Avokádové smoothie. Smoothie s avokádem: recepty Smoothie s avokádem a celerem recept

Kluci, vložili jsme do stránek duši. Děkuji za to
že objevujete tuto krásu. Díky za inspiraci a husí kůži.
Přidejte se k nám Facebook A VKontakte

Víme, že už dlouho máte dojem, že naše redakce najímá pouze fanoušky avokáda. Neměli jsme žádné recepty - avokádová polévka, avokádový salát, avokádová omáčka - zdálo by se, co dalšího můžete vymyslet? Ale je to možné. Už jste vyzkoušeli avokádový dort?

Představujeme vám náš nejúplnější výběr receptů s avokádem – „dieta snů“ z webové stránky.

Avokádová polévka s cuketou

Ingredience:

• 2 mladé cukety
• 1 zralé avokádo
• 2 cibule
• 2-3 stroužky česneku
• 800 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového)
• 50 g másla
• 200 ml 11% smetany
• šťáva ze čtvrtky citronu
• sůl, černý pepř podle chuti

Příprava:

1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle.
2. Cuketu omyjeme, oloupeme, nakrájíme dle libosti, přidáme k cibuli a česneku, za stálého míchání dusíme asi pět minut.
3. Přidejte vývar, přiveďte k varu, snižte teplotu a zeleninu vařte, dokud se neuvaří, podle chuti dosolte. Necháme mírně vychladnout.
4. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky, pokapeme citronovou šťávou, rozmixujeme na kaši pomocí mixéru, podle chuti přidáme sůl a pepř a dáme vychladit.
5. Cuketu umeleme s vývarem na pyré, přidáme smetanu a na mírném ohni prohřejeme, aniž bychom přivedli k varu.
6. Odstraňte z ohně, přidejte avokádo a rozmixujte mixérem dohladka. Krémovou polévku ozdobte bylinkami.

Pečené brambory s avokádovou omáčkou

Ingredience:

• 700 g brambor s tenkou slupkou
• 2-2,5 lžíce. l. olivový olej
• 1 lžička mletý sušený česnek
• střední svazek petrželky
• mořská sůl, čerstvě mletý černý pepř

Na omáčku:

• velké avokádo
• 2 stroužky česneku
• 1/2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva
• 60 ml olivového oleje
• sůl, čerstvě mletý černý pepř

Příprava:

1. Brambory dobře omyjte kartáčem. Proveďte řez uprostřed.
2. Připravte si omáčku. Avokádo rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Ovoce oloupeme a nakrájíme na několik kusů. Česnek oloupeme a dáme do mísy mixéru spolu s avokádem. Zalijte citronovou šťávou, solí, pepřem a protlakem. Přilévejte olivový olej tenkým pramínkem a šlehejte omáčku do hladka.
3. Předehřejte troubu na 200˚C. Brambory položte na velký, lehce tukem vymazaný plech. Každou bramboru pokapejte asi 1 lžičkou. olej, posypeme solí, pepřem a sušeným česnekem.
4. Vložte pánev do trouby a pečte, dokud nejsou brambory křupavé a zlatavě hnědé.
5. Brambory vyjmeme z trouby a posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou a čerstvě mletým pepřem. Zalijeme avokádovou omáčkou a ihned podáváme.

Pizza s mozzarellou a avokádem

Ingredience:

• základ na pizzu
• 200 g špenátu
• 250 g mozzarelly
• 1 zralé avokádo
• sůl, pepř

Příprava:

1. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky. Avokádo oloupeme a nakrájíme na plátky.
2. Na základ položíme vrstvu mozzarelly, poté špenát, opět mozzarellu a plátky avokáda. Podle chuti osolíme a opepříme.
3. Předehřejte troubu na 200 °C a pečte 20-30 minut, dokud nebudou hotové.

Limetkový avokádový tvarohový koláč

Ingredience:

Pro test:

• 200 g změklého másla
• 3 polévkové lžíce. l. hnědý cukr
• 1 banán
• 2 hrnky mouky
• 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek
• 1 lžička jedlá soda (uhasit citronovou šťávou)
• 1/3 lžičky. sůl

Na krém:

• 350-400 g smetanového sýra (2 balení Philadelphia, ricotta nebo mascarpone)
• 2 zralá avokáda
• 1 limetka
• 3 polévkové lžíce. l. moučkový cukr

Příprava:

1. Změklé máslo smícháme s cukrem, solí a kakaem, přidáme banán rozmačkaný vidličkou se sodou, uhašený citronovou šťávou. Do směsi přidejte mouku a vypracujte plastické těsto, které se snadno odlepuje.
2. Těsto rozválíme na tloušťku asi 8 mm a dáme do zapékací mísy, tvořící strany.
3. Poté do formy s těstem položte list pečícího papíru. Pečte 30-40 minut na 180-200˚C, poté nechte vychladnout a vyjměte z formy.
4. Na přípravu krému rozdrťte v mixéru nakrájenou dužinu avokáda a vymačkanou limetkovou šťávu. Přidejte moučkový cukr a smetanový sýr a vše dobře promíchejte.
5. Hotový krém položíme na vychladlou dortovou vrstvu, uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou. Dejte na několik hodin do lednice.

