандартов Изора, Брянский ранний.
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Имеет низкую устойчивость к возбудителю фитофтороза, обладает средней устойчивостью к поражению комплексом вирусов.
Этот сорт ценится за дружную отдачу раннего урожая, хорошие вкусовые качества клубней.
Урожайность
340-610 ц/га. Сорт картофеля Тимо ханккиян включен в Госреестр РФ Северному, Северо-Западному и Центральному регионам.
Картофель Чароит, описание, фото
Очень ранний картофель столового назначения, имеет народное название Скороспелка Питера . Это лучший ранний сорт картофеля для Ленинградской области и для всего северо-западного региона.
Характеристика картофеля Чароит
- Клубень удлиненно-овальный с очень мелкими глазками. Кожура желтого цвета,
- мякоть светло-желтая,
- средний вес клубня 100-143 г,
- содержание крахмала 14,3-17,0%.
- сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике.
Сорт картофеля Чароит включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.
Так как сорт раннеспелый и оригинатор его Ленинградский НИИСХ, то сорт и прозвали — Скороспелка Питера.
Краткое описание ранних сортов картофеля для средней полосы и Подмосковья
Картофель Скороплодный, описание сорта
Сорт столового назначения, очень ранний. Клубни овально-округлые, кожица гладкая, желтого цвета, глазки мелкие, мякоть белая. Средний вес клубня 62-128 г.
Урожайность сорта 20 т/га. Сорт Скороплодный рано и дружно формирует клубни хороших товарных качеств, а также хорошо хранится.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, вирусным болезням, бактериозам, парше обыкновенной, ризоктониозу. Восприимчив к золотистой нематоде, средневосприимчив к фитофторозу.
Сорт картофеля Скороплодный включен в Госреестр РФ Центральному региону.
Картофель Каратоп, описание, фото
Немецкий раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Клубни овально-округлые, с мелкими глазками. Кожица желтого цвета, гладкая до средней. Мякоть картофеля светло-желтая. Средний вес клубня 58-105 г, содержания крахмала в нем 10,6-14,4 %. Вкус хороший (для раннего сорта).
Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, к вирусам скручивания листьев “А” и “У”, слабовосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням.
Ценность картофеля Каратоп: устойчивость к основным болезням, дружная отдача ранней продукции и отличные вкусовые качества клубней.
Сорт включен в Госреестр РФ Северо-Западному и Средневолжскому регионам.
Картофель Винета: описание, фото, отзывы
Достоинства сорта : нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.
Винета — ранний картофель столового назначения. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями. Венчики белые, среднего размера.
Клубни этого сорта картофеля овально-округлые с кожурой желтого цвета и такой же мякотью. Средний вес картофеля 70-100 г. Содержание крахмала 12,9-15,2%, на уровне стандарта картофеля Брянский ранний. Товарность клубней 87-97%, на уровне стандартов. Лежкость хорошая — 87%.
Сорт картофеля Винета включен в Госреестр РФ Центральному и Северо-Кавказскому регионам. В госреестре указано, что товарная урожайность 160-228 ц/га, это выше стандартов Жуковский ранний и Брянский ранний. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 127-159 ц/га, на 10-61 ц/га выше стандартов Пушкинец, Брянский ранний. На 55-й день (вторая копка) — 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковский ранний, Брянский ранний. А максимальная урожайность зафиксирована в Кабардино-Балкарии — 238 ц/га, это на 57 ц/га выше стандарта Волжанин.
В некоторых каталогах ошибочно указывают название — картофель Венета .
Сорт картофеля Винета устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора (Europlant), устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев, хорошо переносит засуху.
Картофель Метеор: описание сорта, характеристика
Сорт картофеля Метеор включен в Госреестр РФ Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам.
Ранний (период от всходов до технической зрелости составляет 70 — 75 дней) сорт картофеля столового назначения. Куст высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий с темно-зелеными листьями.
Клубни овально-округлой формы с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть картофеля Метеор светло-желтая, отличного вкуса. Средний вес клубня 100-150 г. Содержание крахмала 12,0-14,9%. Товарность 88-98% и лежкость клубней 95%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде относительно устойчив по листьям и высокоустойчивый по клубням к возбудителю фитофтороза.
Урожайность картофеля Метеор : 209 — 404 ц/га.
Картофель Бриз идеален для Северо-Запада
Достоинства сорта Бриз: неприхотливость, раннее образование клубней, легко подвержен сухой чистке и фасовке. Включен в Госреестр РФ Северо-Западному региону.
Среднеранний, столовый сорт картофеля. Растет на любых почвах. Куст средней высоты, промежуточного типа с крупными зелеными листьями и красно-фиолетовыми венчиками.
Клубни овальные с глазками средней глубины и желтой кожурой. Мякоть желтая, имеет среднюю степень развариваемости, не темнеет при термической обработке, хорошего вкуса. Средний вес клубня 100-160 г. Содержание крахмала 10,0-15,8%. Товарность 83-98%. Лежкость 97%.
Сорт картофеля Бриз устойчив к возбудителю рака картофеля, парше. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора (НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству), картофель Бриз устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Сорта картофеля для средней полосы: видео
В видео речь пойдет о сортах картофеля, которые устойчивы к непогоде, неприхотливы в выращивании и поэтому подойдут для выращивания в Средней полосе и районах Северо-Запада.
Также садоводы-любители рекомендуют к посадке такие сорта картофеля для Подмосковья и Средней полосы: Лазурит, Пушкинец, Утенок, Ермак улучшенный, Аксамит, Детскосельский, Ред Скарлетт. Посадив которые и соблюдая агротехнику вы гарантированно получите хороший результат.
Если вы выращиваете картофель в средней полосе России, то, напишите, пожалуйста, какие ранние сорта наиболее вкусны и урожайны именно для вас. Какой картофель вы можете смело рекомендовать для садоводов Подмосковья?
Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам в подборе лучших сортов картофеля к посадке.
«Боровичок» получил свое название из-за внешнего сходства корнеплодов с одноименными грибами. Картофелины этого сорта отличаются красотой, крепостью и характерным цветом кожуры. Этот картофель популярен в домашних хозяйствах благодаря отличной адаптации к разным условиям, хорошим вкусовым качествам и возможности самостоятельно собирать семена.
ТОП5 – ультра ранние сорта картофеля:
История происхождения сорта картофеля «Боровичок»
Сорт выведен народными селекционерами, в госреестр не внесен.
