По началу очень вкусно
У меня не получается питаться правильно, поэтому часто делаю такие яблочно-кефирные трехдневки. Больше 3х дней диету не держу. Не потому что не могу и не хватает силы воли, а просто потому что не вижу смысла. Организм адаптируется и начинает копить жир, так что длительная диета бессмысленна. Особенно тем, у кого лишних 5, максимум 10 кг. А вот в качестве разгрузочных дней диета оптимальный вариант.
Но у диеты очень много противопоказаний. Для меня в первую очередь главный минус в том, что повышенная кислотность яблок сказывается не только на желудке, но и на эмали зобов, появляются трещинки, в которые попадает пища и разрушает зуб. Поэтому после каждого яблочка я тщательно прополаскиваю рот, иногда даже чищу в течение дня зубы дополнительно. Неудобства, конечно, есть, но не такие уж и большие, 3 дня потерпеть вполне возможно.
Прием пищи всегда начинаю с яблока, а потом гашу кислую среду кефиром. Несмотря на то, что кефир тоже имеет повышенную кислотность, полезные бактерии, входящие в его состав прекрасно нормализуют микрофлору. Так что я не беспокоюсь за свое пищеварение. Яблоки и кефир неплохо сочетаются между собой. За 3 дня стандартно скидываю пару кило, результат хороший, если бы не опасность диеты в плане желудка, поставила бы пять.
Диета доступная по деньгам, поэтому ее и выбрала. Кефир и яблоки на сутки стоят в приделах 100 рублей. Она достаточно жесткая и относится к разряду монодиет, это говорит о том, что я подписалась на 10-ти дневное голодание с разрешенными яблоками и кефиром, второе априори не очень люблю. Но по отзывам диета - бомба, поэтому решилась.
Вообще почти всегда ела одни яблоки и зеленый чай, а под вечер, когда желудок совсем бунтовал и мозг отказывался что-то соображать я заливала в себя кефир с корицей. Благо корица разрешена и прекрасно перебивает вкус и кислый аромат кефира. Получалось спокойно уснуть. Главное на диете, как только пробило 9 - марш спать. Иначе ближе к 11 начнется жор, который трудно контролировать. Пришлось на это время отложить чтение книг, общение в соц сетях с друзьями и просмотр сериалов. В общем ограничивала себя не только в еде, но и в удовольствии расслабиться перед телевизором.
За 10 дней скинула 5,4 кг, ожидала большего, результат дался очень трудно, главное теперь не набрать все обратно. На яблоки уже смотреть не могу и не скоро захочу похрустеть сочным фруктом. А кефир так вообще для меня табу.
Но мне диета подошла плохо, так как постоянно было вздутие. Продержалась только 6 дней, вместо запланированных 9. В общем, сорвалась на куриный супчик. Главный минус диеты в том, что она однообразная. Продукты не меняются изо дня в день. И нужно прикладывать сноровку, смекалку и вообще фантазировать на тему, что бы такого приготовить из скудного перечня продуктов. Первое время просто хрустела яблоками, а потом запивала их кефиром. Потом нашла более вкусный способ насыщения. Резала дольками яблочки и заливала кефиром. Кефира перепробовала много, самый вкусный Турбофит. Мне кажется он даже немножко сладкий, а я блоки брала темно-бордовые, рыхлые и сладкие. На мой вкус лучше всего есть утром яблоки, так как если на пустой желудок закинуться кефиром, то в течение дня его не захочется пить. А если съем яблочко, то кефир потом идет за милую душу ближе к середине дня. За 6 дней ушло 4,3 кг, жалею, что не продержалась 9 дней. Но повторять диету не буду.
Главное правильно начатьПробовала сидеть на диете 10 дней. Многие меня отговаривали от диет. Якобы 60 килограммов для роста 162 см и так нормально, но мой психологически комфортный вес 54 килограмма, 6 кило прилетели во время гормонального сбоя. Так что решила худеть на кефире. Моей ошибкой было то, что перед диетой я решила наесться всеми любимыми и соответственно вредными продуктами. На ужин ела копченую колбасу, соленые огурцы и хлеб. Вкусно, но потом первые 3 дня диеты потратила на то, чтобы вернуться к весу, который был до моей обжираловки. Так что впредь буду умнее. Перед диетой лучше вообще не ужинать, так легче настроится на похудение, а результат придет быстрее. Значит и стимул будет сильнее. Накосячила, сама виновата.