Avokádové lodě s krevetami

Ingredience:

• 2 vejce
• 200 g loupaných malých krevet
• 2 avokáda
• svazek listů salátu
• 1 polévková lžíce. l. olivový olej
• 1 lžička citronová šťáva

Příprava:

1. Uvařte vejce.
2. Rozmrazené krevety vařte 3 minuty.
3. Z avokáda odřízneme slupku, opatrně rozřízneme na dvě části, zbavíme kosti. Uděláme prohlubeň a odřízneme vrchní část dužiny. Vykrojenou dužinu rozemelte.
4. Uvařená vejce rozdrobíme.
5. Smícháme nakrájená vejce, dužinu z avokáda, krevety, nakrájený salát, přidáme olivový olej a pokapeme citronovou šťávou.
6. Salát vložte do avokádových lodiček a ozdobte bylinkami.

Pistáciová pěna s avokádem

Ingredience:

• 3 avokáda
• ½ šálku medu
• 1 šálek nesolených pistácií
• 1 lžička limetková šťáva
• špetka mořské soli

Příprava:

1. Neloupané nesolené pistácie namočte na tři hodiny do pitné vody, poté vodu slijte a ořechy osušte tak, že je položíte na čistou kuchyňskou utěrku.
2. Pistácie nasypte do mísy mixéru, přidejte med, jednu lžíci vody a rozmixujte dohladka. Pistáciovou směs přendejte do misky a dejte na pět hodin nebo přes noc do lednice.
3. Vychlazená avokáda (lze je dát na pět hodin do lednice spolu s pistáciovou hmotou) oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky.
4. Kostky avokáda spolu s pistáciovou směsí vložte do mísy mixéru, přidejte lžičku limetkové šťávy, špetku mořské soli a čtvrt sklenice vody.
5. Při vysoké rychlosti vyšlehejte avokádo a pistácie do hladka. Vzniklou hmotu rozdělte do formiček, zakryjte potravinářskou fólií a dejte asi na pět hodin do lednice.
6. Hotovou pěnu před podáváním ozdobte lístky máty nebo nasekanými pistáciemi – pro chuť je lze například dodatečně osmažit na suché pánvi.

Vaječná roláda s avokádem a bylinkami

Ingredience:

• 4 vejce
• hromada zeleně
• 3 polévkové lžíce. l. mléko
• sůl podle chuti
• mletý černý pepř podle chuti
• rozpuštěné máslo podle chuti
• měkký sýr - 100 g
• 1 avokádo
• 2 polévkové lžíce. l. voda
• 1 lžička kukuřičný škrob
• 1 rajče
• ½ citronu

Příprava:

1. Vyšleháme vejce, mléko, vodu a škrob. Přidejte pepř a sůl. Pánev vymažeme olejem, postavíme ji na střední teplotu a zahřejeme na vysokou teplotu.
2. Do pánve nalijte třetinu vaječné směsi a smažte, dokud omeleta neztuhne. Poté otočte a opečte z druhé strany. Zbylou směs orestujte.
3. Avokádo oloupejte a odstraňte pecku. Dužinu nakrájejte na kostičky a pokapejte citronovou šťávou, aby neztmavla. Nakrájejte zeleninu. Rajče nakrájíme na plátky. Dužinu smícháme se sýrem a bylinkami, osolíme a opepříme.
4. Omelety potřeme náplní, zabalíme do válečků a nakrájíme na menší.

Těstoviny s avokádem a cherry rajčaty

Ingredience:

• 1 avokádo
• ½ citronu
• ½ svazku zelené bazalky
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej
• 250 g špaget
• 100 g parmazánu
• 8 žlutých a červených cherry rajčat
• sůl podle chuti
• čerstvě mletý černý pepř podle chuti

