Prženi paradajz sa jajima. Ukusna kajgana sa paradajzom. Recept za ukusnu kajganu sa paradajzom Kajgana sa paradajzom

Ako ga ispečete kako treba - kajgana, i sa paradajzom... jednostavno je ukusno! A ako to radite i sa raznobojnim, onda je to samo dekoracija stola i poslastica za oči. A ako se neko plaši da bi pečena jaja mogla biti kalorična za one koji paze na svoju figuru, jelo možete pripremiti bez ulja, u vodi. Naši stručnjaci će vam pomoći da pripremite savršenu kajganu sa paradajzom. korak po korak recepti sa fotografijom.

Postoje dvije vrste kajgane: pržena i kajgana. Prilikom pripreme prve vrste, jaja se u tiganju razmute bez mešanja kako bi žumance ostalo netaknuto. Prilikom pripreme drugog, jaja se prvo razmute sa mlekom i začinima, a zatim izliju. Sada ćemo saznati kako skuhati ukusna kajgana sa paradajzom.

Tajne kuvanja

Iako je jelo jednostavno za pripremu, ipak treba uzeti u obzir neke trikove:

• da biste napravili kajganu sa paradajzom, potrebno je da uzmete zrelo povrće;
• Za nježniju konzistenciju povrća skinite kožu s njega. Da biste to učinili, oparite ih kipućom vodom;
• Bolje je odabrati tavu srednjeg promjera s debelim dnom;
• Jaja je potrebno samo ubiti u zagrijani tiganj, inače će se zalijepiti za dno tiganja;
• Prilikom pripreme prženih jaja važno je da ne oštetite žumance, inače će se preliti po tiganju i pomiješati sa bjelanjkom. Neće biti previše lijepo;
• kuhajte samo na laganoj vatri, inače se neće kuhati.

Jednostavni recepti

Klasična kajgana sa paradajzom

Kuvaćemo ga sa pečenim jajetom da jelo bude lepo. Ali ako ste više kajgana, prvo umutite jaja u činiji, a zatim ih sipajte u šerpu.

trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• paradajz - 1 komad;
• biljno ulje, sol.

Priprema

1. Povrću ukloniti koru i iseći na krugove.
2. Pržite ih na ulju.
3. Odozgo umutite jaja i posolite.
4. Kuhajte jelo 3 minuta.

Ako vas brine pitanje koliko kalorija ima kajgana sa paradajzom, možete biti sigurni - 100 g sadrži 127 kcal. Kalorični sadržaj kajgane s paradajzom i kobasicom, na primjer, bit će veći.

Sa lukom

Kajgana sa paradajzom i lukom je aromatična i ukusna.

trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• luk - 1 glavica;
• paradajz - 2 komada;
• so, začinsko bilje.

Priprema

1. Luk narežite na pola prstena i lagano propržite.
2. Paradajz narežite na kriške i dodajte luku.
3. Na vrh sipajte jaja i pržite 2-3 minuta.

Prema receptu, kajgana sa lukom se može kuvati sa karamelizovanim lukom ili zelenim lukom. Izaberite sastojke po svom ukusu i želji.

Jaja ne treba odmah razbijati preko tiganja. Izlomite ih jednu po jednu u zdjelu kako biste osigurali svježinu, a zatim ih dodajte u tiganj.

Kobasica

Kajgana sa paradajzom i kobasicom je najzadovoljnije jelo. Umjesto kobasice možete dodati kuhanu piletinu, plodove mora ili šunku.

trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• paradajz - 1 komad;
• kobasica - 100 g;
• biber, sol.

Priprema

1. Kobasicu narežite na trakice ili kockice i ispržite u tiganju.
2. Povrće narežite na ploške i dodajte u kobasicu. Pržite 2-3 minute.
3. Odozgo umutite jaja, pobiberite i posolite.
4. Za 5 minuta jelo će biti spremno.

Ako ne želite da koristite povrće, možete dodati paradajz pastu, pa umućena jaja paradajz pasta imaće ravnomerniju, lepšu boju.

Sa sirom

Kajgana sa paradajzom i sirom - lakša i pikantna opcija. Možete odabrati svoj sir različite sorte, glavna stvar je da je čvrsta.

trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• sir - 50 g;
• paradajz - 2 komada;
• puter;
• soli biber.

