Koktajl z awokado. Koktajl z awokado: przepisy Przepis na Koktajl z awokado i selerem

Chłopaki, włożyliśmy w tę stronę całą naszą duszę. Dziękuję za to
że odkrywasz to piękno. Dziękuję za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas Facebooku I VKontakte

Wiemy, że od dawna odnosicie wrażenie, że nasza redakcja zatrudnia wyłącznie fanów awokado. Nie mieliśmy żadnych przepisów - zupa z awokado, sałatka z awokado, sos z awokado - wydawałoby się, co jeszcze można wymyślić? Ale to możliwe. Próbowaliście ciasta z awokado?

Przedstawiamy Państwu nasz najbardziej kompletny wybór przepisów z awokado - „dieta marzeń” od strona internetowa.

Zupa z awokado i cukinii

Składniki:

• 2 młode cukinie
• 1 dojrzałe awokado
• 2 cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• 800 ml bulionu z kurczaka (lub warzywnego)
• 50 g masła
• 200 ml śmietanki 11%.
• sok z ćwiartki cytryny
• sól, czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, podsmażamy na maśle.
2. Cukinię myjemy, obieramy, kroimy według uznania, dodajemy do cebuli i czosnku, dusimy około pięciu minut, mieszając.
3. Dodajemy bulion, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy warzywa do ugotowania, doprawiamy solą do smaku. Niech lekko ostygnie.
4. Awokado obierz, usuń pestkę, skrop sokiem z cytryny, zmiksuj blenderem, dodaj sól i pieprz do smaku, odstaw do lodówki.
5. Cukinię z bulionem zmiksować na puree, dodać śmietanę i podgrzewać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
6. Zdjąć z ognia, dodać awokado i zmiksować blenderem na gładką masę. Udekoruj zupę krem ​​ziołami.

Pieczone Ziemniaki Z Sosem Awokado

Składniki:

• 700 g ziemniaków o cienkiej skórce
• 2-2,5 łyżki. l. oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka mielony suszony czosnek
• średni pęczek pietruszki
• sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz

Do sosu:

• duże awokado
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżki l. sok z cytryny
• 60 ml oliwy z oliwek
• sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Ziemniaki dobrze umyj szczotką. Zrób nacięcie na środku.
2. Przygotuj sos. Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Obierz owoc i pokrój go na kilka kawałków. Obierz czosnek i włóż do miski blendera razem z awokado. Wlać sok z cytryny, sól, pieprz i puree. Cienkim strumieniem dodajemy oliwę, ubijamy sos na gładką masę.
3. Rozgrzej piekarnik do 200˚C. Ziemniaki ułożyć na dużej, lekko natłuszczonej blasze do pieczenia. Posyp każdego ziemniaka około 1 łyżeczką. oliwą, posypać solą, pieprzem i suszonym czosnkiem.
4. Włóż blachę do piekarnika i piecz, aż ziemniaki będą chrupiące i złocistobrązowe.
5. Ziemniaki wyjmij z piekarnika i posyp drobno posiekaną natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sosem z awokado i natychmiast podawać.

Pizza z mozzarellą i awokado

Składniki:

• baza do pizzy
• 200 g szpinaku
• 250 g mozzarelli
• 1 dojrzałe awokado
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Mozzarellę pokroić w cienkie plasterki. Obierz awokado i pokrój w plasterki.
2. Na spodzie ułożyć warstwę mozzarelli, następnie szpinak, ponownie mozzarellę i plastry awokado. Dodać sól i pieprz do smaku.
3. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 20-30 minut, aż ciasto będzie gotowe.

Sernik Limonkowy z Awokado

Składniki:

Do testu:

• 200 g miękkiego masła
• 3 łyżki. l. brązowy cukier
• 1 banan
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki l. kakao w proszku
• 1 łyżeczka soda oczyszczona (ugasić sokiem z cytryny)
• 1/3 łyżeczki sól

Do kremu:

• 350-400 g serka śmietankowego (2 opakowania Philadelphia, ricotta lub mascarpone)
• 2 dojrzałe awokado
• 1 limonka
• 3 łyżki. l. cukier puder

Przygotowanie:

1. Miękkie masło wymieszaj z cukrem, solą i kakao, dodaj rozgniecionego widelcem banana i sodę, zahartowaną sokiem z cytryny. Dodaj mąkę do mieszanki i ugniataj na plastikowe ciasto, które łatwo odchodzi od rąk.
2. Ciasto rozwałkować na grubość około 8 mm i ułożyć w naczyniu do pieczenia, formując boki.
3. Następnie włóż do formy arkusz papieru do pieczenia z ciastem. Piec 30-40 minut w temperaturze 180-200˚C, następnie ostudzić i wyjąć z formy.
4. Aby przygotować krem, zmiel w blenderze posiekany miąższ awokado i wyciśnięty sok z limonki. Dodać cukier puder i serek śmietankowy i wszystko dobrze wymieszać.
5. Gotowy krem ​​wyłożyć na wystudzony blat ciasta, wygładzić i posypać startą czekoladą. Włożyć do lodówki na kilka godzin.