На завтраки стандартно ела печеные яблоки. Сырые яблоки вообще ела редко. Боялась за свою эмаль, которая очень сильно портится от кислой среды. Кефир пила через трубочку. С набором продуктов особых проблем не было. И кефир и яблоки я люблю. Ела с удовольствием. Правда все надоедает быстро, как ни крути. В итоге за 10 дней ушло 3 кг. Надеялась потерять чуточку больше, но повторюсь, из-за обжорства перед диетой результат такой слабенький. Поэтому оценку и снизила. Впредь буду внимательней относиться к подготовке к диете.
Подойдет не всемДиету начала в весе 56 кило. Мой идеальный вес 53, поэтому решила немного сбросить вес к лету. Кефирная диета оказалась гораздо сложнее, я то думала легко выпью стакан кефира и съем яблоко на завтрак и попорхаю на работу. Но затолкать в себя кефир утром не смогла. Решила выпить чая и съесть яблоко. К 10 утра (завтракала в 7:30) меня так скрутило от голода. Что выпила кефирчик за милую душу, такой вкусный мне он показался. На сутки мне и не нужно было другой еды. Пила кефир и думала, почему ж раньше не замечала, какой он вкусный. Покупала Добрую Буренку в зеленой упаковке. За сутки выпила 2 литра кефира и еще литра 2,5 чистой воды. Под вечер появились отеки на ногах. Заварила сены. Бегала до 12 в туалет. Зато на утро отвес просто убил: минус 1300 гр. Но есть хотелось адски. Решила в кефир добавить клетчатки с ягодами и кожурой яблока. А что! Почти без нарушений, яблоко же. В итоге за 4 дня у меня отвесилось почти 3 килограмма. Не знаю, смогу ли я отважиться на второй круг. Сейчас решила сделать перерыв на сырых овощах, а дпльше посмотрим. Диета сложная, постоянная слабость мешала работе, получила нагоняй от начальства. Зато в брюки влезаю без труда.
Дешевая диетаНаверное ее доступность основной плюс. В остальном средненькая диета. Помогает разгрузить организм. Но я ее выбрала потому что нужно было срочно похудеть к празднику. Платье купила за 3 месяца до торжества, а за это время наела аж 4 кило. Поэтому решила, кефир мне в помощь. И худеть, худеть, худеть. Было трудно, так что слабохарактерным лучше выбрать Мириманову или Дюкана, там и разнообразие больше и сытнее. А тут прямо жесть. Выгребла все из холодильника и отдала сестре. Чтоб не было соблазна. 3 дня держалась стойко. Потом уже начало сводить желудок. К чувству голода привыкнуть трудно, мозг будто забывает про похудение, а в голове крутится мысль, что бы такого съесть.
Первый день унес целый килограмм, второй и третий по 300 гр. Итого 1600 гр. На четвертый день неожиданно привесило. Но вспомнила, что накануне в кефир бросила зелень и щепотку соли, так что водичка задержалась. Стала строже относиться к меню. На пятый и шестой не взвешивалась. Еле дожила до конца недели и только утром восьмого дня взвесилась. За все время ушло 4,2 килограмма. Неплохо. Но диета сложная, плюс достаточно опасная для обмена веществ. Поэтому поставлю 3. В итоге в платье я влезла, но на празднике уже ела только овощи и мясо. Боюсь поправиться снова и опять мучится на диетах.
Появилось головокружениеВсе-таки эти экстремальные диеты не мое. Заметила, что если по калориям я не добираю до 1200 минимум, то у меня моментально падает давление. Выпить столько кефира и съесть столько яблок я просто не в состоянии. Поэтому максимум у меня набегало 800 калорий - крайне мало, чтоб чувствовать себя энергичной и бодрой. Тем более 7 дней продержаться это прямо рекорд для меня.
Но 3 дня выдержала стойко. А все потому что пила не дешевый кислый кефир, а активию кефирную. Но пару раз денег было жалко, купила обычный кефир в мягкой упаковке, но пить его не могла. Он реально кислый. Активия больше похожа на йогурт, консистенция нежнее и во вкусе нет кислоты, для желудка однозначно легче. Плюс еще дешевый кефир имеет внутри какие-то крупинки, как простокваша. Короче пить не очень вкусно.
