Обмен информацией между различными бытовыми устройствами открывает чрезвычайно широкое поле возможностей для совершенствования функционала . Пользователи могут дистанционно ими управлять, причём не только находясь рядом (как, например, мы переключаем каналы на телевизоре пультом дистанционного управления), но и с другого континента. Также можно через интернет обновлять программы, хранящиеся в памяти бытовой техники. Это могут быть новые программы стирки, рецепты для духовки и другие полезные приложения. Наконец, техника самостоятельно может производить обновление программ-прошивок и обмениваться важной информацией, например сообщать в сервис-центр о поломках или заказывать продукты и расходные материалы в интернет-магазине.
До полной «самостоятельности» ещё, разумеется, далеко (в том числе из-за соображений безопасности), но процесс постепенно идёт в нужном направлении. Например, в 2015 г. компания Whirlpool стала первым производителем, выпустившим серию отдельно стоящей крупной бытовой техники 6th SENSE LIVE с возможностью удалённого управления по сети Wi-Fi. В 2017 г. коллекции умной бытовой техники с удалённым управлением представили Bosch, Miele, LG.
Преимущества умной техники
6 популярных способов использовать ресурсы Сети
- Онлайн-банк данных. На сайте производителя содержится библиотека рецептов приготовления блюд, программ стирки белья, мойки посуды и т. д.
- Дистанционный контроль. Вы можете в любой момент узнать о состоянии работающего устройства, например приготавливаемого блюда (в духовке) или проверить содержимое холодильника.
- Диагностика. Техника автоматически сообщает код ошибки в сервисную службу, а дальше уже специалист созванивается с хозяевами и договаривается о визите.
- Обновление программного обеспечения. Точно так же, как это делается на компьютере, ваша варочная панель, или пылесос могут скачивать новые, более совершенные версии программ.
- Голосовое управление.Вы даёте команду на смартфон, а приложение переводит голосовую команду на «машинный язык».
- Обратная связь. Одновременно с выводом на дисплей сообщения (например, об окончании стирки) техника посылает сигнал на смартфон или на слуховой аппарат.
Бытовая техника учится передавать сообщения на слуховые аппараты
Для плохо слышащих людей повседневная жизнь полна сложностей. Бытовые приборы, такие как сушильные и стиральные машины, часто сигнализируют о завершении программы звуковым сигналом. Приборы могут передавать эту информацию в виде дополнительного текстового сообщения на смартфон. Но, к сожалению, эти сигналы часто остаются незамеченными. На выставке IFA в 2017 г. Miele и ведущий немецкий производитель слуховых аппаратов ReSound показали, как текстовые сообщения могут быть преобразованы в голосовые и переданы на слуховой аппарат. Наряду с отчётами о состоянии устройства сообщения могут также включать предупреждения (например, «Дверь морозильника открыта») или важные напоминания («Пожалуйста, переверните жаркое»).
Концептуальная «Кухня будущего» Hoover Smart Kitchen, представленная Candy на выставке IFA 2017. Фото: Candy
Коммутация на одной платформе
Ряд приложений был представлен на выставке компанией Whirlpool в рамках сотрудничества компаний с разработчиками платформы IFTTT (If this then that - «если произойдёт это, то сделать то-то»). Эта платформа представляет собой универсальную программу-интерфейс, к которой может подключиться любой производитель или разработчик программ-приложений. Интерфейс позволяет настроить заданную в условиях последовательность событий. Например, если вы вынуждены отлучиться из дома и оставить выполняющийся цикл стирки, то можно настроить отправку уведомления об окончании стирки другому человеку, чтобы тот вынул чистую одежду из машины и повесил сушиться. Пример «рецепта»: ЕСЛИ цикл работы стиральной машины завершён, то система отправляет кому-то из домочадцев сообщение «Разгрузи стиральную машину и загрузи сушильную».
Виды умной бытовой техники
Духовые шкафы
Для духовки логично использовать электронный банк рецептов, так как память прибора может содержать их максимум сотню, а сервер - сколько угодно. Так, мобильное приложение Miele@mobile включает более 1100 текстовых и более 120 видеоинструкций. Также в приложении появился новый вариант рейтинга, отвечающий современным тенденциям, - пять звёзд для самых любимых блюд. Вы можете выбрать рецепт, ориентируясь на имеющийся у вас набор продуктов. А выбрав - закачать из интернета в память духового шкафа.
