Banana hleb iz Mr. Churcha. Banana hleb je recept za ljubitelje banana! Hleb od banane u spori šporet

Hleb od banane, čiji je recept klasifikovan kao „brzi“, sadrži pire od banane. Konzistencija mu je malo vlažna, a ne jede se uz supu ili meso, jer je proizvod slatkog ukusa. Jelo se priprema od svježih proizvoda, ali se mogu koristiti i smrznuti sastojci. Ova vrsta hleba je veoma popularna u Americi.

Domaći recept

Za pripremu kruha od banane kod kuće, recept u nastavku je savršen. Prilično je jednostavan i ne zahtijeva velika količina sastojci. Pa, hajde da napravimo hleb od banane. Recept (jelo se ne peče dugo u rerni) će izgledati ovako:

• Rernu je potrebno uključiti da se zagreje na 180 stepeni i kalup za mafine premazati puterom.
• Dok se rerna zagreva umutiti 100 grama putera u koji se doda 200 grama šećera. Za mućenje sastojaka koristi se mikser. Rezultat bi trebao biti vazdušna masa. Mučenje se mora nastaviti, ali uz postepeno dodavanje dva jaja.

• Zatim samljeti 3 banane u poseban tanjir i dodati 2 žlice. l. mleko sa prstohvatom cimeta.
• U drugoj posudi izradite testo tako što ćete pomešati 400 grama brašna, 1 kašičicu. soli i malo sode. Dodatno dodati 1 žličicu. prašak za pecivo za testo.
• Kada su svi sastojci pripremljeni, potrebno je u puter dodati banane i dobro promiješati sastojke da ne ostanu grudvice.
• Gotovo testo sipajte u kalup za mafine i stavite u rernu na sat vremena. Spremnost kruha se provjerava šibicom;

Nakon pripreme hljeb potrebno je ostaviti da se ohladi četvrt sata bez vađenja iz rerne. Nakon toga se posuda vadi iz kalupa. Imajte na umu da se hljeb mora potpuno ohladiti prije rezanja. Hleb se konzumira kao zasebno jelo, ali u njega možete dodati med i sladoled.

Tradicionalni američki recept

Hleb od banane, čiji će recept biti opisan u nastavku, sličan je onom koji se pravi u Americi. Da biste ga stvorili, bolje je uzeti zrele banane koje imaju crvene mrlje na kori. Uz to, recept je dopunjen čokoladom, kandiranim voćem i ostalim sastojcima po želji.

Dakle, pogledajmo kako ispeći kruh od banane. američki recept:

• 3 banane su oguljene i zgnječene viljuškom.
• 70 grama biljnog ulja ulije se u pasirane banane, doda se 150 grama šećera i par jaja. Sastojci su umućeni.
• Čašu brašna za tijesto je potrebno prosijati, dodati kašičicu praška za pecivo i prstohvat soli. Ova smjesa se dodaje u banane u porcijama uz stalno miješanje kako se ne bi stvorile grudvice.
• Sada uključite rernu i zagrejte na 180 stepeni, u podmazan pleh sipajte malo brašna i rasporedite testo.
• Pecite kolač do sat vremena, provjeravajući spremnost čačkalicom. Ako vrh previše porumeni, prekrijte ga folijom.

Gotovo jelo se izvadi iz rerne i ostavi 15 minuta, tek onda se kolač izvadi i može se jesti.

Veganski recept

Za pravljenje kruha od banane (veganski recept) trebat će vam sljedeći sastojci:

• Banana (prezrela) - 3 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Margarin - 60 g.
• Brašno - 400 g (može se zamijeniti čašom zdrobljenih ovsenih pahuljica).
• Prašak za pecivo - 10 g.
• Orasi - 200 g.
• Cimet - 10 g.

Dakle, hajde da napravimo hleb od banane. Recept sa fotografijama predstavljenim u članku pomoći će vam da napravite aromatične pečene proizvode.