Забегая вперед скажу, что сбросила за 3 дня 1,6 кило. Но это вода. Ушли чуть щеки и грудь, что самое обидное.
По поводу яблок. Ела их отдельно от кефира, иначе такую ядерную смесь мой желудок просто не переварит. Со стулом проблемы начались через сутки. Хотя как проблемы, бегала через каждые 3 часа в туалет. Будто организм очищался от чего-то, но все равно неудобно, особенно на работе.
Когда мне нужно быстро похудеть, то я прибегаю к кефирно-ябочной диете на 9 дней. Сижу на ужесточенной диете, предполагающей, что каждые 3 дня мы пьем кефир, потом едим яблочки и последние три дня снова кефир. Выдержать такое не просто, но в принципе реально.
Первые три дня надо пить не более 1.5 литров кефира. Это по пачке 0.5 на один приём.. Наесться этим сложно, но червячка заморить в самый раз. Я постоянно чувствовала себя разбитой, усталой, обессиленной. Помимо кефира можно воду, не сладкие чаи. 4-6 дни - яблочки, общее количество не должно превышать 1.5 кг. Состояние близкое к обмороку - частое помутнение в глазах, упавшее давление. Ну и 7-9 дни мы не живём, а выживаем, потому что снова нужно пить кефир.
За 9 дней я худею на 10-11 кг. Худеют абсолютно все части тела (грудь в первую очередь). Половина скинутого возвращается обратно в течение 2 месяцев.
Диета мучительная в первую очередь для здоровья. Сидим максимум 9 дней, а лучше начинать с 3-х, чтобы примерно оценить свои возможности. Но сколько бы раз я ни обращалась к яблочно-кефирной диете, каждый раз после неё я похудевшая и счастливая.
И, как видите, не умерла)) Дерзайте!
Яблочно-кефирная диета поможет привести себя в форму за достаточно короткий срок. Обычно я придерживаюсь ее от 3 до 4 дней.
Мой дневной рацион выглядел следующим образом: натощак 1 стакан кефира 2.5% жира, через полчаса 1 красное яблоко. В течение дня питалась яблоками, но их общий вес не должен превышать 1 кг. На ночь стакан кефир. Вот такая не замысловатая, но очень хорошая диета.
За 4 дня худеем на 4 кг. И что самое главное, уходит жир, а не вода (поскольку я пью ее в достаточных количествах).
Ни в коем случае нельзя есть яблоки натощак, иначе их сок разъест весь желудок, появятся сильные боли. Так же после яблок желательно чистить зубы, их сок плохо влияет и на зубную эмаль, есть риск заработать кариес.
Единственная проблема, с которой я каждый раз сталкиваюсь во время этой диеты - жидкий стул. Не диарея, но все же консистенция не совсем нормальная для меня. И стул достаточно частый, от 2 до 5 раз в день. Когда обычно я не посещаю туалет более 1 раза в сутки.
Если вас не пугает отказ от всех продуктов кроме кефира и яблок, вы хотите быстро похудеть, то диета точно для вас.
Больше 3 или 4 дней лучше не сидеть, это уже угроза для здоровья (особенно для жкт).
На полноценной 7 дневной диете на кефире и яблоках я не сижу, тупо не выдерживаю. А вот трехдневная разгрузка мне понравилась. Суть диеты в том, что за день нужно съедать 5-6 яблок и 1.5 литра кефира. Больше ничего нельзя. Я ела эти два продукта как по отдельности, так и делала из них салатики. Мелко нарезала яблоко и заправляла кефиром.
Первые два дня как по маслу, а в последний день тяжко. Хочется есть! Ужасно хочется есть! Кроме голода чувствуется снижение сил, не хочется работать, не хочется никуда ходить. Со мной было и такое, что банально пойти скушать яблочко мне было очень лениво. Но все равно, худо-бедно, я справлялась. Вес и объемы после яблочно-кефирной диеты очень радуют. Если по весам за три дня уходит всего 1.5- 2 кг. То по фигуре сразу заметно, что похудела. И талия, и бедра становятся более тонкими. При росте 170 я вешу 55. И каждый скинутый/набранный килограмм я хорошо замечаю, поэтому знаю о чем говорю.
Диета, а точнее разгрузка, мне нравится. Ощущения более-менее нормальные, серьезных проблем со здоровьем после такой диеты не было.
Моя любимая диетаПовторяю такие чистки раз в 3-4 месяца, четкого графика нет, ориентируюсь на свои собственные ощущения.
