Το Hercules είναι ένα διαιτητικό προϊόν που λαμβάνεται από κόκκους βρώμης. Το μαγείρεμα χυλού βρώμης σε αργή κουζίνα θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Στο νερό

Μια διαιτητική συνταγή για τυλιγμένο χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα θα αρέσει σε όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Στις 2 κ.σ. Χρησιμοποιούνται 4 κουταλιές της σούπας δημητριακά. νερό. Τοποθετήστε τις νιφάδες σε ένα δοχείο, προσθέστε νερό, προσθέστε μέτριο αλάτι και μαγειρέψτε για μισή ώρα (Porridge). Αλατοπιπερώστε το έτοιμο πιάτο με βούτυρο. Αν προτιμάτε έναν γλοιώδη χυλό, αυξήστε την ποσότητα του υγρού κατά 1 κ.σ.

Με γάλα

Ο χυλός γάλακτος που παρασκευάζεται από τυλιγμένη βρώμη σε αργή κουζίνα δεν θα καεί ποτέ, κάτι που είναι καλά νέα. Για να ψηθεί 1 κ.γ. νιφάδες χρησιμοποιήστε 3-4 κ.σ. γάλα (ο ρυθμός εξαρτάται από την επιθυμητή σύσταση). Χρησιμοποιήστε ζάχαρη, βούτυρο και επιτραπέζιο αλάτι στο βαθμό που έχετε συνηθίσει. Αλείφουμε τις άκρες του μπολ με λάδι (αυτό θα εμποδίσει το γάλα να τρέξει). Περιχύνουμε τον Ηρακλή με γάλα, γλυκαίνουμε και αλατίζουμε. Μαγειρέψτε σε λειτουργία MK (Milk porridge) για μισή ώρα. Προσθέστε λάδι αφού τελειώσετε το μαγείρεμα.

Με κρέμα, σοκολάτα, μαρμελάδα

Αυτός ο τυλιγμένος χυλός βρώμης σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται γρήγορα και ταυτόχρονα απολαμβάνει την αρχική του γεύση - αρέσει πολύ στα παιδιά. Θα χρειαστείτε κρέμα και γάλα (1/2 φλιτζάνι το καθένα). Ο κανόνας των νιφάδων είναι 1/2 κουταλιά της σούπας. Για να προσθέσετε γεύση, χρησιμοποιήστε μια πρέζα αλάτι, μερικούς κύβους σοκολάτας και ζάχαρη. Για διακόσμηση θα χρειαστείτε 2 κ.σ. γλυκιά μαρμελάδα.

Λιώνουμε τη σοκολάτα, ανακατεύουμε με το γάλα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα δημητριακά. Αλατίζουμε και γλυκαίνουμε λίγο. Λαδώνουμε τις άκρες του μπολ. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία MK και μαγειρέψτε μέχρι να ακουστεί το μπιπ. Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο. Σερβίρετε τον χυλό σχεδιάζοντας αστείες φιγούρες στην επιφάνειά του με μαρμελάδα.

Με σταφίδες

Για να ετοιμάσετε 100 γραμμάρια δημητριακών θα χρειαστείτε 250 ml νερό και γάλα. Για να προσθέσετε γεύση, χρησιμοποιήστε μια-δυο κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη και λίγο αλάτι. Η κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού) θα δώσει γεύση στο πιάτο. Πάρτε επίσης ένα σκληρό γλυκό μήλο και 50 γραμμάρια σταφίδες.

Μαγειρέψτε το χυλό, ρίξτε αλατισμένο, ζαχαρούχο, αραιωμένο με νερό γάλα πάνω από τα δημητριακά (λειτουργία MK, χρόνος - 30 λεπτά). Αφού πλύνετε τις σταφίδες, τις τοποθετείτε σε ένα βαθύ πιάτο και τις σκεπάζετε με χλιαρό νερό. Μετά από 5 λεπτά, στραγγίστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα. Τρίβουμε το ξεφλουδισμένο μήλο. Προσθέστε σταφίδες, κανέλα, βούτυρο (κρέμα) και μήλο στον έτοιμο χυλό. Αφήνουμε τον χυλό όσο ζεσταίνεται (10 λεπτά είναι αρκετά). Δεν χρειάζεται να προσθέσετε κανέλα στο χυλό καθόλου ή μπορείτε να την πασπαλίσετε σε κάθε μερίδα (αν σας φαίνεται πιο ενδιαφέρον).

