Koje su najbolje električne pećnice. Kako odabrati ugradbenu električnu pećnicu? Koju marku električne ugradbene pećnice je bolje uzeti

Na ruskom tržištu postoji mnogo opcija za električne pećnice: neovisne, stolne, samostojeće, mini pećnice, pećnice za industrijske svrhe.

Modeli se razlikuju po dizajnu, dimenzijama, broju dodatnih opcija, cijeni. Kako bi izbor pećnice bio ispravan, a uređaj dugo služio, bolje je unaprijed se upoznati sa karakteristikama tehničkog uređaja i funkcionalnosti uređaja.

Električne pećnice proizvode beskontaktnu toplinsku obradu proizvoda na temperaturi u rasponu od 30-300 stupnjeva.

Radna ili komora za prženje sastoji se od unutrašnjeg i vanjskog kućišta, između kojih je položen toplinski izolacijski materijal.

Izolirani grijaći element je omotan oko unutrašnjeg kućišta, koji dobro zagrijava pećnicu. Namotavanje unutrašnjeg kućišta vrši se odozgo, odozdo ili u dva položaja, ali to ne utiče na termičke kvalitete ploče.

Neki modeli nemaju plamenike, jer njihov uređaj ne omogućava kuhanje na vrhu. Takvi uređaji uključuju stolne i mini pećnice, industrijske komore za prženje.

Opremljeni su modeli električnih pećnica ugrađeni konvekcijski ventilator. Njegov zadatak je ravnomjerno raspoređivanje topline unutar komore pećnice po cijeloj zapremini.

Time se ubrzava vrijeme kuhanja i poboljšava njihov kvalitet. Još jedna pozitivna stvar je da sistem ravnomernog toplotnog duvanja stvara uslove za istovremenu pripremu dva ili tri jela (u zavisnosti od broja nivoa u rerni).

Neki proizvođači dopunjuju uređaj za pećnicu roštilj(nalazi se na vrhu komore za prženje) ili skewer(pričvršćen je dijagonalno).

Roštilj je električna ili halogena lampa (potonja je mnogo ekonomičnija). Ražnja je rotirajuća os dizajnirana za ravnomjerno pečenje divljači ili peradi.

Da biste zaštitili poklopac rerne od viška masnoće tokom pečenja, na dnu se nalazi pleh koji se može ukloniti.

Postoje pećnice i kontrolni sistemi. Samostalni modeli opremljeni su vlastitom kontrolnom pločom, na kojoj su postavljeni gumbi za regulaciju rada pećnice.

IN zavisni modeli pećnica i štednjak imaju zajedničke prekidače (rotirajući, ugradbeni ili dodirni).

Električne pećnice su zgodne po tome što sugeriraju više opcija instalacije:

Na katu, ugrađena u kuhinju.
Na stolu, polici, ormariću (ovo se odnosi na kompaktne modele).
Postavlja se na zid pomoću posebnih učvršćenja ili polica otpornih na toplinu. Zidne pećnice nemaju ploče za kuhanje, ovi uređaji se koriste samo za kuhanje u pećnici.

Standard dimenzije peći imaju dubinu od 30 do 70 cm i širinu od 45 do 90 cm. Zapremina radne komore zavisi od njene veličine i kreće se od 20 do 160 litara, u zavisnosti od vrste električne peći.

Električne peći moraju biti označene klasa energetske efikasnosti: "A", "A +", "A ++", "B", "C". Slova "A", "A +", "A ++" označavaju uređaje koji troše manje električne energije.

Cijena takvih modela je obično visoka, jer sam sistem za uštedu energije nije jeftin. Oprema klase "B" ili "C" zahtijeva više električne energije, ali je pristupačnija.

Multifunkcionalnost- još jedna karakteristična karakteristika uređaja električnih pećnica . Mnogi modeli imaju preko 15 programa kuhanja i načina grijanja.

Na primjer, u klasičnim pećnicama obično postoje 4 načina grijanja: gornji, donji, kombinirani i roštilj. Osim toga, prisutnost dodatnih opcija i uređaja utječe na mogućnosti korištenja kuhinjske jedinice.

Tehnološke inovacije su teleskopske šine ili kliznim mehanizmima. Vodilice su povezane sa vratima pećnice, tako da kada otvorite rešetku, one same izvlače.

Oni pružaju pouzdan i siguran način za vađenje tiganja iz rerne.

Postoje tri opcije dizajna vrata:

U klasičnoj verziji vrata se naginju prema dolje (samostojeće pećnice,).
Model zidne pećnice obično je opremljen vratima na šarke koja se otvaraju na stranu.
Druga opcija su klizna vrata. Vozi pravo sa rešetkama i poslužavnikima.

Izolacija vrata pećnica zavisi od debljine ili broja čaša. Za bolju toplinsku izolaciju prikladan je model sa debljim staklom. Osim toga, vani se praktično neće zagrijati, što je važno ako u kući ima male djece.

Još jedan koristan uređaj je tangencijalni mehanizam. Ovo je sistem za dovod ohlađenog vazduha do zidova i vrata rerne, koji štiti kuhinjski set od zagrevanja. Ovaj mehanizam je prisutan u veoma skupim modelima.

Takođe, skupa oprema često uključuje temperaturna sonda. Ovaj uređaj se koristi kada je potrebno striktno pridržavati se temperaturnog režima kuhanja.

Temperaturna sonda je temperaturni senzor. Kada je uronjen u posudu, automatski će prikazati temperaturu na displeju.

Električni štednjaci su namijenjeni za pečenje, prženje, dinstanje, pečenje raznih jela. Ovisno o modelu, električna pećnica može podržavati jednu ili više funkcija navedenih u nastavku.

Funkcije pećnice:

Mikrovalna pećnica (električna pećnica s ugrađenim mikrovalnim emiterom). Omogućuje način odmrzavanja i zagrijavanja proizvoda. Omogućava vam uštedu prostora u kuhinji, jer ne morate kupovati zasebno.
Tajmer i automatsko isključivanje. Tajmer postavlja vrijeme za isključenje pećnice na kraju kuhanja. Može biti opremljen zvučnim signalom ili automatski isključiti pećnicu.
Održavajte temperaturu hrane. Veoma je zgodno ako treba da sačekate sa serviranjem večere na stolu.

Mogućnost programiranja režima pečenja u zavisnosti od parametara jela (težina, konzistencija, vrsta pečenja), odabir željenog programa sa liste ili kreiranje sopstvenog programa i unošenje u memoriju rerne.
Funkcija . Uz to se u rerni dobijaju ukusna jela kuvana na pari.
Pozadinsko osvetljenje. Uz ovu funkciju, domaćica ne mora otvarati vrata da vidi kako se jelo priprema.
Zaštita djece. Omogućuje blokiranje vrata (na određenim temperaturama), zaštitno isključivanje električne pećnice (na primjer, s otvorenim vratima).