1. Předehřejte troubu na 200˚C.
2. Avokádo důkladně omyjte a po celé délce kolem pecky rozkrojte napůl. Uchopte ji oběma rukama a kroucením rozdělte na dvě poloviny. Vyjměte pecku a lžící opatrně zvětšete otvor, aby se do něj vešlo středně velké slepičí vejce.
3. Udělejte stabilní dno pro naši avokádovou misku odříznutím části slupky. Avokádo dejte do pekáče tak, aby půlky stály rovně a nenakláněly se.
4. Vejce rozdělíme na bílek a žloutek. Otvory vyplňte bílkem. Ujistěte se, že neteče. Dochuťte solí a pepřem a vložte do předehřáté trouby na cca 10-15 minut.
5. Poté velmi opatrně přidejte žloutek k bílku. Pozor, může sklouznout! Osolíme a vrátíme na 5 minut do trouby.
6. Navrch dejte zelenou cibulku nebo jiné bylinky. Podávejte horké.
7. Udělejte polevu: v mixéru vyšleháme jedno velké avokádo a moučkový cukr.
8. Hotové brownies nechte vychladnout, poté je zmrazte a dejte do lednice, dokud poleva neztuhne.

Avokádo neboli „aligátoří hruška“ je jedním z těch druhů ovoce, které odborníci na výživu řadí mezi superpotraviny. Tento vysoký titul snadno potvrzuje unikátní složení avokáda, které prakticky neobsahuje fruktózu, ale obsahuje velké množství zdravých mononenasycených tuků. Díky této vlastnosti je „aligátoří hruška“ mimořádně prospěšná pro srdce a cévy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a dokonale reguluje hladinu cukru, čímž zabraňuje rozvoji cukrovky.

Avokádo je cenným zdrojem draslíku, další živiny nezbytné pro zdraví srdce. Toto ovoce je bohaté na dietní vlákninu, která dokonale pročišťuje organismus, zlepšuje činnost trávicího traktu a podporuje správné hubnutí. Konečně, avokádo je skutečnou zásobárnou vitamínů, mezi nimiž jsou klíčové vitamíny B, vitamín E a vitamín C, které mají antioxidační vlastnosti, což znamená, že jsou prevencí infekčních onemocnění a rakoviny.

1. Recept na smoothie s avokádem a okurkou
Zelené smoothie s avokádem a okurkou bude skutečným nálezem pro lidi, kteří se starají o svou postavu a zároveň chtějí podpořit tělo vitamíny a minerály.

Ingredience:

• 2 velké okurky;
• 1 středně velké avokádo;
• ¼ šálku mandlového mléka;
• 2 polévkové lžíce. lněný olej;
• 1 hrst listů špenátu;
• ½ sklenice čisté vody;
• špetka mořské soli.

K přípravě tohoto báječného koktejlu je potřeba avokádo oloupat a nakrájet na malé kousky, okurky nakrájet na kostičky a špenát natrhat na kousky. Po naložení všech ingrediencí do mixéru už zbývá jen rozmixovat do hladka. Kombinace okurky a avokáda může mnohým připadat zvláštní, ale to je jen na první pohled. Díky dalším přísadám získává koktejl neobvyklou a velmi příjemnou chuť.

2. Recept na smoothie s avokádem a banánem
Tento léčivý koktejl se může stát vaším oblíbeným, a to nejen díky své vynikající chuti. Banány jsou bohaté na draslík, klíčový mikroelement nezbytný pro činnost srdce, a avokádo obsahuje 2x více draslíku než banány!

Ingredience:

• 1 středně velký banán;
• 1 velké avokádo;
• 1 lžička lněná semínka;
• 1 lžička med;
• 1 sklenici čisté vody (nebo kokosového mléka).

Banány a avokádo je třeba oloupat, poté nakrájet a vložit do mixéru. Posílají se tam také lněná semínka, med a voda, načež se vše rozmixuje do hladka. Smoothie je připraveno! Zbývá jen přelít do vysoké sklenice a vychutnat si vynikající chuť.

Pravidelným zahajováním dne smoothie z avokáda a banánu můžete podle odborníků na výživu zapomenout na srdeční problémy a nestarat se o infarkty a mrtvice. Ve skutečnosti někteří odborníci důrazně doporučují nahradit sklenici vody kokosovým mlékem pro ještě více zdravotních výhod.

3. Recept na smoothie z avokáda a špenátu
Vegetariánům, ale i lidem, kteří chtějí očistit tělo od toxinů a odpadů, a tím se zbavit přebytečných kilogramů, lze doporučit zelené smoothie se špenátem a avokádem.

Ingredience:

• 1 zralé avokádo;
• 8-10 listů špenátu;
• 1 polévková lžíce. kokosový olej;
• ½ šálku mandlového mléka;
• 2 polévkové lžíce. kakao nebo strouhaná čokoláda;
• 3 polévkové lžíce. med (kokosový cukr);
• 10 g čerstvých lístků máty.

Nakrájený špenát a kokosový olej mícháme v mixéru, dokud nezískáme zelenou hmotu. Přidá se tam i oloupané avokádo a další komponenty, načež se zase při vysoké rychlosti promíchá.