«Боровичок» хорошо подходит для культивирования в теплом климате.
В южных регионах страны (Кубань, Краснодарский край, Крым) собирают по 2-3 урожая в год.
В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:
| Название | Масса | |
| От 70 до 120 | ||
| Позднеспелый | 65-110 | |
| Позднеспелый | 100-120 | |
| Позднеспелый | 80-140 | |
| Боровичок | 120-200 | |
| Раннеспелый | 120 | |
| Раннеспелый | От 100 до 120 | |
| Раннеспелый | От 120 до 210 | |
| От 58 до 100 | ||
| Сверхранний | 100 до 120 | |
| Сверхранний | От 90 до 110 | |
| Сверхранний | От 120 до 245 | |
| От 75 до 120 | ||
| Среднепоздний | От 100 до 150 | |
| Среднепоздний | От 800 до 100 | |
| Среднепоздний | От 95 до 180 | |
| 100-140 | ||
| Среднеранний | От 90 до 125 | |
| Среднеранний | От 90 до 160 | |
| Среднеранний | 90-120 |
Описание сорта
«Боровичок» относится к раннеспелым сортам. Техническая зрелость наступает спустя 70 дней после появления всходов, полная – через 90 дней. Средняя урожайность составляет 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Кусты
Стебель полупрямостоячего типа, среднеоблиственный. Куст вырастает до 50-60 см, выглядит компактно. Листья небольшие, темно-зеленого цвета, со слабо выраженной волнистостью края. Венчики крупные, отцветают быстро, без завязывания ягод. Корневая система средней разветвленности. Под каждым кустом формируется до 10 корнеплодов.
Клубни
Картофелины правильной овальной формы, небольшого размера. Средний вес одного корнеплода – 120-200 грамм. Кожура насыщенно-желтого цвета, мякоть кремовая. Характерная особенность «Боровичка» – ровные и соразмерные корнеплоды без признаков бугристости. Глазки поверхностные.
Достоинства и недостатки
Преимущества данного сорта картофеля:
- Отличный насыщенный вкус;
- Стабильная урожайность на разных почвах;
- Ранее созревание;
ВАЖНО : «Боровичок» содержит от 13 до 17% крахмала, что позволяет широко использовать его в кулинарии: для приготовления пюре, жарки на сковороде и во фритюрнице, добавления в салаты.
- Сохранность в зимний период не ниже 94%;
- Простая агротехника;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Отсутствие склонности к вырождению, возможность многократного самостоятельного сбора семенного материала.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
| Боровичок | ||||
Главные недостатки «Боровичка»:
- Маленькие клубни;
- Тонкая кожура, не позволяющая использовать механизированные средства при сборе урожая, и не защищающая от повреждений при транспортировке на дальние расстояния.
Особенности
Характерные особенности сорта:
- Демонстрирует хорошие показатели роста и урожайности на любых почвах, кроме тяжелых суглинков. Такие почвы необходимо разрыхлять добавлением песка;
- При летней посадке товарный выход урожая значительно выше, чем при весенней.
Правильная посадка
Чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты, необходимо придерживаться общепринятых этапов посадки, первый из которых – планирование плантации.
Выбор участка
Место для посадки должно соответствовать критериям :
- Освещенность. Длина светового дня для нормальной вегетации картофеля должна быть не менее 12 часов в сутки;
- Вентиляция. Участок должен быть хорошо проветриваемым как минимум с трёх сторон, кроме северной;
- Отсутствие грунтовых вод. Близко подступающая влага приводит к загниванию корней растения;
- Правильный севооборот. Не допускается высаживать картофель на одно и то же место более 3-х лет подряд или на место из-под баклажанов и помидоров. Хорошими предшественниками картофеля являются огурцы, морковь, свекла, бобовые.
ВАЖНО: Грядки желательно «вытягивать» по линии север-юг.
Подготовка почвы
На обедненных почвах решающим фактором высокой урожайности становится внесение удобрений при осенней вспашке. Самый доступный и качественный вариант – перепревший навоз в количестве 7-10 кг/кв.м. Также широко практикуется подзимний посев сидератов: люцерна, овес, рожь.
Подготовка семян
На посадку отбирают корнеплоды из заранее намеченных мощных кустов и хранят их отдельно от остального урожая. В конце марта – начале апреля перед проращиванием проводят подготовку:
- Сортируют семена, оставляя только здоровые и плотные клубни, без повреждений и укусов;
- За месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами в хорошо освещенное помещение с температурой 10-15 *С;
- Перед посадкой корнеплоды обрабатывают стимуляторами роста «Эпин», «Циркон» или замачивают в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить поверхностные микробы.
Популярные сорта картофеля:
Плотность посадки
- Интервал между кустами – 30 см;
- Ширина междурядий – 60 см;
- Глубина заделки – 10 см.
Время посадки
«Боровичок» сажают в конце апреля – начале мая в зависимости от климатических условий. Важно, чтобы почва была прогрета до 10-12*С. В центральных регионах рекомендуется посадка в гребень, так как она лучше защищает молодые побеги от перепадов температур.
Уход
«Боровичок» не требует специального ухода. Приёмы агротехники стандартные:
- Полив. В сухую погоду поливают раз в 3 дня, в прохладную – раз в 5-7 дней. Полив должен быть прикорневым и глубоким. Осуществлять его нужно ранним утром или поздним вечером. Идеальный вариант – прокладка капельной системы. Такой вид полива не только обеспечивает постепенное и сбалансированное увлажнение почвы, но экономит расход жидкости до 30%;
- Рыхление. Главная задача огородника – не допускать образования твердой земляной корки, нарушающей воздухообмен в почве. Поэтому рыхлить нужно по мере высыхания земли, особенно важно – после полива;
- Прополка. Сорняки конкурируют с картофелем за питательные вещества, привлекают вредителей и становятся разносчиками заболеваний. Поэтому пропалывать грядки нужно регулярно, начиная с появления первых всходов;
- Подкормка.
Чтобы собрать максимальный урожай, помимо осеннего внесения удобрений, рекомендуется две подкормки в период вегетации:
- Разведенным пометом при первой прополке;
- Суперфосфатом и минеральными комплексами во время бутонизации.
Болезни и вредители
«Боровичок» обладает крепким иммунитетом к таким болезням :
- Злокачественные опухоли;
- Золотистая нематода;
- Вирусные заболевания;
- Фитофтороз (за счет раннего созревания).
Своевременная прополка участка, сбалансированный полив и соблюдение севооборота сокращают заболеваемость до минимума.