Выход из диеты тоже должен быть щадящим. Я начинаю добавлять понемногу сложных углеводов и белковой пищи. Если наброситься на еду сразу, то ЖКТ подаст сигнал SOS, а потерянные кг вернутся в двойном объеме.
Кефир насыщает неплохо, сильного голода я не чувствовала. Такой простой набор продуктов позволяет сделать питание более-менее разнообразным. Я яблоки грызу просто так, тру их на терке, запекаю в духовке, пюрирую и добавляю в кефир.
Диету можно повторять раз в 1,5-2 месяца, но мне кажется, что такое мощное очищение надо делать реже, все-таки это стресс для организма. Кефир я использую не какой попало, жирный не беру, обезжиренный тоже не годится, так как в нем пользы ноль.
Долго стараюсь на такой диете не зависать, максимум 7 дней. Длительное отсутствие в рационе жизненно необходимых организму жиров может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
При таком питании в теле ощущается приятная легкость, упадка сил не наблюдается.
Хоть яблоки и богаты витаминами, все же этого недостаточно тем людям, которые имеют проблемы со здоровьем. Поэтому стоит учесть этот аспект перед началом диеты.
В общем, кефирно-яблочная диета обещает потерю 6 кг за 7 дней. Я смогла сбросить только 3,5 кг. Результат меня вообще не удовлетворил, поэтому я осталась недовольна.
В остальном, я нормально перенесла неделю диеты и не испытывала сильного чувства голода.
В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.
Суть кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.
Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.
Польза кефира и яблок для организма человека
Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор - все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.
Яблоки - кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.
Видео: 20 интересных фактов о яблоках
Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.
Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.
Видео: польза кефира для организма
Как выбрать яблоки и кефир для диеты
Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара - фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.
Длительность диеты и предположительная потеря в весе
Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.
Основные принципы кефирно-яблочной диеты
Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:
- Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
- В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
- Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты - в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
- Необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
- Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание - это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
- Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
- Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
- Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
- Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
- Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
- Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
- Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
- К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.
Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты
На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.
Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.
Хатха-йога - это разновидность йоги, направленная на укрепление мышц всего тела Ходьба приносит огромную пользу организму человека, потому что во время этого занятия работают все мышцы и расходуется большое количество энергии Велопрогулки - это отличный способ расслабиться после тяжелого рабочего дня, а свежий воздух поможет вам в этом Лыжи - это один из самых приятных видов спорта зимой, он почти не травмоопасен и приносит массу положительных эмоций
Подготовка к кефирно-яблочной диете
За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.
Разновидности кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах - можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.
Трёхдневная кефирно-яблочная диета
Яблоки и кефир - основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты
Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.
Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
Семидневная кефирно-яблочная диета
Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
Девятидневная кефирно-яблочная диета
Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.
Девятидневная диета - это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
| День 8 |
|
|
|
|
|
| День 9 |
|
|
|
|
|
Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты
Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.
Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.
Коктейль «Фитнес»
Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.
Ингредиенты для коктейля:
- 200 мл кефира;
- 1 средний огурец;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Огурец нарезать кубиками.
- Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
- Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.
Ингредиенты для салата:
- 100 г консервированного тунца;
- 1 спелый помидор;
- 3 листа салата;
- 1/5 красной луковицы;
- 50 г консервированной красной фасоли;
- соль, перец по вкусу;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Способ приготовления:
- Помидор порезать кубиками.
- Лук порезать кольцами.
- Выложить на блюдо листья салата.
- Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
- Выложить салат на блюдо.
- Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
- Подавать со стаканом воды с лимоном.
Яблоко, запечённое с творогом и корицей
Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке - яблоко, запечённое с творогом и корицей.
Ингредиенты:
- 30 г нежирного творога;
- 5 г молотой корицы;
- 1 большое зелёное яблоко;
- 1 ч. л. мёда.
Способ приготовления:
- Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
- Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
- Выложить противень пергаментной бумагой.
- Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
- Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
- Подавать с тёплым зелёным чаем.
Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты
Свежие огурцы Полезная зелень Питательный тунец Свежие помидоры Красная консервированная фасоль Пикантный красный лук Нежирный творог Пряная корица Ароматный мёд
Правильный выход из кефирно-яблочной диеты
Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина - это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.
Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.