Brzo zagrevanje. Dovoljno je podesiti željenu temperaturu i nakon 5-7 minuta već možete staviti jelo u rernu.
Električno paljenje. Omogućava vam da uključite pećnicu pritiskom na posebno dugme koje „izrezuje“ električnu iskru.
Samočišćenje. Većina modernih električnih pećnica ima funkciju samočišćenja. Postoje katalitički, hidrolizni, pirolitički sistemi za čišćenje.

katalitičko čišćenje leži u činjenici da se u procesu kuhanja na temperaturama od 140 do 200 stepeni automatski događa proces cijepanja masti u vodu i čađ.

Nakon što se pećnica ohladi, ostaje samo da krpom obrišite preostalu čađ.

Prečišćavanje hidrolizom je poluručni, pola automatski način čišćenja pećnice. Za hidrolizu, 0,5 litara vode i posebnog sredstva za čišćenje se sipa u lim za pečenje.

Rerna se zagreva na maksimalno 90 stepeni. U roku od 35 minuta para omekšava ostatke masnog zagađenja. Nakon što je čišćenje hidrolizom završeno, komora pećnice se obriše ubrusom.

Kod modela koji omogućavaju čišćenje hidrolizom, zidovi pećnice su prekriveni emajlom, koji ne dopušta ulazak masnih zagađivača.

Princip rada pirolitičko čišćenje je korišćenje veoma visokih temperatura - do 500 stepeni. Pod uticajem takve toplote, masni zagađivači sagorevaju u komori pećnice.

I u ovom slučaju ne možete bez ručnog uklanjanja ostataka čađi. U pećnicama koje koriste takav sistem čišćenja koristi se emajl otporan na toplinu.

Kod nekih modela rešetke su obložene posebnim premazom otpornim na toplinu tako da se ne mogu ukloniti tokom pirolize. Uređaj pećnice omogućava blokiranje vrata ormarića tokom procesa kako bi se izbjegle nezgode.

Prilikom odabira električne pećnice, morate razumjeti koje potrebe treba zadovoljiti i u kojim količinama se planira kuhati u njoj.

Važne tačke

Ukupne dimenzije električne peći i zapremine komore. Prvi parametar ovisit će o tome koliko se prostora u kuhinji planira izdvojiti za kućanski aparat.

Na primjer, za prostranu kuhinju pojedinačne kuće prikladne su ugradbene samostojeće peći. Ali na selu je prikladnija mini pećnica.

Za veliku gostoljubivu porodicu bolje je odabrati prostranu pećnicu, a za par dvije osobe prilično je prikladna stolna pećnica.

Boja/dizajn. Ove kvalitete igraju ulogu kada je kućanski aparat usklađen s cjelokupnim dizajnom kuhinjskog seta. Tradicionalno, pećnice dolaze u tri boje: bijeloj, crnoj i srebrnoj. Ali neki proizvođači proizvode modele različitih nijansi.
Funkcionalnost. Ako domaćica planira kuhati često i puno, isplativije je kupiti uređaj s raznim programskim opcijama i načinima rada, dodatnim uređajima, moćnim sustavom samočišćenja i visokom klasom energetske učinkovitosti.
Cijena. Najpovoljnije električne pećnice su desktop ili mini modeli. Oprema sa dodatnim opcijama i energetskom klasom "A" je znatno skuplja.

Na cijenu utiče i materijal od kojeg je napravljena električna peć. Na primjer, staklena keramika će koštati više od konvencionalnih električnih plamenika.

Samočišćenje. Način čišćenja utječe na potrošnju energije, vrijeme utrošeno za tehnološki proces. Pirolitička metoda troši više energije i vremena od ostalih metoda.

Osim toga, sama pećnica je izrađena od materijala visoke čvrstoće, otpornog na toplinu.

Za kupovinu moćne haube ili uređaja za pročišćavanje zraka morat će se nastati dodatni troškovi, jer se tijekom pirolize stvara neugodan miris.

Minor moments

Neke funkcije nisu toliko važne, sve ovisi o preferencijama kupca. Na primjer, funkciju tajmera, temperaturnu sondu, ražanj / roštilj, brzo zagrijavanje ne koriste sve domaćice.

Električna pećnica je namijenjena za automatsko pečenje kolača, pita, pizza; kuvanje prvih i drugih jela, džema ili slatkog deserta. Uređaj je opremljen funkcijama sa 20 opcija pečenja i funkcijom miješanja i "dizanja" tijesta.

Zahvaljujući radu ugrađenog ventilatora za konvekciju, kuvana hrana ima zlatnu koricu. Dodatne funkcije tajmera i osvjetljenja pomažu u praćenju stanja spremnosti jela bez otvaranja vrata.

Prilikom pečenja ova funkcija je nezamjenjiva, jer će strujanje hladnog zraka iz otvorenih vrata utjecati na stanje tijesta.

Još jedna karakteristika je automatsko podešavanje programa kuhanja.

karakteristike:

zapremina komore 20 litara,
snaga 1,4 kW,
grijanje u 6 modova,
20 opcija automatskog pečenja,
tajmer sa tajmerom do 120 minuta.

Pros:

možete kuhati peciva, jela od mesa i povrća,
raznovrsnost programa
komplet uključuje posudu za pečenje, knjigu recepata,
dobro osmišljen sigurnosni sistem: kada su vrata otvorena, pećnica se automatski isključuje.

Minusi:

visoka cijena.

Uz pomoć električne pećnice možete jednostavno peći, pržiti, dinstati sva jela od divljači, ribe ili povrća. Stolne pećnice odlikuju se svojim stilskim dizajnom, malom težinom, dugim vijekom trajanja, razumnim cijenama.

Kao dodatne funkcije, tu je tajmer (uključujući i zvučni signal), termostat, roštilj, električni plamenici i drugi korisni dodaci.

Uređaj stolne električne pećnice karakterizira kombinacija gornjeg i donjeg grijanja, korištenje nehrđajućeg čelika i stakla otpornog na toplinu.

karakteristike:

zapremina komore 33 litre,
snaga - 1,3 kW,
tajmer do 90 minuta.

Pros:

raznolikost boja u dizajnu pećnice,
kompaktnost i mobilnost,
kompletan set nadopunjuju okrugli i kvadratni limovi za pečenje, rešetka.

Minusi:

nije prikladno za kalupe prečnika većeg od 11 cm,
jaka telesna toplota.

Ugradbena ili samostalna električna pećnica dio je kuhinjskog seta. Može se podesiti po visini kako bi odgovarao radnoj površini stola.

Veliki plus je što se ugradbena pećnica može montirati na zid. U tom slučaju ne morate se naginjati prema komori uređaja dok kuhate.

Radna komora je dopunjena roštiljem, konvekcijskim ventilatorom i tri nivoa roštilja.

karakteristike:

zapremina komore 60 litara,
priključna snaga 3,30 kW,
energetski razred "A",
grijanje u 11 modova,
8 programa kuvanja.