Koraci kuhanja:

• Dok se rerna zagreva na 200 stepeni treba izgnječiti banane, možete koristiti blender.
• U dobijeni pire umutite 2 jaja, dodajte so i cimet i sve dobro umutite.
• Zatim morate otopiti margarin i dodati ga u pire, neprestano miješajući smjesu. Zatim se u malim dijelovima sipa brašno ili pahuljice i prašak za pecivo. Svi sastojci se pomiješaju u jednoličnu konzistenciju, koja je gušća od kisele pavlake.
• Na kraju se u tijesto ubacuju orasi, a masa se sipa u kalup.
• Pecite hleb oko 40 minuta. Obavezno podmazati kalup uljem kako se tijesto ne bi lijepilo.

Ne otvarajte vrata rerne tokom celog pečenja. Tek prije završetka jelo se provjerava šibicom. Ako je suv, onda je hleb gotov.

Po želji se gornji dio ukrasi čokoladna glazura. Za pripremu će vam trebati 20 grama crne čokolade i 10 grama putera. U otopljenu smjesu dodajte 30 ml mlijeka. Sve se to promiješa i prelije preko gotovog kolača.

Zaključak

Poznavajući posebnosti pravljenja kruha od banane, svoju porodicu možete obradovati ukusnim desertom. Cupcake je takođe odličan za svečani sto, kao dodatak desertima.

Vjerovatno se svi sjećaju situacije kada je u kuhinji iznenada otkrivena zaboravljena banana, koja je već pocrnjela. I većina ljudi ga je bacila u smeće. To sam radio sve dok nisam pokušao napraviti kruh od banane, prepoznatljivo američko jelo. Hleb ispadne toliko ukusan i aromatičan da sada ponekad namerno ostavim banane i po nekoliko dana da malo “stare” da mogu da ispečem hleb od banane. Prednost hljeba, osim ukusa, je i to što ne stari dugo i može se čuvati u plastičnoj vrećici do sedmicu dana. Za mijesenje tijesta na kefiru neće biti potrebno više od 5 minuta, a nakon nekog vremena kuća će se napuniti ugodnom aromom banane.

Sastojci

• jaja 2 kom.
• biljno ulje 70 ml
• brašna 1,5 šolje.
• banana 2 kom.
• kefir 100 ml
• soda 0,5 tsp.
• šećera 2 kašike. l.

Kako napraviti hleb od banane

Hleb od banane serviram ohlađen sa čajem ili kefirom, za one koji vole slatko, možete ga namazati i slojem čokoladnog putera ili paste.

napomena:

• banane se moraju uzimati prezrele, možda čak i malo pocrnjele, s njima će aroma kruha od banane biti mnogo izraženija i bogatija;
• Količinu brašna prilagodite sami, jer je tu bitna veličina banane i masnoća kefira:
• Umjesto kefira možete koristiti kiselu pavlaku sa niskim sadržajem masti.

Ako još niste probali kruh od banane, požurite da popunite prazninu i sami pripremite deliciju kod kuće. Nesumnjivo će vam se svidjeti zapanjujuća aroma i nenametljiv meki okus takvih peciva, koje neće biti teško ukrasiti.

Kako napraviti hljeb od banane?

Banana hleb je jednostavan i brz recept. Da biste ga implementirali, trebat će vam pristupačni, jeftini proizvodi i dosta slobodnog vremena. Brojne varijacije pružit će vam priliku da svaki put uživate u svježem novom proizvodu i dobar savjet pomoći će vam da postignete besprijekorne rezultate.

1. Da biste napravili kruh, trebate koristiti prezrele banane, koje će pečenim proizvodima dati najbogatiju aromu i okus.
2. Tijesto može biti bogato ili posno, na bazi kvasca ili oblikovano uz dodatak sredstava za dizanje.
3. Banana hleb je posebno ukusan sa orašastim plodovima, suvim voćem ili drugim dodacima.

Banana hleb - recept u rerni

Zatim ćete naučiti kako ispeći kruh od banane u pećnici koristeći jednostavan, osnovni recept. Pošto ste cijenili autentični okus delicije, možete početi prilagođavati tehnologiju svojim željama: smanjiti ili povećati količinu šećera, dodati pečene i sjeckane orahe, kikiriki, lješnjake ili sušeno voće.