Светлана Маркова
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Когда вас перестало радовать отражение в зеркале, а любимые платья стали застегиваться с трудом – пришла пора заняться собой. Женщины начинают искать новые способы похудения, чтобы поскорее справиться с проблемой. Как найти такую методику, чтобы была эффективной, доступной по продуктам? Решение есть – кефирно-яблочная диета. Всего несколько дней, и вы сбросите лишние килограммы, приведете организм в порядок. Она пользуется большой популярностью, потому что в ее составе доступные продукты питания.
Как соблюдать диету на кефире и яблоках
Если вы решили начать похудение по этой методике, очень важно, чтобы продукты нравились. Отнеситесь внимательно к тому, что диета противопоказана при заболеваниях желудка и аллергии на молоко. Оба продукта в этой методике богаты полезными веществами – витаминами и микроэлементами. Они низкокалорийные, выводят из организма лишнюю жидкость, шлаки, стимулируют обмен веществ. При проведении следует соблюсти правила:
- жирность кефира 1%;
- яблоки зеленые;
- пить воду – 1,5 литра;
- плавный выход.
На 7 дней
Как похудеть на кефире? Есть разные варианты диет по количеству дней: простая – трехдневная, более эффективная – на неделю. Она позволяет сбросить около 5 кг. Есть 2 варианта ее проведения. В первом чередуются дни кефирный и яблочный. Напитка следует выпить 1,5 литра за 6 раз. Фрукты употребляются в сыром или печеном виде – 1,5 килограмма. Во втором варианте необходимо каждый день выпивать 3 стакана напитка, съедать 3 фрукта. После окончания сделать плавный выход. Несколько дней добавляют в меню каши, овощи. Жирная пища не допустима.
На 9 дней
Этот вариант диеты самый жесткий, не считая методики на месяц. Следует подготовиться к его проведению. Несколько дней до входа необходимо есть овощи, ограничить мясо, сделать пищу более легкой. За время проведения из организма выводится много воды, поэтому требуется ее восполнять. Первые три дня пить 1,5 литра кефира. С четвертого по шестой день едят только яблоки, пьют воду. Последние дни как первые. Нужен плавный выход после окончания. Можно сбросить до 7 кг.
Итак, решение принято, и сомнений быть не должно. На вашем рабочем столе фото девушек модельной внешности, на стенах появились они же. Или вы просто листаете Vogue дольше обычного. А может, этого всего нет, но присутствует страстное желание заставить весы показать меньшую цифру. Поговорим о методах уменьшения веса быстро. Один из вариантов решения задачи - диета «кефир и яблоки».
Существует три основных разновидности данной диеты:
1) Три дня кушаем только яблоки (1-1,5кг за 24 часа), а потом литр-полтора кефира за сутки три следующих дня;
2) Чередование яблочных и кефирных дней с тем же количеством, что и в предыдущем пункте;
3) Одновременное употребление яблок и кефира, с тем, чтобы общий вес съеденного и выпитого составил не более килограмма.
Сразу нужно сказать, что первый вариант - хуже всего, потому что любая пища имеет свойство приедаться, и, возможно, на второй день вы на кефир (яблоки) уже не сможете смотреть. Диета «кефир и яблоки» во втором своем варианте не так угнетает однообразием, однако все-таки неидеальна. Третий вариант - наиболее щадящий и легкий для исполнения, однако все-таки следует запретить себе употреблять более 600г яблок в день, если в этот день также вы планируете пить кефир. Проблема с яблоками - в том, что они разжигают аппетит, и человеку сложно остановиться, даже если желудок уже сигналит SOS.
А ведь надо, чтобы еще и ноги носили. Не все могут позволить себе отдыхать долго на диете, мы часто совмещаем диету и работу (или того хуже - учебу). Хотя вообще студентам такой метод можно применять только на каникулах, ни в коем случае не перед экзаменами и не в конце семестра, потому что голова соображать откажется, поверьте мнению множества эту систему на себе опробовавших. Лучше не рисковать своей академической успешностью, ведь в последнее время на диплом обращают все больше и больше внимания. А внешность изменить можно и за пару месяцев каникул.
Диета «кефир и яблоки» не единственная позволяет сбросить вес быстро. Не менее популярен вариант «яйца и цитрусовые». А также похожая на первую диета «кефир-яблоки-курица». В отношении всех этих способов похудения есть одно важное правило применения: вся диета должна занять не более десяти дней. А лучше ограничиться одним «кругом» диеты, если она циклическая.