Достаточно одного нажатия на кнопку, чтобы скопировать рецепт из интернета в память устройства Miele Dialog oven. Фото: Miele
Свой вариант интерактивного взаимодействия предлагает Hansa. В серии Smart II линейки UnIQ имеется программатор с цветным сенсорным дисплеем. Интерактивная книга рецептов с QR-кодами сообщит пользователю, какие ингредиенты и режимы приготовления необходимы для данного блюда. А благодаря технологии Bluetooth и встроенным в шкаф Hi-Fi-колонкам у пользователей есть возможность слушать музыку со своего смартфона, не отрываясь от готовки.
Духовые шкафы UnIQ (Hansa) оборудованы сенсорным програм-матором SMART II и встроенными в шкаф Hi-Fi-колонками. В комплект входит интерактивная книга рецептов с QR-кодами (новинка поступит в продажу в 2018 г.). Фото: Hansa
Уже сегодня для дома (особенно если речь идёт о технике с длительным сроком эксплуатации) имеет смысл выбирать модели бытовой техники, в которые заложена возможность реализации подключения по сети интернет.
Холодильники
Эти устройства давно претендуют на то, чтобы стать центром управления и обмена информацией в кухне. Так, например, в холодильнике LG Smart InstaView Door-in-Door имеется прозрачный 29-дюймовый сенсорный ЖК-дисплей с широким выбором полезных функций. Его можно использовать для составления списка покупок и просмотра содержимого , не открывая дверцу, с помощью функции Knock-On. Работая на платформе операционной системы Microsoft Windows 10, устройство также может загружать и запускать различные приложения из магазина Windows 10, включая Allrecipes, Pandora и Netflix. Теперь пользователи могут выбирать рецепты из онлайн-базы, слушать музыку и наслаждаться просмотром фильмов.
Кроме того, холодильник Smart InstaView Door-in-Door оснащён несколькими панорамными 2.0-мегапиксельными камерами со сверхширокоугольным объективом, которые делают снимки содержимого холодильника. Эти изображения затем могут быть отправлены непосредственно на смартфоны пользователей в любое время, когда они захотят проверить свои запасы, что особенно удобно при покупке продуктов.
С помощью Bosch Home Connect хозяин холодильника может ознакомиться с запасами продуктов. Фото: Bosch
Свой вариант интерактивного холодильника имеется у Bosch. В его пока что концептуальной модели (планируется к выпуску в 2018 г.) система камер отслеживает продукты в фабричной упаковке и распознаёт их. Затем система может корректировать режим охлаждения в зависимости от типа продуктов. А если они, по мнению холодильника, попали не в то отделение и есть риск их порчи, то он пошлёт хозяину на смартфон фотографию-напоминание.
Холодильник Whirlpool с системой управления с помощью виртуального помощника Alexa. Фото: Whirlpool
Холодильник становится центром управления всей техники в кухне благодаря тому, что у него имеется дверца с поверхностью большой площади, которую можно использовать для размещения дисплея и сенсорной панели управления.
Стиральные машины
Техника может активно помогать и при стирке. Например, при появлении пятна на одежде. В этом случае приложение Miele@mobile предложит советы по обработке пятен и загрязнений на , а также даст совет по подбору правильной программы стирки и моющего средства. В случае, если вы не можете определить материал, достаточно просто сделать фотографию пятна и неповреждённой области ткани, а руководство по удалению пятен самостоятельно предложит оптимальный цикл стирки.
Программы стирки можно запустить с помощью приложения удалённо. Фото: Bosch
Схожим образом действует приложение Candy Smart Touch. В программе вы самостоятельно выбираете бельё или тип ткани, затем цвет и степень загрязнения - и далее электроника посоветует программу стирки, подходящую в этом случае. В 2017 г. через интернет были доступны 40 режимов стирки, и их число со временем будет увеличиваться. Также, помимо функции выбора программы стирки, новые Candy могут быть оснащены функцией «Smart Диагностика».
В программе «умный дом» Whirlpool стиральные и сушильные машины SupremeCare могут взаимодействовать с терморегулятором Nest, отслеживая установленные на нём (вручную или автоматически) режимы «дома» и «вне дома», и в соответствии с ними выбирать оптимальные настройки для ухода за одеждой. Например, получив сигнал, что пользователя нет дома, а цикл стирки закончен, умная стиральная машина SupremeCare (Whirlpool) активирует дополнительное вращение барабана, чтобы одежда не слежалась.
Термостат Nest переносит цикл стирки, если она запланирована в часы пиковой нагрузки на электросеть. Фото: Whirlpool
Варочные панели и вытяжки
От варочных панелей чаще всего требуется согласованная работа с , поэтому умные приборы напрямую обмениваются информацией о режиме работы. Так, в серии техники UnIQ (Hansa) индукционная варочная поверхность и вытяжка UnIQ синхронизируются с помощью инновационной системы InTouch. Включение поверхности автоматически запускает работу вытяжки и регулирует скорость поглощения пара и запахов.