Наибольший вред посадкам наносит колорадский жук. На небольших участках личинки вредителя собирают вручную. Крупные плантации опрыскивают инсектицидами: «Корадо», «Престиж», «Табу».
Сбор урожая
Молодую картошку выкапывают в первой декаде июля, и сразу сажают картофель на зиму. Второй урожай собирают в начале октября. Зрелость клубней определяют по увяданию ботвы.
За 3-4 дня до выкапывания корнеплодов ботву убирают с огорода, чтобы картофель набрал максимальный вес.
Перед закладкой на зимнее хранение клубни высушивают на солнце и очищают от земли.
Картофель - растение прохладного лета. Клубни могут прорастать при температуре 7-8°С, а почки пробуждаются уже при 5°С. И хотя наиболее быстро картофель прорастает при температуре около 20°С, во избежание распространения болезней его проращивают при 12-15°С. Лучшая температура для роста надземной части и цветения - около 21 "С. Ботва ранних сортов не переносит заморозки даже -2°С.
Растения расходуют большое количество воды: 1 куст (в зависимости от сорта, температуры воздуха и влажности почвы) за лето испаряет 60-71 л. Особенно влага нужна с момента полной бутонизации до прекращения роста ботвы. В этот период влажность почвы должна составлять 70-85%, при более высокой клубни загнивают. Сигналом переувлажнения почвы и кислородного голодания служит разрастание на поверхности клубней рыхлых белых чечевичек. К концу вегетации, когда увядает ботва и снижается рост клубней, уменьшается и потребность во влаге, В дождливую осень созревание урожая затягивается, на клубнях образуется очень нежная кожура. Такой картофель легко повреждается при уборке и плохо хранится.
Картофель - светолюбивое растение. При затенении вытягиваются стебли, желтеет ботва, задерживается образование клубней. Для этой культуры предпочтительнее рыхлые плодородные почвы, расположенные на южных и юго-западных склонах.
Ранний картофель нуждается в высоких дозах калия. Лучшее удобрение -г сульфат калия: в нем не содержится хлор, под действием которого увеличиваются сроки созревания и снижается количество крахмала в клубнях. Можно применять и калийную селитру. Калийные удобрения, содержащие хлор и натрий, вносят осенью, чтобы произошло частичное вымывание 2 последних элементов.
Фосфорные удобрения повышают содержание крахмала в клубнях, ускоряют созревание и улучшают лежкость картофеля, а также создают предпосылки для внесения высоких доз азота.
Азотные удобрения вносят, исходя из обеспеченности почвы калием и фосфором. Дефицит последнего вызывает физиологический избыток азота. При достаточном количестве фосфора возможна относительная нехватка азота, и его дозу можно увеличить. Азотные удобрения заделывают в почву при весенней обработке или непосредственно при посадке картофеля. В последнем случае азот вносят в лунки и тщательно смешивают с почвой.
Обильное питание позволяет культуре успешно переносить переувлажнение и давать хороший урожай.
Одновременно с органическими заделывают и минеральные удобрения (1 г на 1 кв.м): суперфосфат - 60, калийная соль или нитрофоска - 100-200. Последнюю можно заменить золой (300 г на 1 кв.м).К ислые почвы известкуют (при рН менее 5 доза извести со-ставляет 4-6 кг на 1 кв.м). Но известкование проводят
Под предшественник или зимой, по снегу. Внесение извести непосредственно перед посадкой приводит к сильному поражению картофеля паршой. Весной, для ускорения таяния снега и прогревания почвы, рассыпают торф или золу, роют осушительные канавки.
Современные сорта раннего картофеля.
Аксамит . Раннеспелый сорт. Клубни - белого цвета, округлые, весом до 150 г. Мякоть - белая, при резке не темнеет. Крахмалис-тость - до 15,7%. Куст низкий, раскидистый. Листьев мало. Цветки белые. Урожайность -до 4 кг/ кв.м. хорошо хранится. Устойчив к раку. Среднеустойчив к гнили, слабоустойчив - к макроспорозу и парше.
Бородинский розовый. Раннеспелый сорт. Клубни - розового цвета, округлые, весом до 140 г. Мякоть - кремовая, при резке не темнеет. Крахмалистость -до 18,6%. Куст - низкорослый, нераскидистый. Листьев много. Цветки - фиолетовые. Урожайность - до 4 кг/ кв.м. Хорошо хранится.
Весна белая . Раннеспелый сорт. Клубни белого цвета, весом до 185 г, много глазков. Мякоть - белая, при резке не темнеет. Крахмалистость - до 15%. Куст - невысокий, слабораскидистый, образует 3-4 стебля. Листья - светло-зеленые, крупные. Урожайность - 3,5 кг. кв.м. Хорошо хранится. Устойчив к вирусу, фитофторозу и парше, неустойчив к нематоде.
Дезире . Раннеспелый сорт. Клубни - красного цвета, весом до 120 г. Мякоть желтая. В кусте - до 45 клубней. Устойчив ко всем болезням. Хорошо перевозится и хранится.
Морена . Раннеспелый сорт (созревает через 50-65 сут). Клубни - с мякотью белого цвета, вкусные. Крахмалистость - до 14%. Урожайность -до 1,8 кг с 1 куста. Вырастает на любых почвах. Любит влагу. Устойчив к нематоде, среднеустойчив к фитофторозу и вирусу, слабоустойчив к парше.
Приор . Раннеспелый сорт (созревает через 50-65 сут). Клубни - с мякотью кремового цвета, вкусные. Крахмалистость - до 16%. Урожайность - до 1,8 кг с 1 куста. Вырастает на любых почвах. Устойчив к нематоде, фитофторозу, парше и вирусу.
Пушкинец . Раннеспелый сорт. Клубни - белого цвета, кругло-овальные, хорошо хранятся. Мякоть - белая. Урожайность - выше средней, созревание хорошее. Устойчив к вирусу, раку, нематоде и парше, неустойчив к фитофторозу.
Ранний желтый. Раннеспелый сорт (созревает через 50-65 сут). Клубни - с мякотью желтого цвета, очень вкусные. Крахмалистость - до 14%. Урожайность - до 2 кг с 1 куста. Вырастает на любых почвах. Устойчив к фитофторозу и парше, среднеустойчив к вирусу и нематоде.