Pros:

velika snaga,
laka kontrola,
rešetke na uvlačenje,
zaštita djece putem automatskog isključivanja.

Minusi:

visoka cijena.

Električna pećnica za ljetnu rezidenciju zamijenit će pećnicu i štednjak u domaćinstvu. Seoski električni štednjak je kompaktan i funkcionalan uređaj, jednostavan za rukovanje. Sa njim lako možete kuhati supu, pečenje i pite.

A ako komplet uključuje roštilj ili ražanj, tada se izbor jela za seoski piknik širi.

Uređaj je dopunjen konvekcijskim ventilatorom, sistemom zaštite od pregrijavanja.

karakteristike:

zapremina komore 26 litara,
snaga 1,5 kW,
tajmer sa tajmerom do 60 minuta,
5 režima rada,
temperaturni uslovi od 100 do 250 stepeni.

Pros:

lagan, kompaktan,
lak za upravljanje,
unutrašnje osvetljenje kamere,
komplet uključuje pleh, rešetku, ražanj, knjigu recepata.

Minusi:

grijanje kućišta.

Peć (pećnica) je komora za pečenje i prženje kulinarskih jela. Njegova glavna namjena je pečenje pekarskih proizvoda i drugih kulinarskih užitaka.

Pogodan je i za sušenje bobičastog voća, gljiva, krekera i voća, ili radi kao mikrovalna pećnica.

Prisutnost dva ili tri mehanizma grijanja omogućava fino podešavanje temperaturnog režima, brzo zagrijavanje komore.

karakteristike:

zapremina komore 65 litara,
snaga 2,7-3,3 kW,
6 načina grijanja.

Pros:

funkcija samočišćenja
pristupačna cijena,
nizak nivo buke
prihvatljiva cijena,
funkcionalnost.

Minusi:

grijanje kućišta.

Ova vrsta peći uključuje sve neugradne modele: električne štednjake, mini pećnice, stolne ili prijenosne. Glavna prednost takvog uređaja je mogućnost rada od električne energije, gdje god se nalazila.

To znači da se električna pećnica može postaviti na bilo koje prikladno mjesto u kuhinji ili se može napraviti zasebna viseća polica ispod pećnice. Ako je potrebno, neće biti teško premjestiti ili prenijeti takav uređaj (na primjer, tijekom popravka).

karakteristike:

zapremina komore 50 litara,
dvostruka staklena vrata pećnice,
mehaničko upravljanje,
okretni prekidači.

Pros:

prostranost,
funkcionalnost,
pozadinsko osvjetljenje,
jednostavna kontrola,
prisustvo fioke za posuđe,
pristupačna cijena.

Minusi:

Nemaju svi modeli funkciju konvekcije.

Industrijske električne peći koriste se u restoranima, kafićima, menzama, proizvodnji hrane. One su jedno-, dvo-, trodelne.

Osnovna namjena industrijske peći je pečenje pekarskih proizvoda, prženje, pečenje kulinarskih jela. Industrijska električna pećnica može raditi samostalno ili kao dio proizvodne linije.

Volumen i snaga uređaja pružaju visoku produktivnost: u kratkom vremenu možete skuhati veliki broj kulinarskih užitaka i zalogaja.

Sam ormar je izrađen od nerđajućeg čelika. Ima do tri radne sekcije, od kojih svaka sadrži 2 ili 3 nivoa rešetki. Razlikuje se u brzini zagrijavanja kamere.

karakteristike:

3 komore za kuvanje,
ukupno 12 nivoa rešetki,
temperaturna podrška od 20 do 270 stepeni,
zagrijati za 20 minuta
snaga 17,9 kW.

Pros:

proizvodnost,
sigurnost (zaštita tijela od pregrijavanja),
Visoke performanse.

Minusi:

visoka cijena.

Režim konvekcije osigurava ravnomjernu cirkulaciju zraka unutar komore za prženje. Takva električna pećnica kuha jela brže od konvencionalne. U tom slučaju, temperatura je podešena za 10-15 stepeni niža od one naznačene u receptu.

karakteristike:

zapremina komore 26 litara,
snaga 1,5 kW,
maksimalna temperatura 250 stepeni,
5 načina grijanja,
tajmer sa tajmerom do 60 min.

Pros:

prostranost,
mobilnost,
automatsko isključivanje,
funkcionalnost.

Minusi:

visoka cijena.

Električne pećnice s ugrađenim mikrovalnim elementom dobivaju sve veću popularnost. Funkcija mikrovalne pećnice može se koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim načinima rada pećnice.

Također je moguće podesiti snagu mikrovalnog zračenja.

karakteristike:

zapremina komore 42 litra,
5 načina grijanja,
maksimalna snaga u mikrotalasnom režimu 0,9 kW,
12 programa
sistem hidrolize,
biokeramička komora.

Pros:

načini grijanja mogu se koristiti odvojeno ili kombinirano,
ušteda prostora u kuhinji
premaz radne komore otporan na habanje.

Minusi:

grijanje kućišta.

Ova jedinica kombinira funkcije pećnice i ploče za kuhanje. S pravom se može smatrati super funkcionalnim, jer električni štednjaci imaju mnogo više mogućnosti za kuhanje različitih jela.

Ako vam budžet dozvoljava, možete se odlučiti za aparate sa staklokeramičkom pločom za kuhanje. Visoka cijena nadoknađena je stilskim i modernim dizajnom i praktičnim radom.

Budžetska opcija je štednjak s konvencionalnim električnim plamenicima. Prepoznatljiv kvalitet najboljeg uređaja su gorionici normalnog i ubrzanog zagrijavanja.

karakteristike:

dimenzije 85×60×50 cm,
zapremina komore 52 litra,
8 režima rada,
ugrađeni konvekcijski ventilator.

Pros:

funkcionalnost,
brzog zagrevanja gorionika,
kutija za odlaganje pleha i pleha,
pristupačna cijena,
moderan dizajn,
u kompletu se nalaze limovi za pečenje, rešetka, roštilj.

Minusi:

neki modeli nemaju način rada konvekcije.

Potrebno je ~3 minute za čitanje

Mnogi ljudi vjeruju da bi idealna kuhinja trebala kombinirati stilski namještaj s visokokvalitetnim podovima i čvrstim zidovima. Ali nisu u pravu, jer to nije toliko važno. Najvažnija stvar je funkcionalnost prostorije, tako da morate kupiti kvalitetnu pametnu tehnologiju. Električna pećnica mora zadovoljiti zahtjeve savremenog svijeta.

Sačuvaj

Odaberite vrstu izvršenja - nezavisno i zavisno ugrađeno

Mnoge proizvedene pećnice su nezavisne. Treba napomenuti da neovisni električni uređaji imaju vlastiti upravljački sistem. Za njihovo povezivanje ne morate koristiti druge kuhinjske jedinice. Kupci ovu funkciju smatraju plusom, jer imaju priliku da je ugrade čak i unutar ormarića ili stuba. Glavna stvar je da opremu možete koristiti na jednostavan način.