Με μπανάνα

Για να ετοιμάσετε αυτόν τον αρωματικό χυλό, χρησιμοποιήστε 1 κ.σ. δημητριακά, 3 κ.σ. γάλα και 1 κ.γ. νερό. Θα χρειαστείτε επίσης ζάχαρη (για γεύση), μια μέτρια μπανάνα, αλάτι και βούτυρο.

Πολτοποιούμε την μπανάνα, τη βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα από γάλα και νερό (γλυκαίνουμε και αλατίζουμε το υγρό). Προσθέστε δημητριακά. Αλείφουμε τις άκρες του ταψιού με λάδι. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά (χυλός γάλακτος). Προσθέστε λάδι μετά το μαγείρεμα.

Με κολοκύθα

Λόγω της παρουσίας κομματιών κολοκύθας, αυτός ο χυλός έχει πικάντικη γεύση. Για να ετοιμάσετε το πιάτο, πάρτε 1 κ.σ. δημητριακά, 2 κ.σ. γάλα και 0,5 κ.σ. νερό. Θα χρειαστείτε περίπου 250 γραμμάρια κολοκύθας Αλατοπιπερώνετε τον χυλό κατά βούληση (χρησιμοποιήστε ζάχαρη, βούτυρο, αλάτι).

Λαδώνουμε τις άκρες του χυλού. Τοποθετούμε τα δημητριακά, τους κύβους κολοκύθας, τη ζάχαρη, το αλάτι σε ένα δοχείο, ρίχνουμε το γάλα και το νερό. Μαγειρέψτε για 35 λεπτά (χυλός γάλακτος). Προσθέστε λάδι. Αφήνουμε να ζεσταθεί για 10 λεπτά.

Με lingonberries και αποξηραμένα βερίκοκα

Για να ετοιμάσετε χυλό θα χρειαστείτε 1 κ.σ. δημητριακά, ίδια ποσότητα νερού και διπλάσια ποσότητα γάλακτος. Πάρτε επίσης 2 κ.σ. lingonberries, 20 g αποξηραμένα βερίκοκα, μια κουταλιά ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.

Πλένουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα μουσκεύουμε σε νερό, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε. Τοποθετήστε τις νιφάδες, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα κατεψυγμένα lingonberries σε ένα μπολ. Ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα γάλακτος και νερού, αλατίζουμε και γλυκαίνουμε. Μαγειρέψτε σε λειτουργία MK για 30 λεπτά. Προσθέστε λάδι στο τέλος.

Με ανάμεικτα λαχανικά

Και αυτή η συνταγή για την παρασκευή χυλού βρώμης σε αργή κουζίνα θα είναι χρήσιμη για όσους αγαπούν τα μείγματα λαχανικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε έτοιμο κατεψυγμένο μείγμα (1 σακουλάκι - 400 γρ.) είτε φρέσκα λαχανικά (στην ίδια ποσότητα). Όπως δείχνει η πρακτική, τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, οι γλυκές πιπεριές, η σελινόριζα και το μπρόκολο ταιριάζουν πολύ με τη βρώμη.

Στη λειτουργία Fry, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι (1-2 κουταλιές της σούπας) σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κ.σ. δημητριακά, ρίχνουμε μέσα 5 κ.σ. ζεστό νερό. Αλατίστε και προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στη λειτουργία Porridge ή Milk porridge, μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Προσθέστε τριμμένο τυρί και γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά) στον έτοιμο χυλό.