4. Recept na avokádo a borůvkové smoothie
Na podzim a v předjaří, kdy tělo potřebuje podporu přirozených vitamínů, je užitečné pít smoothie s avokádem, borůvkami a dalšími lesními plody. Tento zdravý nápoj dokonale posílí váš imunitní systém, což znamená, že vám pomůže vyhnout se nachlazení uprostřed epidemie. Konečně, toto lahodné a neuvěřitelně aromatické smoothie vám hned po ránu zvedne náladu a udrží ji po celý den.

Ingredience:

• ½ avokáda;
• 1 kiwi;
• 1 banán;
• 1 šálek borůvek;
• 1 šálek lesních plodů (maliny, ostružiny, borůvky);
• 2 šálky špenátu;
• 2 hrnky vody nebo kokosového mléka.

K přípravě tohoto smoothie nejprve smíchejte v mixéru nakrájený špenát a vodu. Do zelené směsi přidejte ovoce a znovu důkladně promíchejte. Smoothie je připraveno! Pokud chcete studený koktejl, nahraďte vodu kostkami ledu.

5. Recept na smoothie s avokádem a jahodami
Není žádným tajemstvím, že avokádo je bohaté na vitamín C. Pokud ale do avokádového smoothie přidáte jahody, které jsou na tento vitamín také bohaté, získáte silnou antioxidační směs, která bude bojovat s volnými radikály v těle a stane se vynikajícím preventivně proti rakovině.

Ingredience:

• ½ avokáda;
• 12 jahod;
• ½ zmrazeného banánu;
• 1 sklenici čisté vody.

Jednoduše oloupejte stonky z jahod, nakrájejte avokádo a všechny ingredience rozmixujte v mixéru do voňavé růžové hmoty.

Abyste pochopili všechny výhody, které tyto nádherné smoothies poskytují, zvažte účinek bobulovin, zeleniny a ovoce na tělo, které jsou v kombinaci s avokádem obsaženy v koktejlech.

Okurka
Mezi přednosti okurky patří nejen její známé močopudné vlastnosti, ale také její bohatství na vitamíny skupiny B, vitamíny K a C, měď, mangan a draslík. Díky těmto cenným látkám se posiluje přirozená obranyschopnost organismu a snižuje se pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky. Co je ale důležitější, okurka obsahuje důležité polyfenoly – lignany, které brání vzniku rakoviny prostaty, vaječníků, dělohy a prsu.

Banán
Kromě toho, že banány mají vysoký obsah draslíku a pomáhají myokardu, obsahují řadu dalších prospěšných minerálů, včetně vitamínů B, sodíku, hořčíku a fosforu. Díky tomuto složení má toto zámořské ovoce tonizující účinek, a proto začněte svůj den koktejlem na bázi avokáda a banánu, získáte dávku vitality a energie na celý den, budete ve skvělé náladě a udržíte se. výborná paměť. Banány odvádějí vynikající práci při léčbě alergií; ne nadarmo lékaři doporučují banánovou dietu pro sezónní alergie. A konečně, tyto zámořské plody mají na tělo sedativní účinek, což znamená, že ranní pití smoothie s avokádem a banánem poskytne dodatečnou ochranu před stresem.

Špenát
Chemické složení špenátu stojí za pečlivé zvážení. Tato zeleň má vysoký obsah vitamínu A, který je nezbytný pro posílení zrakového nervu, hodně draslíku a železa, které podporuje činnost myokardu, dále zinku, selenu a kyseliny listové. Špenát navíc obsahuje bioflavonoidy, které odstraňují první známky stárnutí a zabraňují vzniku zhoubných nádorů. Konečně špenát neobsahuje prakticky žádné kalorie, což znamená, že nahrazením snídaně nebo večeře takovým skvělým smoothie se vyhnete tvorbě přebytečných kil a pomůžete zhubnout.

Borůvka
Tato krásná lesní bobule je silným antioxidantem, který pečuje o vaše zdraví. Přesněji řečeno, borůvky chrání tělo před předčasným stárnutím a ovlivněním hladiny lipidů zabraňují rozvoji cukrovky II. Borůvky navíc posilují imunitní systém, odstraňují záněty ve střevech a dokonce předcházejí rakovině. S jeho pomocí zvládnete záchvaty sezónních alergií bez prášků, a pokud do všech smoothies přidáte borůvky, zafungují na hubnutí.

Jahoda
Jahody jsou nazývány „královnou bobulí“ nejen pro svou vynikající chuť a vůni. Kromě známých antioxidačních vlastností má tato bobule mnoho dalších výhod, například podporuje zrak a také zabraňuje ztrátě tekutin v kloubech, čímž zabraňuje rozvoji artritidy a dny. Jahody neobsahují tuk ani cholesterol, takže jsou vhodné pro všechny, kteří si pečlivě hlídají váhu. Konzumace jahod je navíc spojena s aktivní funkcí mozku, zlepšením paměti a správným fungováním nervového systému. A pitím smoothie s avokádem a jahodami doplníte nedostatek jódu v těle a zabráníte onemocněním endokrinního systému.

