早生ジャガイモの品種は、苗が植えられてから（着陸していない！）使用できるようになるまでの日数に応じて、早生、早熟、中早生に分けられます。
- 早熟のものは出芽後40〜60日で熟します。
- 初期では61〜70日後に正常になります。
- 71日から90日の中旬上旬。
早生のジャガイモは夏の消費には適していますが、保存には向きません。 そのようなジャガイモの皮は非常に薄いので、そのようなジャガイモを保存することは意味がありません、またはあまり長く保存することはできません。
最も初期のジャガイモ品種は、単に「ソロコドネフカ」、つまり「40 日」と呼ばれることがよくありますが、実際には、これは発芽後 40 日以内に収穫できるいくつかの超初期品種の総称です。 これらの品種の中で最高のものを検討してください。
ジャガイモインパラ、説明、写真、レビュー
この品種の特徴は庭師の期待に完全に対応しています。 インパラのダイニングルームはオランダで生まれました。
この品種はあらゆる気候条件に完全に適応し、すぐに体重が増加し、高い生産性を示します。
インパラとは翻訳すると、素早く実を結ぶアンテロープを意味し、このジャガイモが早く熟すことを示しています。 確かに、芽が出てからすでに40〜45日後、塊茎は食べる準備ができています。 南部地域では、このジャガイモは夏の期間に2回収穫されます。
さまざまな行き詰まりの特徴付け
- 塊茎は楕円形で、表面は平らで滑らかで、浅い小さな目があります。 塊茎と果肉自体の色は黄色ですが、
- ジャガイモの果肉は調理中に黒ずみませんが、
- ジャガイモのでんぷん含有量は10～15％ですが、
- 収量は平均的で、1ヘクタールから最大360セント、
- 良い商品と騒がしい、
- この品種はジャガイモがんやウイルス性疾患には耐性がありますが、黒い蒸気や疫病には弱いです。
1つのブッシュに15〜21個の塊茎が形成されます。 塊茎の平均重さは 130 ～ 160 g で、インパラはどのような料理にも適した優れた味（初期品種には必ずしも典型的ではありません）と、さまざまな条件下での安定した収量で高く評価されています。 園芸フォーラムでの肯定的なレビューが示すように、インパラの種芋はロシア、ウクライナ、モルドバで人気を博しています。
ジャガイモのブルフィル、説明、写真
食用として早熟な品種。 それは塊茎の早期かつ友好的な収量によって区別されます。 損傷に強い。 シベリアで最も人気のある品種の1つ。 最初の掘削は、発芽の瞬間から45日目、主なものは55日後から可能です。
スネギエ品種の特徴
- 塊茎は楕円形で、目は非常に小さいか小さいです。 皮は滑らかから中くらいの赤さで、
- 白色パルプ
- でんぷん含有量は15.7～16％、
- 標準レベルの市場性、怠惰は良い、
- この品種はジャガイモ潰瘍の原因物質に耐性があり、ゴールデンジャガイモシスト線虫には影響を受けやすく、地上疫病の原因物質には中程度の影響を受けます。
1つの茂みに最大15個の塊茎が形成され、平均重量は60〜90 gで、ジャガイモの味はどんな料理にも優れています。 この品種は、高い生産性、初期の接着性、初期製品の形成の容易さ、塊茎の高い味で高く評価されています。
ジャガイモの幸運、写真、レビュー
ロシアセレクションの水筒の初期のEnraeled品種。 さまざまな種類の土壌に適応しており、さまざまな自然気候条件への適応性が高く、干ばつや暑さに対する優れた耐性があるため、運が良ければ、ほぼすべての土壌気候帯で確実に多収穫（1ヘクタールあたり約40～45トン）が得られます。 。
さまざまな運の特徴
- 塊茎は丸い楕円形で、やや鈍いです。 皮は薄く滑らかで、白いクリーム色です。 目が小さくて数が少ない
- 白色パルプ
- でんぷん含有量 12 ～ 14%、
- この品種は、浸水、湿潤および乾燥腐敗、癌、黒星病、モザイクウイルス、塊茎疫病、根粒菌、および機械的損傷に耐性があります。 ゴールデンジャガイモ線虫、アルタナリア、地上疫病の影響を受けやすい。
1本の茂みに15〜20個の塊茎が形成され、重さは100〜150 gです。ウダチャ品種のジャガイモは収量が高く、早めに掘った場合（発芽から45日）、1ヘクタールあたり最大20トンを収集することができます。発芽から数日後、1ヘクタールあたり42～45トンの収穫が可能です。
塩化物およびカリウム肥料を使用すると、塊茎の調理中に果肉の黒ずみが観察されました。
品種の収量の点で、幸運は農家やアマチュア庭師の間で非常に人気があります。
さまざまな地域の農家や園芸家からのフィードバックは、これがロシアの選抜品種の中で（初期の品種の中で）最も生産性の高いジャガイモ品種であるという意見で一致しています。 しかし、このジャガイモの味は他の初期の品種よりもわずかに劣っています。
ジャガイモZhukovsky早期、説明
早生、耐寒性（4月から植え付け可能）の国産生食用ジャガイモ品種。
Zhukovskyの品種の特徴は早く
- 塊茎は楕円形で、重さは 100 ～ 150 g、皮は滑らかで、淡いピンク色またはベージュ色で、ピンク色の目がいくつかあります。
- 果肉は白く、切っても黒ずみません。
- 澱粉コンテンツ - 15％。
- 品種は気取らず、線虫、かさぶた、および根茎に耐性があります。 乾燥や低温に非常に強いです。
初期のZhukovskyジャガイモは、機械的損傷に耐性があり、これは機械の収穫に大きな利点です。
煮ても水っぽくならず、揚げ物に適したジャガイモです。
庭師のレビューから判断すると、初期のジュコフスキーポテトの収穫量は平均的ですが、果物の味は優れており、初期のジャガイモではそれほど一般的ではありません。
ティモポテト、写真、レビュー
フィンランド産のジャガイモ品種、早熟、食卓用、生産性が高く、あらゆるタイプの土壌での栽培に適しています。
Timo Khankkiyan品種の特徴
- 塊茎は楕円形で丸く、目の深さは中程度です。 肌は滑らかで黄色です
- パルプは明るい黄色です、
- 平均塊茎重量65-120 g、
- デンプンコンテンツ13.4-14.2％、ブライアンスク初期基準のイゾラのレベル。
- この品種はジャガイモ潰瘍病原体に対して耐性があり、ゴールデンジャガイモシスト線虫に対して感受性があります。 それは後期枯病の原因剤に対する抵抗性が低く、ウイルスの複合体による損傷に対する平均抵抗性があります。
この品種は、早期の収穫量と塊茎の良好な味で評価されています。
生産性 340-610 c/ha。 ジャガイモの品種ティモ・ハンキヤンは、ロシア連邦の北部、北西部、中部地域の国家登録簿に登録されています。
ポテト・チャーロイト、説明、写真