Если будете сидеть на ней дольше - пострадают ногти, волосы и иммунитет. Так что лучше не рисковать. Тем более, что после практически голодания организм включит механизм «неконтролируемого аппетита», и все ваши мучения, ранее пережитые, пойдут прахом. Поэтому позаботьтесь о правильном выходе из диеты.
Рассчитайте среднюю калорийность съедаемого во время диеты, и добавляйте по 100 ккал в день, пока не придете к 1200-1400ккал. На этом рубеже нужно остановиться не неделю и понаблюдать. Если вес продолжает падать, то нужно либо остаться на нем (если вы либо увеличивать калории до достижения уровня стабильности веса.
Еще один вариант - диета на овсянке и кефире. Помогает, если следовать совету западных фитнес-моделей: углеводы - до 16.00. То есть на завтрак и обед овсянка, а кефир после 16.00. Это монодиета, поэтому для нее также существуют временные ограничения (10 дней).
Эффективны ли обсуждаемые нами диеты? Да, вы потеряете 2-3 кг за 7 дней, 3-5 - за 10. После 10 дней похудение ну очень резко замедлится, вплоть до того, что почти на полном голоде вы будете терять 50-100г в сутки, что вдохновлять, конечно, не может. Кроме того, после них, если вы не вышли правильно, вес может набираться буквально не по дням, а по часам. Я была свидетельницей того, как подруга за 3 дня набрала 4,5 кг после притом, что она, по ее собственным заверениям, не переедала, а просто много пила жидкости. То есть большая часть потерянного вами веса будет весом воды, связанной ранее с гликогеном. Так что такие диеты хороши, только чтобы влезть во что-нибудь и пойти на важное мероприятие. Берегите себя. А диета "кефир и яблоки" - только средство для ваших целей.
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Как обычно я нахожусь в поисках эффективных способов для оздоровления и очищения моего организма. И вот на глаза мне попалась хорошая, эффективная, бюджетная диета кефир и яблоки - отзывы знакомых о диете отличные. Многим удалось не только хорошо очистить свой организм, а и сбросить лишний вес. Что еще нужно для того, чтобы заняться изучением плюсов и минусов этой диеты?
Кефирно-яблочная диета относится к моно-диетам. Это вполне бюджетный вариант. Ведь кефир и яблоки – это продукты, которые найдутся в холодильнике у каждого. Обычно такую диету используют как разгрузочную на 2-3 дня. После неё ощущается легкость, а также начинаешь кушать небольшими порциями. Пишут, что за 7-9 дней можно сбросить около 3-5 кг… вот только можно на ней столько просидеть!?
С такими диетами нужна осторожность, ведь они могут и навредить нашему здоровью.
Почему? Сейчас расскажу поподробнее.
Прежде чем мы полностью проанализируем диету кефира с яблоками, предлагаю остановится на составляющих диеты. Начнем с кефира.
Кефир
Кисломолочный продукт, обладающий ценными полезными свойствами для нашего организма:
- богат витаминами;
- содержит ферменты, полезные для желудочно-кишечного тракта (лакто- и бифидобактерии);
- выводит из организма токсичные вещества, шлаки;
- позитивно влияет на внешность (улучшается цвет кожи, рост волос, ногтей), на нервную систему.
Так как в составе кефира большое количество ферментов, то этот напиток часто используется для похудения, обычно в виде моно-диет.
Калорийность на 100 г продукта (2,5 % жирности) составляет 53 ккал: белков – 3,3 г, жиров – 1,5 г, углеводов – 3,6 г.
При всех полезных свойствах кефира, злоупотреблять им не стоит. Норма для здорового человека – 1,5 л в день, иначе лечение может привести к расстройствам кишечника (усилить перистальтику и процессы брожения).
Яблоки
Это один из самых полезных фруктов для похудения. А также мой фрукт (из тех, что в России растут 🙂). Они содержат необходимую для организма фолиевую кислоту, а также минеральные вещества и витамины.
Калорийность яблок невысокая, как и у кефира. На 100 г продукта приходится около 47 ккал: белков – 0,4 г, жиров – 0,4 г, углеводов – 9,8 г.
Опять же, злоупотребление может нанести вред организму:
- Диетологи давно определили, что те, кто придерживается строгой моно-диеты, включающей практически одни яблоки, подвергают свое здоровье опасности. В случае «передозировки» может случиться появление колитов или других проблем с кишечником вместо улучшения пищеварения.