Sastojci:

• banane – 4 kom.;
• puter – 150 g;
• šećer – 150 g;
• jaje – 1 kom.;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• brašno – 200 g;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Meso banane izgnječite gnječilicom i pomiješajte sa otopljenim puterom.
2. Dodajte prašak za pecivo, jaje umućeno sa šećerom, so i brašno.
3. Prebacite smesu u kalup i pecite hleb od banane na 175 stepeni oko sat vremena.

Banana hljeb - recept za sporo kuhanje

Možete lako i jednostavno ispeći kruh od banane. U ovom slučaju za pripremu tijesta koristi se mlijeko, koje ne samo da će pečenje učiniti hranjivijim, već će i hidratizirati njegovu strukturu. Glavna stvar je odabrati pravo vrijeme termičku obradu. Uz prosječnu snagu uređaja, pečenje će trajati najmanje sat vremena. Proizvod morate ostaviti na “Grijanju” još 30 minuta.

Sastojci:

• banane – 6 kom.;
• puter – 200 g;
• šećer – 250-300 g;
• jaja – 4 kom.;
• mleko – 1 čaša;
• prašak za pecivo - 2 kašičice;
• brašno - 4 šolje;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Otopite puter i u njemu rastvorite šećer.
2. Dodajte jaja i umutite.
3. Umiješajte pire od banane, prašak za pecivo i sol.
4. Prosejte brašno i dodajte ga u testo.
5. Stavite podlogu u višeslojni pleh i uključite „Pečenje“ na sat vremena.

Banana hleb u mašini za hleb - recept

U nastavku su informacije o tome kako napraviti bananu. Ovaj pametni kuhinjski uređaj odlično će obaviti ne samo pečenje proizvoda, već i miješenje tijesta. Potrebno je samo ubaciti sve suhe i mokre sastojke u posudu jedan po jedan, slijedeći preporuke iz uputstva za uređaj i sačekati da se odabrani program završi.

Sastojci:

• banane – 2-3 kom.;
• puter – 100 g;
• šećer – 150 g;
• jaja – 2 kom.;
• suvi kvasac - 1 kašičica;
• brašno – 2 šolje;
• vanilija i cimet - po ½ kašičice;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Ogulite banane i izgnječite ih viljuškom ili gnječicom dok ne postanu pire.
2. Stavite sve proizvode u posudu uređaja.
3. Uključite režim “Tijesto” na 10 minuta, nakon čega promijenite program na “Pečenje” ili “Cupcake”.
4. Gotov hleb od banane izvadite iz aparata za pečenje na rešetku i ostavite da se ohladi.

Lean Banana Bread

Hleb od banane bez jaja zadovoljit će vegetarijance i unijeti raznolikost u njihovu prehranu. Posni meni ili jednostavno postati laka opcija za pečenje za one koji pokušavaju smanjiti kalorijski sadržaj svojih jela. Po želji u tijesto možete dodati sjeckane orahe ili sušeno voće, a prije serviranja proizvod pospite šećerom u prahu.

Sastojci:

• banane – 3 kom.;
• biljno ulje - 150 ml;
• šećer – 1 čaša;
• gašena soda - 1 kašičica;
• brašno - 1,5 šolje;
• škrob - ½ šolje;
• cimet – 1 kašičica;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Oguljene banane izgnječite viljuškom ili gnječilicom dok ne postanu pire.
2. Dodati šećer, gašenu sodu, so, cimet, biljno ulje bez mirisa, promešati.
3. Dodati brašno i škrob u porcijama i mijesiti.
4. Podlogu prebacite u kalup i pecite bananu 50 minuta na 195 stepeni.

Banana hleb sa orasima

Banana hleb sa orasima posebno je ukusan, aromatičan i zasitan. Potonje se prvo mora osušiti i zapeći u suhom tiganju ili u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta, a zatim izmrviti dok se ne dobiju mrvice. Takva peciva su odlična opcija za obilan doručak.