Łódeczki z awokado i krewetkami

Składniki:

• 2 jajka
• 200 g obranych małych krewetek
• 2 awokado
• pęczek liści sałaty
• 1 łyżka. l. oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka.
2. Gotuj rozmrożone krewetki przez 3 minuty.
3. Odcinamy skórkę od awokado, ostrożnie kroimy na dwie części, usuwając kość. Wykonujemy wgłębienie i odcinamy górną część miazgi. Wycięty miąższ zmiel.
4. Rozdrobnij ugotowane jajka.
5. Wymieszaj posiekane jajka, miąższ awokado, krewetki, posiekaną sałatę, dodaj oliwę i skrop sokiem z cytryny.
6. Sałatkę ułóż w łódeczkach z awokado i udekoruj ziołami.

Mus pistacjowy z awokado

Składniki:

• 3 awokado
• ½ szklanki miodu
• 1 szklanka niesolonych pistacji
• 1 łyżeczka sok z limonki
• szczypta soli morskiej

Przygotowanie:

1. Niesolone pistacje niełuskane namoczyć w wodzie pitnej na trzy godziny, następnie spuścić wodę i osuszyć orzechy, umieszczając je na czystym ręczniku kuchennym.
2. Do miski blendera wsypać pistacje, dodać miód, łyżkę wody i zmiksować na gładką masę. Przenieś mieszankę pistacjową do miski i wstaw do lodówki na pięć godzin lub na noc.
3. Schłodzone awokado (można je włożyć do lodówki razem z masą pistacjową na pięć godzin) obieramy, wypestkujemy i kroimy na małe kawałki.
4. Do miski blendera włóż kostki awokado wraz z masą pistacjową, dodaj łyżeczkę soku z limonki, szczyptę soli morskiej i ćwierć szklanki wody.
5. Przy dużej prędkości ubij awokado i pistacje na gładką masę. Powstałą masę rozłóż do foremek, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na około pięć godzin.
6. Gotowy mus przed podaniem dekorujemy listkami mięty lub posiekanymi pistacjami – można je np. dodatkowo podsmażyć na suchej patelni dla smaku.

Rolada jajeczna z awokado i ziołami

Składniki:

• 4 jajka
• garść zieleni
• 3 łyżki. l. mleko
• sól do smaku
• mielony czarny pieprz do smaku
• roztopione masło do smaku
• miękki ser - 100 g
• 1 awokado
• 2 łyżki l. woda
• 1 łyżeczka skrobia kukurydziana
• 1 pomidor
• ½ cytryny

Przygotowanie:

1. Ubij jajka, mleko, wodę i skrobię. Dodaj pieprz i sól. Nasmaruj patelnię olejem, postaw na średnim ogniu i mocno rozgrzej.
2. Na patelnię wlej jedną trzecią masy jajecznej i smaż, aż omlet będzie twardy. Następnie odwróć się i smaż po drugiej stronie. Smaż pozostałą mieszaninę.
3. Obierz awokado i usuń pestkę. Miąższ pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Posiekaj warzywa. Pomidora pokroić w plasterki. Miąższ wymieszać z serem i ziołami, dodać sól i pieprz.
4. Posmaruj omlety nadzieniem, zawiń je w bułki i pokrój na mniejsze.

Makaron z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

• 1 awokado
• ½ cytryny
• ½ pęczka zielonej bazylii
• 2 łyżki l. oliwa z oliwek
• 250 g spaghetti
• 100 g parmezanu
• 8 żółtych i czerwonych pomidorków koktajlowych
• sól do smaku
• świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

1. Rozgrzej piekarnik do 200˚C.
2. Awokado dokładnie myjemy i przekrawamy na pół wzdłuż całej długości, wokół pestki. Chwyć go obiema rękami i przekręcając, podziel go na dwie połowy. Wyjmij pestkę i za pomocą łyżki ostrożnie powiększ otwór tak, aby zmieściło się w nim średniej wielkości kurze jajo.
3. Zrób stabilne dno naszej miski z awokado, odcinając część skórki. Awokado ułożyć w naczyniu do pieczenia tak, aby połówki stały prosto i nie pochylały się.
4. Jaja dzielimy na białko i żółtko. Wypełnij dziury białkiem. Upewnij się, że nie wycieka. Doprawić solą i pieprzem i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 10-15 minut.
5. Następnie bardzo ostrożnie dodajemy żółtko do białek. Uważaj, może się poślizgnąć! Dodać sól i ponownie wstawić do piekarnika na 5 minut.
6. Posyp zieloną cebulą lub innymi ziołami. Podawać na gorąco.
7. Przygotuj lukier: w mikserze utrzyj jedno duże awokado z cukrem pudrem.
8. Gotowe ciasteczka poczekaj, aż ostygną, następnie zamroź je i włóż do lodówki, aż lukier stwardnieje.