Priprema

1. Narežite paradajz na kriške. Pržiti na ulju.
2. Umutiti jaja u paradajz i ostaviti da se krčka u tiganju 2 minuta.
3. Sir narežite na male kockice. Stavite na vrh.
4. Začinite solju i biberom. Pržite još 3 minute.

Originalni recepti

U rerni

Ova neobična verzija jela omogućava vam da napravite kajganu sa paradajzom bez prženja.

trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• paradajz - 3 komada;
• sir - 30 g;
• sol.

Priprema

1. Povrću odrežite vrhove. Koristite kašiku da izvadite pulpu. Sol unutra.
2. U sredinu svakog paradajza umutite jaja i lagano posolite.
3. Sir narendajte na sitno rende.
4. Stavite povrće u zagrejanu rernu na 10-15 minuta.
5. Na kraju pečenja svaki paradajz pospite sirom i ostavite u rerni još 3 minuta. Jelo je spremno!

U hlebu

Zanimljiva opcija kuvanja su kajgana sa paradajzom u hlebu. Muškarcima će se ovo jelo dopasti jer je prilično zasitno. Djeca će ga jesti sa zadovoljstvom.

trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• paradajz - 1 komad;
• kruh - 2 komada;
• sir - 40 g;
• sol papar;
• suncokretovo ulje.

Priprema

1. Izrežite rupu u sredini svake kriške hleba.
2. Lagano tostirajte hleb sa obe strane.
3. Narežite paradajz na kriške.
4. Sir narendajte na sitno rende.
5. Pažljivo razbijte jaja u rupice i na njih stavite kriške paradajza.
6. Malo posolite i pobiberite.
7. Po vrhu pospite sirom.
8. Kuvajte oko 10 minuta.

Možete učiniti isto sa paprika. Papriku narežite na kolutiće (što je povrće veće, to bolje), lagano je propržite i razbijte jaja. Lijepo izgleda ako su paprike različitih boja.

u kobasicama

Ako želite da lepo poslužite kajganu, pripremite jelo po ovom receptu.

trebat će vam:

• kobasice - 2 komada;
• jaja - 2 komada;
• paradajz - 1 komad;
• zeleni luk - 2 stabljike;
• so, biber, suncokretovo ulje.

Priprema

1. Kobasice prerežite po dužini na dva dijela. Zatim napravite poprečne rezove kako biste stvorili rese.
2. Stavite polovice kobasice zajedno da formirate krug. Krajeve možete odrezati čačkalicama.
3. Narežite paradajz na krugove.
4. Sitno nasjeckajte zeleni luk.
5. Kobasice malo propržite. U centar svakog kruga kobasice umutite po jedno jaje.
6. Stavite dvije kriške paradajza.
7. Po vrhu pospite luk.
8. Kuvajte u tiganju 6-8 minuta.
9. Uklonite čačkalice i pažljivo ih stavite na tanjire.

Ne zaboravite kako pržiti kajganu sa paradajzom - samo na laganoj vatri može.

švedski

Ovaj recept koristi prezle.

trebat će vam:

• jaja - 4 komada;
• prezle - pola čaše;
• paradajz - 1 komad;
• puter- 1 supena kašika;
• luk - 1 komad;
• so, začinsko bilje.

Priprema

1. Tiganj premazati uljem i posuti prezlama.
2. Odozgo umutite jaja. Dodajte malo soli.
3. Sitno nasjeckajte paradajz i luk.
4. Po vrhu lagano pospite pripremljeno povrće.
5. Na svako žumance stavite po jedan komadić putera.
6. Pržite na laganoj vatri. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem.

Sa sušenim paradajzom

Osušeni paradajz će dodati pikantnost običnoj kajgani.

trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• dimljena kobasica - 70 g;
• sušeni paradajz - 40 g;
• zeleni luk, sol.

Priprema

1. Sitno nasjeckajte paradajz i kobasicu.
2. Stavite ih u posude za pečenje.
3. Nežno razbijte jaja na vrhu. Dodajte malo soli.
4. Podesite temperaturu na 180 stepeni, pecite 20 minuta.
5. Sitno nasjeckajte zeleni luk i pospite gotovim umućenim jajima.

Ako ne volite previše zeleni luk, možete ga zamijeniti bilo kojim zelenim.

Kuhanje kajgane sa paradajzom je jednostavno i brzo. A ako pokažete svoju maštu i lijepo ukrasite jelo, vaša porodica će vam biti zahvalna.