Аналогичные решения предлагают Elica, Miele, Bosch и Siemens. В ряде программ-приложений вытяжкой можно управлять и в ручном режиме, вы можете дистанционно её включить, выключить, отрегулировать мощность.
С помощью приложения Bosch Home Connect можно дистанционно управлять техникой Bosch, от варочной панели до кофемашины. Фото: Bosch
Роботы-пылесосы
Эти устройства снабжены достаточно мощным процессором и прочей электроникой, так что сделать их умнее технически будет несложно. Для чего может потребоваться интернет? Например, модель Scout RX2 (Miele) позволяет пользователю отслеживать, где именно убирает робот-пылесос в любой момент времени. Также, благодаря удалённому доступу, пользователь может проверить, всё ли в порядке, закрыта ли дверь внутреннего дворика, что делает собака, нет ли в доме нежелательных посетителей. Для передачи изображений используется одна из двух фронтальных камер на передней панели устройства, параллельно используемая для точной навигации пылесоса. Аналогичные функции уже есть и в роботах-пылесосах Bosch. Так, компания предлагает оснастить голосовым управлением свои роботы-пылесосы (например, приказать роботу прибраться в комнате или, наоборот, покинуть помещение).
Робот-пылесос Scout RX2 (Miele) оснащён видеокамерами и может транслировать на смартфон изображения из дома. Фото: Miele
Такие домашние устройства, как роботы-пылесосы, уже практически полностью готовы к подключению в сеть интернет: для этого в них достаточно встроить модуль Wi-Fi и создать соответствующую программу-приложение.
Теперь вы можете дистанционно заботиться о чистоте в квартире и запускать робот-пылесос Bosch в удобное время, когда никого нет дома. Фото: Bosch
Домашний робот
В завершение статьи хочется сказать и о принципиально - домашнем роботе. Их первые модели появились в продаже в Японии и Южной Корее. Такой домашний робот Home Robot, в частности, был представлен компанией LG. Робот, по сути, представляет собой усовершенствованную панель управления системы «умный дом». Он способен распознавать голос и подключаться к другим умным бытовым устройствам LG в доме. С такими голосовыми командами, как «Включи кондиционер» или «Измени режим сушилки» бытовой прибор будет автоматически выполнять поставленную задачу.
Домашний робот Home Robot (LG) распознаёт голос хозяина и выполнит его команды по управлению другими бытовыми устройствами. Фото: LG
Домашний робот Home Robot также оборудован интерактивным дисплеем, который может отображать нужную информацию, например изображения содержимого холодильника или рецепты блюд с пошаговыми инструкциями. Кроме того, домашний робот способен выполнять множество других задач, включая: проигрывание музыки, установку будильника, создание напоминаний, а также предоставлять актуальную информацию о погоде и ситуации на дорогах.
Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и с удовольствием готовит дома, экспериментирует, производители бытовой техники разработали многочисленные гаджеты, превращающие скучное приготовление еды в увлекательный процесс.
Любители приготовления кулинарных шедевров дома должны иметь много разных приспособлений для кухни. Одна из таких вещиц – Digital Scale Measuring Cup – мерный стакан весы для кухни в одном комплекте. В рецептах обычно жидкие компоненты указывают в единицах объема, а сухие – массы. Проще всего мерять все продукты одним стаканом, особенно, если в нем есть встроенные весы с индикатором, позволяющие точно определить и объем жидких, и массу сухих ингредиентов. ЖК-дисплей на ручке выдает измерения в унциях, фунтах, или граммах. Шкала преобразует вес в объем (чашки) для любых компонентов, обеспечивая превосходную точность при создании рецептов. Объем кувшина – 1 л, грузоподъемность – 6,6 кг.
Три в одном – это маст-хэв – измеритель количества макарон, сырная терка и вилка для сервировки в виде многофункциональной вилки из нержавеющей стали для пасты. Места гаджеты занимают минимум, и все, что необходимо – под рукой.
Стеатитовые камни для напитков удобнее кубиков льда – сохраняют напиток прохладным, не разбавляя его талой водой. Независимо от вида напитка, после 4 часов охлаждения в морозильной камере камни сохраняют прохладу в бокале в течение получаса.
Быстро и легко приготовить яйца в микроволновке поможет силиконовый контейнер-омлетница для 3-х яиц. В пластиковую форму выливаем взбитые яйца и отправляем в печь. Удобство заключается в быстроте приготовления этого блюда к завтраку при минимальном участии человека. За минуту готово вкусное диетическое блюдо! Есть силиконовые формы для яичницы на сковороде. Такие блюда необычной формы поднимут настроение не только детям.