Sastojci:

• banane – 3 kom.;
• orasi – 1 šolja;
• puter – 150 g;
• šećer – 150 g;
• jaja – 2 kom.;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• cimet – 1 kašičica;
• soda i sol - po ¼ žličice;
• brašno – 250 g;
• ekstrakt vanile – 1 kašičica.

Priprema

1. U posudi pomešati brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so, cimet i seckane orahe.
2. Posebno sjediniti otopljeni puter, pasirane banane, vaniliju, razmućena jaja i umešati smesu u suve sastojke.
3. Prebacite testo u kalup i pecite ukusan hleb od banane 1 sat na 180 stepeni.

Recept za hleb od banane i raženog brašna

Banana hleb bez šećera raženo brašno, pripremljen prema donjem receptu, ispada iznenađujuće aromatičan i izuzetno zdrav. Ovakve peciva su dar od Boga za pripremu vegetarijanskog obroka, ali i odlična opcija za dijetnu ishranu. Ako želite da dobijete mekšu i nježniju opciju, dio raženog brašna trebate zamijeniti pšeničnim.

Sastojci:

• banane – 4 kom.;
• biljno ulje - ¼ šolje;
• orašasto mlijeko ili voda - ½ šolje;
• laneno brašno - 3 kašike. kašike;
• gašena soda - 1,5 kašičice;
• muškatni oraščić – ½ kašičice;
• oljušteno raženo brašno - 2 šolje;
• orasi i sušeno voće - ½ šolje;
• sol – ¼ kašičice.

Priprema

1. Laneno brašno se rastvori u mleku ili vodi, doda se puter, vanilija i zgnječene banane.
2. Pomiješajte sve suhe sastojke i orašaste plodove (sušeno voće).
3. Pomiješajte suhe i mokre sastojke i prebacite u kalup.
4. Pecite hleb 35 minuta na 175 stepeni.

Hleb od banane sa kvascem

Hleb od banane u rerni ispada neverovatno lepršav, ukusan i mekan ako ga pravite od testa na bazi kvasca. Ova metoda ukrašavanja delicije trajat će više vremena, ali rezultat će nadoknaditi sve troškove. Zdrobljeni orašasti plodovi ili sušeno voće, koje je potrebno umiješati u tijesto u završnoj fazi, neće biti suvišni u receptu.

Sastojci:

• banane – 4 kom.;
• puter – ½ šolje;
• šećer – 1 čaša;
• mleko - ½ šolje;
• suvi kvasac - 1 kašičica;
• ekstrakt cimeta i vanile - po 1 kašičica;
• muškatni oraščić – ¼ kašičice;
• brašno - 2,5 šolje;
• sol - prstohvat;
• mljeveni orasi - ½ šolje.

Priprema

1. Rastvorite kvasac u toplom mleku.
2. Dodajte preostale sastojke i pire od banane, mijesite 10 minuta i ostavite na toplom mjestu 1,5 sat.
3. Umiješajte orahe, smjesu prebacite u kalup i ostavite 1,5 sat da naraste.
4. Pecite proizvod 60 minuta na 160 stepeni.

Hleb od banane "Čokoladne kapi"

Banana hleb sa čokoladom je umereno sladak, aromatičan, zasitan i hranljiv. Predivan okus dobivenog deserta zadovoljit će potrebe istančanih jela i oduševit će ih svojom novitetom i neobičnom, ukusnom teksturom. Ako je potrebno, čokoladne kapi se mogu zamijeniti crnom čokoladom izlomljenom na sitne komadiće.

Sastojci:

• banane – 2 kom.;
• čokoladne kapi - 1 čaša;
• puter – 200 g;
• smeđi šećer – 100 g;
• jaja – 3 kom.;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• brašno – 300 g;
• vanilija - ½ kašičice;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Ulupajte puter i malo umutite sa šećerom i vanilijom.
2. Nastavljajući da mutite, dodajte jedno po jedno jaje, a zatim umiješajte so, pire od banane, brašno, prašak za pecivo i čokoladne kapi.
3. Pecite čokoladni banana hleb 35-40 minuta na 180 stepeni.