Awokado, czyli „gruszka aligatora”, to jeden z tych owoców, który dietetycy klasyfikują jako superfood. Tak wysoki tytuł z łatwością potwierdza wyjątkowy skład awokado, które praktycznie nie zawiera fruktozy, za to zawiera dużą ilość zdrowych tłuszczów jednonienasyconych. Dzięki tej właściwości „gruszka aligatora” niezwykle korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne, obniża poziom cholesterolu we krwi oraz doskonale reguluje poziom cukru, zapobiegając rozwojowi cukrzycy.

Awokado jest cennym źródłem potasu, kolejnego składnika odżywczego niezbędnego dla zdrowia serca. Owoc ten jest bogaty w błonnik pokarmowy, który doskonale oczyszcza organizm, poprawia pracę przewodu pokarmowego i sprzyja prawidłowemu odchudzaniu. Wreszcie awokado to prawdziwa skarbnica witamin, wśród których najważniejsze są witaminy z grupy B, witamina E i witamina C, które mają właściwości antyoksydacyjne, czyli zapobiegają chorobom zakaźnym i nowotworom.

1. Przepis na smoothie z awokado i ogórkiem
Zielone smoothie z awokado i ogórkiem będzie prawdziwym odkryciem dla osób dbających o swoją sylwetkę, a jednocześnie pragnących wesprzeć organizm witaminami i minerałami.

Składniki:

• 2 duże ogórki;
• 1 średniej wielkości awokado;
• ¼ szklanki mleka migdałowego;
• 2 łyżki olej lniany;
• 1 garść liści szpinaku;
• ½ szklanki czystej wody;
• szczypta soli morskiej.

Aby przygotować ten wspaniały koktajl, należy obrać awokado i pokroić je na małe kawałki, ogórki pokroić w kostkę, a szpinak rozerwać na kawałki. Po załadowaniu wszystkich składników do blendera pozostaje jedynie zmiksować je na gładką masę. Połączenie ogórka i awokado może wydawać się wielu dziwne, ale to tylko na pierwszy rzut oka. Dzięki dodatkowym składnikom koktajl nabiera niezwykłego i bardzo przyjemnego smaku.

2. Przepis na smoothie z awokado i bananem
Ten leczniczy koktajl może stać się Twoim ulubionym, i to nie tylko ze względu na swój doskonały smak. Banany są bogate w potas, kluczowy mikroelement niezbędny do pracy serca, a awokado zawiera 2 razy więcej potasu niż banany!

Składniki:

• 1 średniej wielkości banan;
• 1 duże awokado;
• 1 łyżeczka siemię lniane;
• 1 łyżeczka Miód;
• 1 szklanka czystej wody (lub mleka kokosowego).

Banany i awokado należy obrać, następnie pokroić i wrzucić do blendera. Wysyłane są tam również nasiona lnu, miód i woda, po czym wszystko miesza się na gładko. Koktajl jest gotowy! Pozostaje tylko przelać go do wysokiej szklanki i cieszyć się doskonałym smakiem.

Według dietetyków, regularnie rozpoczynając dzień od smoothie z awokado i banana, można zapomnieć o problemach z sercem i nie martwić się zawałami i udarami mózgu. W rzeczywistości niektórzy eksperci zdecydowanie zalecają zastąpienie szklanki wody mlekiem kokosowym, aby uzyskać jeszcze więcej korzyści zdrowotnych.

3. Przepis na smoothie z awokado i szpinakiem
Wegetarianom, a także osobom chcącym oczyścić organizm z toksyn i złogów, a tym samym pozbyć się zbędnych kilogramów, można polecić wypicie zielonego smoothie ze szpinakiem i awokado.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado;
• 8-10 liści szpinaku;
• 1 łyżka. olej kokosowy;
• ½ szklanki mleka migdałowego;
• 2 łyżki kakao lub starta czekolada;
• 3 łyżki. miód (cukier kokosowy);
• 10 g świeżych liści mięty.

Posiekany szpinak i olej kokosowy miksujemy w blenderze do uzyskania zielonej masy. Dodaje się tam również obrane awokado i inne składniki, po czym ponownie miesza się je na dużych obrotach.

4. Przepis na smoothie z awokado i jagodami
Jesienią i wczesną wiosną, gdy organizm potrzebuje wsparcia naturalnymi witaminami, warto wypić smoothie z awokado, jagodami i innymi dzikimi jagodami. Ten zdrowy napój doskonale wzmocni Twój układ odpornościowy, co oznacza, że ​​pomoże Ci uniknąć przeziębień w czasie epidemii. Wreszcie to pyszne i niezwykle aromatyczne smoothie poprawi Ci nastrój od samego rana i utrzyma go przez cały dzień.