Такие гаджеты для хранения зелени понравятся каждой хозяйке. Контейнеры помогают сохранять зелень в свежем виде в 3 раза дольше. Для этого в специальное отверстие надо подливать воду. Контейнер удобно хранить на дверце холодильника.
Толщина теста для пиццы или штруделя бывает разной, поэтому дома скапливается целый склад скалок для кухни. Для тех, кто предпочитает обходиться одной, создали в Англии регулируемую скалку со съемными дисками для раскатывания теста разной толщины – 2 мм, 6 мм и 10 мм. Экономия!
Для рассеянных хозяек, забывающих что-то на плите, изобрели специальный поплавок. Его забрасывают в кастрюлю с бульоном или молоком, и он плавает на поверхности. При закипании умная штучка издает громкий звук, который можно услышать из другой комнаты. Теперь можно смело заниматься другими делами, сочетая приготовление еды, например, с уборкой дома.
Пищевая пленка, фольга, бумажные полотенца для кухни есть в каждом доме. Чтобы быстро найти конец пленки или фольги и легко оторвать его, изобрели специальное устройство – экономит и время, и нервы.
Мокрые губки – хорошая среда для размножения микробов, поэтому важно держать их сухими и регулярно менять. Полочка на присосках, которую можно прикрепить к раковине, сохраняет сухими губки для посуды. Вода через отверстия стекает в раковину.
Для тех, кто следит за калорийностью блюд, полезным приспособлением будет собиратель жира. Его можно использовать и для супа, и для жареной рыбы или тушеной картошки. «Намагничивая» жир, прибор избавляет нас от холестерина и лишних калорий.
Ложка со встроенными весами пригодится хозяйке, привыкшей все измерять «на глазок». В ложке можно взвесить несколько капель жидкости или сыпучих продуктов – от 0,1г до 300г. Удобно и не надо доставать большие весы.
Это приспособление позволяет защитить пальцы и ногти от порезов. Новинка имеет вид большого наперстка, не скользящего в руке. Учить детей пользоваться ножом удобно с помощью такой защиты.
Посиделки на даче нередко продолжаются и ночью, но на выбранном участке освещение бывает не всегда. Чтобы повару с фонарем не пришлось определять готовность мяса, есть специальная прищепка-светильник для гриля. Энергии потребляет мало и прекрасно освещает рабочую зону.
Разжечь угли на даче – не простая задача: надо подготовить место для костра и специальные средства для розжига. Облегчит задачу специальная умная зажигалка, подающая поток горячего воздуха, раскаляющего угли за минуты.
Креативные гаджеты для кухни: красота и практичность
Эти гаджеты удачно сочетают в себе практичность и декоративность, украшая полку с кухонными помощниками.
Разделочные доски сегодня выпускают приспособленными под конкретные продукты. Например – дощечка для нарезки с желобом, удобным для погружения нарезанных овощей в кастрюлю. Интересна и дощечка с поддоном, собирающим выделяющуюся при нарезке жидкость. А доска с делениями помогает красиво нарезать хлеб.
Проблема куда налить мед актуальная для многих. Оригинальное хранилище, схожее с пчелиными сотами, с удобной деревянной ложечкой – простой ответ ценителям полезного продукта.
Щетка для мытья посуды теперь оснащается специальным контейнером для моющих средств. Удобно мыть посуду даже без перчаток, так как нет контакта с кожей рук. Поверхность такой щетки бывает и со щетиной, и с поролоном. Удобная ручка не скользит в руке даже во влажном состоянии.
Вино к столу принято подавать охлажденным. Если гости принесли свою бутылку, охлаждать ее некогда. Спасет ситуацию портативный охладитель для вина. Оригинальный гаджет из нержавеющей стали надевают на горлышко открытой бутылки и из желобка вытекает напиток необходимой температуры.
Умная техника для кухни: делаем жизнь проще
Кулинарные книги с рецептами остались в прошлом тысячелетии – сегодня их закачивают на планшет. Чтобы он всегда был под рукой и не испачкался, используют держатель для гаджета, который закрепляют на шкафу или полке. Удобно – можно и рецепт проверить, и радио послушать, и фильм посмотреть.
Все, кто следит за своим здоровьем и фигурой, знают, как важно соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Узнать точное число калорий или витаминов в продуктах можно на весах с вмонтированной базой данных на 1000 пищевых продуктов.
Современные технологии позволяют хранить 2500 рецептов в маленькой электронной поваренной книге с удобным сенсорным дисплеем и выходом в интернет. Все рецепты синхронизируются подключением USB кабеля к компьютеру. Некоторые гаджеты хранят и видео рецепты.