Το κουάκερ Ηρακλή σε αργή κουζίνα είναι ένα πιάτο, αν και όχι πρωτότυπο, αλλά πολύ υγιεινό. Διαφοροποιώντας τη γκάμα των συστατικών, μπορείτε πραγματικά να ανακαλύψετε τη γεύση του δημητριακού και να το λατρέψετε.

Ο Ηρακλής είναι ένα από τα πιο οικονομικά και υγιεινά δημητριακά. Επί του παρόντος, αυτό το δημητριακό είναι πολύ κοινό στην καθημερινή διατροφή. Όλοι, μικροί και μεγάλοι, λατρεύουν να τρώνε αυτό το προϊόν. Αλλά πριν από πολλά χρόνια, το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιήθηκε μόνο για τη διατροφή των ζώων. Αργότερα, έχοντας μάθει για την πλούσια σύνθεση και τα οφέλη της βρώμης, οι άνθρωποι άρχισαν να την εισάγουν στη διατροφή τους.
Η ρολό βρώμη είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους κάνουν πολλή διανοητική εργασία. Για παιδιά σχολικής ηλικίας και μαθητές, αυτό το δημητριακό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο. Μπορείτε να φάτε όχι μόνο χυλό βρώμης, αλλά και να φτιάξετε πουτίγκες, ζελέ και μπισκότα από αυτό.
Όλοι γνωρίζουμε για τα οφέλη του χυλού, ότι είναι καλύτερο να ετοιμάζετε φρέσκο χυλό για πρωινό, αλλά δεν ξέρουν όλες οι νοικοκυρές πώς να μαγειρεύουν νόστιμο χυλό βρώμης σε κουτάλα ή κατσαρόλα, που θα είναι άκαυστο, εύθρυπτο και δεν θα κολλήσει σε ένα. μάζα. Θα ετοιμάσουμε τυλιγμένο χυλό βρώμης σε πολυκουζινάκι, χρησιμοποιώντας το μοντέλο Redmond RMC M-90. Το μαγείρεμα σε αυτήν την οικιακή συσκευή είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι στη σόμπα και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.
Θα ετοιμάσουμε τυλιγμένο χυλό βρώμης με γάλα και θα ρίξουμε όλα τα υλικά αμέσως πριν το μαγείρεμα, μερικές νοικοκυρές προσθέτουν όλα τα υλικά για το χυλό το προηγούμενο βράδυ, ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για να ετοιμάσουμε το χυλό το πρωί, ξυπνάμε και μετά ο χυλός είναι έτοιμος για εσάς, είναι απλά φανταστικό και πολύ βολικό, ειδικά για πολυάσχολες νοικοκυρές. Επομένως, αν αντικαταστήσετε το γάλα με νερό, μπορείτε να ετοιμάσετε και χυλό βρώμης με αυτόν τον τρόπο.

Υλικά για 1 μερίδα:

τυλιγμένη βρώμη - 1 ποτήρι,
γάλα με χαμηλά λιπαρά - 2,5 πολλαπλά φλιτζάνια,
αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού,
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας,
βούτυρο - 15-30 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό βρώμης σε ένα πολυκουζινάκι Redmond με γάλα

Τοποθετήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών στο μπολ της πολυμάγειρας. Αν μαγειρεύετε για δύο ή τρία άτομα, μπορείτε να διπλασιάσετε την υπολογισμένη συνταγή.

Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι.

Ένα κομμάτι βούτυρο.

Ρίξτε γάλα πάνω από όλα. Εάν χρησιμοποιείτε γάλα με πλήρη λιπαρά ή κάνετε δίαιτα, τότε αραιώστε το γάλα κατά το ήμισυ με νερό.