- Не рекомендуется употреблять яблоки в сыром виде при заболеваниях ЖКТ. Лучше употреблять их в запеченном виде, так как они обладают повышенной кислотностью. Особенно противопоказаны при гастрите. Особенно вкусны запечённые яблоки с творогом и изюмом. Обожаю 🙂 Или просто очищаете от сердцевины, протыкаете вилкой яблоко с бочков и ставите в духовку на 10 минут. Можно так же в микроволновке или на пару делать.
Меню, режим питания
Как вы уже поняли, в меню данной диеты будут входить кефир и яблоки. Желательно кушать их отдельно друг от друга (промежуток во времени – примерно пол часа). Но если вы можете похвастаться стойкостью желудка, то можно делать яблочно-кефирный коктейль в блендере без добавления сахара.
Норма – 1–1,5 кг яблок в сутки (470 – 705 ккал) и 1 л кефира (530 ккал). Плюс вода – 2 л (0 ккал). Воду можно заменять травяным или зеленым чаем. Сахар конечно запрещается
Дополнительной жидкостью не пренебрегайте, она необходима для нормальной работы кишечника. Не меньше 1,5 – 2 литров воды.
В итоге получается суточная калорийность диеты составляет 1000-1235 ккал . Это ниже минимального уровня суточного потребления большинства взрослых людей. Я об этом уже писала в статье «сколько калорий нужно для похудения ».
Выбирать можете любые яблоки, употребляя их прямо с кожурой, ведь она очень богата полезной клетчаткой.
Свой рацион лучше всего разделить примерно на 6 приемов пиши. Съедаете яблоко, а через 30 минут выпиваете стакан кефира. Спустя 3 часа повторить все заново.
Примеры разгрузочных дней
Вообще можно найти множество вариантов разгрузочных дней. Но я бы выделила два основных, которые являются наиболее эффективными и полезными не только теоретически, но и практически.
Первый вариант
Покупаем 1,5 кг яблок и 1 л кефира и целый день питаемся только этими продуктами. Можно делать кефирно-яблочный коктейль в блендере без добавления сахара или других подсластителей. Такую разгрузку лучше всего проводить не больше одного раза в неделю.
Второй вариант
Этот вариант особенно хорош после праздников с большими застольями. Используя его, вы здорово облегчите работу вашему желудку. Меню на день:
- Утром выпиваем стакан нежирного кефира.
- Второй завтрак – одно яблоко.
- Обед – снова выпиваем стакан кефира.
- Полдник составят два яблока и стакан кефира. Можно сделать коктейль в блендере.
- Ужин – два запеченных яблока.
- Второй ужин –100 грамм кефира за пол часа до сна.
Кстати, кальций, содержащийся в кефире усваивается нашим организмом хорошо ночью . И диетологи рекомендуют выпивать перед сном этот кисломолочный продукт.
Результаты кефирно-яблочной диеты
Многие врачи сомневаются в пользе такого моно-питания. Действительно, за неделю такого питания человек может лишиться около 3-5 кг. Но при бездумном подходе, говорят они, восхищаться вашей привлекательной фигурой придется эндокринологам и прочим врачам.
Поэтому если у вас есть какие-либо недомогания, не нужно начинать худеть без консультаций со своим врачом. Вы же не хотите причинить вред своему организму? Помните, что резкое похудение может плохо сказаться на вашем здоровье, поэтому не злоупотребляйте.
У меня самой был такой неблагополучный опыт. Помнится, сама на спор сидела примерно на похожей же диете. Первая неделя – кефир плюс немного овощей разных видов. Вторая неделя полностью на минеральной воде и овощах.
Голод чувствовался первые 2 дня, а потом мой организм полностью привык к такому питанию. Спор я все же выиграла. Только вот к концу второй недели я была так истощена, что думала упаду в обморок. Тогда я скинула примерно 5 кило. Правда со временем они снова ко мне вернулись, так как не было никакой физической нагрузки. Ах да, еще и обострение гастрита себе заработала. Восстанавливала своё здоровье больше 3-х месяцев.
Поэтому попробовав на своем опыте теперь применяю эту диету только в качестве разгрузочных моно-дней. Рекомендую её тем, кто хочет за пару дней сбросить 1-2 килограмма. Отличная разгрузочная диета.