Румянка . Раннеспелый сорт. Клубни - розового цвета, овальные, весом до 140 г. Мякоть - белая, при резке не темнеет. Крахмалистость - до 15,2%. Куст невысокий, слабораскидистый. Много стеблей, мало листьев. Цветки - белые. Урожайность - до 3,8 кг/ кв.м. Устойчив к раку и гнили, слабоустоичив к фитофторозу, макроспориозу и вирусу.
Синеглазка . Раннеспелый сорт. Клубни - бледно-фиолетового цвета, хорошо развариваются. Урожайный. Устойчив к болезням вырождения.
Удача . Раннеспелый сорт. Клубни - с мякотью белого цвета, овальные, весом до 120 г. Крахмалистость - до 17%. Куст невысокий, раскидистый. Листья - крупные, цветки - белые. Урожайность - до 4,5 кг/ кв.м. Устойчив к гнилям. Слабоустойчив к фитофторозу, макроспорозу и парше.
Фелокс . Раннеспелый сорт. Клубни - желтого цвета, удлиненные, овальные, весом до 115 г. Мякоть - светло-желтая. Крахмалистость - до 17%. Куст - невысокий, слабораскидистый, цветки фиолетовые. Урожай-ность - до 5,9 кг/ кв.м. Устойчив к раку и нематоде, слабоустойчив к фитофторозу.
Фея . Раннеспелый сорт (созревает через 50-65 сут). Клубни - с мякотью кремового цвета, очень вкусные. Крахмалистость - до 17%. Урожайность - до 2 кг с 1 куста. Вырастает на любых почвах. Устойчив к нематоде, фитофторозу, вирусу и парше.
Чародей . Среднеранний сорт. Клубни - белого цвета, неодинакового размера, очень вкусные. Крахмалистость - до 20%. Высокоурожайный, созревание выше среднего. Влаголюбив. Устойчив к нематоде.
Подготовка посадочного материала. Размножают картофель, как правило, клубнями или их частями (с 1-2 глазками), а также отводками, черенками, рассадой и семенами. Для выращивания раннего картофеля используют только здоровые клубни.
Осенью перед закладкой на хранение их сортируют, а затем выбраковывают поврежденные, больные и уродливые. Весной клубни снова проверяют и удаляют пораженные макроспориозом, сухой гнилью, фи-тофторозом и покрытые паршой.
За 1 месяц до посадки картофель прогревают (15-18°С) и проращивают. Но процесс, идущий при более высоких температурах, может вызывать вирусную инфекцию. После проращивания клубни снова просматривают и отбраковывают экземпляры с неполноценными (истонченными) ростками, проросшие слишком поздно. Затем их сортируют на фракции по массе (г): мелкая - 30-50, средняя - 50-80, крупная - 80-100, и высаживают по отдельности. Для выращивания раннего картофеля наиболее пригодны клубни средней фракции.
Однако почти у всех новых сортов клубни крупные, поэтому их разрезают, чтобы уменьшить расход посадочного материала. При этом лучше использовать верхушечные доли, разрезанные на 2-3 части (здесь сосредоточено 50-75% всех глазков), или клубни, разрезанные пополам либо на четвертинки. Опти-мальная масса доли - 25и30 г. Следовательно, клубни массой 50-60 г делят на 2 части, 75-90 г - на 3, 100-120 г - на 4 части.
Делают это за 25-30 сут до посадки, крайний срок - не позже чем за 6 сут. Их укладывают в 1-2 ряда (резаной поверхностью вверх) в ящики, которые устанавливают в теплом отапливаемом помещении или на солнце. Температура воздуха днем должна составлять 16-18°С, ночью - около 10°С. В результате на резаной поверхности образуется прочная неповреждающаяся корка, а на долях - короткие толстые ростки.
Поскольку резаные клубни высаживают на меньшую (6-8 см) глубину, чем целые, то урожай формируется ближе к поверхности почвы, что облегчает уборку. При соблюдении всех агротехнических условий он иногда даже превышает урожай, получаемый при посадке средних клубней.
Для ускорения появления всходов и последующего роста необходима специальная обработка клубней - проращивание. Это ускоряет рост и развитие растений на 2-3 недели, а выход раннего урожая увеличивается в 1,5-2 раза. Существует несколько способов проращивания, и огородник, в зависимости от возможностей, выбирает наиболее для себя подходящий.
Проращивание на свет у.Его проводят в любых светлых помещениях при температуре 12-16°С. Можно проращивать картофель и в темных помещениях, но с досвечиванием обычными или люминесцентными лампами (8-10 ч в сутки). Начинают досвечива-ние с момента образования ростков. В конце марта здоровые клубни раскладывают в 1 слой в ящики, установленные на полу около окна. Можно ставить их штабелями, но периодически менять местами: нижние - вверх, верхние - вниз. Продолжительность проращивания - 35-40 сут. Иногда клубни проращивают в капроновых сетках или полиэтиленовых мешках, подвешивая их рядом с окном. Для воздухообмена в мешках делают отверстия.
В процессе проращивания картофель периодически осматривают, загнивший удаляют. Помещение проветривают. Если воздух сухой, то клубни 2-3 раза опрыскивают.
Проращивают картофель и в парниках на биотопливе.Поверх него укладывают солому, торф или опилки (толщина слоя - 10 см), сверху в 2-3 слоя раскладывают клубни. Если температура опускается ниже 0°С, то парники закрывают. На ночь их дополнительно укрывают матами. Один раз в неделю клубни перекладывают (из верхнего ряда в нижний и наоборот). Продолжительность проращивания - 20-30 сут (до появления толстых крепких ростков).
Однако под влиянием света в клубнях образуются вещества, сдерживающие дальнейший рост проростка, поэтому за 1 неделю до высадки посадочный материал затеняют соломой или матами, что снижает действие ингибиторов.
Проращивание во влажной среде
Способствует образованию не только ростков, но и корней. В качестве субстрата используют торф, опилки, мякину, перегной и другие материалы, в которых можно создать благоприятные условия: тепло, приток свежего воздуха и влажную среду. Температуру поддерживают в пределах 12-25 °С.
После образования толстых ростков картофель помещают в корзины, ящики или небольшие бурты. На дно емкости насыпают слой (2-3 см) субстрата, смоченного раствором медного купорбса (1-2 г на 1 л воды).
На него укладывают клубни (верхушечной частью вверх), после чего вновь насыпают субстрат, затем - клубни и так доверху.
По мере высыхания субстрат увлажняют. Продолжительность проращивания - 7-10 сут. В этот период следят, чтобы длина ростков не превышала 2-4 см, иначе при пересадке они могут сломаться.