Składniki:

• ½ awokado;
• 1 kiwi;
• 1 banan;
• 1 szklanka jagód;
• 1 szklanka dzikich jagód (maliny, jeżyny, jagody);
• 2 szklanki szpinaku;
• 2 szklanki wody lub mleka kokosowego.

Aby przygotować to smoothie, najpierw połącz w blenderze posiekany szpinak i wodę. Do zielonej masy dodajemy owoce i ponownie dokładnie mieszamy. Koktajl jest gotowy! Jeśli masz ochotę na zimny koktajl, zastąp wodę kostkami lodu.

5. Przepis na smoothie z awokado i truskawkami
Nie jest tajemnicą, że awokado jest bogate w witaminę C. Jeśli jednak do smoothie z awokado dodasz truskawki, które również są bogate w tę witaminę, otrzymasz potężną mieszankę przeciwutleniającą, która zwalczy wolne rodniki w organizmie i stanie się doskonałym zapobiegawczo w walce z nowotworem.

Składniki:

• ½ awokado;
• 12 truskawek;
• ½ mrożonego banana;
• 1 szklanka czystej wody.

Wystarczy obrać łodygi z truskawek, posiekać awokado i zmiksować wszystkie składniki w blenderze na pachnącą różową masę.

Aby zrozumieć wszystkie korzyści, jakie zapewniają te wspaniałe koktajle, rozważ wpływ na organizm jagód, warzyw i owoców, które w połączeniu z awokado wchodzą w skład koktajli.

Ogórek
Do zalet ogórka należy nie tylko znane działanie moczopędne, ale także bogactwo witamin z grupy B, witamin K i C, miedzi, manganu i potasu. Dzięki tym cennym substancjom wzmacniają się naturalne mechanizmy obronne organizmu i zmniejsza się ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy. Ale co ważniejsze, ogórek zawiera ważne polifenole – lignany, które zapobiegają rozwojowi raka prostaty, jajnika, macicy i piersi.

Banan
Oprócz tego, że są bogate w potas i wspomagają pracę mięśnia sercowego, banany zawierają wiele innych korzystnych minerałów, w tym witaminy z grupy B, sód, magnez i fosfor. Dzięki takiemu składowi ten zagraniczny owoc działa tonizująco, dlatego rozpoczynając dzień od koktajlu na bazie awokado i banana, zyskasz zastrzyk witalności i energii na cały dzień, będziesz w świetnym nastroju i odzyskasz siły doskonała pamięć. Banany doskonale radzą sobie z alergiami; nie bez powodu lekarze zalecają przestrzeganie diety bananowej w przypadku alergii sezonowych. Wreszcie, te zagraniczne owoce działają uspokajająco na organizm, co oznacza, że ​​wypicie rano smoothie z awokado i bananem zapewni dodatkową ochronę przed stresem.

Szpinak
Warto dokładnie rozważyć skład chemiczny szpinaku. Zieleń ta charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy A, która jest niezbędna do wzmocnienia nerwu wzrokowego, dużą ilością potasu i żelaza, które wspomagają pracę mięśnia sercowego, a także cynku, selenu i kwasu foliowego. Ponadto szpinak zawiera bioflawonoidy, które eliminują pierwsze oznaki starzenia i zapobiegają pojawianiu się nowotworów złośliwych. Wreszcie szpinak praktycznie nie zawiera kalorii, co oznacza, że ​​zastępując śniadanie lub kolację tak wspaniałym smoothie, możesz uniknąć powstawania zbędnych kilogramów i pomóc schudnąć.

Jagoda
Ta piękna dzika jagoda jest silnym przeciwutleniaczem, który dba o Twoje zdrowie. Dokładniej, jagody chronią organizm przed przedwczesnym starzeniem się, a poprzez wpływ na poziom lipidów zapobiegają rozwojowi cukrzycy typu II. Ponadto jagody wzmacniają układ odpornościowy, eliminują stany zapalne w jelitach, a nawet zapobiegają nowotworom. Z jego pomocą bez tabletek poradzisz sobie z atakami sezonowych alergii, a jeśli dodasz do wszystkich koktajli jagody, zadziałają na odchudzanie.

Truskawka
Truskawki nazywane są „królową jagód” nie tylko ze względu na doskonały smak i aromat. Oprócz dobrze znanych właściwości przeciwutleniających, jagoda ta ma wiele innych zalet, m.in. wspomaga wzrok, a także zapobiega utracie płynów w stawach, zapobiegając rozwojowi zapalenia stawów i dny moczanowej. Truskawki nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu, dlatego są odpowiednie dla wszystkich, którzy uważnie monitorują swoją wagę. Ponadto jedzenie truskawek wiąże się z aktywną pracą mózgu, poprawą pamięci i prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego. A pijąc smoothie z awokado i truskawkami uzupełniasz niedobory jodu w organizmie, zapobiegając chorobom układu hormonalnego.