Идеально сварить рис поможет рисоварка. Умная техника сама определит сорт риса и скорректирует время и температуру готовки.
Любители чая знают, что разные виды заваривают по-разному – своя температура воды и время настаивания. Автоматический чайник для заварки чая точно знает, как правильно заварить белый, черный или зеленый чай, пуэр или ройбуш. Главное – выбрать сорт чая, остальное чайник сделает сам.
Еще один умный чайник – работает по принципу термоса. Разогревать его повторно не надо – техника прекрасно держит температуру.
Любителей кофе, приготовленного в турке, может заинтересовать кофе-машина с медной колбой, выбором режима температуры воды, таймером времени закипания.
Чтобы определить готовность мяса на сковороде, теперь не надо проверять его вилкой каждые 5 минут. iGrill – это щуп-термометр, соединенный проводом с циферблатом-таймером. Сразу после готовности мяса блок управления отправляет на телефон СМС.
Еще один прибор для определения температуры блюда на плите, теперь на инфракрасных датчиках. В зависимости от вида блюд, он выдает рекомендации по времени его готовки. Цифровой дисплей ясно показывает текущую температуру в духовке в градусах, а компактная форма позволяет носить термометр в кармане.
Микроволновка – обычный девайс для нашей кухни. А вот устройство со специальным блоком для выпекания пиццы – пока еще новинка. Вставка напоминает духовку и подходит для другой выпечки. Кстати, для нарезания пиццы выпускают специальные ножи самых разнообразных вариантов.
Чтобы любители горячих бутербродов не обжигали пальцы, заботливый тостер сам опускает тосты и дает им слегка остыть после поджаривания. Через три минуты можно достать не пересушенный хлеб оптимальной температуры.
Морепродукты ценят за низкое содержание жира, но на сковороде после добавления масла калорийность растет. Мини-печь для даров моря готовит продукты без жира, но они все равно получаются аппетитными и с корочкой.
Достойная альтернатива электро- и газовой плите – индукционная варочная панель. Она способна создавать поле, воздействующее только на зону дна посуды. По сравнению с традиционными вариантами еда на варочной панели готовится быстрее, помимо этого – никакой угрозы пожаробезопасности кухни!
Высокие технологии не оставили без внимания и холодильник. Панель с датчиками следит, чтобы продукты в холодильнике не заканчивались и не портились. Как только это происходит, умная техника дает хозяину сигнал.
Копченое мясо – общепризнанный деликатес, жаль только что время для пикника и специальное оборудование для приготовления есть не всегда. Эта техника позволяет закоптить мясо дома, прямо в духовке.
Тостер для яиц варит их, как любая кастрюля. Различие в том, что в нем таймером устанавливается время, после которого тостер выключит нагрев и освободит яйца от воды. Очень удобно готовить яйца утром, когда контролировать процесс нет времени, и в обычном ковшике они успевают не только свариться, по и прожариться.
Умные кухонные гаджеты – это и электрическая открывалка для консервов. Автоматическое устройство быстро и безопасно откроет жестяную банку любого диаметра. Крышка примагничивается к прибору, и легко снимается. Забудьте о бабушкиных консервных ножах!
Современные бытовые гаджеты для кухни и дома ускоряют и упрощают приготовление блюд, превращая процесс приготовления пищи в большое удовольствие, тем более что готовить нынче стало модным занятием. А удивить чем-нибудь вкусненьким и оригинальным семью или гостей всегда приятно. С новыми гаджетами увлечение кулинарией превратится в оригинальную технологию.
Умные гаджеты для кухни (видео)
Кажется, в наших домах есть все: пылесосы, телевизоры, утюги, стиральные машины — словом, вся техника для дома, необходимая человеку в быту и повседневной жизни. Тем не менее, в магазинах бытовой техники покупки совершаются ежечасно и ежедневно, все больше и больше наполняя наши дома незаменимыми помощниками.
∇
Мы покупаем технику для себя, для своих родителей и детей, любим дарить близким и друзьям в подарок. А умные разработчики подкидывают нам все новые и новые чудеса техники. Вам скоро предстоит идти в магазин за покупкой? И вы не знаете, для дома?
∇
Несмотря на то, что мы уже не раз были покупателями , часто бывают случаи, когда первое впечатление в магазине при покупке не совпадало с теми ожиданиями, которые мы хотели получить, эксплуатируя технические устройства.