非常に初期のテーブルポテトには人気のある名前があります サンクトペテルブルクの低位。 これは、レニングラード地域と北西部地域全体で最高の初期のジャガイモ品種です。
ジャガイモの特性Charoit
- 塊茎は非常に小さな目で細長いオーバルです。 黄色い皮、
- パルプは明るい黄色です、
- 平均塊茎重量100-143 g、
- 澱粉コンテンツ14.3-17.0％。
- この品種は、ジャガイモの潰瘍の原因剤に耐性があり、金色のジャガイモ嚢胞線虫の影響を受けやすく、後期枯れ病やバンドモザイクの原因剤に適度に耐性があります。
ジャガイモの品種チャロワは、ロシア連邦の北西部地域の国家登録簿に登録されています。
この品種は早熟であり、その発案者がレニングラード農業研究所であったため、この品種にはサンクトペテルブルクのスコロスペルカという愛称が付けられました。
ミドルゾーンとモスクワ地域の初期のジャガイモ品種の簡単な説明 ジャガイモ スコロプロドニー、品種の説明
テーブルの種類は非常に初期のものです。 塊茎は楕円形で、肌は滑らかで黄色、目は小さく、肉は白いです。 塊茎の平均重量は62〜128 gです。
この品種の収量は20トン/haです。 スコロプロドニー品種は、早期かつ迅速に優れた商業品質の塊茎を生産し、保存性も良好です。
ジャガイモ癌、ウイルス性疾患、細菌症、黒星病、根粒菌の原因物質に対して耐性があります。 ゴールデンセンチュウの影響を受けやすく、疫病に中程度の影響を受けます。
スコロプロドニージャガイモの品種は、ロシア連邦の中央地域の国家登録簿に含まれています。
ポテトカラトップ、説明、写真
ドイツの早生テーブルジャガイモ品種。 塊茎は楕円形で、小さな目が付いています。 肌は黄色で、滑らかから中くらいです。 ジャガイモの果肉は淡い黄色です。 塊茎の平均重量は58〜105 g、デンプン含有量は10.6〜14.4％です。 味は良いです（初期品種としては）。
この品種は、ジャガイモ潰瘍病、ゴールデンジャガイモ線虫、葉巻ウイルス「A」および「U」に耐性があり、地上部および塊茎の疫病にわずかに影響されます。
カラトップジャガイモの価値：主要な病気に対する耐性、優しい初期生産、そして塊茎の優れた味。
この品種は、北西部およびヴォルガ中流地域のロシア連邦国家登録簿に登録されています。
ジャガイモのヴィネタ：説明、写真、レビュー
品種の利点：線虫耐性、干ばつ耐性、優しい初期生産、塊茎の高い味。
ビネタは初期の食卓用ジャガイモです。 薄緑色の葉が茂る茂みが広がります。 花冠は白色で中程度の大きさです。
この品種のジャガイモの塊茎は楕円形で、皮が黄色で、果肉は同じです。 ジャガイモの平均重量は70〜100gで、デンプン含有量は12.9〜15.2%で、ブリャンスク初期ジャガイモの標準レベルに達します。 塊茎の市場性は標準レベルで 87 ～ 97% です。 品質の維持は良好です - 87%。
ヴィネタジャガイモの品種は、中央および北コーカサス地域のロシア連邦国家登録簿に含まれています。 州登録簿によれば、市場性収量は 160 ～ 228 c/ha で、これはジュコフスキー初期やブリャンスク初期の基準よりも高い。 完全発芽（最初の掘り）後45日目の生産性は127～159c/haで、ブリャンスク州プーシキネツの初期の基準より10～61c/ha高い。 55日目（2回目の掘削） - 155〜220 c / ha、ジュコフスキー初期、ブリャンスク初期の基準を48〜56 c / ha上回ります。 そして、最大収量はカバルディーノ・バルカリアで記録されました - 238 c/ha、これはヴォルザニン標準より57 c/ha高いです。
一部のカタログには誤って名前が記載されています - ベネータポテト.
ビネタ品種は、ジャガイモ癌の病原体やゴールデンジャガイモシスト線虫に対して耐性があります。 地上部では疫病の原因物質に感受性があり、塊茎では中程度の感受性があります。 開発者（ユーロプラント）によると、しわや縞模様のモザイクウイルス、葉巻病に耐性があり、乾燥にもよく耐えます。
ジャガイモメテオール：品種の説明、特徴
メテオジャガイモの品種は、中央、ヴォルガ・ヴィャトカ、中央黒土、西シベリア地域のロシア連邦国家登録簿に登録されている。
早生（発芽から技術的成熟までの期間は70〜75日）のテーブルジャガイモの品種。 茂みは高く、中間型で、半直立で、濃い緑色の葉が付いています。
塊茎は楕円形で丸い形をしており、目は中程度の深さで、皮膚は黄色です。 メテオジャガイモの果肉は淡黄色で、味は抜群です。 塊茎の平均重量は 100 ～ 150 g、でんぷん含有量は 12.0 ～ 14.9% です。 市場性は 88 ～ 98%、塊茎の品質保持率は 95% です。
この品種は、ジャガイモ癌の原因物質であるゴールデンジャガイモシスト線虫に対して耐性があり、葉に対しては比較的耐性があり、塊茎の疫病の原因物質に対しては非常に耐性があります。
ジャガイモの収量 メテオ: 209 - 404 c/ha。
ブリーズポテトは北西部に最適です
Breeze 品種の利点:気取らない、塊茎の早期形成、ドライクリーニングと梱包が簡単です。 ロシア連邦の北西部地域の国家登録簿に含まれています。
中早生のテーブルポテト品種。 どんな土壌でも育ちます。 大きな緑の葉と赤紫の花冠を持つ、中程度の高さの中間タイプの茂みです。
塊茎は楕円形で、目は中程度の深さで、皮膚は黄色です。 果肉は黄色で、消化率は中程度で、加熱処理中に黒ずまず、味が良好です。 塊茎の平均重量は 100 ～ 160 g、でんぷん含有量は 10.0 ～ 15.8% です。 市場性 83 ～ 98%。 品質を97%維持します。
ブリーズジャガイモ品種は、ジャガイモ癌の原因物質である黒星病に対して耐性があります。 ゴールデンジャガイモシスト線虫に感受性があります。 発案者（ジャガイモと果物と野菜の栽培のためのベラルーシのNPC NAS）によると、ブリーズジャガイモはしわ、縞模様のモザイク、葉のカールに耐性があります。
中央ゾーンのポテト品種：ビデオ
このビデオでは、耐候性があり、気取らずに栽培できるため、ミドルゾーンと北西部での栽培に適したジャガイモの品種について説明します。
また、アマチュアの庭師は、モスクワ地域とミドルゾーンの植栽に次のジャガイモ品種を推奨しています：ラズリット、プーシキネツ、ウテノク、改良型エルマック、アクサミット、デツコセルスキー、レッドスカーレット。 それらを植え、農業技術に従えば、必ず良い結果が得られます。
ロシア中部でジャガイモを栽培している場合、どの初期品種があなたにとって最も美味しくて生産性が高いかを書いてください。 モスクワ地方の庭師に安全に推奨できるジャガイモは何ですか?