Комбинированное проращивание начинается за 45-55 сут до посадки. Спустя 25-30 сут клубни раскладывают в ящики на небольшой (5 см) слой торфа или опилок, сверху засыпают таким же слоем. Содержимое ящиков периодически поливают водой или раствором огородной минеральной смеси (60-80 г на 1 ведро воды). До появления всходов температуру поддерживают в пределах 20-22°С. Картофель дважды подкармливают: сначала - при появлении корешков у основания клубней, а затем через 3-5 сут. В обоих случаях используют растворы суперфосфата и хлористого калия (соответственно 60 и 30 г на 10 л воды). Во избежание перерастания ростков и корней температуру воздуха после подкормки снижают до 12-14Х.
Кедровкаи кольцевой надрез. Используют для равномерного распределения по всем глазкам клубня питательных элементов (обычно они поступают к верхушечным почкам). Надрезы глубиной 0,5 см (кебровка) под боковыми почками прекращают отток питательных элементов к верхушке и стимулируют прорастание нижних глазков, после чего увеличивается количество стеблей на кусте.
Кольцевые подрезы делают посередине клубней на глубину 1 см. Затем их проращивают и высаживают.
Предпосадочная обработка раствором минеральных удобрений. Клубни в сетках погружают в раствор аммиачной селитры и суперфосфата (по 40 г на Юл воды), затем просушивают и высаживают. Иногда посадочный материал поливают аналогичным раствором из лейки с ситечком. Такая обработка способствует стимулированию распада питательных элементов в клубнях и превращению их в легкоусвояемую форму. В результате клубни прорастают быстрее на 3-5 сут, побеги образуются более мощные, цветение начинается на 4-5 сут раньше.
Обработка микроэлементами или древесной золой. Наиболее эффективна обработка 0,01-0,05%-ным раствором микроэлементов, например (1 г на 10 л воды): медный купорос - 2, марганцовокислый калий - 10.
Отобранные для посадки клубни раскладывают под навесом в 3-6 слоев. Затем их равномерно смачивают раствором (0,5 л на 1 кг). Чтобы пос-ледний испарялся не очень быстро, посадочный материал на несколько часов закрывают мешковиной или матами. Затем его подсушивают на воздухе и высаживают в почву. В результате ускоряется клубнеобразование, повышается устойчивость растений к болезням и т. д.
Опудривание посадочного материала золой (1 кг на 30-35 кг клубней) ускоряет развитие растений, повышает урожай на 10-15%, улучшает вкусовые качества картофеля.
Выращивание рассады . Это делается для получения очень ранней продукции на небольших площадях. Здоровые клубни выращивают на свету, затем высаживают один к одному, без промежутков, в ящики, парники или теплицы. Сверху их засыпают влажным торфом или перегноем (слоем 1-2 см).
Можно выращивать рассаду в горшочках размером 10x10 см в молочных пакетах, разрезанных пополам. Клубни помещают в горшочки (пакеты), засыпают питательной смесью и поливают. Температуру поддерживают в пределах 12-20°С. Через 20-25 сут растения достигают в высоту 6-8 см. Их осторожно выбирают с маточным клубнем и высаживают во влажную почву, после чего поливают. При ранней посадке предусматривают защиту от заморозков.
Выращивание. Сроки и схема посева. В средней полосе России посадку культуры начинают в конце апреля - начале мая. На легких почвах картофель сажают раньше, на тяжелых - позже, но в любом случае в спелую почву.
Если осенью удобрения не вносили, это делают весной (1 г на 1 кв.м): сернокислый аммоний - 15, суперфосфат - 40, сернокислый калий - 20-25. Химикаты тщательно заделывают граблями в землю.
На суглинистых почвах (в зонах достаточного увлажнения) целесообразно сажать картофель на гребни: это способствует лучшему прогреванию и проветриванию почвы. На песчаных и супесчаных почвах (в районах с недостаточным увлажнением) клубни высаживают на ровной поверхности.
Если почвы торфянистые и тяжелосуглинистые, с высоким стоянием грунтовых вод, то картофель высаживают на грядках, благодаря чему в сырую погоду посадки не затопляются. На сырых участках гребни и грядки делают осенью: тогда они быстрее высыхают весной, и картофель можно сажать раньше.
Способ посадки - рядовой, по схеме 70x30 или 60х35 см (около 5 клубней на 1 кв.м). Чтобы картофель правильно окучить, расстояние между рядами должно быть не менее 60 см, поэтому на одной гряде размещают только 2 ряда, на расстоянии 30 см от краев. При массе клубня 60-100 г расход посадочного мате-риала составляет 0,3-0,5 кг/ кв.м. Сажают клубни рост-ками вверх, вдавливая их в рыхлую почву нарезанных гребней (на тяжелых почвах) или в лунки (на легких). Глубина заделки на суглинистых почвах - 6-8 см, на супесчаных - 8-10 см, считая от верхней части клубня до поверхности почвы.
Кроме того, на плодородных почвах картофель высаживают немного гуще, чем на слабоокультуренных.
В ряду (мотыгой или лопатой) выкапывают лунки. В каждую сначала кладут по 2 горсти компоста, смешанного с древесными опилками или золой (2:1), затем - клубни (вершиной вверх) и засыпают их землей. После посадки почву выравнивают граблями.
Для повышения продуктивности клубней проводят оздоровительные прочистки: первую - при высоте растений 15-20 см, вторую - во время цветения, третью - незадолго до уборки. При этом удаляют все больные и недоразвитые растения, а также со скрученной листвой. Во время третьей прочистки кусты с рано отмершей ботвой выкапывают, а клубни используют в пищу.
Уход. Заключается в довсходовом 1-2-кратном рыхлении в целях уничтожения сорняков и разрушения почвенной корки. По всходам проводят рыхление и окучивание, Необходимо отметить, что рано посаженный картофель всходит до окончания заморозков, поэтому растения заранее окучивают землей, взятой из междурядий. Все работы по уходу в основном проводят до цветения картофеля. После посадки почву мульчируют небольшим (5-7 см) слоем торфа или перепревшего навоза. Можно использовать и полиэтиленовую пленку, края которой присыпают землей (тоже слоем 5-7 см). При появлении всходов ее снимают.
К окучиванию приступают, когда высота растений достигает 18-20 см. Почва при этом должна быть не слишком влажной, чтобы в дальнейшем она не уплотнялась. В результате окучивания должны образоваться широкие гребни. При недостатке влаги их делают невысокими. В районах, где выпадает большое количество осадков, они, наоборот, должны быть узкими и высокими: так легче регулировать водный режим и температуру.