∇
Что-то из деталей забывается, обновляется модельный ряд, появляются новинки — все это и многое другое влияет на то, что в момент покупки мы бываем неподготовленными и единственные, кому приходится довериться — это продавцы-консультанты, являющиеся в большинстве случаев заинтересованными лицами.
∇
Что делать — спросите вы? Готовиться к походу в магазин и постараться научиться разбираться в устройствах не хуже продавца-консультанта.
- Определитесь с требованиями, которые вы выдвигаете к своей будущей технике для дома.
- Выбирая бытовую технику, делайте свой выбор в пользу зарекомендованных торговых брендов и марок. Крупные производители не рискнут пренебречь в угоду спросу потребителей.
- Найдите в интернете все свойства, функции, параметры и характеристики моделей. Знайте, что от их объема (особенно функций), зависит цена. Постарайтесь выбрать те технические характеристики, которые вам нужны, и которыми вы точно будете пользоваться.
- Измерьте размеры помещений, где будет находиться . Например, перед покупкой стиральной машины, обязательно сделайте замеры по вертикали и по горизонтали, запишите на бумагу, чтобы ничего не забыть, иначе вы рискуете купить машинку, которая не впишется в приготовленное для нее место.
- Четко определите свой бюджет. Ищите модель только в этом ценовом диапазоне. Если же, в процессе подготовки вы понимаете, что с этим бюджетом нормальную технику выбрать не получается, то оставьте эту затею на следующий месяц. Велики шансы, что вы приобретете не то, что хотели, а значит, что такая покупка удовольствия не доставит.
- Подбирайте такие приборы, которые будет легко поддаваться чистке и влажной уборке, не оставляя мыльных разводов.
- Разберитесь в энергопотреблении. Выберите экономичную модель, которая будет потреблять электроэнергии меньше своих прожорливых собратьев.
- В разных магазинах — разные цены и условия покупки. Учтите также, что есть сезоны, когда продажи падают, и магазины предпринимают активные действия для привлечения клиентов в свой магазин — проводят акции и устраивают скидки. Пройдитесь по магазинам, и не покупайте технику в первом попавшемся супермаркете. Зная ситуацию на рынке, вы будете гораздо увереннее, и вам легче станет принять правильное решение.
- Одни эксперты советуют не брать б/у технику, другие все же рекомендуют купить в ряде случаев: например, сегодня вы немного стеснены в средствах, или вам нужна рабочая лошадка. В этих случаях, не пренебрегайте покупкой, вполне возможно, что совсем скоро, вы сможете приобрести технику своей мечты.
- Подбирайте бытовую технику в одном стиле и цветовом решении. Старайтесь, чтобы она гармонично вписалась в интерьер вашего дома и прослужила вам много лет.
- Узнайте все о гарантиях и гарантийном сроке. Будьте внимательны при покупке.
- Пересмотрите кучу моделей, чтобы выбрать тот дизайн, который подойдет для вашего дома или квартиры.
- Вспомните о том, кто из ваших друзей уже купил такую же технику. Спросите его совета. Если есть знающий человек, возьмите его с собой в магазин.
- Современные технические достижения постоянно пополняют модельный ряд. Следите за новинками и обзорами бытовой техники.
Чтобы узнать, какая именно техника для дома нужна и как ее правильно выбрать, подпишитесь на новые статьи «Техноштучки», чтобы не пропустить свежие новости и полезные советы и рекомендации.
Технологические новшества появляются каждый день. Умные гаджеты для дома и кухни облегчают нам жизнь. Одни из них упрощают готовку горячих блюд, другие помогают быстрее справиться с нарезкой салатов, а третьи просто делают процесс приготовления вкусной пищи более удобным и увлекательным. После первого же использования некоторых из них сразу даже не понимаешь, как раньше без этого незаменимого чудо-помощника обходился.
На вид большая часть современных гаджетов для кухни выглядит безделушками, но помощь от них колоссальная. Все уже привыкли к интерактивным дисплеям на холодильниках и варочных плитах. А все эти кофе машины, чайники, мясорубки, микроволновки, пароварки – везде есть небольшой экран со всей необходимой информацией.
Доска для разделки со встроенным индикатором и весами – мечта домохозяйки
Подобные электронные девайсы для многих уже обыденность. Сейчас можно найти даже разделочную доску со встроенными весами, данные с которых проецируются на ее лицевую поверхность. Это позволит еще на стадии нарезки подсчитать количество граммов отдельных ингредиентов и калорий в готовом блюде
Для взвешивания небольших объемов сыпучих продуктов идеально подойдет мерная ложка с миниатюрным дисплеем. Причем вес выводится в любом удобном формате (граммах, фунтах, унциях).