あなたのフィードバックと追加は、多くの庭師が植え付けに最適なポテト品種を選択するのに役立ちます。
「ボロビチョク」は、同じ名前のキノコと根菜の外部の類似性のためにその名前を得ました。 この品種のジャガイモは、その美しさ、強さ、そして特徴的な皮の色によって区別されます。 このジャガイモは、さまざまな状態への優れた適応、味が良好で、自分で種を集める能力のために、家庭で人気があります。
TOP5 – 超早生ジャガイモ品種:
ジャガイモ品種「ボロビチョク」の起源の歴史
この品種は民間ブリーダーによって品種改良されましたが、州の登録簿には含まれていません。
「ボロビチョク」は温暖な気候での栽培に適しています。
国の南部地域（Kuban、Krasnodar領土、クリミア）で2-3作物が年間収穫されています。
この表は、さまざまな品種の市場性のある塊茎の質量 (グラム) に関するデータを示しています。
| 名前 | 重さ | |
| 70〜120 | ||
| 晩熟 | 65-110 | |
| 晩熟 | 100-120 | |
| 晩熟 | 80-140 | |
| ボロビチョク | 120-200 | |
| 早熟 | 120 | |
| 早熟 | 100から120へ | |
| 早熟 | 120から210まで | |
| 58〜100 | ||
| 特別早い | 100～120 | |
| 特別早い | 90〜110 | |
| 特別早い | 120から245まで | |
| 75から120 | ||
| 中程度 | 100から150へ | |
| 中程度 | 800から100 | |
| 中程度 | 95から180まで | |
| 100-140 | ||
| ミッドリー | 90から125まで | |
| ミッドリー | 90から160へ | |
| ミッドリー | 90-120 |
品種の説明
「ボロビチカ」は初期の熟した品種に属します。 技術的成熟は出現後70日で発生し、完全成熟は90日後に発生します。 平均収量は土地1ヘクタール当たり200〜250セントです。
茂み
茎は半直立し、中程度の葉が茂ります。 茂みは50〜60 cmまで成長し、コンパクトに見えます。 葉は小さく、色は濃い緑色で、縁はわずかに波立っています。 花冠は大きく、実を結ばずにすぐに咲きます。 根系は中程度に分岐しています。 各茂みの下で、最大10個の根菜類が形成されます。
塊茎
正しい楕円形のジャガイモで、サイズは小さい。 1つの根菜の平均重量は120〜200グラムです。 皮は飽和黄色のクリーム色の果肉です。 「Borovichka」の特徴は、バグリズムの兆候のない均一で均質な根作物です。 表面的な目。
長所と短所
この品種のジャガイモの利点:
- 素晴らしい飽和した味わい。
- さまざまな土壌でも安定した収量。
- 以前に熟した;
重要: 「ボロビコヴィク」には13～17%のデンプンが含まれているため、マッシュポテトの調理、フライパンやファーベリーでの揚げ物、サラダに加えるなど、料理に幅広く使用できます。
- 冬期の安全性は94％以上。
- シンプルな農業技術。
- 病気に対する抵抗力。
- 変性する傾向がなく、種子材料を独立して繰り返し収集する可能性があります。
さまざまな熟成期間を持つジャガイモの品種について理解していただくことをお勧めします。
| ボロヴィク | ||||
「ボロヴィチカ」の主な欠点:
- 小さな塊茎。
- 果皮が薄いため、収穫時に機械化薬剤の使用ができず、長距離輸送中の損傷を防ぐことができません。
特徴
品種の特徴:
- 重ロームを除く、あらゆる土壌で良好な成長と収量の指標を示します。このような土壌は砂を加えて緩める必要があります。
- 夏の着陸では、製品の収量は春よりもはるかに高くなります。
正しいフィット感
強くて健康な茂みを育てるには、一般に受け入れられている植栽段階に従う必要があります。その最初の段階は植林計画です。
サイト選択
植える場所は基準を満たしている必要があります:
- イルミネーション。 ジャガイモの通常の植生における日照時間の長さは、1 日少なくとも 12 時間である必要があります。
- 換気。 設置場所は、北側を除く少なくとも 3 面が十分に換気されている必要があります。
- 地下水の不足。 湿気が密集すると、植物の根の腐敗につながります。
- 輪作を修正します。 ジャガイモを3年以上連続して同じ場所に植えたり、ナスやトマトの下から植えたりすることはできません。 ジャガイモの良い前身となるのは、キュウリ、ニンジン、ビート、マメ科植物です。
重要：ベッドを南北の線に沿って「伸ばす」ことをお勧めします。
土づくり
痩せた土壌では、高い収量を得る決め手となるのは、秋の耕起時の肥料の施用です。 最も手頃な価格で高品質のオプションは、7〜10 kg /平方メートルの量の腐った肥料です。 アルファルファ、オーツ麦、ライ麦などの緑肥作物の冬播種も広く行われています。
種子の準備
植栽の際、根菜類は事前に指定された強力な茂みから選択され、作物の他の部分とは別に保管されます。 3月末から4月初めにかけて、発芽前に準備が行われます。
- 種子は選別され、損傷や噛み傷のない健康で密度の高い塊茎だけが残ります。
- 植え付けの1か月前に発芽が始まります。これを行うには、種子の入った箱を温度10〜15 * Cの明るい部屋に持ち込みます。
- 植える前に、根作物は成長刺激剤「エピン」、「ジルコン」で処理されるか、過マンガン酸カリウムの弱い溶液に浸されて表面微生物を破壊します。
人気のあるジャガイモの品種:
植栽密度
- 茂みの間隔は30cmです。
- 列間隔 – 60 cm。
- 植え付けの深さ – 10 cm。
搭乗時間
「ボロビチョク」は、気候条件に応じて、4月下旬から5月上旬に植えられます。 土壌を10〜12*Cに温めることが重要です。 中部地域では、若い芽を温度変化からよりよく保護するため、尾根に植えることをお勧めします。
お手入れ
「ボロビチョク」には特別な注意は必要ありません。 標準的な農業技術:
- 水やり。乾燥した天候では、3日に1回、涼しい天候では、5〜7日に1回、水を与えます。 水やりは根元深くに行う必要があります。 早朝か夕方遅くに行う必要があります。 理想的なオプションは、点滴システムを敷くことです。 このタイプの灌漑は、土壌に徐々にバランスの取れた水分を与えるだけでなく、液体の消費量を最大 30% 節約します。
- 緩みます。庭師の主な仕事は、土壌内の空気交換を妨げる硬い土の地殻の形成を防ぐことです。 したがって、土壌が乾いたら緩める必要がありますが、特に水やり後は重要です。
- 除草。雑草は栄養素を求めてジャガイモと競合し、害虫を引き寄せ、病気の媒介者になります。 したがって、最初の芽の出現から始めて、定期的にベッドの除草を行う必要があります。
- 餌やり。最大限の収穫量を得るには、秋の施肥に加えて、成長期に 2 回の給餌が推奨されます。
- 最初の除草時に希釈された糞。
- 出芽中の過リン酸塩とミネラルの複合体。
病気と害虫
「ボロビチョク」はそのような病気に対して強い免疫力を持っています:
- 悪性腫瘍;
- ゴールデンセンチュウ。
- ウイルス性疾患;
- 後期枯病（早期熟成による）。
サイトのタイムリーな除草、バランスの取れた散水と作物の輪作の順守は、病気の発生率を最小限に抑えます。
植栽に最も大きな被害を与えるのはコロラドハムシです。 小さな領域では、害虫の幼虫が手で収集されます。 大規模な農園には殺虫剤「Corado」、「Prestige」、「Tabu」が散布されています。
収穫
若いジャガイモは7月の最初の10日間に掘られ、ジャガイモはすぐに冬に植えられます。 2回目の収穫は10月上旬に行われます。 塊茎の成熟度は、上部のしおれによって決まります。