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα πρωινό χωρίς κρέας, μαγειρέψτε το χυλό σε νερό. Αντικαταστήστε το βούτυρο με φυτικό λάδι.
Όταν όλα τα υλικά τοποθετηθούν στο μπολ της κουζίνας, φτιάξτε ένα χείλος λαδιού πέντε έως επτά εκατοστά ψηλότερα από τα προϊόντα. Για να φτιάξετε ένα χείλος με ένα κομμάτι βούτυρο, σχεδιάστε μια λωρίδα πλάτους δύο εκατοστών μέσα στο μπολ της πολυκουζίνας γύρω από τα τοιχώματα της πολυκουζίνας. Ένα χείλος βουτύρου είναι απαραίτητο για να μην «ξεφύγει» ο χυλός. Αν και σε μια αργή κουζίνα τέτοιες περιπτώσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες. Τις περισσότερες φορές, ο λόγος για τον οποίο ο χυλός διαφεύγει από το πολυκουζινάκι είναι μια εσφαλμένα κλειστή βαλβίδα. Θυμηθείτε να διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία του εξοπλισμού σας.
Στη συσκευή μου Redmond multicooker, μαγειρεύω χυλό βρώμης στη λειτουργία "Milk porridge" για 15 λεπτά. Για πληροφορίες: τις περισσότερες φορές αυτή η λειτουργία περιλαμβάνει αυτόματη ρύθμιση ώρας. Αλλά επειδή η βρώμη μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα, μερικές φορές χρειάζεται να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία νωρίτερα.

Αφήστε το έτοιμο πρωινό να αχνιστεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι για περίπου δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τυλιγμένο χυλό βρώμης σε πιάτα! Να είσαι γερός και υγιής!

Χρόνος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 6

Δυσκολία: 2 στα 5

Συνταγή για λαχταριστό χυλό βρώμης στο πολυκουζινάκι Polaris

Το μαγείρεμα χυλού βρώμης στο πολυκουζινάκι Polaris εκτιμάται στην εποχή μας, γιατί χάρη στις συσκευές κουζίνας το πλιγούρι γίνεται μαλακό, χορταστικό και πολύ υγιεινό. Επιπλέον, πολλές νοικοκυρές ισχυρίζονται ότι αυτή η συνταγή αποδεικνύεται πολύ ευάερη, επομένως είναι δύσκολο να τη συγκρίνουμε με χυλό που μαγειρεύεται στη σόμπα - αυτό το πιάτο μοιάζει περισσότερο με μια γλυκιά μους. Ωστόσο, για να προετοιμάσετε τέτοιο χυλό, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές που θα το κάνουν ιδιαίτερα τρυφερό και υγιεινό.

Στις μέρες μας, στα νηπιαγωγεία, ο τυλιγμένος χυλός βρώμης περιλαμβάνεται πάντα στο μενού, αφού είναι αρκετά δύσκολο να βρεις πιο υγιεινά και χορταστικά δημητριακά. Ένα σωστά μαγειρεμένο πιάτο αποδεικνύεται παχύρρευστο και παχύρρευστο, γεγονός που εξασφαλίζει κανονική πέψη τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, οι οποίες περιλαμβάνουν:

Μαγνήσιο;
Φώσφορος;
Ασβέστιο;
Κάλιο.

Αυτά τα στοιχεία χρειάζονται ιδιαίτερα το σώμα και είναι αρκετά δύσκολο να τα βρει κανείς σε σύγχρονα προϊόντα. Επομένως, μερικές φορές τέτοιο κουάκερ πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή για να παρέχει συνεχώς στο σώμα χρήσιμες ουσίες.

Αλλά όχι μόνο τα παιδιά επωφελούνται από το χυλό βρώμης - οι διατροφολόγοι λένε ότι ένα τέτοιο πιάτο βοηθά στη γρήγορη απώλεια βάρους, καθώς και στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και στην απομάκρυνση των επιβλαβών στοιχείων από το σώμα. Επομένως, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό ως ένα υγιεινό και θρεπτικό γεύμα, ειδικά αν παρασκευάζεται με μέλι, γάλα ή φρέσκα φρούτα.

Είναι επίσης αδύνατο να μην παρατηρήσετε ότι οι φυτικές ίνες που αποτελούν μέρος των δημητριακών παρέχουν σε ένα άτομο κορεσμό για 4 ώρες. Ταυτόχρονα, δεν θα πεινάει αυτή την περίοδο και δεν θα «τσιμπολογάει» συνεχώς περιμένοντας φαγητό.