Умная мерная ложка поможет с точностью до грамма взвесить любые специи
Если поваренная книга нужна, но на огромные бумажные фолианты уже смотреть не хочется, можно воспользоваться:
- обычным планшетом или смартфоном с коллекцией любимых рецептов;
- специальным кулинарным планшетом, который в прямом смысле не боится запары;
- электронными книгами.
Кухонные планшеты выпускают в водонепроницаемом корпусе
Различные подставки и держатели помогут удобно и безопасно разместить девайс на кухне.
Кронштейн для крепления планшета к навесному шкафчику
Покрыв экран защитной пленкой, можно готовить, не опасаясь вымазать электронного подсказчика мукой или жиром при прикосновении пальцев.
Керамическая подставка KitchenTabletDock от StakCeramics обойдется в 68 у.е.
Что в перспективе? Мобильные кухни в виде планшетов и ноутбуков, на которых можно готовить. На экране отображается рецепт, вместо клавиатуры — электрическая конфорка.
Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристический концепт от Electrolux
Уже сейчас немало облегчают готовку разнообразные электронные градусники на батарейках, с помощью которых можно контролировать, насколько прогрето мясо внутри. А чего стоит измеритель температуры сразу в нескольких поджариваемых на гриле кусках мяса? Идеальный гаджет, когда нужно приготовить шашлык или стейки на полсотни приглашенных. Минимум усилий — максимум прожаренного мяса.
Один умный гаджет поможет проконтролировать температуру готовки сразу нескольких кусков мяса
Несомненным лидером последнего времени является умная бытовая техника для кухни с режимом удаленного доступа. Многими кухонными гаджетами можно управлять через интернет, находясь вне дома. Достаточно заложить нарезанные продукты в мультиварку или духовой шкаф, а сам процесс приготовления контролировать удаленно, через смартфон.
Не нужно неотлучно стоять у плиты, появляется свободное время для других дел. Можно даже сбегать в близлежащий магазин, а для изменения режима и температуры тепловой обработки достаточно нажать пару кнопок на телефоне. Есть даже варочная техника с видеокамерами внутри, посредством которых удастся увидеть, насколько подрумянилась выпечка.
Помощники в нарезке и готовке
Техника техникой, но без режущих инструментов при приготовлении еды все равно не обойтись. Как минимум возле разделочного стола должны иметься ножи и яйцерезка. Однако среди полезных гаджетов на кухне не помешают и приспособления для:
- нарезки ананасов ровными кружочками;
- удаления плодоножки с клубники и сердцевины с косточками из яблока или вишни;
- отделения кукурузных зерен с початков;
- разделения яичного желтка и белка (сепараторов в виде чашек и ложек);
- равномерного разлива теста в формы для выпечки;
- отбивки мяса перед жаркой;
- варки яиц (в виде подставок в кастрюлю).
Помогающих резать, разделять, выдавливать и отбивать кухонных орудий бесконечное множество. Для каждого продукта придуман свой, причем не один. Только разделочных досок различных форм и размеров сколько существует! Даже для нарезки ровных ломтиков батона или кругляшков суши придумали гаджет в виде подставки с прорезями для ножа.
Диспенсер позволяет хранить масло в закрытом виде в холодильнике и нарезать его ровными кусочками на тост
Не помешают на современной кухне и специальные ножи для пиццы. Есть варианты с вращающейся режущей кромкой или с лопаткой снизу. В последнем случае отрезанный кусок можно сразу переложить на тарелку, не уронив даже крошки.
Такой креатив на кухне порадует и детей и взрослых!
Ножи для очистки картофеля и иных корнеплодов сегодня используются, наверное, лишь в армии для наказания самых нерадивых солдат. На современной кухне они заменены как минимум ручными картофелечистками с тонкими лезвиями. Но гораздо удобней, быстрее и проще чистить подобные овощи с помощью автоматического кухонного гаджета.
Картофелечистка-автомат – нажал кнопочку, и кожура в момент снята
Про многочисленные приспособления для шинковки и нарезки фруктов с овощами можно рассказывать бесконечно. На каждый плод придуман свой слайсер, нарезающий его на исключительно одинаковые кубики, кружочки и полоски, которые потом используются для украшения блюда.
Для любителей пельменей и вареников крайне полезным на кухне может оказаться гаджет для теста в виде ручной пельменницы. Положил ингредиенты, прокрутил ручку, а на выходе — ровный пласт из слепленных пельмешек. Остается их лишь разделить и отварить в кастрюле.
Тесто каталка, лапшерезка, пельменница…
Если необходимо разогреть сразу несколько горячих блюд, незаменимым помощником станет многосекционный подогреватель в форме пирамидки. Каждый ее отсек может вместить суп, жаркое, кашу и т. п. При этом разогреваются блюда, в зависимости от настроек, сразу или по отдельности.