根菜類を掘り出す3〜4日前に、ジャガイモの重量が最大になるように上部を庭から取り除きます。
冬に保管する前に、塊茎を天日で乾燥させ、土を取り除きます。
ジャガイモは涼しい夏の植物です。 塊茎は7〜8°Cの温度で発芽でき、芽は5°Cですでに目覚めます。 また、ジャガイモは約20℃の温度で最も早く発芽しますが、病気の蔓延を避けるために、12〜15℃で発芽します。 地上部の成長と開花に最適な温度は約21℃です。初期の品種の地上部は-2℃でも霜に耐えません。
植物は大量の水を消費します：1つのブッシュ（品種、気温、土壌水分によって異なります）は夏の間に60〜71リットルを蒸発させます。 発芽が完了した瞬間から頂部の成長が止まるまでは、特に水分が必要です。 この期間中、土壌水分は70〜85％である必要があり、それより高いレベルでは塊茎が腐ります。 土壌の浸水と酸素欠乏の合図は、塊茎の表面に緩んだ白いレンズ豆が成長することです。 生育期の終わりに向けて、地上部が枯れて塊茎の成長が減少すると、水分の必要性も減少し、雨が降る秋には作物の成熟が遅れ、塊茎には非常にデリケートな皮膚が形成されます。 このようなジャガイモは収穫中に損傷しやすく、保存が不十分です。
ジャガイモは光を好む植物です。 日陰になると茎が伸び、上部が黄色くなり、塊茎の形成が遅れます。 この作物には、南および南西の斜面にある緩い肥沃な土壌が適しています。
初期のジャガイモには高用量のカリウムが必要です。 最良の肥料は硫酸カリウムです。硫酸カリウムには塩素が含まれていないため、熟成時間が長くなり、塊茎中のデンプンの量が減少します。 硝酸カリウムも使用できます。 秋には、塩素とナトリウムを含むカリ肥料が施用され、後者の2つの要素が部分的に洗い流されます。
リン肥料は塊茎のデンプン含有量を増加させ、ジャガイモの熟成を促進し、保存品質を向上させます。また、高用量の窒素を導入するための前提条件も作ります。
窒素肥料は、土壌中のカリウムとリンの利用可能性に基づいて適用されます。 後者が欠乏すると、生理学的に窒素が過剰になります。 十分な量のリンがあれば、相対的に窒素が不足する可能性があり、その投与量を増やすことができます。 窒素肥料は、春の栽培中に、またはジャガイモを植えるときに直接土壌に組み込まれます。 後者の場合、窒素が穴に追加され、土壌と完全に混合されます。
豊富な栄養により、作物は浸水にうまく耐え、豊かな収穫を得ることができます。
有機肥料と同時に、ミネラル肥料も適用されます（1平方メートルあたり1 g）：過リン酸塩-60、カリウム塩またはニトロホスカ-100-200。 後者は灰で置き換えることができます（1平方メートルあたり300 g）粘土質の土壌には石灰が含まれています（pH 5未満では、石灰の投与量は1平方メートルあたり4〜6 kgです）。 ただし石灰処理は行われます
前任者の下、または冬、雪の中。 植える直前に石灰を散布すると、ジャガイモに深刻な黒星病が発生します。 春になると、雪の融解を早めて土壌を温めるために、泥炭や灰を散布し、排水溝を掘ります。
初期のジャガイモの現代品種。
アクサミット。 早生品種。 Клубни - белого цвета, округлые, весом до 150 г. Мякоть - белая, при резке не темнеет. でんぷん含有量 - 最大15.7%。 Куст низкий, раскидистый. 葉が少ないです。 花は白いです。 生産性 - 最大 4 kg/平方メートル хорошо хранится. Устойчив к раку. Среднеустойчив к гнили, слабоустойчив - к макроспорозу и парше.
Бородинский розовый.早生品種。 Клубни - розового цвета, округлые, весом до 140 г. Мякоть - кремовая, при резке не темнеет. でんぷん含有量 - 最大18.6%。 Куст - низкорослый, нераскидистый. 葉っぱがたくさんあります。 Цветки - фиолетовые. Урожайность - до 4 кг/ кв.м. Хорошо хранится.
Весна белая。 Раннеспелый сорт. 塊茎は白く、重さは最大185 gで、多くの目があります。 果肉は白く、切っても黒くなりません。 Крахмалистость - до 15%. 茂みは低く、わずかに広がり、3〜4本の茎を形成します。 Листья - светло-зеленые, крупные. Урожайность - 3,5 кг. кв.м. Хорошо хранится. Устойчив к вирусу, фитофторозу и парше, неустойчив к нематоде.
デジレ。 Раннеспелый сорт. Клубни - красного цвета, весом до 120 г. Мякоть желтая. 茂みの中には最大45個の塊茎があります。 あらゆる病気に強い。 Хорошо перевозится и хранится.
モレーン。 早生品種（50～65日で熟す）。 塊茎は果肉が白くて美味しいです。 でんぷん含有量 - 最大 14%。 生産性は1ブッシュから最大1.8kgです。 どんな土壌でも育ちます。 湿気が大好きです。 線虫に対して耐性があり、疫病やウイルスに対して中程度の耐性があり、黒星病に対して弱い耐性があります。
前。 早生品種（50～65日で熟す）。 塊茎 - クリーム色の果肉があり、おいしい。 でんぷん含有量 - 最大 16%。 生産性 - 1ブッシュから最大1.8 kg。 どんな土壌でも育ちます。 線虫、疫病、黒星病、ウイルスに耐性があります。
プーシキネット。 早生品種。 塊茎は白色の丸い楕円形で、保存性に優れています。 果肉は白いです。 生産性は平均以上で、熟成も良好です。 ウイルス、癌、線虫、黒星病には耐性がありますが、疫病には耐性がありません。
初期の黄色。早生品種（50～65日で熟す）。 塊茎は果肉が黄色でとても美味しいです。 でんぷん含有量 - 最大 14%。 生産性 - 1ブッシュから最大2 kg。 どんな土壌でも育ちます。 疫病や黒星病に対して耐性があり、ウイルスや線虫に対して中程度の耐性があります。
赤面。 早生品種。 塊茎はピンク色の楕円形で、重さは最大140gで、果肉は白く、切っても黒くなりません。 でんぷん含有量 - 最大15.2%。 茂みは低く、わずかに広がっています。 茎が多く葉が少ない。 花は白いです。 生産性 - 最大 3.8 kg/平方メートル 癌や腐敗には強いが、疫病、大胞子症、ウイルスには弱い。
シネグラスカ。 早生品種。 塊茎は淡い紫色でよく煮ます。 実り多い。 変性疾患に強い。
運。 早生品種。 塊茎 - 白い果肉を持ち、楕円形で、重さは最大 120 g、でんぷん含有量 - 最大 17%。 藪は低く広がっています。 葉は大きく、花は白い。 生産性 - 最大 4.5 kg/平方メートル 腐りにくい。 疫病、大胞子症、黒星病に対して弱い耐性があります。
フェロックス。 早生品種。 塊茎は黄色で細長い楕円形で、重さは最大115 gで、果肉は淡黄色です。 でんぷん質含有量 - 最大 17%。 茂みは低く、わずかに広がり、花は紫色です。 生産性 - 最大 5.9 kg/平方メートル 癌や線虫には耐性がありますが、疫病には弱いです。