Banana hleb u mikrotalasnoj

Ako nije moguće pripremiti poslasticu na tradicionalan način, koristite mikrovalna. Možete peći kruh od banane biljno ulje i bez dodavanja jaja, onda će proizvod biti odlična varijacija posnih ili vegetarijanskih peciva. Po želji u tijesto dodajte orašaste plodove ili sušeno voće.

Savremeni čovek je prestao da ulaže u nekretnine ili razmetljive nivoe bogatstva. Pronašli smo racionalniju i važniju investiciju - sopstveno zdravlje. Mladost i zdravlje sa 80, život do 100 i više nisu prazne reči, već stvarni ciljevi čovečanstva. O tome svjedoči i otvaranje mreža pravilnu ishranu, povećanje nivoa obrazovanja stanovništva o potrošnji hrane i prosječnim primanjima u supermarketima.

Pronašli smo zdrave alternative za gotovo svaki proizvod, čak i... Zajedno štetno pšenično brašno pristalice zdrave ishrane. Dobro se nosi sa ulogom ne samo spojnog elementa, već i izuzetno korisnog elementa. Banana hljebu možete dodati apsolutno sve: i jedno i drugo, i domaću karamelu. Šta je proizvod i kako pripremiti zdravu alternativu bagetima?

Kratka istorijska pozadina

Banana kruh se smatra tradicionalnim američkim pecivom. Track tačan datum a tvorac je nemoguć. Jelo se počelo spontano pojavljivati ​​širom američkog kontinenta. Domaćice su dijelile recepte, usavršavale ih i učili svoje kćerke kako da prave voćna peciva.

Istorijska činjenica: pojava kruha od banane posljedica je posebnosti samih banana. Voće se uvijek prodaje kao cijela gomila od nekoliko voća. Uopšte se ne mogu zamrznuti, jer gube svoj ukus i postaju neukusna kaša sa komadićima leda. Štedljive domaćice koristile su sve moguće metode za recikliranje banana, pa čak i došle do pečenja. Voće je počelo da zamenjuje jaja, kukuruzni skrob i zaslađivače.

Stručnjaci za istoriju kulinarstva smatraju da je hleb od banane nastao u 18. veku. U tom periodu izvedeni su najhrabriji eksperimenti na testu. Na primjer, u 18. stoljeću, prašak za pecivo zamijenjen je potašom (bijeli granulirani prah iz kojeg se izdvaja). Protuargument ovoj teoriji je da prva američka knjiga recepata niti pominje niti sadrži recept za kolač od banane. Drugi značajan protuargument je da je industrijski transport banana (i svih drugih proizvoda s minimalnim rokom trajanja) postao široko rasprostranjen tek krajem 19. stoljeća. Voće se počelo sve češće pojavljivati ​​na policama, steklo je popularnost i samo u ovom slučaju moglo je postati sudionik u razvoju brze nacionalne kuhinje.

Možemo sa sigurnošću reći da je do 1933. godine kruh od banane već bio izmišljen i postao poznat u cijelom svijetu. O tome svjedoče kuharice sa različitih kontinenata. Gotovo sve kopije zadržavaju isti recept sa minimalnim varijacijama.

Moderna kulinarska industrija preuzela je popularnost kruha od banane i počela zarađivati ​​od njega. Gotovi sastojci za pečenje su sada u prodaji, vještačke mješavine, koji se mora držati u mikrotalasnoj/rerni i odmah staviti na sto za goste. Ako ste daleko od kulinarstva, ali vas zanimaju zdrava peciva, onda svaki drugi lokal u gradu ima red sa kruhom od banane u glavnom meniju.

Korisna svojstva jela

Prednosti kruha od banane određuju njegove komponente. Razmotrimo prednost glavnog sastojka jela - banane.