Woda kokosowa
Prawie każdy przepis na smoothie z awokado mówi, że wodę użytą do przygotowania koktajlu można zastąpić wodą kokosową. W takim przypadku organizm otrzyma szereg korzyści, o których zdecydowanie warto wspomnieć. Ten słodkawy, sterylny płyn ma właściwości antynowotworowe, zapobiega starzeniu się organizmu i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych. Woda kokosowa pomaga poprawić trawienie, ma właściwości moczopędne i może zwalczać infekcje żołądkowe. Dietetycy zwracają uwagę na zdolność wody kokosowej do tłumienia apetytu, co ma korzystny wpływ na utratę wagi.

Koktajl z awokado to prawdziwe wybawienie dla osób, które marzą o tym, by żyć długo, nie myśląc o chorobach i starzeniu się organizmu. Te wspaniałe koktajle staną się Twoimi wiernymi towarzyszami zdrowego i szczęśliwego życia!

Awokado to jeden z najlepszych produktów, z których można przygotować smoothie. Jego konsystencja jest na tyle delikatna i gęsta, że ​​koktajl na jej bazie wychodzi niezwykle miękki i gładki. Owoc ten, charakteryzujący się przyjemnym smakiem, dobrze komponuje się z innymi owocami i warzywami. Sam w sobie jest bogaty w znaczną gamę witamin i mikroelementów, szczególnie dużo potasu, witamin z grupy B, tokoferolu, a także gruboziarnistego błonnika pokarmowego, który pomaga oczyścić organizm. Koktajle z awokado pomagają zachować dobry wygląd. Dotyczy to także piękna skóry, włosów i smukłej sylwetki. Prawie każdy lubi smak tych koktajli.

Funkcje gotowania

Awokado jest dobrze zmielone w blenderze, dzięki czemu koktajl ma miękką konsystencję i doskonale komponuje się z dowolnymi owocami, jagodami i warzywami. Przygotowanie z niego smoothie staje się procesem twórczym, w którym wyobraźnia kucharza nie jest zbytnio ograniczona. Jednak znajomość kilku subtelności nie zaszkodzi mu.

• Nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak prawidłowo oddzielić miąższ awokado od skórki. Aby to zrobić, owoc przecina się wzdłuż obwodu i dzieli na dwie części, aby usunąć pestkę. Następnie miąższ przecina się kilkakrotnie nożem w poprzek, tak aby uzyskać wzór w kształcie komórek. Cięcia powinny być na tyle głębokie, aby sięgały skórki, ale nie powinny być uszkodzone. Następnie skórka jest wyciągana, a miąższ można łatwo oddzielić od niej. Powstałe kostki są wygodne w użyciu do przygotowywania koktajli i innych potraw.
• Jedzenie koktajli z awokado może pomóc Ci schudnąć, jeśli zastąpisz nimi jeden z głównych posiłków lub przekąsek.
• Aby wystarczyć stosunkowo niewielkiej porcji smoothie, nie należy go pić – lepiej jadać małymi łyżeczkami, powoli.
• Jeśli do smoothie dodasz cukier, lody czy czekoladę, zamieni się on w przyjemny deser, jednak jego spożycie może mieć negatywny wpływ na Twoją sylwetkę. Koktajl lepiej dosłodzić naturalnymi jagodami, owocami i miodem.
• Jeśli przepis wymaga użycia soku, lepiej sięgnąć po świeżo wyciśnięty niż kupny napój z koncentratu.

Koktajle z awokado można przygotować nie tylko na słodko – mieszanka tych owoców i warzyw okazuje się pyszna.

Koktajl z awokado i ogórkiem

• awokado – 100 g;
• ogórki – 0,3 kg;
• szpinak – 50 g;
• olej lniany – 20 ml;
• mleko migdałowe lub woda filtrowana – 0,2 l;
• sok z limonki lub cytryny – 20 ml.

Metoda gotowania:

• Awokado umyj, osusz serwetką, przekrój na pół. Miąższ połowy owocu pokroić w kostkę i oddzielić od skórki. Umieść go w pojemniku blendera.
• Szpinak opłucz, strząśnij z wody, posiekaj nożem, może niezbyt drobno.
• Ogórki myjemy i odcinamy ich końcówki. Obierz warzywa. Miąższ pokroić w drobną kostkę i ułożyć razem z awokado i szpinakiem.
• Wlać sok z cytryny lub limonki i olej lniany.
• Mieszaj podczas siekania składników. Rezultatem powinna być jednorodna masa o gładkiej konsystencji.
• Rozcieńczyć wodą lub mlekiem migdałowym i ponownie ubić.

Ten przepis na smoothie z awokado i ogórkiem przypadnie do gustu tym, którzy nie przepadają za słodkimi daniami. Koktajl bardzo orzeźwiający, gasi pragnienie i głód. Normalizuje równowagę wodno-solną w organizmie, pomaga zachować piękną skórę i gładkie włosy. Koktajl pomaga również usunąć nadmiar płynów z organizmu.