妖精。 早生品種（50～65日で熟す）。 塊茎はクリーム色の果肉を持っており、非常においしいです。 でんぷん質含有量 - 最大 17%。 生産性 - 1ブッシュから最大2 kg。 どんな土壌でも育ちます。 線虫、疫病、ウイルス、かさぶたに対して耐性があります。
魔術師。 中早生の品種。 塊茎は白く、大きさが不均一で、非常においしいです。 でんぷん含有量 - 最大20%。 収量が多く、平均以上に熟している。 湿気を好む。 線虫耐性あり。
植栽材料の準備。ジャガイモは、原則として、塊茎またはその一部（1〜2つの目を持つ）、ならびに層状、挿し木、苗木および種子によって繁殖します。 初期のジャガイモを栽培するには、健康な塊茎のみが使用されます。
秋になると、保管する前に選別され、傷んだり、病気になったり、醜いものは廃棄されます。 春になると、塊茎が再度検査され、大胞子症、乾燥腐敗、疫病の影響を受け、かさぶたで覆われた塊茎が取り除かれます。
植え付けの1か月前に、ジャガイモを加熱（15〜18℃）して発芽させます。 しかし、より高い温度で行われるプロセスはウイルス感染を引き起こす可能性があります。 発芽後、塊茎を再度検査し、発芽が遅すぎて欠陥のある（細くなった）芽を含む標本は除外されます。 次に、それらは重量（g）で分数に分類されます：小 - 30-50、中 - 50-80、大 - 80-100、そして別々に植えられます。 中間部分の塊茎は、初期のジャガイモの栽培に最も適しています。
しかし、ほとんどすべての新品種は大きな塊茎を持っているため、植栽材料の消費を減らすためにそれらは切り取られます。 この場合、頂端葉を2〜3の部分に切断する（すべての目の50〜75％がここに集中している）、または塊茎を半分または4分の1に切断することをお勧めします。 シェアの最適な重量は25〜30 gであり、その結果、重量50〜60 gの塊茎は2つの部分に、75〜90 gは3つの部分に、100〜120 gは4つの部分に分割されます。
これは植え付けの25〜30日前に行われ、期限は遅くとも6日以内です。 それらは箱の中に1〜2列（切断面を上）に配置され、暖かい暖房付きの部屋または太陽の下に設置されます。 日中の気温は16〜18℃、夜間は約10℃でなければなりません。 その結果、切断面には丈夫で損傷のない皮が形成され、葉には短くて太い新芽が形成されます。
カットした塊茎は、丸ごとの塊茎よりも浅い深さ（6〜8 cm）に植えられるため、作物は土壌表面に近く形成され、収穫が容易になります。 すべての農業技術的条件が満たされれば、中型の塊茎を植えることによって得られる収量を超えることもあります。
苗の出現とその後の成長を促進するには、塊茎の特別な処理、つまり発芽が必要です。 これにより、植物の成長と発達が2〜3週間加速され、初期の収穫量は1.5〜2倍増加します。 発芽にはいくつかの方法があり、庭師は可能性に応じて自分に最も適した方法を選択します。
光の下での発芽は、12〜16℃の温度の明るい部屋で行われます。 ジャガイモは暗い部屋でも発芽できますが、通常のランプまたは蛍光灯による追加の照明（1日8〜10時間）が必要です。 新芽が形成された瞬間から追加の照明が始まります。 3月末に、健康な塊茎が窓の近くの床に置かれた箱の中に1層に配置されます。 積み重ねて配置できますが、定期的に場所を変更します。下にあるものは上、上にあるものは下になります。 発芽期間は35〜40日です。 塊茎はナイロンネットやビニール袋の中で発芽し、窓の横に吊るされることもあります。 空気の入れ替えのため、袋に穴が開けられています。
発芽の過程でジャガイモは定期的に検査され、腐ったジャガイモは取り除かれます。 部屋は換気されています。 空気が乾燥している場合は、塊茎に2〜3回スプレーします。
ジャガイモもバイオ燃料を使用して温室で発芽し、その上にわら、泥炭、またはおがくずが置かれ（層の厚さ-10 cm）、その上に塊茎が2〜3層で配置されます。 気温が0℃を下回った場合、温室は閉鎖されます。 夜はさらにマットで覆われます。 週に一度、塊茎を移します（上の列から下の列へ、またはその逆）。 発芽期間は20〜30日（太くて強い芽が出るまで）です。
ただし、光の影響下で、苗のさらなる成長を阻害する物質が塊茎内に形成されるため、植え付けの1週間前に、植え付け材料をわらまたはマットで日陰にし、阻害剤の影響を軽減します。
湿気の多い環境での発芽
新芽だけでなく根の形成も促進します。 泥炭、おがくず、もみがら、腐植土などの材料が、暖かさ、新鮮な空気の流れ、湿気の多い環境など、好ましい条件を作り出す基材として使用されます。 温度は12～25℃に保たれます。
太い芽が形成された後、ジャガイモはバスケット、箱、または小さな山に置かれます。 硫酸銅の溶液（水1リットルあたり1〜2 g）で湿らせた基材の層（2〜3 cm）を容器の底に注ぎます。
塊茎をその上に置き（頂端部分が上）、その後基質を再び注ぎ、次に塊茎を上に注ぎます。
基材が乾燥すると、基材は湿ります。 発芽期間は7～10日です。 この期間中、新芽の長さが2〜4 cmを超えないように注意してください。そうしないと、移植中に芽が折れる可能性があります。
混合発芽は植え付けの45〜55日前に始まります。 25〜30日後、塊茎を泥炭またはおがくずの小さな（5 cm）層の上に箱に並べ、その上を同じ層で覆います。 箱の内容物には、水または庭のミネラル混合物の溶液（水1バケツあたり60〜80 g）が定期的に給水されます。 羽化前の温度は20〜22℃に保たれます。 ジャガイモは2回給餌されます。1回目は根が塊茎の根元に現れたとき、次に3〜5日後です。 どちらの場合も、過リン酸塩と塩化カリウムの溶液が使用されます（水10リットルあたりそれぞれ60gと30g）。 新芽や根の過成長を避けるために、給餌後の気温は12〜14℃に下がります。
ケドロフカと環状切開。 塊茎のすべての目に栄養素を均一に分配するために使用されます（通常、それらは頂芽に到達します）。 側芽の下に0.5 cmの深さ（ケブロフカ）を切ると、上部への栄養素の流出が止まり、下の芽の発芽が刺激され、その後、茂み上の茎の数が増加します。
塊茎の中央に1cmの深さでリングカットを入れ、発芽させて植えます。
ミネラル肥料の溶液による植栽前処理。 ネットに入れた塊茎を硝酸アンモニウムと過リン酸アンモニウムの溶液（水1ユールあたり40 g）に浸し、乾燥させて植えます。 場合によっては、植栽材料に、ストレーナー付きの水まき缶から同様の溶液で水をやることがあります。 この処理は、塊茎の栄養素の分解を促進し、消化しやすい形に変換するのに役立ちます。 その結果、塊茎の発芽は3〜5日早くなり、新芽はより強力に形成され、開花は4〜5日早く始まります。
微量元素または木灰による処理。 最も効果的な処理は、微量元素の0.01〜0.05％溶液、たとえば（水10リットルあたり1 g）：硫酸銅-2、過マンガン酸カリウム-10です。
植栽のために選択された塊茎は、キャノピーの下に3〜6層で配置されます。 次に、それらを溶液（1kgあたり0.5リットル）で均一に湿らせます。 後者が急速に蒸発するのを防ぐために、植栽材料は黄麻布またはマットで数時間覆われます。 その後、自然乾燥させて土に植えます。 その結果、結核化が促進され、植物の病気に対する抵抗力が高まります。
植栽材料に灰（塊茎30〜35 kgあたり1 kg）をまぶすと、植物の発育が促進され、収量が10〜15％増加し、ジャガイモの味が向上します。
苗の成長。 これは、狭い地域で非常に早い段階で生産を行うために行われます。 健康な塊茎は光の中で成長し、箱、温室、または温室に隙間なく1対1で植えられます。 それらはその上に湿った泥炭または腐植土（1〜2 cmの層）で覆われています。