Prirodni antidepresiv

Plod sadrži L-triptofan. To je - što utiče na proizvodnju serotonina, dopamina i drugih neurotransmitera. Neurotransmiteri utiču na ponašanje osobe, kognitivne funkcije, trenutno raspoloženje, pa čak i na kvalitetu sna. Utjecaj je da se svi indikatori usklade i da osoba osjeti sreću, udobnost i apsolutno zadovoljstvo onim što se dešava.

Tajna prirodne ljepote

Banane, čiste ili pečene, pružiće ne samo unutrašnje zdravlje, već i spoljašnju lepotu. Vitaminski sastav blagotvorno utiče na stanje kose, noktiju i kože. Štaviše, ako jedete bananu dnevno, normalizuje se nivo u krvi. Smanjenje nivoa holesterola će uticati ne samo na vaše zdravlje, već i na vašu mršavu veličinu.

Maksimalno brzo zasićenje

Banana se smatra najzadovoljnijim voćem. To je zbog visoke koncentracije prirodnog. Jednostavan šećer se pretvara u, zbog čega se banana smatra najboljom užinom nakon treninga ili drugog fizička aktivnost. Kako biste malo diverzifikovali svoju ishranu, pripremite hranljive smoothije od voća.

Očigledna prednost je da se banane lako transportuju i da neće zaprljati vašu torbu za teretanu ili zauzeti previše prostora.

Optimalna zamjena za životinjske proizvode

Nisu samo vegani ili vegetarijanci ti koji traže alternative životinjskim proizvodima. Pristalice zdrave ishrane, pobornici zaštite životinja, pacijenti sa raznim bolestima zabrinuti su zbog problema. Banana će se odlično snaći kao vezivna komponenta u pecivu, desertima, pa čak i prvim jelima. Osim primjetnih zdravstvenih prednosti, takva zamjena izaziva eksploziju novih okusnih senzacija.

U 2 pileće vjeverice sadrži dnevnu normu holesterola. Ljudi čiji je nivo holesterola već visok treba da obrate posebnu pažnju na zamjenske proizvode na bazi biljaka.

Pomoć kod gastrointestinalnih problema

Banana sadrži nerastvorljive. Oni obavijaju unutrašnje organe i štite ih od infekcija i dodatnih oštećenja. Osim toga, voće ima antiseptički i adstringentni učinak. Unutrašnji organi neće biti samo zaštićeni, već i dezinfikovani. Takva terapija se posebno preporučuje pacijentima sa čirevima, gastritisom, enteritisom i drugim oboljenjima gastrointestinalnog trakta.

Banana se smatra jednim od voća koje se najviše konzumira na svijetu. Stopa potrošnje po osobi može varirati od 8 do 190 kilograma, što ukupno daje kolosalne brojke.

Ukupno postoji oko 500 vrsta slatkog voća koje se svakodnevno uzgaja. Evo nekoliko njih:

• Gros Michel;
• Sladoled;
• Mysore;
• Lady Finger;
• zelena;
• žuta;
• crvena;
• baby

Svaka nova vrsta ima posebnu hemijski sastav, kalorijski sadržaj i neopisiva specifična paleta ukusa koju morate probati barem jednom.

Hemijski sastav gotovog jela

Uloga u kuvanju

Prirodne alternative jelima koja sadrže šećer pravi su kult modernosti. Vegani su smislili energetske pločice, sirove kolače od sira, voćne parfee i vrhunske pekarske proizvode. Sustigli smo ovaj talas i sada u bilo kom receptu šećer zamenjujemo sa -, brašno sa bananama i -.

Hleb od banane je divan primer kako brzo pripremljeno jelo, bez brašna i šećera, može biti jestivo i ukusno. Štaviše, možete bezbedno poneti hleb od banane na zabavu, skuvati ga za decu ili ga poneti sa sobom u kancelariju na užinu.