Smoothie z awokado i bananem

• awokado – 0,25 kg;
• banan – 0,2 kg;
• miód – 5 ml;
• nasiona lnu – 20 g;
• woda filtrowana – 0,25 l.

Metoda gotowania:

• Awokado przekrój na pół, umyj i osusz serwetką, usuń pestkę. Oddzielić miąższ od skórki i pokroić.
• Banana obierz i pokrój w plasterki.
• Do naczynia miksującego włóż kawałki owoców, dodaj roztopiony miód i nasiona lnu.
• Włącz blender i zmiel składniki, aż uzyskasz miękką, jednolitą masę.
• Dodać wodę i wymieszać mikserem lub blenderem.

Jeśli chcesz gęstszy, bardziej satysfakcjonujący koktajl, możesz zastąpić wodę w tym przepisie kefirem lub niesłodzonym jogurtem. Okaże się na tyle gęsty i satysfakcjonujący, że będziesz mógł zjeść z nim śniadanie i nie odczuwać głodu przez kilka godzin. Z drugiej strony słodki smak tego smoothie sprawia, że ​​nadaje się on jako deser.

Smoothie z awokado, jagodami i kiwi

• miąższ awokado – 100 g;
• jagody – 150 g;
• banan – 150 g;
• kiwi – 150 g;
• świeży szpinak – 100 g;
• maliny – 100 g;
• woda lub mleko – 0,3 l.

Metoda gotowania:

• Ostrożnie posortuj jagody, wyrzuć wszystkie zepsute okazy, przylegające liście i inne zanieczyszczenia.
• Opłucz jagody i rozłóż je na ręczniku, aby szybko je wysuszyć.
• Umyj, osusz serwetkami i posiekaj szpinak nożem.
• Kiwi obierz i pokrój w dużą kostkę.
• Z połowy awokado oddziel miąższ od skórki i posiekaj nożem.
• Banany obierz i pokrój w okrągłe plasterki.
• Wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem wody i mleka, umieść w misie blendera. Włącz urządzenie, aby zmiksować żywność.
• Dodaj mleko i wymieszaj puree owocowo-jagodowe, aż uzyskasz konsystencję smoothie.

Koktajl przygotowany według tego przepisu jest jednocześnie zdrowy i smaczny. Cieszą się nim osoby, które nie czują potrzeby stosowania diety, w tym osoby młode, które lubią słodycze.

Smoothie z awokado i truskawkami

• awokado (miąższ) – 0,2 kg;
• truskawki (świeże lub mrożone) – 0,25 kg;
• banan – 150 g;
• jogurt niesłodzony - 0,2 l.

Metoda gotowania:

• Oddziel miąższ awokado od skórki, siekając go nożem. Przed wykonaniem tej czynności nie zapomnij usunąć pestek z owocu.
• Obierz i pokrój banana w plasterki.
• Posortuj jagody, usuń działki. Umyć i pozostawić do wyschnięcia, układając na ręczniku. Jeśli truskawki są zamrożone, należy je wcześniej wyjąć z zamrażarki – powinny się rozmrozić.
• Kawałki owoców i truskawki umieść w dzbanku blendera. Napełnij jogurtem.
• Włącz urządzenie na 2-3 minuty, aby żywność zamieniła się w jednolitą masę.

Jeśli chcesz uzyskać mniej gęsty koktajl, możesz zastąpić jogurt w jego składzie kefirem, sokiem lub zwykłą filtrowaną wodą. Dodając produkt z wypełniaczem zamiast niesłodzonego fermentowanego napoju mlecznego lub zastępując go śmietanką i lodami, otrzymasz wykwintny deser, który nie jest pozbawiony dobroczynnych właściwości.

Smoothie z awokado i pomarańczą

• awokado – 0,25 kg;
• pomarańczowy – 0,2 kg;
• limonka – 1 szt.;
• banany – 0,3 kg;
• sałata – 100 g;
• miód – 20 ml.

Metoda gotowania:

• Wyciśnij sok z limonki i pomarańczy.
• Banany obierz i pokrój w plasterki.
• Usuń pestkę z awokado, oddziel miąższ od skórki i pokrój w kostkę.
• Liście sałaty po umyciu i wysuszeniu posiekaj nożem lub rozerwij w dłoniach.
• Sałatę, awokado i banany włóż do miski blendera, zalej miodem i puree.
• Dodać sok z cytryny i razem wymieszać.

Pachnący smoothie sporządzony według tego przepisu ma przyjemny słodko-kwaśny smak i dobrze wzmacnia układ odpornościowy.

Koktajle z awokado są zdrowe i smaczne, mają miękką i przyjemną konsystencję, dlatego picie ich czy jedzenie to prawdziwa przyjemność. Gotowanie ich nie zajmie dużo czasu i wysiłku.