Doručak sa jajima u obliku kajgane ili omleta je brz, ukusan i zasitan. Žene, muškarci, pa čak i djeca tinejdžeri mogu kuhati ovo jelo. Ali ne znaju svi da u kombinaciji s paradajzom ovo jelo ispada još hranjivije, aromatičnije, zdravije i ukusnije. Vrijedi provjeriti dolje navedene opcije za stvaranje ovog ukusnog remek-djela za doručak.

Pripremamo koristeći sljedeće proizvode:

• jaja – 3 kom.;
• paradajz - 3 ploda srednje veličine;
• puter – 20 g;
• rafinirano biljno ulje– 20 ml;
• kuhinjska so - po ukusu.

Kuhanje kajgane sa paradajzom nije teško, evo korak po korak uputstva:

1. Opran paradajz narežite na kriške.
2. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri, namažite ga biljnim uljem, dodajući komadić putera.

Bitan! Kombinacija ulja će zaštititi pripremljeno jelo od zagorevanja.

1. Pripremljeni paradajz stavite u tiganj i posolite ih.
2. Pržite kriške 5-7 minuta, neprestano miješajući smjesu.

1. Čim masa od paradajza pusti sok, možete umutiti jaja i posoliti ih po ukusu.
2. Pržite jaja dok se bjelanjci lagano ne stegnu.
3. U procesu prženja miješajte umućena jaja tako da se formiraju komadi srednje veličine jela.

1. Postupak kuvanja traje oko 5 minuta.
2. Rezultat će biti jelo tanke konzistencije, uz prisustvo soka od paradajza.
3. Stavite ga na tanjir i možete ga poslužiti.

Ova opcija ima još više prednosti; ne samo da je bogata vitaminima, već ima i više kalorija. Kobasicu možete uzeti kuvanu ili poludimljenu.

Potrebni proizvodi:

• jaja – 4 kom.;
• kobasica – 250 gr;
• jedan veliki paradajz;
• jedan luk;
• biljno ulje;
• kuhinjska so po ukusu.

Da biste pripremili ovo jelo, morat ćete potrošiti pola sata vremena. Njegov kalorijski sadržaj bit će 150 kcal na 100 grama jela.

Počnimo sa pripremom jela:

1. Izbor kobasice za pravljenje kajgane zavisi od preferencija i ukusa svake osobe; Može biti kuvana, poludimljena, kobasica, kobasica, lovačka kobasica, ali se obično prednost daje lekarskoj kobasici.
2. Kobasica se isječe na kockice.
3. Oguljeni luk se iseče na pola prstena.
4. Plod paradajza se iseče na kockice.

Bitan! Prvo oguliti paradajz tako što ćete ga preliti kipućom vodom, tako ćete ga lakše izvaditi.

1. Nakon što ste zagrejani tiganj namazali uljem, na njega stavite luk i kobasicu i pržite uz povremeno mešanje. Luk treba da postane proziran, a komadi kobasice porumeni. Ovo će trajati 5-7 minuta.
2. Dodajte paradajz u tiganj, pomešajte sastojke i ostavite da se kuva još 5 minuta.
3. Jaja uvodimo u proces kuhanja, raspoređujući ih po cijeloj površini tiganja. Ne zaboravite posoliti jelo koje pripremate.
4. Poklopljena kajgana se prži još 3-5 minuta.
5. Gotovo jelo stavite na tanjire i poslužite sa kriškom belog hleba.

Ovo jelo se lako može smatrati začinjenom, aromatičnom i zadovoljavajućom opcijom za doručak.

Potrebne komponente za njegovu pripremu:

• pileća jaja - 2 kom.;
• veliki paradajz - 1 kom.;
• tvrdi sir– 50 gr.;
• kašičica majoneza;
• kopar i peršun;
• kuhinjska sol po ukusu;
• rafinisanog biljnog ulja.

Jelo se priprema u roku od pola sata, njegov kalorijski sadržaj će biti 145 kcal na 100 grama pripremljenog proizvoda.

1. Opran i oguljen paradajz narežite na tanke kriške.
2. Zagrejte tiganj sa dodatim biljnim uljem.
3. Stavite paradajz u zagrejani tiganj i pržite komade mešajući ih.
4. U posebnoj posudi umutite jaja, posolite ih dok ne postanu glatka.
5. Pržene rajčice prelijte smjesom od jaja.
6. Na kriške paradajza nanesite kap majoneze.
7. Po cijeloj površini tiganja sa umućenim jajima pospite sitno rendani sir.
8. Pokrijte poklopcem i sačekajte 3-4 minuta dok se potpuno ne skuva.
9. Stavite na tanjire i poslužite.