Ο χυλός Ηρακλή είναι οι πιο χονδροειδείς νιφάδες. Δηλαδή, υποβλήθηκαν σε ελάχιστη επεξεργασία, που σημαίνει ότι διατήρησαν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και μικροστοιχεία.Και δεδομένου ότι ο χυλός μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα μόνο για 20 λεπτά, αυτό εξηγεί τις ευεργετικές του ιδιότητες, γιατί χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να μαγειρευτεί. η σόμπα. Ως αποτέλεσμα, το πιάτο θα αποδειχθεί όχι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο.

Μερικά μυστικά συνταγής:

Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε μόνο κλασική τυλιγμένη βρώμη. Αγοράστε μόνο εκείνα τα προϊόντα που φαίνονται εύκολα σε διαφανή συσκευασία ή συσκευασία. Αν το δημητριακό δεν έχει υποστεί επεξεργασία, θα είναι ανοιχτόχρωμο, μεγάλο και χωρίς σκούρες κηλίδες. Σημαντικό: σε μια πλαστική σακούλα, οι νιφάδες διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους και σε αυτή τη μορφή προστατεύονται αξιόπιστα από την υγρασία.
Φροντίστε να ακολουθήσετε τις αναλογίες των δημητριακών. Για να γίνει παχύρρευστος ο χυλός, θα πρέπει να πάρετε λίγο περισσότερο υγρό, αφού εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα. Η βέλτιστη αναλογία δημητριακών και νερού είναι 2:1.
Χρησιμοποιήστε φυσικό γάλα ή καθαρό νερό. Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα «Milk Porridge». Αυτό το πρόγραμμα διασφαλίζει ότι το υγρό βράζει και δεν του επιτρέπει να «ξεφύγει», οπότε το γάλα θερμαίνεται μόνο στους 90 βαθμούς. Αυτό σημαίνει ότι το υγρό δεν βράζει εντελώς, επομένως θα πρέπει να το φροντίσετε εκ των προτέρων.
Μην ανοίγετε το καπάκι κατά το μαγείρεμα. Αυτός ο κανόνας ισχύει για όλα τα παρασκευάσματα σε πολυκουζινάκι, αφού σε αυτή την περίπτωση η θερμοκρασία στη συσκευή διαταράσσεται και ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται.
Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να αλείψετε το μπολ με λάδι. Για να βεβαιωθείτε ότι ο χυλός σίγουρα δεν έτρεξε, δεν πιτσιλίστηκε ή αφρός, τα τοιχώματα του μπολ της κουζίνας μπορούν να λιπανθούν με λάδι.

Πρέπει να ετοιμάσετε ένα πιάτο στο πολυκουζινάκι Polaris χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Multicook", η οποία θα προετοιμάσει τη συνταγή σε μόλις 10 λεπτά.

Αυτή η επιλογή μαγειρέματος θεωρείται η πιο εύκολη και γρήγορη, επομένως πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη συνταγή εκ των προτέρων.

Συστατικά:

Βήμα 1

Ρίξτε γάλα και νερό στο μπολ.

Βήμα 2

Προσθέστε τα δημητριακά, το αλάτι και τη ζάχαρη.

Βήμα 3

Ανακατεύουμε τα υλικά και επιλέγουμε το πρόγραμμα “Multi-Cook”.

Μόλις ψηθεί ο χυλός βρώμης στο πολυκουζινάκι Polaris, προσθέστε βούτυρο σε αυτό και σερβίρετε.

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και πολύ υγιεινό πρωινό; Φτιάξτε χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα. Επιπλέον, επιτρέπεται το μαγείρεμα των δημητριακών και με γάλα και νερό. Τι άλλο να προσθέσετε στο πιάτο κατά το σερβίρισμα εξαρτάται από εσάς. Αυτά μπορεί να είναι μούρα, φρούτα, ξηροί καρποί, σοκολάτα και άλλα συστατικά.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του μαγειρέματος του παρουσιαζόμενου χυλού σε μια σύγχρονη μηχανή ή του παλιού τρόπου σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Πρώτα απ 'όλα, ευκολία και απλότητα. Έτσι, στην πρώτη περίπτωση, η αναλογία των συστατικών για το χυλό γάλακτος θα είναι πάντα η ίδια. Δηλαδή: δύο προς ένα.