Recept za hleb od banane bez brašna i šećera

trebat će nam:

• bademovo brašno (najlakše je sameljeti cijele orahe u blenderu u brašno) – ¾ kašike;
• kokosovo brašno - ½ kašike;
• pileća jaja - 2-3 kom (provjeriti konzistenciju tijesta);
• banane, pire - 3 kom;
• sol - ½ kašičice;
• soda bikarbona (gasiti limunovim sokom) – ¾ kašičice;
• kokosovo ulje – 2 supene kašike;
• zaslađivač (med, javorov sirup, sirup od artičoke) – ¼ supene kašike;
• fil po ukusu (orasi, bobice, suvo voće) – ½ kašike.

Priprema

Zagrijte rernu na 180°C. Dok se rerna zagreva, pomešati sve suve sastojke, pa dodati tečne. Ako imate priliku da koristite blender i mikser, ne oklijevajte. Kuhinjski pomoćnici će smanjiti vrijeme pripreme tijesta na 5-10 minuta.

Pripremite posudu za pečenje. Ako je kalup silikonski, podmažite ga ako je metalan, prekrijte ga pergamentom (automatski nestaje potreba za uljem). Tijesto od banane ravnomjerno rasporedite po plehu, pospite orašaste plodove/bobičasto voće/po vrhu i stavite u zagrijanu rernu.

Ako želite delikatan sloj tijesta i gustu, hrskavu koru, premažite površinu jajetom ili javorovim sirupom. To će dodati ne samo gustoću, već i ugodan sjajni sjaj.

Prosečno vreme kuvanja je 40 minuta. Proverite spremnost hleba čačkalicom. Suh i čist drveni štapić će pokazati da je jelo potpuno pripremljeno. Ako na čačkalici ostanu ljepljivi tragovi tijesta, produžite vrijeme kuvanja.

Gotov kruh se mora malo ohladiti i iseći na porcije. Hleb od banane dopunite bilo kojim sastojcima: jogurtom, orašastim plodovima, sirovom pastom, mousseom ili domaćim džemom bez šećera.

Recept za veganske mafine od banane

trebat će nam:

• zrela banana – 6 kom;
• zaslađivač (kokosov šećer, med, muscovado, sirup od artičoke) po ukusu;
• biljno ulje (preporučljivo je koristiti kokosovo) – 2 supene kašike;
• brašno od cjelovitog zrna (može se zamijeniti pirinčanim ili bademovim brašnom) - 1 supena kašika;
• mljeveni cimet - ½ kašičice;
• seckani muškatni oraščić - ½ kašičice;
• prašak za pecivo - ½ kašičice.

Priprema

Izgnječite banane viljuškom dok ne postanu tečni pire. Pomiješajte sve potrebne sastojke u prikladnoj posudi. Pripremite kalup za mafine tako što ćete ga premazati kokosovim uljem ili koristiti papir za pečenje. Kašikom rasporedite tijesto u kalupe. Unutar kolača možete sakriti „iznenađenje“ u obliku komadića tamne čokolade, orašastih plodova ili bobica. Stavite muffine u rernu zagrejanu na 180°C i ostavite 20 minuta. Povremeno provjeravajte spremnost jela čačkalicom.

Kontraindikacije za upotrebu

Jedina apsolutna kontraindikacija je individualna netolerancija na banane (alergija).

U svim ostalim slučajevima možete prilagoditi sastav ovisno o potrebama tijela. Prečesto jesti banane i proizvode od banane zabranjeno je u slučaju srčanog udara, moždanog udara i povećanog zgrušavanja krvi.

Banana hljeb možete napraviti jednostavno od nekoliko banana i kokosovih pahuljica. Za gastrointestinalne bolesti, alergijske reakcije ili specifične preferencije ukusa jednostavno isključite zabranjene komponente iz sastava i uvedite prihvatljive.

Ne zaboravite na kalorijski sadržaj jela i ne dozvolite da se delikatesa ušunja u vašu svakodnevnu prehranu. Zloupotreba kruha od banane lako će dovesti ne samo do povećanja obima struka, već i do hipervitaminoze kalija. Kako biste to izbjegli, prilagodite svoj dnevni meni. Pojedite poslasticu ujutro nakon obilnog doručka. Optimalno je jednom sedmično pripremati kruh od banane i postepeno si priuštiti slatku popodnevnu užinu. Znajte umjerenost i budite zdravi!