Kokosová voda
Téměř každý recept na výrobu avokádového smoothie říká, že vodu použitou při přípravě koktejlu lze nahradit kokosovou vodou. V tomto případě tělo získá řadu výhod, které by rozhodně měly být zmíněny. Tato nasládlá, sterilní tekutina má antikarcinogenní vlastnosti, zabraňuje stárnutí organismu a zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách. Kokosová voda pomáhá zlepšit trávení, má močopudné vlastnosti a dokáže bojovat proti žaludečním infekcím. A odborníci na výživu zaznamenávají schopnost kokosové vody potlačovat chuť k jídlu, což má příznivý vliv na hubnutí.

Avokádové smoothie je skutečným darem z nebes pro lidi, kteří sní o dlouhém životě bez přemýšlení o nemocech a stárnutí těla. Tyto nádherné koktejly se stanou vašimi věrnými společníky pro zdravý a šťastný život!

Avokádo je jednou z nejlepších potravin, ze kterých lze připravit smoothie. Jeho konzistence je tak jemná a hutná, že koktejl na jejím základě je úžasně jemný a hladký. Toto ovoce má příjemnou chuť a dobře ladí s jakýmkoli jiným ovocem a zeleninou. Sama o sobě je bohatá na značnou škálu vitamínů a mikroprvků, zejména hodně draslíku, vitamínů skupiny B, tokoferolu a také hrubé dietní vlákniny, která napomáhá očistě organismu. Avokádové smoothies pomáhají udržovat váš vzhled. To platí i pro krásu pleti, vlasů, štíhlou postavu. Chuť těchto koktejlů má rád téměř každý.

Funkce vaření

Avokádo je dobře rozemleté ​​v mixéru, dodává koktejlu jemnou konzistenci a harmonizuje s jakýmkoli ovocem, lesními plody a zeleninou. Výroba smoothie z něj se promění v kreativní proces, ve kterém není kuchařova fantazie příliš omezena. Znát pár jemností mu však neuškodí.

• Ne všechny hospodyňky vědí, jak správně oddělit dužinu avokáda od slupky. K tomu se ovoce podél obvodu rozřízne a rozdělí na dvě části, aby se odstranila pecka. Poté se dužnina několikrát příčně rozřízne nožem, aby se získal vzor ve tvaru buněk. Řezy by měly být dostatečně hluboké, aby dosáhly ke slupce, ale neměly by být poškozeny. Poté se slupka vyklopí a dužnina se od ní snadno oddělí. Výsledné kostky jsou vhodné pro přípravu koktejlů a dalších pokrmů.
• Konzumace avokádových smoothies vám může pomoci zhubnout, pokud jimi nahradíte jedno z hlavních jídel nebo svačin.
• Abyste měli dostatek relativně malé porce smoothie, neměli byste ho pít – je lepší ho jíst po malých lžičkách, pomalu.
• Pokud do smoothie přidáte cukr, zmrzlinu nebo čokoládu, promění se v příjemný dezert, ale jeho konzumace se může negativně podepsat na vaší postavě. Koktejl je lepší osladit přírodními bobulemi, ovocem a medem.
• Pokud recept vyžaduje použití šťávy, je lepší vzít si čerstvě vymačkanou šťávu než nápoj z koncentrátu z obchodu.

Smoothies s avokádem mohou být nejen sladké - směs těchto druhů ovoce a zeleniny je vynikající.

Smoothie z avokáda a okurky

• avokádo - 100 g;
• okurky – 0,3 kg;
• špenát - 50 g;
• lněný olej - 20 ml;
• mandlové mléko nebo filtrovaná voda – 0,2 l;
• limetková nebo citronová šťáva - 20 ml.

Způsob vaření:

• Avokádo omyjte, osušte ubrouskem, rozkrojte napůl. Dužinu poloviny ovoce nakrájejte na kostičky a oddělte od slupky. Umístěte jej do nádoby mixéru.
• Špenát propláchneme, setřeseme z něj vodu, nasekáme ho nožem, možná ne moc najemno.
• Okurky omyjeme a odřízneme konce. Oloupejte zeleninu. Jejich dužinu nakrájejte na malé kostičky a položte s avokádem a špenátem.
• Zalijte citronovou nebo limetkovou šťávou a lněným olejem.
• Při sekání ingrediencí šlehejte. Výsledkem by měla být homogenní hmota hladké konzistence.
• Zředíme vodou nebo mandlovým mlékem a znovu zašleháme.