Kajgana sa lukom i paradajzom

Neverovatno ukusno jelo sa pikantnom aromom.

Potrebne komponente za pripremu:

• jedan plod paradajza;
• žarulja;
• par jaja;
• biljno ulje;
• kuhinjska sol po ukusu;

Za pripremu jela bit će potrebno 20 minuta, sadržaj kalorija u 100 grama proizvoda iznosit će 130 kcal.

1. Luk oguliti i iseći na sitne kockice, ili u obliku poluprstenova.
2. Opran paradajz osušite. Isecite na 4 dela pa na komade.
3. U tiganju zagrejte ulje, dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni.
4. Stavite iseckane komade paradajza i pržite 2-3 minuta.
5. U posebnoj posudi umutite jaja, posolite i umutite dok ne postane glatka.
6. Dobijenom smjesom prelijte povrće prženo u tiganju.
7. Stavite jelo da bude gotovo na laganoj vatri 5-7 minuta.
8. Jelo se servira toplo uz sto.

Kajgana sa paradajzom, slaninom i pečurkama, kuvana u rerni

Ovo jelo će donijeti jedinstven užitak kako gurmanima, tako i jednostavno ljubiteljima hrane.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• četiri jaja;
• 10 kriški slanine;
• pečurke po izboru 250 gr;
• paradajz srednje veličine;
• jedna velika slatka paprika;
• pola čaše vrhnja;
• 70 grama tvrdog sira;
• biljno ulje;
• lek sa perjem;
• sol;
• par prstohvata crnog bibera;

Za pripremu jela potrebno je 40 minuta. U 100 grama gotov proizvod sadržavat će 160 kcal.

1. Slaninu narežite na tanke kriške.
2. Pečurke dobro operite i narežite na kriške.
3. Paradajz se isječe na tanke krugove.
4. Papriku očišćenu od sjemenki i peteljki narežite na tanke trakice.
5. Narežite perje luka na kriške.
6. U podmazanoj holandskoj rerni ispecite slaninu do zlatno smeđe boje i stavite na tanjir.
7. Nakon dodavanja ulja, stavite povrće u tiganj i pržite ga 5-7 minuta.
8. Zatim slaninu stavite na podmazan pleh i na njega stavite povrće.
9. Razbijte jaja u posebnu činiju. Dodajte rendani sir, pavlaku, so i biber, dovedite do homogene mase.
10. Smesu od jaja ravnomerno prelijte preko povrća i slanine i pospite zelenim lukom.
11. Stavite pleh u rernu i pecite na 180°C 15 minuta.
12. Kajgana je spremna i može se poslužiti.

Pokušajte ujutro jesti raznovrsnije. Uostalom, čak i kajgana, kuhana svakog jutra u novoj verziji, postat će omiljeno, ukusno i integralno jelo za doručak. Osim toga, jelo je jeftino i priprema se jednostavno i brzo.

Nastavljajući pregled jela od jaja, prisjetimo se još jednog recepta za pravljenje omleta. Kalorični sadržaj i prednosti omleta i kajgane su slični, ali se oblik i sadržaj jela razlikuju. Prije će to biti recepti za neženja, jer mogu imati problema u procesu pripreme.

Važno: Nemojte koristiti velike količine ulja kada kuvate kajganu. Žumance sadrži mnogo masti, a višak masnoće u pripremljenom jelu će nepotrebno opteretiti jetru i želudac. Osim toga, takvo jelo će imati previsok kalorijski sadržaj, a to je daleko od poželjnog.

Ostavljajući žumance sirovo, uvjerite se da su jaja visokog kvaliteta i bez salmonele. Ova bolest je prepuna mnogih nevolja, čak je moguća i smrt.

Onima koji vole kajganu sa prženim bjelanjcima i tekućim žumancima savjetujemo da jelo kuhaju na laganoj vatri u poklopljenom tiganju.

Jelo od jaja sa paradajzom treba jesti toplo bez ostatka, inače će se žumance osušiti, umućena jaja stvrdnuti, a ukus će se izgubiti.

Sada je vrijedno upoznati se s jedinstvenim receptom za pravljenje kajgane sa cherry paradajzom. Jelo ispada estetski lijepo, zdravo i ukusno.