Во второй раз картофель окучивают перед смыканием ботвы. На тяжелых почвах к окучиванию приступают, когда высота растений достигнет 12-15 см, и повторяют его через 2 недели.
На тяжелых глинистых почвах после каждого дождя проводят рыхления, не допуская образования корки. Граблями обрабатывают сначала вершину, затем - сам гребень с обеих сторон от основания до верха, не нарушая его конфигурацию. Случайно вывороченные клубни немедленно сажают на место и засыпают землей. Сорняки уничтожают до цветения картофеля. Особое внимание уделяют пырею и осоту. Первый продырявливает клубни и на нем хорошо размножается проволочник.
Полив. В первый раз его проводят при достижении растущими клубнями размеров 1-1,5 см, чтобы ускорить их созревание. Затем поливают в основном при длительной засухе или через 10-14 сут; расход воды - 15-20 л/ кв.м. За 7-10 суток до уборки урожая поливы прекращают.
Подкормки. Если осенью или весной не удалось внести достаточное количество удобрений, то перед окучиванием картофель подкармливают. Подкормки применяют и при плохом развитии растений. Эффективно и раннее внесение питательных веществ (через 6-7 сут после появления всходов). В фазу бутонизации (через 1 мес после посадки), когда проростки достигают в высоту 8-10 см, приступают к подкормке и окучиванию картофеля. Второй раз подкормку и окучивание проводят, когда растения начинают цвести.
При каждом окучивании картофель подкармливают азотным удобрением (25 г аммиачной селитры на 1 кв.м.
Не допускается попадание раствора удобрения на картофельную ботву, так как при этом листья получат сильные ожоги. После подкормки на всякий случай необходимо облить посадки чистой водой.
В период появления всходов иногда наблюдаются возвратные холода. При угрозе заморозков проклюнувшиеся всходы окучивают, засыпая их землей слоем 2-3 см. Через 4-5 сут окучивание повторяют. Засыпать можно и сравнительно большие растения.
В период цветения хорошие результаты дает опрыскивание 1-3%-ным раствором минеральных удобрений (суперфосфата, сернокислого калия и сернокислого аммония), атакже0,01-0,02%-ным раствором смеси микроэлементов или медного купороса с борной кислотой. Это способствует повышению урожайности, содержанию крахмала, сухого вещества, а также увеличению выхода товарных клубней.
За 2-4 недели до уборки целесообразны некорневые подкормки вытяжкой суперфосфата (10-15 г на 1 ведро воды) - для того, чтобы питательные вещества активнее поступали из ботвы в клубни.
Уборка урожая
. К выкапыванию картофеля приступают сразу после созревания клубней. Максимальный урожай формируется к моменту подсыхания ботвы. В это время в клубнях накапливается значительное количество сухого вещества и крахмала. За неделю до уборки ботву скашивают или срезают, чтобы предотвратить попадание на клубни инфекции и для опробковения кожуры. Скошенную ботву сжигают или выносят с участка.
Секреты богатого урожая
Часто для второго оборота используют свежеуб-ранные кусты раннего картофеля, оставляя на них самые мелкие, зачаточные клубеньки. Их высаживают в хорошо разрыхленную почву, но немного глубже, чем в первый раз. Землю вокруг кустов утаптывают, поливают водой и навозной жижей. Через день проводят рыхление. В 1-ю неделю ботва вянет, но благодаря поливам она в дальнейшем принимает прежний вид. Поливают посадки утром или вечером.
На юге для второго оборота применяют клубни весенней посадки, но поскольку они прорастают плохо, то их подготавливают специально: отмывают от почвы, крупные разрезают на 2-4 части (массой 20-25 г), средние и мелкие надрезают на глубину 0,8-1,5 см. Затем 2 ч выдерживают в 2%-ном растворе мочевины (раствор можно использовать не более 3 дней). Посадку проводят на гребни высотой 8-12 см или на ровную поверхность (с последующим формированием гребней).
Типичные ошибки. Успех возделывания раннего картофеля вомного мзависит от качества посадочного материала. Посадка мелких или неподготовленных клубней приводит к снижению урожая, а смешивание сортов - к неравномерному появлению всходов. В последнем случае зачастую наблюдается такая картина: однирастения достигли в высоту 10-15 см, арядом всходы толькопробиваются. Впоследствии этот разрыв в фазах роста увеличиваетсяи приводиткпоявлению болезней. Не рекомендуется использовать низкопродуктивный посадочный материал неизвестного происхождения. Слишком ранний срок посадки приводит к гибели картофеля, слишком поздний - к снижению урожая. Начинающие овощеводы - любители, в целях экономии площади, часто высаживают культуру под яблонями или другими деревьями, на слишком сырых или тяжелых почвах. Втаких условиях раннего и хорошего урожая неполучить. Если под картофель вносят свежий навоз, то клубни образуются водянистыми и легко заболевают, поэтому его используют только перепревший и заделывают осенью.
| Название сорта | Боровичок |
| Общая характеристика | столовый сорт народной коллекции, не переносит механическую уборку |
| Период созревания | 70-90 дней |
| Содержание крахмала | 13-17% |
| Масса товарных клубней | 120-200 гр |
| Количество клубней в кусте | 9-14 |
| Урожайность | 200-250 ц/га |
| Потребительские качества | отличный вкус, подходит для запекания и жарки |
| Лежкость | 94% |
| Цвет кожуры | желтый |
| Цвет мякоти | белый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | устойчив к , и вирусам |
| Особенности выращивания | рекомендовано проращивание посадочного материала и полив в южных регионах |
| Оригинатор | выведен в России народными селекционерами |
Характеристика картофеля
Кусты среднего размера, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы умеренное.
Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, со слабо волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых или кремовых цветов. Цветы быстро опадают, ягоды практически не завязываются.
Корневая система хорошо развита, под кустом образуется не менее 10 крупных картофелин . Количество нетоварной мелочи уменьшается при высадке летом, весенний урожай более неравномерный.
В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:
Сорт мало подвержен заболеваниям: , разнообразным вирусам, золотистой цистообразующей . Редко поражается и , при холодной дождливой погоде возможно возникновение корневой или серой гнили.
Уход за посадками прост. В теплых регионах посадки начинаются в марте, для защиты от холодов грядки прикрываются пленкой. Следующий посев можно начинать сразу же после уборки первого урожая.