半分に切った牛乳袋に10×10cmのポットで苗を育てることができます。 塊茎をポット（袋）に入れ、栄養混合物で覆い、水を与えます。 温度は12〜20℃以内に維持されます。 20〜25日後、植物は6〜8 cmの高さに達し、母塊茎を注意深く選択し、湿った土壌に植え、その後水やりをします。 早めに植え付ける場合は、霜に当たらないように管理してください。
成長中。 播種の日付と計画。 ロシア中部では、作物の植え付けは4月下旬から5月上旬に始まります。 軽い土壌ではジャガイモは早く植えられ、重い土壌では後で植えられますが、いずれにしても熟した土壌に植えられます。
秋に肥料が適用されなかった場合、これは春に行われます（1平方メートルあたり1 g）：硫酸アンモニウム - 15、過リン酸塩 - 40、硫酸カリウム - 20-25。 化学物質は慎重に地面にかき集められます。
ローム質の土壌（十分な水分がある地域）では、尾根にジャガイモを植えることをお勧めします。これにより、土壌の加熱と通気が促進されます。 砂質および砂質ローム土壌（水分が不十分な地域）では、塊茎は平らな表面に植えられます。
土壌が泥炭質で重ローム質で、地下水位が高い場合は、雨天時に植栽が浸水しないように、ジャガイモはベッドに植えられます。 湿った地域では、秋に尾根と床が作られます。その後、春にはより速く乾燥し、ジャガイモをより早く植えることができます。
植え付け方法 - 通常、70x30または60x35 cmのパターンに従って（1平方メートルあたり約5つの塊茎）。 ジャガイモを適切に盛り上げるには、列間の距離が少なくとも60 cmである必要があるため、1つのベッドに端から30 cmの距離に2列だけが配置されます。 塊茎の重量が60〜100 gの場合、植栽材料の消費量は0.3〜0.5 kg /平方メートルです。 塊茎を芽を上にして植え、切り取った尾根の緩い土壌（重い土壌の場合）または穴（軽い土壌の場合）に押し込みます。 ローム質土壌での植え付けの深さは6〜8 cm、砂質ローム土壌では8〜10 cmで、塊茎の上部から土壌表面まで数えます。
さらに、肥沃な土壌では、ジャガイモは栽培の悪い土壌よりも少し厚く植えられます。
列に穴が掘られます（鍬またはシャベルを使用）。 それぞれに、まずおがくずまたは灰と混合した堆肥を 2 つかみ (2:1) 入れ、次に塊茎を (上に) 入れ、土で覆います。 植え付け後、レーキで土を平らにならします。
塊茎の生産性を高めるために、健康洗浄が実行されます。最初は植物の高さが15〜20 cmのとき、2回目は開花中、3回目は収穫直前に行われます。 同時に、病気の植物や発育不全の植物、および葉がねじれた植物もすべて取り除かれます。 3回目の清掃では、初期に枯れた上部の茂みが掘り起こされ、塊茎は食用に使用されます。
お手入れ。それは、雑草を破壊し、土壌地殻を破壊するために、発芽前の1〜2倍の緩みから構成されます。 なお、早植えのジャガイモは霜が降りる前に発芽するため、列間から取った土をあらかじめ盛り付けておきます。 すべての手入れ作業は主にジャガイモが開花する前に行われます。 植え付け後、土壌は泥炭または腐った肥料の小さな（5〜7 cm）層でマルチングされます。 端に土を振りかけたプラスチックフィルム（これも5〜7 cmの層）を使用することもできます。 新芽が出てきたら取り除きます。
植物の高さが18〜20 cmに達すると、丘陵が始まりますが、将来圧縮されないように、土壌は湿りすぎてはいけません。 丘陵の結果として、広い尾根が形成されるはずです。 水分が不足している場合は低くなります。 降水量が多い地域では、逆に、狭くて高いはずです。これにより、水の状況と温度を調整することが容易になります。
2回目はジャガイモを傾斜させてから蓋をします。 重い土壌では、植物の高さが12〜15 cmに達すると丘陵が始まり、2週間後にこれが繰り返されます。
重い粘土質の土壌では、雨が降るたびに緩みが行われ、地殻の形成が防止されます。 レーキは、最初に上部を処理するために使用され、次に、その構成を乱すことなく、両側の尾根自体を基部から上部まで処理します。 誤って見つかった塊茎はすぐに所定の位置に植えられ、土で覆われます。 雑草はジャガイモが開花する前に取り除きます。 ウィートグラスとアザミには特に注意が払われます。 最初のものは塊茎に穴を開け、その上でハリガネムシがよく繁殖します。
水やり。熟成を促進するために、成長中の塊茎が1〜1.5 cmのサイズに達したときに初めて実行されます。 その後、主に長期の干ばつ中または 10 ～ 14 日後に水を与えます。 水の消費-15-20 L/平方メートル 収穫の7〜10日前に、散水が停止します。
餌やり。秋や春に十分な量の肥料を与えることができなかった場合は、土寄せする前にジャガイモに肥料を与えます。 肥料は植物の発育が悪い場合にも使用されます。 早めの養分投与（発芽後6～7日）も効果的です。 出芽期（植え付け後1か月）では、苗が8〜10 cmの高さに達すると、肥料を与えてジャガイモを盛り上げ始めます。 植物が咲き始めると、2回目の給餌と丘陵が実行されます。
畑を耕すたびに、ジャガイモに窒素肥料（1平方メートルあたり25 gの硝酸アンモニウム）が与えられます。
葉に重度の火傷を引き起こす可能性があるため、肥料溶液がジャガイモの表面に触れないようにしてください。 餌を与えた後は、念のため、植栽にきれいな水を注ぐ必要があります。
苗の出現期間中に、再発性の寒さが観察されることがあります。 霜の恐れがある場合は、ふ化した苗を2〜3cmの土の層で覆い、4〜5日後に土寄せを繰り返します。 比較的大きな植物もカバーできます。
開花期には、ミネラル肥料（過リン酸塩、硫酸カリウム、硫酸アンモニウム）の1〜3％溶液、および微量元素または硫酸銅とホウ酸の混合物の0.01〜0.02％溶液を噴霧すると、良い結果が得られます。酸。 これは、収量、デンプン含有量、乾物を増加させ、市場性のある塊茎の収量も増加させるのに役立ちます。
収穫の2〜4週間前に、葉面に過リン酸塩抽出物（水1バケツあたり10〜15g）を与えることをお勧めします。これにより、栄養素が葉先から塊茎へとより活発に流れます。
収穫。 ジャガイモの掘りは、塊茎が熟した直後に始まります。 最大の収量は、上部が乾燥するまでに形成されます。 この時点で、かなりの量の乾物とデンプンが塊茎に蓄積します。 収穫の1週間前に、塊茎の感染を防ぎ皮をコルク栓するために、上部を刈るか切り落とします。 刈り取った頂部は燃やすか、現場から取り除きます。
豊かな収穫の秘密
多くの場合、新しく収穫された初期のジャガイモの茂みが2回目のターンに使用され、その上に最も小さな初歩的な根粒が残ります。 彼らはよく緩められた土壌に植えられますが、最初よりも少し深く植えられます。 茂みの周りの地面は踏み荒らされ、水とスラリーで水をまきます。 ほぐしは一日おきに行われます。 最初の週は上部が枯れますが、水やりのおかげで、その後は以前の外観になります。 朝か夕方に植栽に水を与えます。
南部では、春に植えられた塊茎が2回目のローテーションに使用されますが、発芽が悪いため、特別に準備されます：土から洗い、大きなものは2〜4の部分（重さ20〜25 g）に切り、中程度の塊茎は2〜4の部分（重さ20〜25 g）に切ります。小さいものは0.8～1.5cmの深さに切り、2%尿素水に2時間浸します（使用期限は3日以内）。 植え付けは、高さ8〜12 cmの尾根または平らな表面（その後尾根の形成を伴う）で行われます。