Ukusni recepti za hleb

45 minuta

320 kcal

5/5 (2)

Hleb od banane je veoma ukusna poslastica koja se smatra tradicionalnom američkom kuhinjom. Kada je gotov, hleb ispada veoma mekan, sa hrskavom koricom i neverovatnom aromom banane.

Svi recepti za pravljenje ovog hleba su veoma jednostavni. Pire od banane pomešati sa brašnom, jajima i šećerom i zatim peći u rerni do kraja. Ponekad se u tijesto dodaju mlijeko ili pavlaka, kao i orasi, kandirano voće ili sušeno voće. Ako u svom frižideru imate prezrele banane sa potamnjelom korom, možete ih bezbedno koristiti za ovaj desert.

U ovom članku želim vam ponuditi nekoliko recepata koje često koristim kada kuham za svoje najmilije.

Jednostavan recept za kruh od banane

Kuhinjski aparati i pribor:činija, mikser, papir za pečenje, oblik otporan na toplotu.

Sastojci

Priprema korak po korak

Kada se hljeb malo ohladi, isjeći ga na komade i uživati najdelikatniji desert. Može se jesti kao pita ili namaz puter. Uz ovaj hljeb odlično se slažu i med i džem.

Video recept za hleb od banane

U videu pogledajte kako ukusno izgleda hleb od banane pripremljen po ovom receptu.

Banana hleb sa čokoladom i orasima

Sledeći recept za hleb od banane omiljen je mojoj deci. Ovaj desert savršeno kombinuje ukus banane, čokolade i oraha.

• Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
• Broj porcija: 5.
• Kuhinjski aparati i pribor:činija, viljuška, nož, daska za rezanje, papir za pečenje, posuda za pečenje.

Sastojci

Kuvanje korak po korak u rerni

Ovaj hleb se može poslužiti hladno ili toplo. Savršen je kao doručak uz čaj ili kafu.

Hleb od banane može se peći ne samo u rerni; ispada sjajan u mašini za hleb ili spori šporet. Koristeći ovu tehniku, ne morate da podešavate vreme sa temperaturom i da brinete da li će hleb izgoreti. A ako vaš aparat za hljeb ima funkciju miješenja tijesta, možete pripremiti ukusan i aromatičan kruh od banane sa samo nekoliko pritisaka na dugme.

Priprema korak po korak u mašini za hleb

Gotov hleb je potrebno malo ohladiti i potom servirati.

Video recept za banana hljeb sa čokoladom i orasima

Ako i dalje imate pitanja o tehnici pravljenja kruha u pećnici, pogledajte predloženi video recept.

Dijetalni kruh od banane i grožđica

Hleb od banane pripremljen po sledećem receptu može se jesti tokom posta, jer ne sadrži mlečne proizvode i jaja. Takođe ne sadrži šećer, pa je savršen za one koji se pravilno hrane i paze na svoju figuru.

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: 4.
• Kuhinjski aparati i pribor:činija, viljuška, papir za pečenje, silikonska posuda za pečenje.

Sastojci

Priprema korak po korak

Kada se gotov hleb malo ohladi, može se rezati i služiti gostima.

Video recept za dijetalni kruh od banane

Nakon što pogledate ovaj video, uvjerićete se da se ovaj ukusan i zdrav desert priprema vrlo brzo i jednostavno.
https://www.youtube.com/watch?v=7U3P-yDd5Ck

Ako tražite savršen recept hljeb, pogledajte na našoj web stranici kako ga pripremiti, vrlo je jednostavan za pripremu i, osim toga, zdraviji. Takođe, ne propustite recept za ukusan borodinski hleb.
Hleb se najčešće peče u rerni, ali nakon što pogledate recept, više nećete želeti da ga kuvate na drugi način. Ništa manje popularan i svakako ga pogledajte.

Čekamo vaše povratne informacije i komentare o našem receptu.