Tento recept na smoothie z avokáda a okurky osloví ty, kteří nemají rádi sladká jídla. Tento koktejl je velmi osvěžující a zahání žízeň a hlad. Normalizuje rovnováhu vody a soli v těle, pomáhá udržovat krásnou pokožku a hladké vlasy. Toto smoothie také pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla.

Smoothie s avokádem a banánem

• avokádo - 0,25 kg;
• banán - 0,2 kg;
• med - 5 ml;
• lněná semínka – 20 g;
• filtrovaná voda – 0,25l.

Způsob vaření:

• Avokádo překrojte napůl, omyjte a osušte ubrouskem a odstraňte pecku. Oddělte dužinu od kůry a nakrájejte.
• Banán oloupeme a nakrájíme na plátky.
• Kousky ovoce vložte do mixovací nádoby, přidejte k nim rozpuštěný med a lněná semínka.
• Zapněte mixér a ingredience melte, dokud nezískáte měkkou, homogenní hmotu.
• Přidejte vodu a promíchejte mixérem nebo mixérem.

Pokud chcete hustší a uspokojivější koktejl, můžete vodu v tomto receptu nahradit kefírem nebo neslazeným jogurtem. Bude tak hutný a uspokojivý, že se s ním můžete nasnídat a nebudete mít hlad několik hodin. Na druhou stranu, sladká chuť tohoto smoothie ho předurčuje k podávání jako dezert.

Smoothie s avokádem, borůvkami a kiwi

• avokádová dužina - 100 g;
• borůvky - 150 g;
• banán - 150 g;
• kiwi - 150 g;
• čerstvý špenát - 100 g;
• maliny - 100 g;
• voda nebo mléko – 0,3l.

Způsob vaření:

• Pečlivě roztřiďte bobule, vyhoďte všechny zkažené exempláře, ulpívající listy a jiné nečistoty.
• Plody opláchněte a rozetřete na ručník, aby se rychle osušily.
• Špenát omyjte, osušte ubrousky a nasekejte nožem.
• Kiwi oloupeme a nakrájíme na velké kostky.
• Oddělte dužinu z poloviny avokáda od kůry a nasekejte nožem.
• Banány oloupeme a nakrájíme na kulaté plátky.
• Všechny připravené ingredience, kromě vody nebo mléka, vložte do mísy mixéru. Zapněte stroj, aby se jídlo rozmělnilo.
• Přidejte mléko a šlehejte pyré z ovoce a bobulí, dokud nezískáte konzistenci smoothie.

Smoothie připravené podle tohoto receptu je zdravé a chutné zároveň. Užívají si ho lidé, kteří necítí potřebu držet dietu, včetně mladých lidí se sladkostí.

Smoothie s avokádem a jahodami

• avokádo (dřeň) – 0,2 kg;
• jahody (čerstvé nebo mražené) – 0,25 kg;
• banán - 150 g;
• neslazený jogurt - 0,2l.

Způsob vaření:

• Oddělte dužinu avokáda od slupky tak, že ji nasekáte nožem. Než to uděláte, nezapomeňte z ovoce odstranit semena.
• Banán oloupeme a nakrájíme na plátky.
• Roztřiďte bobule, odstraňte sepaly. Umyjte a nechte uschnout, položte na ručník. Pokud jsou jahody zmrzlé, vyndejte je předem z mrazáku – měly by rozmrazit.
• Vložte kousky ovoce a jahody do nádoby mixéru. Naplňte jogurtem.
• Zapněte spotřebič na 2-3 minuty, aby se jídlo proměnilo v homogenní hmotu.

Pokud chcete získat méně hustý koktejl, můžete jogurt v jeho složení nahradit kefírem, džusem nebo běžnou filtrovanou vodou. Přidáním produktu s plnivem místo neslazeného fermentovaného mléčného nápoje nebo jeho nahrazením smetanou a zmrzlinou získáte vynikající dezert, který nepostrádá prospěšné vlastnosti.

Smoothie s avokádem a pomerančem

• avokádo - 0,25 kg;
• oranžová – 0,2 kg;
• vápno - 1 ks;
• banány - 0,3 kg;
• salát - 100 g;
• med - 20 ml.

Způsob vaření:

• Z limetky a pomeranče vymačkejte šťávu.
• Banány oloupeme a nakrájíme na plátky.
• Avokádo zbavíme pecky, oddělíme dužinu od slupky a nakrájíme na kostičky.
• Listy salátu po umytí a osušení nasekejte nožem nebo natrhejte rukama.
• Hlávkový salát, avokádo a banány dejte do mísy mixéru, přelijte medem a pyré.
• Přidejte citrusovou šťávu a prošlehejte.