Postoje i alternativni modeli u obliku zavisne električne pećnice. Ova opcija ima ploču za kuhanje sa zajedničkom kontrolnom pločom.

Pažnja! Ako ove komplete kupite zasebno, nećete morati platiti veliki iznos. Cijena jedne pećnice bez ploče za kuhanje je mnogo jeftinija od kompletnog seta.

Proizvođači koriste jedan stil dizajna za različite dijelove uređaja. Kupcu će biti lakše riješiti pitanje plasmana, jer oprema ima jedan dizajn. Postoje i modeli ploča izrađenih u različitim stilovima. Potrošač može odabrati prikladniju opciju za svoju kuhinju gledajući fotografiju proizvoda na Internetu.

Šta je loša strana?

Štednjaci s kombiniranom kontrolnom pločom mogu se smrznuti zbog prisustva velikog broja kontrolnih elemenata.
Pećnicu treba postaviti blizu šporeta. Zbog činjenice da se prvi mora postaviti na posebnoj udaljenosti od poda, nezgodno je koristiti drugi dio.

Najvažniji nedostatak ovisnog kompleta je sljedeća točka: ako se pećnica iznenada pokvari, gornji odjel za prženje moći će se koristiti tek nakon popravka.

Dimenzije pećnice i pravila ugradnje

Električne jedinice mogu imati različite dimenzije. Standardni model pune veličine ima širinu i visinu od 60 cm Kompaktni uređaj ima istu širinu, samo što je visina 40 cm manja. Ako je širina aparata manja od 60 cm, onda je visina manja od 45 cm Kompaktni proizvod je idealan za malu kuhinju.

Širina nekih ploča dostiže 90 cm sa visinom od 45 cm. Svi navedeni tipovi uređaja imaju istu dubinu od 55 cm. To odgovara parametrima električnih kutija.

Potrebno je kupiti električnu ugradbenu pećnicu u skladu s dimenzijama kuhinje. Mnogi potrošači u Moskvi ili drugom gradu žive u malim stanovima. Moraju iskoristiti sve slobodne centimetre prostorije. Čak iu takvu kuhinju želite da ugradite sve potrebne uređaje. Ako pravilno izmjerite zidove i slušalice, tada možete pronaći mjesto za barem uski model peći. Osim toga, mala porodica može se snaći s kompaktnim uređajem.

Često ljudi naprave jednu grešku. Ne možete "ugurati" električne uređaje u niše. Snaga uređaja je veoma visoka. Ako je oprema preblizu zidovima, ona će se zagrijati. Od stalnog pregrijavanja, zidovi će se postepeno urušiti i može doći do požara.

Savjet! Potrebno je ugraditi opremu za grijanje u ormar, uzimajući u obzir stvaranje ventilacijskih praznina.

Metode čišćenja pećnice

Svi vole da koriste mogućnosti savršene tehnologije. Samo da očisti svoju površinu od prljavštine i masnoće, retko ko ga voli. Uz pomoć moderne tehnologije, ovaj problem se može brzo riješiti. Čišćenje ploče je:

tradicionalno;
katalitički;
Pirolitički;
Parna voda.

Prva opcija se koristi u jeftinim modelima s konvencionalnim premazom otpornim na toplinu. Tradicionalno čišćenje se vrši sunđerom i deterdžentom. Uz redovno čišćenje, peć je lakše očistiti.

Drugi način se odnosi na srednji cjenovni segment. Proizvod je obložen posebnim emajlom koji sadrži katalizator. Zbog takvog seta masnoća se cijepa na toploj površini. Nakon što se zidovi uređaja ohlade, formirana čađ se uklanja vlažnom spužvom.

Bitan! Katalitička metoda se smatra neefikasnom zbog gubitka svojstava čišćenja nakon sedam godina korištenja uređaja.

Treća opcija su skuplji modeli. Kada je ugrađena električna pećnica postavljena na visoku temperaturu, sagorijeva se mast. Zatim uzmite vlažnu krpu ili sunđer i isperite čađ.

Posljednja metoda se smatra najjednostavnijim, najekonomičnijim i efikasnijim. Unutar uređaja se stavlja list vode. Tečnost se zagrijava, peleti omekšaju od isparavanja. Zatim se isperu sunđerom ili krpom.

Izbor upravljačkog sistema

Korisnici mogu kupiti model sa elektronskom ili elektromehaničkom kontrolom.

Jedinica sa elektromehaničkom jedinicom je jeftina i cijenjena zbog svoje jednostavnosti. Ova opcija je pogodna za potrošače sa ograničenim finansijskim sredstvima. Osobito stariji ljudi vole koristiti zastarjelu tehnologiju. U elektromehaničkoj jedinici postoje tri prekidača. Prvi je podešavanje temperature, drugi je vrijeme, treći je način rada.
Elektronsko upravljanje se vrši pomoću dugmadi ili dodirnih polja. Poseban displej prikazuje temperaturu, način rada i vrijeme. Moderni indukcijski modeli imaju velike ekrane u boji na dodir. Takav sistem upravljanja podsjeća na moderni digitalni gadžet.

Sačuvaj

Odlučite se za kulinarsku funkcionalnost

Proizvođači nastoje svom proizvodu pružiti sve potrebne sposobnosti. Uostalom, njihov broj utječe na mogućnost ostvarivanja kulinarskog potencijala.

Ugrađena električna pećnica može imati sljedeće funkcije:

način grijanja;
Dvostruki kotao;
Programiranje;
mikrovalni modul;
ražnjić;
Dodatni način rada;
Temperaturna sonda.

Za kuhanje svakog jela, njegova vlastita temperatura je podešena brzinom zagrijavanja. Svaki kulinarski proizvod ima svoj način rada. Jeftine opcije imaju gornje, donje i kombinirano grijanje. Osim toga, opremljeni su i roštiljem.

Funkcija pare obavlja kuhanje na pari. Pod njegovim uticajem, proizvodi dobijaju termičku obradu parom.

Koristeći ugrađene automatske programe, korisnik pojednostavljuje postupak kuhanja. Skupi modeli sa konvekcijom imaju veliki broj programa. Moguće ažuriranje softvera.

Uređaj sa mikrotalasnim modulom može raditi kao mikrovalna pećnica. Možete kombinirati grijanje u mikrovalnoj pećnici sa konvencionalnim grijanjem. Tako se hrana brže kuva.

Ražnja će vam pomoći da ispečete piletinu, patku ili gusku. Meso se tokom rotacije brže prži, postaje ukusnije i ukusnije.

Dodatni načini značajno proširuju funkcionalne kvalitete proizvoda. Među njima vrijedi istaknuti:

Fermentacija;
Languor;
nježno odmrzavanje;
Gašenje.