Επιπλέον, μπορείτε απλά να κλείσετε την αργή κουζίνα και να κάνετε τις πρωινές σας δουλειές, αντί να στέκεστε κοντά στη σόμπα, ανακατεύοντας το μείγμα ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα. Αλλά θα χρειαστεί περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα - 20 λεπτά. Αν και μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ του μηχανήματος.

Είναι επίσης σημαντικό να πούμε λίγα λόγια για την ποιότητα των δημητριακών. Συνιστάται να επιλέγετε δημητριακά συσκευασμένα σε διαφανείς σακούλες και μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές.Πρώτον, μέσω της μεμβράνης μπορείτε να δείτε αν υπάρχουν ακαθαρσίες μέσα και επίσης να αξιολογήσετε την ακεραιότητα των νιφάδων. Δεύτερον, τέτοιες τυλιγμένες βρώμες δεν εκτίθενται σε υγρασία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα εμφανιστεί μια δυσάρεστη μυρωδιά μούχλας μέσα.

Έχοντας επιλέξει τη σωστή τυλιγμένη βρώμη και ελέγξατε την ημερομηνία λήξης του γάλακτος, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη δημιουργία ενός πλούσιου πρωινού.

Για το χυλό πρέπει να πάρουμε:

ένα ποτήρι τυλιγμένη βρώμη?
δύο ποτήρια γάλα?
βούτυρο για το μπολ?
1 κ.γ. μεγάλο. λευκή ζάχαρη;
μια πρέζα αλάτι.

Οδηγία βήμα προς βήμα:

Ελέγξτε τα ελαφριά ξηρά δημητριακά και μετρήστε την προγραμματισμένη ποσότητα. Επιπλέον, ανοίξτε μια συσκευασία φρέσκου γάλακτος οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Ανάψτε το multicooker και αλείψτε γενναιόδωρα την εσωτερική επιφάνεια με βούτυρο.
Ρίξτε μερικά κανονικά ποτήρια γάλα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης.
Προσθέστε τις νιφάδες και ανακατέψτε απαλά κυκλικά. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge".
Μαγειρέψτε το χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα για ένα τρίτο της ώρας, χωρίς να ανοίξετε τη μηχανή, για να μην διαταραχθεί η θερμοκρασία.
Στο τέλος, ανακατεύουμε την παχύρρευστη γλυκιά μάζα, την τοποθετούμε σε ένα μέτριο βαθύ πιάτο και προσθέτουμε ένα κομμάτι μαλακό βούτυρο.

Για να αποτρέψετε τη «διαφυγή» του γάλακτος μέσα από τη βαλβίδα, είναι σημαντικό να καλύψετε πλήρως τα τοιχώματα του δοχείου με ένα στρώμα λαδιού, το οποίο θα συγκρατήσει τον φουσκωμένο χυλό.

Μαγείρεμα με νερό

Εάν για οποιοδήποτε λόγο πρέπει να αποκλείσετε το γάλα από τη διατροφή σας, ετοιμάστε χυλό με νερό.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

φιλτραρισμένο νερό - 500 ml.
τυλιγμένη βρώμη - 250 g;
άλας;
βούτυρο - 20 g;
ζάχαρη - 10-15 g.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Κόβουμε μισό κομμάτι βούτυρο και λαδώνουμε ελαφρά το εσωτερικό του μπολ μέχρι τη μέση. Τοποθετήστε το δοχείο στο μηχάνημα.
Ρυθμίστε την απαιτούμενη λειτουργία "Porridge" και γεμίστε αμέσως τον προγραμματισμένο όγκο με καθαρό νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τη ζάχαρη και λίγο αλάτι.
Εισάγετε νιφάδες Ηρακλή. Μαγειρέψτε το χυλό σε νερό για περίπου 20 λεπτά, χωρίς να ανοίξετε τη μηχανή ή να ανακατέψετε το περιεχόμενο.
Μετά το σήμα, απενεργοποιήστε το multicooker.
Τοποθετήστε το παχύρρευστο χυλό σε πιάτα, φροντίστε να καρυκεύσετε με το υπόλοιπο βούτυρο και σερβίρετε με τσάι για πρωινό.