Potrebni proizvodi za kuvanje:

• 3 jaja;
• 7 čeri paradajza;
• začini i sol po ukusu;
• 3 žlice. kašike biljnog ulja.

1. Operite paradajz i obrišite ih.
2. U tiganj dodajte maslinovo ulje i ispržite voće sa svih strana.
3. Umutite jaja u šerpu i podesite vatru na nisku;
4. Pokrijte tepsiju poklopcem i sačekajte da se žumanca potpuno skuvaju.
5. Kada bude gotova, servirajte kajganu sa svežim hrskavim pita hlebom, ukrašenim začinskim biljem.
6. Ako vam tekući žumance nije prihvatljiv, ili kvaliteta jaja ostavlja mnogo da se poželi, onda nekoliko minuta prije kraja prženja treba jaja prevrnuti u tiganju i ispržiti drugu stranu.

Vrlo neobična verzija poznatog i ukusno jelo, koji će zamijeniti doručak i po potrebi je pogodan za laganu užinu.

Potrebni proizvodi:

• jaja – 2 kom.;
• paradajz - dva srednja ili jedan veliki;
• sol po ukusu;
• tvrdi sir – 50 gr.;
• nekoliko perja luka;

Postupak pripreme:

• U posebnoj posudi umutite jaja. Dovesti do homogene mase, prethodno posoliti.

• Narendajte sir, u ovom slučaju će biti dovoljna jedna i po kašika. Izbor sorte nije za svakoga. Eksperimentirajte s parmezanom, okus će biti istančaniji u gotovom jelu.

• Paradajz operite i narežite na kockice. Veliki broj Ne treba uzimati povrće, ono će spriječiti da se jaja prže.

• Sipajte jaja u tiganj, koji je tada vruć.

• Sačekajte 2-3 minuta i stavite paradajz i seckani zeleni luk na jednu stranu tiganja.

• Odozgo pospite sirom i ovaj dio posude prekrijte drugom polovinom pečenog jajeta. Treba sačekati da se sir otopi, pa smanjiti vatru za bolje pečenje jaja. Turci, osnivači ovog jela, ne prepekuju jelo; kajgana treba da bude mekana i sočna. Ali svako ima svoj ukus i prioritete.

• Prebacite gotovo jelo na tanjir. Zahvaljujući siru, kajgana će izgledati reprezentativno i ukusno, a paradajz će dodati sočnost i ukus. Hranu treba jesti toplu, inače će sir postati tvrd kada se ohladi.

Osim toga, možete nasjeckati povrće ili poslužiti punu salatu

Kajgana sa paradajzom i paprikom

Lakoća pripreme ove vrste kajgane prijatno iznenađuje. Povoljan je za svaku porodicu. Jelo ispada veoma ukusno, sočno i aromatično.

Za kuhanje kajgane trebat će vam samo 15 minuta. Uz njega možete grickati i ujutru i kao popodnevnu užinu. Recept je vrlo originalan. Kajgana se može pripremiti ili sa slatkom paprikom ili sa dodatkom ljute mahune. Ali, ako u porodici ima djece ili neko ima problema sa gastrointestinalnim traktom, onda dajte prednost slatkoj paprici.

Za pripremu kajgane sa slatkim paprikama za dvije osobe potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 4 jaja;
• 2 paradajza srednje veličine;
• 2 paprike;
• začini i sol;
• pernati luk i zelje.

Kako pripremiti jelo:

1. Mahune paprike oguliti od sjemenki i isprati u vodi. Narežite ih na kockice srednje veličine. U tiganj sipajte ulje i dinstajte na srednjoj temperaturi.
2. Čisto oprani paradajz narežite na iste kockice i nakon 2-3 minute stavite u tiganj, posolite, tada će sok brže pustiti. Nastavite sa prženjem još 3-5 minuta.
3. Kad paprike i paradajz omekšaju, zgnječite ih i razbijte jaja u ove rupice bez oštećenja žumanca.
4. Oprano i seckano zelje stavljajte po obodu tiganja dok se belanca ne stegne. Za žumanca koristite suhe začine kao što su ruzmarin, bosiljak ili timijan.

Bitan! Da bi žumanjci ostali tečni, stavite tiganj na srednje zagrejanu šporetu, pokrijte ga poklopcem oko 2 minuta, a zatim otvorite poklopac.