Warto zauważyć, że we współczesnym świecie zdrowe koktajle zyskują niespotykaną dotąd popularność. Konkluzja jest taka, że ​​wiele osób stara się prowadzić zdrowy tryb życia. Na tym tle ważne jest utrzymanie właściwej i zbilansowanej diety. Koktajle mogą być owocowe, warzywne lub jagodowe. Awokado pasuje do każdego z nich. Jednocześnie napój ma niesamowite właściwości. Przyjrzyjmy się wszystkiemu bardziej szczegółowo.

Właściwości produktu

1. Większość ludzi obawia się wysokiej wartości odżywczej owoców ze względu na dużą zawartość naturalnych tłuszczów. Nie każdy jednak wie, że takie substancje występują w postaci tłuszczów jednonienasyconych. Te szczególne enzymy są niezwykle przydatne i niezbędne dla organizmu.
2. Ponadto systematyczne spożywanie takiego owocu pomaga stopniowo walczyć z nadwagą. Pozytywny efekt osiąga się dzięki specjalnej substancji spalającej tłuszcz, która występuje w postaci L-karnityny. Ten ostatni jest aktywnie wykorzystywany w świecie kulturystyki.
3. Warto zauważyć, że systematyczne spożywanie połowy owoców w pierwszej połowie dnia pozwala na długo stłumić uczucie głodu. W rezultacie chęć jedzenia zmniejsza się o połowę. Dlatego Twoje zwykłe porcje zostaną zmniejszone 2 razy. Koniecznie włącz te owoce do swojej codziennej diety.
4. Nie zapominaj między innymi, że we wszystkim powinien być umiar. Takie surowce mają wysoką zawartość kalorii. Dlatego jego nadużywanie doprowadzi do rozwoju pewnych problemów. Jednak główną zaletą produktu jest to, że zawiera zdrowe tłuszcze, a nie te, które znajdziemy w fast foodach.

Wpływ na organizm

1. Liczne badania potwierdziły, że regularne spożywanie owoców ma pozytywny wpływ na układ rozrodczy i ogólnie zdrowie seksualne. Wyjaśnia to fakt, że surowiec zawiera w dużych ilościach kwas foliowy, witaminę B6 i potas.
2. Systematyczne spożywanie owocu znacząco podnosi poziom testosteronu w męskim organizmie. W starożytności owoce wykorzystywano w celu zwiększenia płodności. Awokado działa między innymi jako naturalny afrodyzjak.
3. Dojrzałe owoce są często wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Jednocześnie surowce wykorzystywane są nie tylko do tworzenia domowych maseczek, ale także do produkcji profesjonalnych produktów do pielęgnacji ciała. Warto zauważyć, że wielu znanych producentów dodaje do swoich produktów ekstrakt owocowy.
4. Pozytywne działanie produktu osiąga się dzięki zawartości aminokwasu glutaminy. To właśnie ten enzym skutecznie oczyszcza skórę z różnych zanieczyszczeń. Jednocześnie skóra otrzymuje naturalną ochronę przed negatywnym wpływem środowiska.
5. Systematyczne stosowanie owoców tropikalnych w celach kosmetycznych pomoże komórkom znacznie lepiej syntetyzować kolagen. Ze względu na aktywne działanie przeciwutleniaczy i aminokwasów na skórę, objawy związane z wiekiem w postaci plam pigmentowych są zmniejszone. Tokoferol hamuje naturalny proces starzenia.
6. Warto też wspomnieć, że systematyczne zjadanie płodu w oczekiwaniu na dziecko pozwala uniknąć wielu patologii. Aktywny skład surowca chroni płód rozwijający się w łonie matki. Dodatkowo organizm otrzymuje 30% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. To właśnie ten enzym aktywnie uczestniczy w tworzeniu układu nerwowego i mózgu dziecka.

Właściwości oleju

1. Najczęściej olej z tych owoców stosuje się w leczeniu różnych patologii związanych z układem trawiennym, hormonalnym, krążeniowym i sercowo-naczyniowym.
2. Surowce są również często wykorzystywane do leczenia uszkodzeń skóry w postaci ran, otarć i oparzeń. Systematyczne spożywanie produktu korzystnie wpływa na pracę wątroby, trzustki i układu rozrodczego.
3. Olej owocowy jest również poszukiwany w branży kosmetycznej. Przy regularnym stosowaniu kondycja skóry, płytek paznokciowych i włosów znacznie się poprawia.