В средней полосе клубни высаживают в начале мая. За сезон растения 2-3 раза окучивают, в жарких регионах рекомендуется . Убирать картофель можно машинным способом или вручную.
Повысить урожайность можно своевременно внесенными органическими или минеральными . , а также как это правильно делать , читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Картофель отличается очень приятным вкусом : деликатным, насыщенным, не водянистым. Клубни хорошо развариваются, становятся очень нежными и просто тающими во рту. При этом картофель сохраняет аккуратную форму.
Подходит для варки, тушения, запекания, приготовления начинок для пирогов. Из вареных клубней получается воздушное пюре сливочно-белого цвета. Высокое содержание крахмала и белка делает корнеплоды очень питательными, что позволяет рекомендовать их для кормления детей.
Смотрите также каково содержание крахмала в картофельных клубнях других сортов:
Происхождение
Сорт картофеля Боровичок разработан российскими селекционерами. Чаще выращивается в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Рекомендован для умеренного и теплого климата, отлично растет в жарких, засушливых (к примеру, на Кубани).
В областях с ранней теплой весной и длинным летом можно получать 2 и даже 3 урожая в год. Сорт предпочитает плодородную легкую почву на основе чернозема и песка.
Фото
На фото представлен сорт картофеля Боровичок:
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- отличные вкусовые качества клубней;
- раннее дружное созревание;
- неплохая урожайность;
- возможно получение нескольких урожаев в год;
- корнеплоды хорошо хранятся;
- высокие товарные качества клубней;
- устойчивость к основным ;
- терпимость к перепадам погоды;
- простота ухода за растениями.
Недостатков у сорта немного . К ним можно отнести склонность к формированию мелких клубней, а также чувствительность к питательности почвы.
Особенности выращивания
В теплых регионах картофель высаживают ранней весной , в умеренном климате посадка сдвигается на начало мая. стандартная. Перед посевом отобранные клубни протравливаются и замачиваются в стимуляторе роста.
Для посадки подходят крупные клубни, разрезанные на сегменты с глазками, а также нетоварная мелочь. При благоприятных условиях мелкий картофель дает отличный урожай, клубни получаются ровными и крупными.
Картофель предпочитает плодородные легкие почвы , на суглинках он растет плохо. Грунт можно обогатить перегноем, торфом и древесной золой, разложенной по лункам.
Клубни высаживаются с заглублением в 10 см, расстояние между кустами от 30 до 35 см. Желательно оставить широкие междурядья для удобного ухода за растениями. Для защиты от сорняков междурядья скошенной травой или соломой.
За сезон кусты 2-3 раза окучиваются с формированием высоких гребней. В жарком климате полезно организовать или 2-3 раза за сезон полить растения вручную, с промачиванием почвы на 40-50 см.
Полезны корневые подкормки сульфатом калия, суперфосфатом, разведенным коровяком. За неделю до уборки урожая рекомендуется срезать всю ботву, это позволит клубням накопить максимум питательных веществ.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Боровичок устойчив ко многим опасным болезням
пасленовых.
Избавиться от насекомых поможет обработка .
Предупредить появление может предпосадочное протравливание клубней, а также правильный севооборот.
Каждые несколько лет картофель высаживается на новых участках, освободившиеся площади засеваются фацелией или масличной редькой.
Лучшие предшественники для картофеля –
Главным овощем, выращиваемым на огороде, безусловно, является картофель. Существует множество различных способов посадки этого овоща, ухода и сбора урожая, так что огородник сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод. Но, кроме посадки, не менее важным этапом выращивания этой замечательной культуры считается выбор сорта. Зачастую дачники, пытаясь получить урожай как можно раньше, выбирают для посадки ранние сорта картофеля.
На территории России выращивается более 250 различных сортов картофеля, отличающихся друг от друга по своим свойствам (устойчивость к болезням, урожайность). Из-за быстрого созревания многие огородники выращивают ранние сорта.
Как только почва прогреется до необходимых +8-10 градусов, ранние сорта активно начнут развиваться, а по завершению первого цветения можно приступать к сбору урожая картофеля. На протяжении данного периода клубни имеют тонкую кожуру, из-за чего плоды картофеля быстро теряют влагу и высыхают, так что хранить их долго не рекомендуется. Как правило, молодой картофель либо продается на рынках в летний период, либо употребляется в пищу. Основной урожай собирается лишь после того, как кожура картофеля окрепнет и станет более твердой . В большинстве случаев процесс сбора урожая припадает на конец августа — начало сентября.
Важно! Опытные огородники при посадке картофеля используют сразу несколько ранних сортов, потому что часть из них может дать плохой урожай.
Разновидности
Ранние сорта картофеля, в свою очередь, разделяются на:
- ультраранние (от момента появления всходов до полного созревания проходит от 40 до 60 дней);
- раннеспелые (приступать к сбору урожая картофеля можно через 60-70 дней);
- среднеранние (овощ созревает не более 80 дней).
Теперь рассмотрим наиболее популярные сорта, которые относятся к каждому подвиду раннего картофеля.
Ультраранние сорта
- Лазурит . Считается лучшим вариантом для выращивания в открытом грунте. Растением имеет раннее клубнеобразование, иммунитет к различным болезням, а также вкусные плоды с белой мякотью. Отлично подходит для жарки во фритюре.
- Фреско . Место происхождения данного сорта – Голландия. Отличается хорошим вкусом клубней, которые окрашены в нежно-желтый цвет. Довольно неприхотлив при выращивании, а также устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к нематоде.
- Ариэль . Высокоурожайный сорт картофеля, способный за один сезон приносить два урожая. Плоды хранятся хорошо, что делает этот сорт незаменимым при выращивании культуры под продажу.
- Каприз . Небольшие клубни этого ультрараннего сорта окрашены в желтый цвет, а мякоть картофеля – в кремовый. Плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами, поэтому нередко хозяйки предпочитают данный сорт для приготовления различных блюд.
Раннеспелые сорта
- Романо . Еще один сорт картофеля из Голландии, обладающий высокими потребительскими характеристиками. Клубни картофеля имеют овальную или круглую форму и окрашены в красный цвет. Мякоть белая. За один сезон куст может дать до 800 г картофеля. Для выращивания данного сорта подойдут разные почвы, поскольку растение отлично справляется со многими недугами, а также может расти при недостаточном количестве влаги.
- Жуковский ранний . Столовый сорт картофеля с розовыми клубнями. Средний вес одного картофеля колеблется в диапазоне 100-130 г. К основным преимуществам данного сорта стоит отнести отличные вкусовые качества, высокую товарность и быстрое созревание.