Temperaturna sonda obavještava sistem da je meso spremno mjerenjem temperature u njemu. Jedinica će se tada automatski isključiti.

vrata pećnice

Obične ploče se otvaraju na standardni način. Jednostavno nije uvijek prikladno. Kako bi kupcima bilo što zgodnije da se petljaju po kuhinji, proizvođači su smislili druge metode za otvaranje štednjaka:

Vrata sa šarkama se mogu otvoriti lijevo ili desno.
Klizna vrata na kojima su pričvršćene tacne. Veoma udoban dizajn.

Mnoge jedinice imaju dvostruko staklo na vratima. Ovaj indikator poboljšava performanse. Četverokomorni prozor sa dvostrukim staklom povećava karakteristike proizvoda.

Sačuvaj

Oprema

Kupci kupuju proizvode za kreiranje kulinarskih kreacija uz metalne tacne. Mogu imati neljepljivi premaz. Najnovije jedinice se prodaju sa staklenim plehom i kamenom za pečenje.

Teleskopske šine dostupne. Oni olakšavaju vađenje hrane iz vruće fioke. Ponekad se prodaju u zasebnim setovima.

Snaga i energetska efikasnost

Električni uređaji imaju različite mogućnosti. Maksimalna temperatura - 500 C postiže se sa jedinicom snage 3,5 kW. Obično je takav model opremljen pirolitičkim čišćenjem. Na ovoj temperaturi proizvodi će jednostavno izgorjeti. Ako uređaj radi sa snagom od 3 kW, tada se možete ograničiti na to napuštanjem previše moćnih modela.

Energetska efikasnost najnovijih uređaja je vrlo visoka: Neki sigurnosni problemi

Prilikom korištenja takvih proizvoda mora se voditi računa o sigurnosti. Kada se uređaj iznutra zagrije, vanjski zidovi bi trebali biti hladni.

Ako se vrata zagreju, korisnik će se opeći. Predmeti u blizini mogu se zapaliti kada su izloženi toploti. Kako bi izbjegli takve situacije, proizvođači opremaju peć posebnim ventilatorom. Stvara tangencijalno hlađenje.

Dizajn pećnice

Kada kupujete neugradnu stonu pećnicu ili model drugog tipa, obratite pažnju na njegovu boju. Na primjer, za high-tech interijer prikladna je tehnika crne ili metalik boje.

Sačuvaj

Popularno

Visokokvalitetne električne peći nude sljedeći brendovi:

miele;
Electrolux;
Samsung;
Hotpoint-Ariston.

Sljedeće kompanije garantuju sigurnu upotrebu: Zanussi, Bosch, Hansa, Gorenje.

Pećnica je oprema bez koje gotovo nijedna kuhinja ne može. U njemu možete dinstati i peći meso, ribu i povrće, peći mafine, pite i kuhati druga ukusna jela.

Ovisno o izvoru energije, pećnice se dijele na plinske i električne. Ali čak i ako se stan dovodi plinom, mnogi i dalje preferiraju električne modele. Razlog je jednostavan: takvi ormarići imaju više funkcija, a sigurnost je veća, jer nema opasnosti od curenja goriva.

Vrste i karakteristike električnih pećnica

U zavisnosti od dizajni električne pećnice se dijele na dvije vrste:

zavisno;
nezavisni.

At zavisni kabinet na prednjoj ploči nalaze se prekidači za upravljanje pećnicom i gorionicima, tako da se ovaj model može koristiti samo sa određenim tipom ploče za kuhanje. Za neke pećnice proizvođači nude nekoliko opcija za ploče za kuhanje, ali izbor je u svakom slučaju ograničen. Postoji još jedan minus: uređaji će se morati postaviti jedan pored drugog, izgradivši ormar ispod ploče za kuhanje.

Garniture, koje se sastoje od pećnice i ploče za kuhanje, dizajnirane su u istom stilu i ne morate se mučiti odabirom aparata koji se međusobno kombiniraju. Ali oni imaju i nedostatak: ako kontrolna ploča pokvari, istovremeno ćete izgubiti i plamenike i pećnicu.

Češća opcija je nezavisne pećnice, koji imaju samo svoje radio dugmad. Mogu se koristiti sa apsolutno bilo kojom pločom za kuhanje ili bez nje, ugrađene na mjesto pogodno za domaćicu: ispod radne površine, u stupcu s ostalim kuhinjskim aparatima, podignute do visine očiju.

Po dimenzijama Električni ormari se dijele na:

puna veličina;
kompaktan;
širok;
usko.

Standard puna veličina pećnica ima širinu i visinu od oko 60 cm. širokširina modela može doseći 90 cm. K usko pećnice, koje se često kupuju za ugradnju u malu kuhinju, uključuju uređaje širine 45-55 cm.

žig kompaktan modeli - mala visina, samo 40-45 cm Širina je obično standardna, oko 60 cm Dubina svih pećnica je ista, varira od 55 do 60 cm.

Prilikom planiranja kupovine obratite pažnju na činjenicu da instalacijska niša treba biti nešto veća od same pećnice: za ventilaciju moraju se ostaviti male praznine između zidova i uređaja. Obično su dimenzije niše za ugradnju određenog modela navedene u uputstvu za upotrebu.

By funkcionalnost Postoje sljedeće vrste peći:

obični;
sa konvekcijom;
sa roštiljem;
sa parom;
sa mikrotalasnom.

IN konvencionalno pećnice koriste gornje i donje grijanje, kao i kombinirani način rada u kojem oba grijača rade istovremeno.

U pećnicama sa konvekcijom u stražnji zid je ugrađen ventilator koji tjera vrući zrak da konstantno cirkulira unutar radne komore. Ovaj dizajn omogućava brže i ravnomjernije zagrijavanje, skraćuje vrijeme kuhanja i posebno je potreban pri pečenju mafina, pita, drugih muffina i kruha.

Roštilj- snažan grijač koji se nalazi u gornjem dijelu pećnice. Možete ga koristiti kao dodatak glavnim modovima ili zasebno. Uz pomoć roštilja možete dobiti ukusnu koricu na komadu pečenog mesa, ispeći ćevap na roštilju, ispeći piletinu na ražnju, smeđe tostove.

Roštilj može biti konvencionalni i dvokružni (Vario). Roštilji s dva kruga imaju dva načina rada: s velikom i malom površinom grijanja. U prvom slučaju, toplinski učinak je usmjeren na cijelu površinu roštilja ili lima za pečenje, u drugom - samo na središnji dio. Mali roštilj služi za kuvanje malih porcija jela, veliki roštilj služi za pečenje ili prženje krupnije hrane.

Neke pećnice su opremljene turbo grilom (ventilirani roštilj) - u ovom načinu rada grijač radi zajedno s ventilatorom. Istovremeno, vrijeme kuvanja se značajno smanjuje, meso, riba ili perad su dobro pečeni i sa hrskavom koricom.