Funkcje gotowania

1. Pomimo prostego procesu przygotowania, nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak bezproblemowo pozbyć się osłonki. Owoce przekrój wzdłuż na pół i usuń nasiona. Następnie przekrój mięso kilka razy w poprzek. Nacięcia wykonuj głęboko, aż do skórki, uważając, aby jej nie uszkodzić.
2. Następnie obróć owoc na lewą stronę, a miąższ wyjdzie bez problemu. Przygotowane kostki wykorzystaj w przyszłości do przygotowania napojów lub dań. Warto zaznaczyć, że regularne spożywanie koktajli owocowych pozwoli schudnąć w stosunkowo krótkim czasie. Zastąp napój kolacją.
3. Jeśli chcesz uzyskać pełne nasycenie już z niewielkiej porcji koktajlu, spróbuj delektować się nim powoli, za pomocą łyżki deserowej. Jeśli nie chcesz spalać zbędnych kilogramów, z koktajlu możesz przygotować pełnowartościowy, pyszny deser. Do mieszanki dodaj kawałki czekolady, lody lub inny słodzik.
4. Nie należy jednak przesadzać z tym przysmakiem. Może to mieć negatywny wpływ na Twoją sylwetkę. Mimo to lepiej jest używać miodu zamiast słodzika, a jagody i owoce jako dodatki. Do koktajli często dodaje się także naturalny sok. Tylko w tym przypadku mówimy o świeżo wyciśniętym. Napój kupiony w sklepie nic nie da.

Przepisy

1. Ogórek. Przygotowując ten napój uzyskasz piękną masę o bogatej zielonej barwie. Jednocześnie smoothie będzie doskonałym uzupełnieniem witamin na odchudzanie dla każdego, kto chce pożegnać się ze znienawidzonymi kilogramami. Przygotuj średnie awokado, korzystając z klasycznej technologii. Umieść surowce w misie blendera. Dodać 2 pokrojone ogórki, garść liści szpinaku, 40 ml. olej lniany, 100 ml. woda filtrowana, 60 ml. mleko migdałowe i szczypta soli. Połącz składniki w jednolitą masę i ciesz się smakiem.
2. Banan. Prezentowany przepis ma imponujące właściwości lecznicze ze względu na ogromną ilość potasu. Ponadto napój ma bardzo przyjemny smak. Zaleca się regularne spożywanie tego napoju w celu wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego. Aby to zrobić, w misce blendera zamień banana, awokado, 10 g na jednorodną masę. miód, 10 gr. nasiona lnu i 200 ml. filtrowana woda. Zamiast tego możesz użyć mleka kokosowego w tej samej ilości. Ciesz się gotowym smakołykiem.
3. Szpinak. Aby w pełni oczyścić organizm i pozbyć się niechcianych kilogramów, przygotuj zielony koktajl. Aby to zrobić, wymieszaj awokado, 20 gr. olej kokosowy, 10 liści szpinaku, 100 ml. mleko migdałowe, 40 gr. gorzka czekolada, 60 gr. miód, 10 gr. świeża mięta i lód. Uzyskaj jednorodność komponentów. Możesz delektować się niezwykłym koktajlem.

Zawsze dokładnie rozcieraj świeże owoce do uzyskania miękkiej konsystencji. Co ciekawe, preparat ten dobrze komponuje się z absolutnie każdą podobną masą owoców, jagód i warzyw. Ostatecznie wszystko będzie zależeć tylko od Twojej wyobraźni.

Wideo: koktajl z awokado i banana na odchudzanie

Koktajl to wspaniały napój sporządzony z owoców, jagód i warzyw z dodatkiem orzechów, zbóż lub innych smacznych dodatków. Jako płynną bazę stosuje się jogurt, kefir, mleko, soki, herbatę lub wodę. Zalety koktajli są niezaprzeczalne – wszystkie składniki są rozdrabniane w czystej postaci, bez obróbki cieplnej, co sprawia, że ​​wszystkie witaminy i składniki odżywcze pozostają w nich niezmienione.

Koktajle z awokado zawsze okazują się aksamitne i delikatne. A dodanie jasnego smaku selera sprawia, że ​​ten koktajl jest niesamowity! Dla osłody możesz dodać miód, ale to zależy od Twojego gustu i upodobań. Ja wolę dodać świeżo zaparzoną zieloną herbatę, ale można też użyć samej wody, wody mineralnej lub soku.

Dziś robię smoothie z awokado i selerem z nektarynkami i zieloną herbatą.

Włóż miąższ awokado do blendera.

Seler pokroić na małe kawałki.

Zaparz dobrą zieloną herbatę i poczekaj, aż ostygnie.

Nektarynki (lub brzoskwinie) pokroić na małe kawałki i dodać do blendera razem z awokado i selerem.

Dodać około 100 ml zielonej herbaty i ubić masę blenderem.

Dodaj więcej herbaty i kontynuuj ubijanie smoothie przez 1-2 minuty, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Można dodać miodu lub cukru do smaku, ja tego nie robiłam.

To wszystko, nasz wspaniały smoothie z awokado i selerem jest gotowy! Rozlej do szklanek i obdaruj bliskich! Zdrowy i smaczny smoothie doda Ci energii i nastroju.

Smacznego!