Voňavé smoothie vyrobené podle tohoto receptu má příjemnou sladkokyselou chuť a dobře posiluje imunitní systém.

Avokádové smoothies jsou zdravé a chutné, mají jemnou a příjemnou konzistenci, takže je pít nebo jíst opravdu požitek. Jejich vaření nezabere mnoho času a úsilí.

Je pozoruhodné, že v moderním světě získávají zdravé smoothies nebývalou popularitu. Základem je, že mnoho lidí se snaží žít zdravým životním stylem. Na tomto pozadí je důležité udržovat správnou a vyváženou stravu. Smoothies mohou být ovocné, zeleninové nebo bobulovité. Avokádo se hodí ke každému z nich. Nápoj má přitom úžasné vlastnosti. Pojďme se na vše podívat podrobněji.

Vlastnosti produktu

1. Většina lidí se bojí vysoké nutriční hodnoty ovoce kvůli vysokému obsahu přírodních tuků. Ne každý však ví, že takové látky jsou prezentovány ve formě mononenasycených tuků. Tyto konkrétní enzymy jsou pro tělo nesmírně užitečné a nezbytné.
2. Systematická konzumace takového ovoce navíc pomáhá postupně bojovat s nadváhou. Pozitivního účinku je dosaženo díky speciální látce na spalování tuků, která je prezentována ve formě L-karnitinu. Ten se aktivně používá ve světě kulturistiky.
3. Je pozoruhodné, že systematická konzumace poloviny ovoce v první polovině dne vám umožňuje potlačit pocit hladu na dlouhou dobu. V důsledku toho se chuť k jídlu sníží na polovinu. Vaše obvyklé porce se tedy zmenší 2krát. Nezapomeňte zařadit dotyčné ovoce do svého každodenního jídelníčku.
4. Kromě jiného nezapomínejte, že ve všem by měla být míra. Takové suroviny mají vysoký obsah kalorií. Proto jeho zneužití povede k rozvoji určitých problémů. Hlavní výhodou produktu je však to, že obsahuje zdravé tuky, a ne ty, které se nacházejí ve fast foodech.

Dopad na tělo

1. Četné studie potvrdily, že pravidelná konzumace ovoce má pozitivní vliv na reprodukční systém a sexuální zdraví obecně. To se vysvětluje skutečností, že surovina obsahuje ve velkém množství kyselinu listovou, vitamín B6 a draslík.
2. Systematické pojídání ovoce výrazně zvyšuje testosteron v mužském těle. V dávných dobách se plody využívaly ke zvýšení plodnosti. Avokádo mimo jiné působí jako přírodní afrodiziakum.
3. Zralé plody se často používají v kosmetickém průmyslu. Suroviny se přitom používají nejen k výrobě domácích masek, ale také při výrobě profesionálních produktů péče o tělo. Je pozoruhodné, že mnoho známých výrobců zahrnuje ovocný extrakt do svých produktů.
4. Pozitivního účinku přípravku je dosaženo díky obsahu aminokyseliny glutaminu. Právě tento enzym účinně čistí pokožku od různých nečistot. Pokožka zároveň dostává přirozenou ochranu před negativními vlivy prostředí.
5. Systematické používání tropického ovoce pro kosmetické účely pomůže buňkám mnohem lépe syntetizovat kolagen. Díky aktivnímu působení antioxidantů a aminokyselin na pokožku se snižují projevy související s věkem v podobě pigmentových skvrn. Tokoferol inhibuje přirozený proces stárnutí.
6. Za zmínku také stojí, že systematické jedení plodu během očekávání dítěte vám umožňuje vyhnout se mnoha patologiím. Aktivní složení suroviny chrání plod vyvíjející se v děloze. Kromě toho tělo přijímá 30 % denní potřeby kyseliny listové. Právě tento enzym se aktivně podílí na tvorbě nervového systému a mozku dítěte.

Vlastnosti ropy

1. Nejčastěji se olej z dotyčného ovoce používá k léčbě různých patologií, které jsou spojeny s trávicím, endokrinním, oběhovým a kardiovaskulárním systémem.
2. Také suroviny se často používají k hojení poškození kůže v podobě ran, odřenin a popálenin. Systematická konzumace přípravku má pozitivní vliv na činnost jater, slinivky břišní a reprodukčního systému.
3. Ovocný olej je také žádaný v kosmetickém průmyslu. Při pravidelném používání se stav pokožky, nehtových plotének a vlasů výrazně zlepšuje.