Ormar pomaže da se poboljša ukus jela sa generatorom pare. U njegovu radnu komoru ugrađena je posuda za vodu, koja se pod utjecajem zagrijavanja pretvara u paru. Toplinska obrada na visokom nivou vlažnosti u pećnici omogućava vam da jela od mesa učinite sočnijim, a kruh i peciva - nježnim i pahuljastim. Također proizvode pećnice koje mogu raditi u punopravnom načinu rada s dvostrukim kotlom - takvi modeli nisu vrlo česti i prilično su skupi.

Druga opcija za multifunkcionalne pećnice: aparati sa mikrotalasnom. U potpunosti zamjenjuju mikrovalnu pećnicu, štedeći prostor u kuhinji. Osim toga, kombiniranjem tradicionalnog načina grijanja i mikrovalne pećnice, možete značajno smanjiti vrijeme kuhanja. Glavni nedostaci modela s mikrovalnom pećnicom: mala zapremina radne komore (40-45 litara) i visoka cijena.

Pećnice mogu imati različite dizajn vrata:

preklapanje;
retractable;
swing.

Pećnica sa krilnim vratima, koji se otvara prema dolje, najčešći je tip.

Modeli sa dizajnom na uvlačenje rešetke i tacne su pričvršćene na vrata. Zajedno s njima ona ide naprijed, pružajući pristup pripremljenim proizvodima - ne morate stavljati ruke u vruću pećnicu. Takvi ormarići su sigurni, ali imaju i nedostatak: kada su vrata otvorena, temperatura unutra brzo pada, što može negativno utjecati na kvalitetu pečenja i nekih drugih posuđa.

Vrata sa šarkama ormarići su obješeni sa strane (u većini modela korisnik bira desnu ili lijevu stranu). Ovaj dizajn je prikladan ako je pećnica izgrađena iznad nivoa radne ploče.

Karakteristike električnih pećnica

Glavne karakteristike električnih ormara uključuju:

zapremina radne komore;
snaga;
energetska klasa;
maksimalna temperatura grijanja;
vrsta kontrole i prisutnost displeja;
prisustvo tajmera;
dostupnost i broj automatskih programa;
prisutnost teleskopskih vodilica;
prisustvo temperaturne sonde;
metode čišćenja;
sistem hlađenja;
broj čaša na vratima;
prisutnost zaštitnog isključivanja i zaštitne blokade.

Volumen radne komore pećnica može biti od 35 do 100 i više litara. Ovu opciju trebate odabrati ovisno o sastavu porodice i veličini posuđa koje namjeravate kuhati. Uz nedostatak prostora u kuhinji, kompaktni (unutar 45 litara) model će biti dobro rješenje. U prostranoj prostoriji u kojoj se gosti često okupljaju, možete ugraditi pećnicu s velikom radnom komorom, u koju može stati širok lim za pečenje, glomazna posuda ili veliki proizvodi, poput cijele purice.

Snaga priključak peći varira od 1,5 do 4,5 kW. Za modele s tradicionalnim sistemom čišćenja, njegova vrijednost obično ne prelazi 2,5 kW. Ovo je dovoljno da se obezbedi maksimalna temperatura grijanja unutar 220-270 stepeni, što je dovoljno za kuvanje većine jela. Ormari snage veće od 2,5 kW mogu se zagrijati na višu (do 500 stupnjeva) temperaturu, ali to nije potrebno za kuhanje, već za uklanjanje prljavštine sa zidova radne komore. Prilikom odabira ovog tipa pećnice, svakako procijenite stanje električnih instalacija u vašem domu i uvjerite se da će izdržati ugradnju uređaja.

Moderne pećnice se obično nazivaju energetske klase A ili B. Ova karakteristika pokazuje koliko energije uređaj troši tokom rada i direktno utiče na iznos računa za struju. Najekonomičniji ormarići imaju oznaku A (uključujući A++, A++, A+), pri čemu svaki simbol "+" predstavlja smanjenje potrošnje energije za oko 10%.

On kontrolne ploče pećnice se mogu nalaziti rotirajućim prekidačima, dugmadima ili dodirnim tipkama. Koju odabrati zavisi od ličnih preferencija. Za ravnu touchpad se kaže da se lakše čisti, ali ako imaju okretne prekidače ili dugmad udubljena struktura, sa ove tačke gledišta, ni na koji način nisu inferiorni od senzora.

Pojednostavite upravljanje pomoću digitalnog displej, koji prikazuje odabrani način rada, temperaturu i druge radne parametre. Bit će korisno za kuhara i tajmer- ovisno o modelu, može biti zvučno ili sa funkcijom gašenja. U prvom slučaju upozorava kuhara da je vrijeme da isključi pećnicu, u drugom samostalno obavlja ovu operaciju.

Neke pećnice su opremljene sa automatski programi, što može uključivati odmrzavanje, podgrijavanje, krčkanje, krčkanje, Sous Vide kuhanje na niskoj temperaturi, kao i režime za određena jela, kao što su pica ili sušeno voće. Najnapredniji modeli vam omogućavaju da učitate nove načine rada u memoriju, uključujući lične recepte. Automatski programi pojednostavljuju rad kuhara, ali značajno povećavaju cijenu pećnice.

Retractable teleskopske šine, na koje se lako postavljaju limovi za pečenje, čine proces kuhanja praktičnijim i sigurnijim.

Još jedna korisna naprava za kuhara - temperaturna sonda, što vam omogućava da precizno procenite stepen spremnosti jela. Ovaj element može biti žičan ili bežični i predstavlja tanku metalnu šipku koja se zabija u komad mesa ili drugog proizvoda.

Temperaturna sonda mjeri temperaturu unutar hrane i, ovisno o modelu, prikazuje primljene informacije na displeju, upozorava kuhara zvučnim signalom da se proizvod zagrijao do željenog stepena ili automatski isključuje pećnicu.

Električne pećnice imaju različite metode čišćenja. Koriste se najjednostavniji modeli tradicionalna metoda: ručno, vlažnim sunđerom i deterdžentima. Da bi unutrašnjost pećnice bila čista, morat ćete je redovno prati, idealno nakon svake upotrebe.

Opcija olakšava održavanje. čišćenje parom: za to se voda ulije u lim za pečenje (možete dodati malo deterdženta za pećnice), a zatim uključite poseban način rada. Kada se zagrije, tekućina se pretvara u paru i omekšava prljavštinu na zidovima radne komore. Nakon ovog tretmana pranje pećnice je mnogo lakše. Možete koristiti metodu čišćenja parom i vodom, čak i ako u meniju nema odgovarajućeg režima: za to je dovoljno da ga zagrejete na 50-70 stepeni.

Za ormare sa katalitičkog sistema za čišćenje unutrašnje površine komore prekrivene su poroznim emajlom s oksidacijskim sredstvom. Prskanje masnoće koje pada na zidove pod dejstvom katalizatora i visoke temperature cijepaju se na vodu i ugljen neposredno tokom pripreme jela. Nakon toga domaćica može samo da obriše unutrašnjost ohlađene pećnice vlažnom krpom.