1. Jelo kuvajte 5-6 minuta i poslužite, izbockajući viljuškom žumance.
2. Ova vrsta kajgane ima veoma svetao i prezentabilan izgled zahvaljujući jarkim bojama povrća i žumanca i izaziva želju da je probate što pre.

Upravo ovo umućeno jaje treba servirati u posudi u kojoj se kuvalo, jelo neće imati vremena da se brzo ohladi, žumanca se neće širiti i svi sastojci, povrće i začini, biće pri ruci.

Prženi paradajz sa jajima je izdasno i kalorično jelo koje je idealno za porodični doručak. Možeš ti to Različiti putevi. Ako želite da dobijete hranljivije jelo, onda jaja i paradajz treba pržiti na puteru. U suprotnom, takvi proizvodi moraju biti obrađeni na pari ili korištenjem biljnog ulja.

Prženi paradajz sa jajima: jednostavan recept

Čak i dijete može napraviti tako obilan i hranjiv doručak. Uostalom, u njegovoj pripremi nema ništa komplicirano. Da biste to učinili, morat ćete kupiti samo odgovarajuće komponente, a također striktno slijediti sve preporuke recepta.

Jer se spremaju prženi paradajz sa jajima? Da biste to učinili, morate se opskrbiti sljedećim komponentama:

• luk - 1 kom.;
• svježe začinsko bilje (peršun, kopar) - nekoliko grančica;
• velika jaja - 3-4 kom.;
• puter - oko 45-55 g;
• svježi mesnati paradajz - 2 kom.;
• sol srednje veličine, mljeveni crni biber - po vašem ukusu.

Priprema sastojaka

Kako kuvati prženi paradajz sa jajima? Prvo se obrađuju sve komponente. Luk se oljušti i isecka na kockice. Svježe zelje se ispere i nasjecka nožem. Što se tiče svježeg mesnatog paradajza, dobro se opere i isječe na kriške debljine 5 mm (kožu ne treba skidati sa paradajza).

Proces termičke obrade

Prženi paradajz sa jajima treba kuvati u širokom tiganju. Stavite puter u njega i polako ga otopite. Nakon toga, kriške paradajza i nasjeckani luk stavljaju se u zagrijanu posudu. Kada donja strana paradajza lagano porumeni, okrenite ih lopaticom ili viljuškom. Nakon toga počinju da polažu jaja. Razbijaju se u tiganj jedan po jedan, pokušavajući zadržati integritet žumanca. Zatim se jelo posoli i popapri i posipa seckanim začinskim biljem. U ovom sastavu zatvorite ga i upalite vatru na maksimum.

Kajgana sa paradajzom treba da se kuva oko 3 minuta. Nakon toga se makne sa štednjaka i drži pod dobro pričvršćenim poklopcem još 2 minute.

Kako servirati jelo za doručak?

Čim su kajgana sa paradajzom gotova, dijele se na tanjire i poklanjaju ukućanima. Preporučljivo je pojesti ovako obilno i hranjivo jelo uz krišku kruha.

Pripremite ukusan doručak sa svežim paradajzom

Sada imate ideju kako se prave ukusna kajgana sa paradajzom. Nema ništa komplikovano u pripremi ovako jednostavnog, ali veoma zadovoljavajućeg doručka. Usput, možete to učiniti i na druge načine. Malo dalje ćemo vam reći koje tačno.

Kako pripremiti kajganu sa paradajzom i sirom? Za ovo hranljivo i veoma ukusno jelo biće nam potrebni sledeći proizvodi:

Obrada proizvoda

Za pripremu ovog napitka prvo treba pripremiti povrće. Luk se oguli i isecka na polukruške, a paradajz se dobro opere i iseče na kockice. Što se tiče zelja, ono se ispere u hladnoj vodi, dobro protrese i isecka oštrim nožem.

Posebno se priprema i smjesa za buduća kajgana. Da biste to učinili, viljuškom lagano umutite pileća jaja, postepeno ulivajući masno mlijeko, a također dodajte biber, sol i tvrdi sir, narendani na sitno rende. Svi proizvodi se dobro izmiješaju i ostave na neko vrijeme.