典型的な間違い。初期のジャガイモの栽培が成功するかどうかは、植栽材料の品質に依存します。 小さな塊茎や準備されていない塊茎を植えると収量が減少し、品種を混合すると不均一な出芽が発生します。 後者の場合、次のような状況がよく見られます。一部の植物は高さが10〜15 cmに達していますが、他の植物は発芽したばかりです。 その後、この成長期のギャップが拡大し、病気の出現につながります。 起源が不明な低収量の植栽材料を使用することはお勧めできません。 植えるのが早すぎるとジャガイモが枯れ、遅すぎると収量の減少につながります。 初心者のアマチュア野菜栽培者は、スペースを節約するために、リンゴの木や他の木の下、湿りすぎたり重すぎる土壌に作物を植えることがよくあります。 このような状況では、早期に良い収穫を得ることは不可能です。 ジャガイモの下に新鮮な肥料を与えると塊茎が水っぽくなり病気になりやすいため、腐った肥料だけを使用し、秋に覆います。
| 品種名 | ボロヴィク |
| 一般的な特性 | 国立コレクションからのさまざまなテーブル、機械による洗浄は許容されません |
| 熟成期間 | 70～90日 |
| でんぷん含有量 | 13-17% |
| 市場性塊茎の重量 | 120～200グラム |
| 茂みの中の塊茎の数 | 9-14 |
| 生産性 | 200-250 c/ha |
| 消費者の資質 | 風味が良く、焼いたり揚げたりするのに適しています |
| 品質の維持 | 94% |
| 皮の色 | 黄色 |
| 肌色 | 白 |
| 優先栽培地域 | どんな土壌や気候でも |
| 耐病性 | ウイルスやウイルスに耐性がある |
| 栽培の特徴 | 南部地域では植栽材料の発芽と水やりが推奨されます |
| 発信者 | 民間ブリーダーによってロシアで飼育された |
ジャガイモの特徴
茂みは中程度の大きさで、コンパクトで、直立または半直立しており、枝はあまり広がりません。 緑色の塊の形成は中程度です。
葉は中程度の大きさで、濃い緑色で、中間型で、わずかに波状の縁があります。 花冠は大きな白またはクリーム色の花で構成されています。 花はすぐに落ちてしまい、実はほとんど結実しません。
根系はよく発達しており、 茂みの下に少なくとも10個の大きなジャガイモが形成されます。 夏に植えると市場に出ない微粉の量が減り、春の収穫はより不均一になります。
以下の表では、他のジャガイモ品種の収量やブッシュあたりの塊茎数などの指標を確認できます。
この品種は、さまざまなウイルス、黄金嚢胞などの病気の影響をほとんど受けません。 影響を受けることはほとんどありませんが、冷たい雨天では根腐れや灰色の腐敗が発生することがあります。
植物の手入れは簡単です。暖かい地域では、植え付けは3月に始まり、寒さから守るためにベッドはフィルムで覆われます。 最初の作物を収穫した後、すぐに次の播種を始めることができます。
中間ゾーンでは、5月上旬に塊茎が植えられます。 季節中、植物は2〜3回丘陵にされますが、暑い地域ではそれをお勧めします。 ジャガイモは機械または手で収穫できます。
生産性を高める有機またはミネラルをタイムリーに適用できます。 、およびそれを正しく行う方法については、Web サイトの別の記事をお読みください。
じゃがいも とても心地よい味です：繊細で濃厚、水っぽくない。 塊茎はよく沸騰し、非常に柔らかくなり、口の中でとろけます。 同時に、ジャガイモはきれいな形を保ちます。
煮る、煮込む、焼く、パイの詰め物を作るのに適しています。 塊茎を茹でると、ふんわりとしたクリーミーな白いピューレができます。 根菜類はでんぷんとタンパク質が豊富に含まれているため、栄養価が高く、お子様の栄養補給におすすめです。
他の品種のジャガイモ塊茎のでんぷん含有量もご覧ください。
起源
ボロビチョクジャガイモ品種はロシアの育種家によって開発されました。 ほとんどの場合、農場や個人の農場で栽培されています。 温帯および温暖な気候に推奨され、暑くて乾燥した気候（クバンなど）でもよく育ちます。
春が早くて夏が長い地域では、年に2回、場合によっては3回の収穫が得られます。 この品種は、黒い土と砂をベースにした肥沃な軽い土壌を好みます。
写真
写真はボロビチョクジャガイモの品種を示しています。
長所と短所
の間で 主な利点品種:
- 塊茎の素晴らしい味。
- 早期の友好的な成熟。
- 良い収量。
- 年に数回の収穫が可能です。
- 根菜は日持ちします。
- 塊茎の商業的品質が高い。
- メジャーへの耐性。
- 天候の変化に対する耐性。
- 植物の手入れのしやすさ。
この品種には欠点がほとんどありません。 これらには、小さな塊茎を形成する傾向や、土壌栄養に対する敏感さが含まれます。
栽培の特徴
暖かい地方ではジャガイモ 春先に植えた、温帯気候では、植栽は5月上旬に移されます。 標準。 播種前に、選択した塊茎をピクルスにし、成長刺激剤に浸します。
目でセグメントに切断された大きな塊茎、および市販されていない小さなアイテムも植え付けに適しています。 好条件下では、小さなジャガイモは素晴らしい収穫をもたらし、塊茎は均一で大きくなります。
ジャガイモの方が好み 肥沃な軽い土壌、ロームではあまり成長しません。 土壌には、腐植土、泥炭、木灰を穴に敷き詰めて強化することができます。
塊茎は10 cmの深さで植えられ、茂みの間の距離は30〜35 cmですが、植物の手入れを容易にするために、広い列間隔を残すことをお勧めします。 刈り取った草やワラなどで列を雑草から守ること。
シーズン中、茂みは2〜3回埋まり、高い尾根を形成します。 暑い気候では、季節ごとに2〜3回、手で植物を整理したり水やりをしたり、土壌を40〜50 cmの深さまで浸したりすると便利です。
硫酸カリウム、過リン酸塩、希釈したモウズイカを根に与えると効果的です。 収穫の 1 週間前に、塊茎が最大限の栄養素を蓄積できるように、上部をすべて切り取ることをお勧めします。
病気と害虫
ジャガイモの品種ボロビチョク 多くの危険な病気に耐性があるナス科。
治療は虫を取り除くのに役立ちます。
この発生は、塊茎の植え付け前処理と適切な輪作によって防ぐことができます。
数年ごとに新しい地域にジャガイモが植えられ、空いた地域にはファセリアやアブラダイコンが植えられます。
ジャガイモの最良の前身 -
庭で栽培されている主な野菜は、もちろんジャガイモです。 この野菜の植え付け、手入れ、収穫にはさまざまな方法があるため、庭師は自分に最適な方法を選択できます。 しかし、この素晴らしい作物を育てる上で、植え付け以外にも同様に重要な段階は、品種の選択です。 多くの場合、夏の居住者は、できるだけ早く収穫しようとして、植え付けに初期のジャガイモ品種を選択します。
ロシアでは250種類以上のジャガイモが栽培されており、それぞれの特性（耐病性、収量）が異なります。 成熟が早いため、多くの庭師は初期の品種を栽培しています。
土壌が必要な+8〜10度まで温まるとすぐに、初期の品種が活発に発達し始め、最初の開花が完了すると、ジャガイモの収穫を開始できます。 この期間中、塊茎の皮は薄いため、ジャガイモの果実はすぐに水分を失い乾燥してしまうため、長期間保存することはお勧めできません。 原則として、若いジャガイモは夏に市場で売られるか、食べられます。 主な収穫は、ジャガイモの皮が強化され、硬くなってからのみ収穫されます。。 ほとんどの場合、収穫プロセスは8月末から9月初めに行われます。
重要！ 経験豊富な庭師は、ジャガイモを植えるときに一度にいくつかの初期の品種を使用します。いくつかの品種は不作になる可能性があるためです。
品種
初期のジャガイモ品種は次のように分類されます。
- 超初期の（苗の発芽の瞬間から完全に熟すまで、40〜60日かかります）。
- 早熟（60〜70日でジャガイモの収穫を開始できます）。
- 中初期（野菜は80日以内に熟します）。
それでは、初期のジャガイモの各亜種に属する最も人気のある品種を見てみましょう。
超初期品種
- ラピスラズリ。 オープングラウンドで栽培するのに最適な選択肢と考えられています。 この植物は早期の結核形成、さまざまな病気に対する免疫、そして白い肉のおいしい果物を持っています。 揚げ物に最適です。