Funkce vaření

1. I přes jednoduchý postup přípravy ne všechny hospodyňky vědí, jak se střívka bez problémů zbavit. Ovoce podélně rozpůlíme a odstraníme pecku. Poté dužinu několikrát nařízněte do kříže. Řezy veďte hluboko až ke slupce, jen ji nepoškoďte.
2. Ovoce pak otočte naruby a dužina vyjde bez problémů. V budoucnu použijte připravené kostky k přípravě nápojů nebo pokrmů. Stojí za zmínku, že pravidelná konzumace ovocných smoothies vám umožní zhubnout za relativně krátkou dobu. Nápoj nahraďte večeří.
3. Chcete-li dosáhnout plné sytosti z malé porce koktejlu, zkuste si jej vychutnat pomalu pomocí dezertní lžičky. Pokud nepotřebujete spálit kila navíc, můžete si z koktejlu udělat plnohodnotný lahodný dezert. Do směsi přidejte kousky čokolády, zmrzlinu nebo jakékoliv jiné sladidlo.
4. Na tuto lahůdku se však příliš nesnažte. To může mít negativní dopad na vaši postavu. Přesto je lepší použít med místo sladidla a bobule a ovoce jako přísady. Do smoothies se také často přidává přírodní šťáva. Pouze v tomto případě mluvíme o čerstvě vymačkaném. Nápoj z obchodu nepřinese nic dobrého.

Recepty

1. Okurka. Přípravou tohoto nápoje získáte krásnou hmotu sytě zelené barvy. Smoothie bude zároveň výborným vitamínovým doplňkem při hubnutí pro všechny, kteří se chtějí rozloučit s nenáviděnými kilogramy. Připravte si střední avokádo klasickou technologií. Vložte suroviny do mísy mixéru. Přidáme 2 nakrájené okurky, hrst listů špenátu, 40 ml. lněný olej, 100 ml. filtrovaná voda, 60 ml. mandlové mléko a špetku soli. Smíchejte ingredience do homogenní směsi a užívejte si.
2. Banán. Předložený recept má působivé léčivé vlastnosti díky obrovskému množství draslíku. Nápoj navíc velmi příjemně chutná. Tento nápoj se doporučuje pravidelně konzumovat pro posílení kardiovaskulárního systému. Chcete-li to provést, v míse mixéru přeměňte banán, avokádo, 10 g na homogenní hmotu. med, 10 gr. lněná semínka a 200 ml. filtrovaná voda. Místo toho můžete použít kokosové mléko ve stejném množství. Užijte si hotovou dobrotu.
3. Špenát. Abyste své tělo dokonale pročistili a zbavili se nechtěných kil, připravte si zelené smoothie. K tomu smíchejte avokádo, 20 gr. kokosový olej, 10 listů špenátu, 100 ml. mandlové mléko, 40 g. hořká čokoláda, 60 g. med, 10 gr. čerstvou mátou a ledem. Dosáhněte homogenity složek. Můžete si vychutnat neobvyklý koktejl.

Čerstvé ovoce vždy důkladně rozdrťte na měkkou konzistenci. Zajímavostí je, že tento přípravek se hodí naprosto k jakýmkoli podobným masám ovoce, bobulovin a zeleniny. Vše bude nakonec záležet jen na vaší fantazii.

Video: avokádové smoothie s banánem na hubnutí

Smoothie je skvělý nápoj vyrobený z ovoce, bobulovin a zeleniny s přídavkem ořechů, obilovin nebo jiných chutných přísad. Jako tekutý základ se používá jogurt, kefír, mléko, džusy, čaj nebo voda. Výhody smoothies jsou nepopiratelné – všechny ingredience jsou drceny v čisté formě, bez tepelné úpravy, což znamená, že všechny vitamíny a živiny v nich zůstávají nezměněny.

Smoothies s avokádem jsou vždy sametové a jemné. A přidáním jasné chuti celeru je toto smoothie úžasné! Pro sladkost můžete přidat med, ale to je podle vaší chuti a přání. Nejraději přidávám čerstvě uvařený zelený čaj, ale můžete použít i jen vodu, minerálku nebo džus.

Dnes dělám smoothie s avokádem a celerem s nektarinkami a zeleným čajem.

Avokádovou dužinu vložíme do mixéru.

Celer nakrájíme na malé kousky.

Uvařte si dobrý zelený čaj a nechte vychladnout.

Nektarinky (nebo broskve) nakrájejte na malé kousky a přidejte je do mixéru s avokádem a celerem.

Přidejte asi 100 ml zeleného čaje a hmotu rozšlehejte mixérem.

Přidejte další čaj a pokračujte ve šlehání smoothie po dobu 1-2 minut, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Podle chuti můžete přidat med nebo cukr, já ne.

To je vše, naše skvělé smoothie z avokáda a celeru je připraveno! Nalijte do sklenic a dopřejte svým blízkým! Zdravé a chutné smoothie vám dodá energii a náladu.

Dobrou chuť!