Proces pripreme sosa od povrća

Pre nego što počnete da kuvate kajganu, za nju pripremite sos od povrća. U zagrijani tiganj sipajte suncokretovo ulje, a zatim rasporedite poluprstenove luk. Nakon prženja povrća do zlatno smeđe boje, dodajte seckani paradajz koji se odmah začini biberom, solju i suvim bosiljkom. Svi sastojci se dobro izmešaju i pirjaju u sopstvenom soku 10-12 minuta. Nakon toga, sos se pažljivo stavi u posudu, a u tavu se ponovo ulije malo biljnog ulja.

Nakon što sačekate da se biljna mast jako zagrije, u činiju sipajte mješavinu jaja, mlijeka i sira. Ova kajgana treba da se kuvaju poklopljena oko 2 minuta. Zatim na polovinu palačinke stavite prethodno napravljenu palačinku. paradajz sos i odmah prelijte drugim dijelom omleta. Kuhajte jelo u ovom obliku još oko 2 minute (ispod poklopca).

Za doručak poslužite kajganu

Sada imate ideju kako se prave kajgana sa paradajzom i sirom. Nakon što je jelo sa nadjevom od paradajza spremno, pažljivo ga stavite na tanjir i isecite na nekoliko delova. Ovaj doručak treba konzumirati vruć uz hrskavi tost ili krišku hljeba. Dodatno, možete ga pokloniti čašom slatkog čaja ili tople čokolade.

Drugi načini kuhanja

U ovom članku opisali smo najpopularnije načine kako napraviti kajganu s paradajzom kod kuće. Koristeći predstavljene recepte, sigurno ćete pripremiti hranljivo jelo koje će zadovoljiti svakog člana vaše porodice i dati mu puno snage i energije.

Također treba napomenuti da se ovakva kajgana može napraviti i na druge načine. Na primjer, neki kuhari mikserom snažno tuku jaja, a zatim im dodaju kockice luka i paradajza. Nakon soljenja i bibera proizvode se stavljaju u tiganj s biljnim uljem i kuhaju ispod poklopca oko 4 minute. Nakon toga, kajgana se predstavlja na stolu zajedno sa kriškom hleba i začinskim biljem.

Ako želite da dobijete više obilan doručak, zatim, pored jaja, paradajza i ostalog spomenutog povrća, preporučujemo upotrebu proizvoda kao što je kobasica (šunka, kobasice, kobasice itd.). Treba ih propržiti zajedno sa paradajzom, pa tek onda dodati razmućena ili cela jaja. Pokazalo se da je ovaj doručak vrlo zasitan i hranljiv, te je stoga veoma popularan među odraslima i tinejdžerima.

Ako paradajz nije dovoljno ukusan i svetao
Šećer - 1 kafena kašičica po porciji
Limunov sok - 1 kašičica po obroku

Uzmite paradajz i izrežite spoj sa grmom.
Paradajz prelijte kipućom vodom na par minuta. Možete ih staviti u šerpu sa kipućom vodom. Osim toga, paradajz se može prilično čvrsto trljati tupom stranom oštrice noža dok ne potamni. U svakom od ovih slučajeva, koža će se lako oljuštiti sa povrća. Uklonite kožu sa paradajza.

Paradajz nasjeckajte prilično krupno (ja sam svaki narezala na kockice, baš kao za salatu).

Zagrejte biljno ulje na srednjoj vatri u tiganju.
Dodajte paradajz i pržite ih nekoliko minuta. Posolite paradajz. Po potrebi dodajte šećer i limunov sok. Možete dodati prstohvat timijana.

Okrenite ih i kuhajte još par minuta.
Pomiješajte paradajz sa njihovim sokom da ujednačite temperaturu.

Razbijte jaja direktno u tiganj.
Jaja posolite i LAGANO promiješajte. Volim da se bjelanjci osete, a žumanca da se pomiješa sa sokom od paradajza i pretvori u sos.
Na vrh stavite puter isječen na komadiće (ja ga nisam rezala da se bolje vidi na fotografiji).

Pokrijte poklopcem, smanjite vatru na nisku i pržite ne više od jedne minute.
Stavite odmah u tanjire. Ne pokušavajte to učiniti pažljivo. Ako nema jasne strukture, kajgana će biti ukusnija. Možete čak i lagano izmiksati jaja u tiganju. Po vrhu pospite svježe mljeveni crni biber.

Bitan
Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu, a opet veoma ukusno. Pogodno je skupljati sokove sa tanjira sa hlebom
Možete, naravno, koristiti i druge sastojke (sir, bilje, začine, umak od soje itd.), ali mi se ova opcija sviđa, jer... prilično je lagan i ukusan.