- フレスコ画。 この品種の原産地はオランダです。 柔らかい黄色に塗られた塊茎の味が良いです。 成長すると非常に気取らず、線虫を含む多くの病気にも耐性があります。
- アリエル。 1シーズンに2回の収穫が可能な多収量のジャガイモ品種。 果実の保存性に優れているため、販売用の作物を栽培する場合には欠かせない品種です。
- カプリース。 この極早生品種の小さな塊茎は黄色で、ジャガイモの果肉はクリーム色です。 果物は味が良いので、主婦はさまざまな料理を準備するためにこの品種を好むことがよくあります。
早生品種
- ロマーノ。 消費者向けの特性が高いオランダ産のジャガイモのもう 1 つの品種。 ジャガイモ塊茎は楕円形または円形で、色は赤色です。 果肉は白いです。 1シーズンに、この茂みは最大800 gのジャガイモを生産することができます。 植物は多くの病気によく対処し、水分が不十分でも成長する可能性があるため、さまざまな土壌がこの品種の栽培に適しています。
- ジュコフスキー初期。 ピンク色の塊茎を持つテーブル ジャガイモの品種。 ジャガイモ1個の平均重量は100〜130gで、この品種の主な利点は、優れた味、高い市場性、および急速な熟成です。
- 春。 ほとんどすべての庭で見つけることができる、非常に人気のある初期のジャガイモの品種。 この多収作物の塊茎はピンク色で、小さな赤い目があります。 この植物は、以下を含むさまざまな病気に耐性があると考えられています。
- サンテ。 コンパクトな巣が他の品種とは異なる生産性の高い品種です。 塊茎は楕円形で、明るい黄色です。 果実は味が良いので、フライドポテトをはじめ、さまざまな料理によく使われます。 この品種は病気を恐れていないため、成長するとき、庭師は植物を治療するための効果的な薬を求めて買い物に行く必要はありません。
中早生品種
- 。 最も人気のあるジャガイモの品種の1つであり、その特徴は味が良く、収量が高く、手入れが簡単であることです。 根菜の皮は灰色で、果肉は白いです。
- ネフスキー。 多くの晩熟の近縁種とは異なり、この品種は保存品質が良く、収量が高く、果実の優れた味を備えています。 ジャガイモは商品性が高いため、販売用に栽培されることがよくあります。 植物の茂みの部分は直立していて非常にコンパクトですが、時間の経過とともに枝分かれし、その上に白い花序が形成されます。
- 楽しい。 ウクライナ原産のジャガイモの品種。 味が良く、収量が多く、手入れが簡単です。 茂みはかなり大きく成長しますが、葉は小さくて緑色です。 塊茎の平均重量は110〜120 gで、果実はピンク色、果肉は白色です。
早生ジャガイモの栽培
前述したように、ジャガイモはさまざまな方法で栽培できますが、初期の品種を栽培したい場合は、フィルムまたはアグロファイバーによる技術が最適です。 その助けを借りて、豊かな収穫を達成できるだけでなく、初期のジャガイモを売ってポケットを埋めることもできます。 さらに、このテクノロジーは非常に使いやすいです。
メモに！ アグロファイバーはガーデニングに使用されるポリマー素材です。 栽培中の植物を温めるために使用されますが、安価なフィルムとは異なり、アグロファイバーは湿気や空気を通過させます。 素材は耐久性があり、洗濯しても大丈夫です。 また、パネルの幅が広いので、1枚で約2～3台のベッドがカバーできます。
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ベッドの準備
秋には現場での準備作業を行う必要があります。 土を20〜25cmの深さまで掘り、その後肥料を施します。 庭師はしばしば新鮮な肥料を使用しますが、冬の間に腐る時間があります。 その結果、塊茎は十分な量の栄養を受け取ります。 春に有機物を追加するときは、腐った肥料のみが使用されます。
また、植える前に、ベッドを少し高くして形成することができる（秋に行われます）ため、その上の雪がはるかに早く溶けることにも注意してください。 ベッド上の雪が完全に溶けた後、ジャガイモを植える直前までベッドをポリエチレンで覆う必要があります。
塊茎の準備
3月後半に種を蒔いたジャガイモ塊茎を地下室から取り出し、発芽させるために木箱に入れます。 たとえそれが非常に簡単に入手できたとしても（さまざまな果物や野菜がそのような箱で販売されています）、農場に木箱がない場合は、代わりに、ジャガイモを一定時間太陽の下に置くだけで済みます。 最大2層まで敷設する必要があります。 塊茎の発芽に最適な温度は+20〜25°Cです。 最初の芽がジャガイモに現れたら、植え付けを開始できます。 原則として、これは発芽の開始から3〜4週間で起こります。
ジャガイモの植え付け
アグロファイバーを使用すると、突然の温度変化や霜から若いジャガイモを保護できます。 これを行うには、植え付け直後にアグロファイバーのストリップでベッドを覆うだけです。 植え付け自体は特に難しいものではないので、誰でも簡単に行うことができます。 もちろん、考慮する必要がある特定のニュアンスはあります。
テーブル。 アグロファイバーの下にジャガイモを植える手順。
| 手順、写真 | アクションの説明 |
|---|---|
| ジャガイモを植える前に、鍬や熊手を使って床を緩めます。 土は柔らかく、塊のないものでなければなりません。 以前に断熱のためにベッドにわらを振りかけた場合は、それ（わら）を取り除く必要があります。 |
| ロープで縛った2本の棒をベッドの片側に貼り付けます。 反対側にも同じ棒を同じ長さのロープで刺します。 これにより、ジャガイモ床の境界がマークされます。 この後、通常のロープを使用して4本の棒すべてを接続し、明確な長方形を取得します。 |
| ジャガイモ用の土に、深さ10〜15 cmの溝をいくつか作ります。これは、グラップルまたはクワを使用して行うことができます。 植物を完全に成長させるには、溝間の距離は少なくとも 30 cm 必要です。 |
| 作った溝に少量の灰を振りかけます。 作業用の保護手袋を着用している場合は、手で振りかけることができます。 ただし、これには別の容器を使用することをお勧めします。 灰は植物を病気や害虫から守ることができます。 |
| ジャガイモは8～10cm程度の間隔で植え付けます。 この前にジャガイモをいくつかの部分に切った場合は、植えるときに切り口を下にして野菜を置きます。 一度に複数の品種を植える場合は、後で混乱しないように、それぞれに別の列を割り当てることをお勧めします。 |
| 植えたジャガイモを慎重に溝に埋めます。 この前に、土壌と混合した少量の腐植土を追加できます。 土壌を圧縮する必要はありません。これは植物に害を及ぼすだけです。 |
| ジャガイモを植えて散布した後、アグロファイバーで覆います。 これは慎重に行い、シェルターを地面に押しつけず、軽く覆うだけにしてください。 そうしないと、植物はうまく成長しません。 あとは豊かな収穫を待つだけだ。 |
アフターケア
アグロファイバーの欠点は、この素材が光を透過しないことですが、この素材には、栽培中の植物に太陽光線が浸透する透明なタイプもあります。 しかし、アグロファイバーは湿気と空気をよく通過させるので、ジャガイモの成長に理想的な条件を作り出します。 さらに、光が不足しているため、ジャガイモとは異なり、雑草は成長することができません。ジャガイモの芽は小さな切り口から簡単に光に到達します。 草取りをしたり、ベッドを高くしたりする必要はなく、植物に水をやる必要はほとんどありません。 まれな水やりは、アグロファイバーが土壌に水分を保持する能力に関係しています。
ビデオ - 初期の生産性の高いジャガイモ品種の説明