Подогреватель для нескольких заранее приготовленных кушаний
Гаджеты для напитков: подставки, охладители, нагреватели
Особняком стоят приспособления для приготовления напитков. Любителей чая, охлажденного лимонада, кофе и вина много, но каждый найдет себе девайс, который придаст именно его напитку непревзойденный и неповторимый вкус.
Для чая и кофе
Банальные турки и чайники у многих уже не в почете. Правда, ими пользуются гурманы и любители церемоний. Но большинство предпочитает, чтобы горячий напиток был приготовлен быстро и при минимуме приложенных усилий. При этом он должен иметь насыщенный аромат и вкус.
Кофейный принтер позволяет создать на пенке любой рисунок
Современные чайные и кофейные машины – это многофункциональные аппараты, в которые заложено по несколько сотен различных программ приготовления напитка. При заваривании они могут изменять температуру воды и давление в заварнике, придавая вкусу кофе и чая тот или иной оттенок.
Вместо опытного баристы — один умный прибор
Для алкогольных напитков
Кухонные гаджеты для алкогольных напитков представлены различными охладителями. Подавать шампанское или вино не охлажденными – не комильфо. Можно охладить его льдом, но гораздо удобнее воспользоваться электронным девайсом.
На заметку! Остудить алкоголь без изменения его вкуса из-за добавления тающей воды с кубиков льда можно с помощью стеатита. Это природный камень с уникальными свойствами по аккумулированию тепла. Если его положить в морозилку, то потом он пару часов будет отдавать накопленный холод охлаждаемому напитку. При этом никакой воды с него капать не будет.
Видео: кухонные помощники для находчивых хозяек
Описанные выше современные гаджеты для дома – это только малая часть всевозможных «примочек» для кухни. У расторопной и умной хозяйки всегда найдутся различные подставки, термосы, соковыжималки, дозаторы, насадки на ручки горячих сковород. А у некоторых есть даже вилки с моторчиком для намотки спагетти или заварники с двумя носиками для наливания чая сразу в пару чашек. Для одних все это — ненужное барахло, а для других — незаменимая в хозяйстве вещь, каждому свое.
И дома неустанно удивляют даже самых заядлых скептиков. Аксессуары и приборы перестали нести чисто декоративную функцию и превратились в незаменимых функциональных помощников. Разнообразие гаджетов удивляет и каждый год приносит новые открытия на этом поприще. Они выполняют функцию тех маленьких волшебников, которые помогают создать столь желанный для современного человека «умный дом». Больше нет необходимости тратить много времени на занятия, которые требуют всего минуту. Благодаря тому, что наука стремится упростить жизнь каждому, гаджеты совершенствуются и на данный момент охватывают все сферы деятельности человека.
Гаджеты для кухни и дома
Гаджеты для кухни и дома распространяются настолько активно, что многие покупатели попросту не успевают понять, какова их функциональность и насколько они полезны. Именно поэтому некоторые недооцененные девайсы попросту уходят в небытие. И это грустно, ведь каждая новинка нацелена на помощь человеку, каждый может найти для себя что-нибудь интересное и полезное в мире гаджетов. Как бы скептически ни относились к некоторым современным открытиям, все же никто не может отвергать тот факт, что они навсегда изменили нашу жизнь и постепенно меняют ее с каждым годом.
Преимущества
Многие современные девайсы, которые пользуются огромной популярностью, в момент своего возникновения отвергались покупателями. Современные девайсы поражают разнообразием, именно поэтому очень важно найти тот, который действительно станет помощником, а не будет пылиться на полке. В первую очередь стоит отметить множество преимуществ гаджетов:
- Они в разы и уборки. Теперь каждая домохозяйка может расслабиться и отдать часть своей работы на выполнение специальным приспособлениям.
- Многие кухонные девайсы помогают в домашних условиях приготовить блюда любой сложности.
- При помощи гаджетов привычные занятия по дому упрощаются и больше нет необходимости тратить много сил и времени на уборку и приготовление.
- Гаджеты украшают быт, они не только делают жизнь проще, но и помогают создать невероятную атмосферу в любой жизненной ситуации, будь то праздник или просто просмотр кино дома.
- Многие девайсы имеют невысокую цену, при этом выполняя множество полезных функций, что делает их незаменимыми.
- Многие приспособления не только функциональны, но и весьма привлекательны внешне. Благодаря этому они отлично дополняют домашнюю обстановку.
- Оригинальные гаджеты для кухни или дома могут стать приятным подарком.