Ova metoda je jednostavna i praktična, ali ima i nedostatke. Često katalitički emajl ne pokriva cijelu površinu radne komore, već samo stražnji zid, dok se bočne stijenke i dno moraju čistiti ručno. Još jedan nedostatak je ograničeni vijek trajanja katalizatora, koji može izgubiti aktivnost nakon 5-7 godina.

Najefikasniji način čišćenja pećnice je da piroliza. U ovom načinu rada dolazi do zagrijavanja do visoke (oko 500 stepeni) temperature. Sva prljavština na zidovima sagorijeva, pretvarajući se u pepeo, koji samo trebate obrisati vlažnom krpom. Pirolitičku pećnicu je lako održavati savršeno čistom, ali troši više električne energije i skuplja je od ostalih sistema za čišćenje.

Prilikom odabira električne pećnice obratite pažnju na parametre koji su odgovorni za siguran rad. Za modele sa tangencijalni sistem hlađenja u radnu komoru je ugrađen poseban ventilator koji se uključuje istovremeno s bilo kojim grijaćim elementima. Uvlači hladan vazduh, dovodi ga u šupljine koje se protežu duž spoljnih zidova, a zatim ga ispušta već zagrejanog napolje. Zahvaljujući ovom dizajnu, kondenzacija se ne stvara unutar pećnice, a vanjski zidovi ostaju hladni.

Pomaže u sprječavanju zagrijavanja vrata i smanjuje rizik od opekotina dvostruko ili trostruko staklo. U nekim modelima, broj stakla u vratima dostiže četiri.

Sigurnosno isključenje– funkcija koja se aktivira kada pećnica radi neprekidno predugo (na primjer, 10 sati). To će vam pomoći ako ste otišli od kuće, zaboravivši isključiti uređaj. Neki modeli se automatski isključuju kada se pregriju.

Za roditelje male djece, opcija će biti važna sigurnosna blokada. Neće dozvoliti mladom fidgetu da uključi uređaj ili promijeni postavke tokom rada. U nekim modelima postoji posebna brava koja ne dozvoljava otvaranje vrata pećnice.

Električne pećnice mogu imati i druge posebne opcije, kao što je Wi-Fi veza za daljinsko upravljanje sa pametnog telefona ili dva konvekcijska ventilatora odjednom. Postavljeni jedno iznad drugog, omogućavaju toplotnoizolacionom umetku da podijeli pećnicu na dva autonomna dijela: na taj način možete kuhati dva jela u isto vrijeme u različitim načinima grijanja.

Izbor električnih pećnica

Kada planirate kupovinu pećnice, prije svega odlučite koji vam je volumenski model potreban. Za jednu osobu ili mladi par bit će dovoljna kompaktna pećnica kapaciteta 35-45 litara. Porodici od četiri do pet ljudi odgovara standardni model zapremine 50-65 litara. Onima koji vole da primaju velike grupe gostiju trebat će ormar sa prostranom radnom komorom od 70 litara.

U uvjetima nedostatka prostora u kuhinji, mikrovalna pećnica, koja obavlja funkcije dva uređaja odjednom, bit će praktičan izbor. Onima koji nisu skloni maziti se roštiljem, prženim mesnim ili ribljim jelima trebat će model s roštiljem. Ako vaša porodica voli pečenje, nabavite konvekcijsku pećnicu.

Želite da održavanje bude što jednostavnije? Birajte između pirolitičkog ili katalitičkog sistema za čišćenje.

Da li često kuvate složene recepte? Teleskopske vodilice pomoći će smanjiti rizik od opekotina - izvlačenjem pleha za pečenje možete sigurno prevrnuti proizvode, preliti ih umakom, dodati začine. U ovom slučaju će vam biti od koristi i tajmer koji će vas podsjetiti da je vrijeme za promiješati ili začiniti hranu.

Prilikom odabira tehnike pazite da ne bude samo udobna i funkcionalna, već se i skladno uklapa u unutrašnjost. Širok asortiman uključuje ne samo tradicionalne opcije u bijelom, bež, crnom ili srebrnom kućištu, već i neobične pećnice u crvenoj, narandžastoj, plavoj i drugim bojama.

Ako vam je cijena odlučujući faktor prilikom kupovine, sljedeće informacije će vam pomoći da se snađete.

Najpovoljnija kategorija uključuje pećnice srednje zapremine (50-65 litara) sa tradicionalnim sistemom čišćenja i okretnim prekidačima. Istovremeno, čak i jeftini modeli mogu biti vrlo funkcionalni, imati roštilj i konvekciju.

Srednja cjenovna kategorija uključuje pećnice sa čišćenjem parom, katalitičkim sistemom ili pirolizom. Većina ovih modela ima displej i teleskopske šine.

Najskuplje pećnice uključuju mikrovalne pećnice, veliki broj automatskih programa, funkciju pare, kao i modele s povećanom (80-110 litara) zapreminom radne komore.

Prilikom odabira pećnice za kuhinju, morate obratiti pažnju na mnoge važne tehničke karakteristike, uključujući dimenzije tijela, vrstu izvedbe, snagu i dostupnost dodatnih funkcija. Najpopularniji danas su ugrađeni modeli koji se ugrađuju unutar kuhinjskog seta, čime se štedi slobodan prostor u prostoriji. Zatim ćemo vam reći kako odabrati električnu ugradbenu pećnicu u 2017. godini, pružajući stručna mišljenja, kao i listu najpopularnijih modela.

Glavni kriteriji odabira

Vrsta izvršenja

Prvo što trebate odlučiti pri odabiru pećnice je da li će ona ovisiti o ploči za kuhanje, ili će tehnika biti potpuno nezavisna. Preporučujemo da odaberete drugu opciju iz sljedećih razloga:

Zavisna pećnica mora biti smještena ispod ploče za kuhanje, zbog čega se ne mogu postaviti na različita mjesta.
Šporet i pećnica spojeni međusobno su povezani na istu utičnicu. Budući da je oprema dovoljno moćna, staro električno ožičenje možda neće izdržati takvo opterećenje.

Kao što vidite, nedostaci su značajni, pa bi bilo mnogo mudrije odabrati samostalnu ugradbenu električnu pećnicu.

Dimenzije

U pravilu, veličine pećnica su standardne. Da biste odabrali pećnicu po veličini, morate se usredotočiti na kuhinjski set čija je dubina obično 55 cm. Što se tiče visine i širine, većina modela ima dimenzije 60 * 60 cm. Zauzvrat, visina može biti nešto manja - 45 cm, i obrnuto više - od 90 do 120 cm Prilikom odabira ugradbene pećnice po veličini, prije svega se morate fokusirati na kuhinjski set i namjenu opreme.