- Весна . Очень популярный ранний сорт картофеля, который можно встретить практически на каждом огороде. Клубни этой высокоурожайной культуры окрашены в розовый цвет, также они имеют небольшие красные глазки. Растение считается устойчивым к разным болезням, в том числе к .
- Сантэ . Урожайный сорт, который отличается от своих собратьев компактным гнездом. Клубни имеют овальную форму и окрашены в ярко-желтый цвет. Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, поэтому часто используются для приготовления различных блюд, в том числе жареной картошки во фритюре. Данному сорту не страшны болезни, так что при выращивании огородникам не придется ходить по магазинам в поисках эффективных препаратов для обработки растений.
Среднеранние сорта
- . Один из самых популярных сортов картофеля, особенность которого заключается в хороших вкусовых качествах, высокой урожайности и простоте в уходе. Кожура корнеплодов серая, а мякоть окрашена в белый цвет.
- Невский . В отличии от многих своих сородичей более позднего срока созревания, данный сорт обладает хорошей лежкостью, высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами плодов. Картофель имеет хороший товарный вид, поэтому его часто выращивают на продажу. Кустовая часть растения прямостоячая и довольно компактная, но со временем разветвляется и на ней образуются белые соцветия.
- Забава . Сорт картофеля, родиной которого является Украина. Отличается отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Кусты вырастают довольно большими, но листья, в свою очередь, маленькие, окрашены в зеленый цвет. Средняя масса клубней колеблется в диапазоне от 110 до 120 г. Плоды окрашены в розовый цвет, а мякоть – в белый.
Выращивание раннего картофеля
Как уже отмечалось ранее, выращивать картофель можно разными способами, но если вы хотите вырастить ранние сорта, то лучше всего подойдет технология под пленкой или агроволокном. С ее помощью можно добиться богатого урожая, а также пополнить свой карман с продажи ранней картошки. К тому же данная технология очень простая в использовании.
На заметку! Агроволокно – это полимерный материал, используемый в огородничестве. Его используют для согревания выращиваемых растений, но, в отличие от более дешевой пленки, агроволокно может пропускать влагу/воздух. Материал прочный и хорошо стирается. К тому же полотнища довольно широкие, поэтому одной полосой накрывается примерно 2-3 грядки.
Физико-механические показатели (ФМП) материала «Поликс Агро»
Подготовка грядки
Подготовительные работы на участке должны проводиться осенью. Почва вскапывается на глубину 20-25 см, после чего вносятся удобрения. Часто огородники используют свежий навоз, который успевает перепреть за зиму. Как результат — клубни получат достаточное количество питательных веществ. При внесении органики весной, используется лишь перепревший навоз.
Заметим также, что перед посадкой грядки можно сформировать немного приподнятыми (они делаются осенью), благодаря чему снег на них растает намного быстрее. После того как снег полностью растаял на грядках, их необходимо накрыть полиэтиленом до самого момента посадки картофеля.
Подготовка клубней
Во второй половине марта вынесите посевные клубни картофели из подвала и поместите их в деревянные ящики для проращивания. Если в хозяйстве ящиков из дерева не оказалось, пусть и достать их довольно легко (в таких ящиках продаются различные фрукты и овощи), то в качестве альтернативы можно просто разложить картофель под солнцем на определенное время. Необходимо укладывать максимум в 2 слоя. Оптимальная температура для проращивания клубней – +20 -25°C. После того как появятся первые всходов на картофеле, можно приступать к посадке. Как правило, это происходит через 3-4 недели с начала проращивания.
Посадка картофеля
Использование агроволокна позволит защитить молодой картофель от резких перепадов температуры или заморозков. Для этого просто укройте грядки полосами агроволокна сразу же после посадки. Сам процесс посадки не отличается особой сложностью, потому с этим может справиться каждый. Разумеется, есть определенные нюансы, которые нужно учитывать.
Таблица. Инструкция по посадке картофеля под агроволокно.
| Шаги, фото | Описание действий |
|---|---|
| Разрыхлите грядки перед посадкой картофеля с помощью сапки или граблей. Грунт должен быть мягким и без комков. Если вы перед этим посыпали грядку соломой для утепления, то ее (солому) необходимо устранить. |
| Воткните на одной стороне грядки две палки, связанные между собой веревкой. На другой стороне воткните такие же палки с веревкой такой же длины. Таким образом, вы отметите границы вашей грядки для картошки. После этого соедините все 4 палки с помощью обычной веревки для получения четкого прямоугольника. |
| Проделайте в грунте несколько борозд для картошки, глубина которых – 10-15 см. Это можно сделать сапой или при помощи мотыги. Для полноценного роста растений расстояние между бороздками должно быть не менее 30 см. |
| Посыпьте каждую проделанную канавку небольшим количеством золы. Если вы надели защитные перчатки для работы, то посыпать можно руками. Но все же рекомендуется использовать для этого отдельный сосуд. Зола способна защитить растение от болезней и вредителей. |
| Высаживайте картофель, расставляя его примерно на расстоянии 8-10 см друг от друга. Если перед этим вы разрезали картофель на несколько частей, то при посадке укладывайте овощ срезом вниз. Если вы высаживаете сразу несколько сортов, то желательно выделять для каждого из них отдельный ряд, чтобы потом не путаться. |
| Аккуратно засыпьте бороздки с посаженным картофелем. Перед этим можно добавить небольшое количество перегноя, смешанного с грунтом. Утрамбовывать почву не нужно – это только навредит растениям. |
| После того как картошка будет посажена и присыпана, накройте ее агроволокном. Делайте это аккуратно, укрытие не прижимайте к грунту, а лишь слегка укройте. В противном случае растения будут плохо расти. Теперь осталось лишь ждать богатого урожая. |
Последующий уход
Недостаток агроволокна заключается в том, что материал не пропускает свет, хотя существуют и прозрачные виды данного материала, которые позволяют солнечным лучам насытить выращиваемые растения. Но зато агроволокно хорошо пропускает влагу и воздух, что создает идеальные условия для роста картофеля. К тому же из-за недостатка света сорняки не смогут развиваться, в отличие от картошки, побеги которой без проблем найдут путь к свету через небольшие надрезы. Пропалывать и окучивать грядку нет необходимости, а поливать растения нужно очень редко. Редкий полив связан со способностью агроволокна задерживать влагу в грунте.
Видео – Описание ранних урожайных сортов картофеля