Snaga

Zapravo, to je daleko od najvažnijeg parametra na koji trebate obratiti pažnju. Činjenica je da najčešće snaga ugrađenih pećnica ne prelazi 4 kW. Što je više snage, kamera se brže zagrijava, tako da ne morate da se zadržavate na ovom problemu. Jedino što bih želio napomenuti je da prije nego što odaberete električnu pećnicu, uvjerite se da ožičenje u kući može izdržati opterećenje od 3-4 kW. U suprotnom, morat ćete koristiti novi, s bakrenim provodnicima s poprečnim presjekom od najmanje 2,5 mm 2.

Dodatne funkcije

Da biste odabrali kvalitetnu i istovremeno jeftinu pećnicu za kuhinju, morate znati koje funkcije trebaju biti prisutne u njoj, a koje je bolje odbiti. Zašto plaćati dodatno za nešto što nećete koristiti? Dakle, u modernim ugradbenim pećnicama mogu biti prisutne sljedeće funkcije:

Mehaničko ili elektronsko upravljanje. Da, senzor je praktičniji, ali češće pokvari i utiče na cijenu opreme. Rotacioni prekidači su pouzdaniji i takođe će učiniti pećnicu jeftinijom.
Energetska klasa. Mora biti "A", tj. najekonomičniji.
Tajmer. Bez toga će biti teže skuhati jelo, jer. Morat ćete stalno gledati na vrijeme kako biste na vrijeme isključili pećnicu.
Funkcija roštilja i konvekcijsko grijanje. Vrlo korisni programi, zahvaljujući kojima možete proširiti listu jela za kuhanje u ugrađenoj pećnici. Postoje i modeli sa mikrovalnom funkcijom. Trošak takvih uređaja bit će veći, ali pećnica se može koristiti kao mikrovalna pećnica, što je vrlo zgodno. Osim toga, možete odabrati i električnu pećnicu u kojoj možete pržiti ćevape (modeli sa ražnjom), kuhati jogurte, suho voće itd.
Zaštitno isključivanje u slučaju pregrijavanja. Obavezno je, jer štiti opremu od hitnih slučajeva.
Ventilator za hlađenje vrata. Zahvaljujući dodatnom ventilatoru, vrata se neće zagrijati, a ujedno štite okolni namještaj i uređaje od zagrijavanja.
Teleskopske vodilice. Uz njihovu pomoć bit će mnogo lakše dobiti kuhano jelo (ili samo procijeniti stepen spremnosti), a što je najvažnije, nećete se izgorjeti.
Sistem za čišćenje. Možda postoji emajl koji se lako čisti, a koji će se nakon svakog kuhanja morati ručno prati deterdžentom. Pogodniji tip čišćenja ugrađene pećnice je hidroliza, u kojoj se deterdžent ulijeva u posebnu ladicu i uključuje način čišćenja. Nakon toga se masnoća sa zidova mnogo lakše uklanja. Postoje i modeli sa katalitičkim i pirolitičkim čišćenjem, zahvaljujući kojima se mast samostalno cijepa i uklanja sa stijenki pećnice zbog činjenice da temperatura unutar komore doseže 500°C. Nakon što naučite o svim mogućnostima čišćenja, vi ćete trebali biste odabrati najprikladniju opciju za svoje uvjete, fokusirajući se na materijalne mogućnosti.
Prisutnost temperaturne sonde pomoću koje možete kontrolirati temperaturu posude na samom dnu.
Zaštita djece. Jednako važna karakteristika koju ne treba zaboraviti.

Savjeti M.Video

Pregled modela

Stoga smo pogledali kako odabrati pravu ugradbenu električnu pećnicu. Hajde sada da razgovaramo o tome koje se kompanije i modeli pećnica smatraju najpouzdanijim u 2017.

Vrhunski proizvođači

Postoji dosta proizvođača električnih ugradbenih ormara, ali najkvalitetnijim danas se može smatrati:

Miele
Electrolux
Hotpoint-Ariston
Bosch
Hansa
Gorenje
Zanussi
Fornelli

Ipak, prvih 7 firmi se smatraju najkvalitetnijim i zadobile su povjerenje među kupcima. Prilikom odabira ugradbene pećnice za kuhinju, preporučujemo da date prednost TOP-7.

Pećnica je oprema bez koje gotovo nijedna kuhinja ne može. U njemu možete dinstati i peći meso, ribu i povrće, peći mafine, pite i kuhati druga ukusna jela.

Vrste i karakteristike električnih pećnica

U zavisnosti od dizajni električne pećnice se dijele na dvije vrste:

zavisno;
nezavisni.

Po dimenzijama Električni ormari se dijele na:

puna veličina;
kompaktan;
širok;
usko.

žig kompaktan modeli - mala visina, samo 40-45 cm Širina je obično standardna, oko 60 cm Dubina svih pećnica je ista, varira od 55 do 60 cm.

By funkcionalnost Postoje sljedeće vrste peći:

obični;
sa konvekcijom;
sa roštiljem;
sa parom;
sa mikrotalasnom.

IN konvencionalno pećnice koriste gornje i donje grijanje, kao i kombinirani način rada u kojem oba grijača rade istovremeno.

Pećnice mogu imati različite dizajn vrata:

preklapanje;
retractable;
swing.

Pećnica sa krilnim vratima, koji se otvara prema dolje, najčešći je tip.

Vrata sa šarkama ormarići su obješeni sa strane (u većini modela korisnik bira desnu ili lijevu stranu). Ovaj dizajn je prikladan ako je pećnica izgrađena iznad nivoa radne ploče.

Karakteristike električnih pećnica

Glavne karakteristike električnih ormara uključuju:

zapremina radne komore;
snaga;
energetska klasa;
maksimalna temperatura grijanja;
vrsta kontrole i prisutnost displeja;
prisustvo tajmera;
dostupnost i broj automatskih programa;
prisutnost teleskopskih vodilica;
prisustvo temperaturne sonde;
metode čišćenja;
sistem hlađenja;
broj čaša na vratima;
prisutnost zaštitnog isključivanja i zaštitne blokade.

Retractable teleskopske šine, na koje se lako postavljaju limovi za pečenje, čine proces kuhanja praktičnijim i sigurnijim.

Pomaže u sprječavanju zagrijavanja vrata i smanjuje rizik od opekotina dvostruko ili trostruko staklo. U nekim modelima, broj stakla u vratima dostiže četiri.

Izbor električnih pećnica

Želite da održavanje bude što jednostavnije? Birajte između pirolitičkog ili katalitičkog sistema za čišćenje.

Ako vam je cijena odlučujući faktor prilikom kupovine, sljedeće informacije će vam pomoći da se snađete.

Srednja cjenovna kategorija uključuje pećnice sa čišćenjem parom, katalitičkim sistemom ili pirolizom. Većina ovih modela ima displej i teleskopske šine.

Najskuplje pećnice uključuju mikrovalne pećnice, veliki broj automatskih programa, funkciju pare, kao i modele s povećanom (80-110 litara) zapreminom radne komore.