Δεδομένου ότι ο χυλός στο νερό αποδεικνύεται κάπως ήπιος, είναι αρκετά αποδεκτό να προσθέσετε τριμμένη σοκολάτα ή μικρά μούρα τη στιγμή του σερβιρίσματος για να βελτιώσετε τη γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε λεπτό χυλό

Δεν σας αρέσουν οι κολλώδεις, παχύρρευστοι χυλοί; Αυξήστε τον όγκο του υγρού που χρησιμοποιείται και το πρόβλημα θα λυθεί.

Για το χυλό πρέπει να πάρετε:

ένα ποτήρι δημητριακά?
3 ποτήρια γάλα (3,2%).
μια γεμάτη κουταλιά ζάχαρη?
βανίλια για γεύση?
βούτυρο σε ένα μπολ.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Σκουπίστε το μπολ του multicooker και αλείψτε το γενναιόδωρα με αρκετό φρέσκο βούτυρο. Εγκαταστήστε στο αυτοκίνητο.
Συνδέστε και ορίστε τη λειτουργία "Porridge". Ρίξτε αμέσως μέσα τρία γεμάτα ποτήρια γάλα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις.
Προσθέστε αμέσως ένα ποτήρι ελαφριά δημητριακά ενώ συνεχίζετε το ανακάτεμα. Κουμπώστε το καπάκι.
Μαγειρέψτε το χυλό βρώμης με γάλα για όχι περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια σβήστε το multicooker και αφήστε το να κρυώσει μερικώς μέσα. Αυτό είναι όλο, καταλάβαμε πώς να μαγειρέψουμε υγρό χυλό.

Όσο περισσότερο γάλα (ή νερό) χρησιμοποιείται, τόσο πιο αραιός θα είναι ο χυλός. Ωστόσο, δεν πρέπει να αυξήσετε την αναλογία τρία προς ένα, αφού το πρωινό θα βγει νερουλό.

Κουάκερ γάλακτος με φρούτα σε αργή κουζίνα

Το υγιεινό τυλιγμένο χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα, ειδικά αν προορίζεται για παιδιά, προετοιμάζεται καλύτερα με την προσθήκη φρούτων.

Προϊόντα για μαγείρεμα:

Νιφάδες Ηρακλή - 1 φλιτζάνι.
μεγάλη μπανάνα?
φρέσκο γάλα - 2 φλιτζάνια.
μέτριο ροδάκινο?
βούτυρο για το μπολ.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

Για να ψήσετε σωστά το χυλό βρώμης, πρέπει πρώτα να ξεχωρίσετε τις νιφάδες και να τις ρίξετε σε ένα μπολ, το οποίο αλείφετε καλά από το εσωτερικό με λάδι.
Προσθέστε γάλα και κλείστε αμέσως το καπάκι. Μαγειρέψτε το τυλιγμένο χυλό βρώμης με γάλα σε πολυμάγειρα στη λειτουργία "Porridge" ή "Multi-cook" για 15-20 λεπτά.
Απαιτούμενα Προϊόντα:
- φρέσκια κολοκύθα - 150 g;
- γάλα (3,2%) - 1,5 φλιτζάνια.
- Νιφάδες Ηρακλή - 1 φλιτζάνι.
- νερό για κολοκύθα - 1 ποτήρι.
- βούτυρο - 20 g;
- μέλι τίλιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού. χωρίς κορυφή.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
1. Κόψτε ένα κατάλληλο κομμάτι κολοκύθας και αφαιρέστε το δέρμα. Πλένουμε και μετά κόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Βάζουμε την κολοκύθα σε ένα μπολ και προσθέτουμε νερό. Κλείστε το multicooker, ανάψτε και μαγειρέψτε το υλικό στη λειτουργία "Multi-Cook" μέχρι να μαλακώσει.
3. Μετά από ένα τρίτο της ώρας ανοίγουμε προσεκτικά το καπάκι, ρίχνουμε μέσα το γάλα, προσθέτουμε κανέλα και δημητριακά. Ανακατεύουμε και ξανακλείνουμε το τηγάνι.
4. Στην ίδια λειτουργία, μαγειρέψτε χυλό βρώμης.
5. Στο τέλος, αλατοπιπερώστε τον χυλό γάλακτος με μέλι από φλαμούρι και σερβίρετε αμέσως για πρωινό με τσάι.
Είναι σημαντικό να προσθέσετε μέλι στο τέλος, καθώς η θερμική επεξεργασία είναι απαράδεκτη γι 'αυτό.

Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας είναι αξιόπιστοι βοηθοί που μπορούν να κάνουν τη ζωή πιο εύκολη και να εξοικονομήσουν προσωπικό χρόνο με πολλούς τρόπους. Ο χυλός Hercules σε αργή κουζίνα με γάλα είναι εξαιρετικά εύκολος στην προετοιμασία - μόλις μερικά κλικ και το πιο θρεπτικό πρωινό είναι έτοιμο.

Δεν είναι μυστικό ότι οι πολυκουζίνες διαφορετικών κατασκευαστών προετοιμάζουν τα ίδια πιάτα με διαφορετικούς τρόπους. Οι πολυλειτουργικές συσκευές κουζίνας διαφέρουν όχι μόνο ως προς τα ονόματα προγραμμάτων και τους χρόνους μαγειρέματος, αλλά και ως προς την τεχνολογία κατασκευής. Επομένως, κάθε μεμονωμένο μοντέλο απαιτεί τη δική του, κατάλληλη συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε πολυκουζινάκι.

Ρέντμοντ

Οποιοσδήποτε πολυμάγειρας περιλαμβάνει ένα ποτήρι πολλαπλών ποτηριών, το οποίο έχει σχεδιαστεί για 160 ml υγρού - αυτό είναι αρκετό για μια μερίδα χυλού. Μια κατάλληλη συνοχή μπορεί να επιτευχθεί διατηρώντας μια αναλογία 1:2. Συνιστάται επίσης να λιπάνετε τον πάτο του μπολ για να μην κολλήσει το φαγητό.

Απαιτούμενη λίστα εξαρτημάτων:

1 ειδικό ποτήρι βρώμη σε ρολό.
2 πολλαπλά ποτήρια γάλα?
1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη.
λίγο αλάτι?
βούτυρο.

Ο πάτος του ειδικού μπολ της κουζίνας πρέπει να αλείφεται με λάδι.
Προσθέστε τυλιγμένη βρώμη και μπαχαρικά. Ρίξτε γάλα πάνω από το μείγμα.
Ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι της συσκευής.
Στη συνέχεια, κάντε κλικ στο κουμπί «Μενού» και επιλέξτε το πρόγραμμα «Χυλός γάλακτος».
Ορίστε την απαιτούμενη διάρκεια.
Χρησιμοποιώντας τα κουμπιά «Ώρα» και «Ελάχιστο», ρυθμίστε το μαγείρεμα του χυλού για 20 λεπτά.
Ξεκινήστε τη διαδικασία με το κουμπί "Έναρξη".
Ανακατεύουμε τον έτοιμο χυλό. Προσθέστε νόστιμα υλικά αν θέλετε.

Εάν το μοντέλο πολυκουζινών Redmond δεν διαθέτει τη λειτουργία "Milk porridge", μπορείτε να παρασκευάσετε τυλιγμένη βρώμη χρησιμοποιώντας τις λειτουργίες "Porridge", "Soup" ή "Pilaf". Επίσης, ορισμένα μοντέλα δεν παρέχουν κουμπί "Μενού", τότε θα πρέπει να επιλέξετε αμέσως τη λειτουργία "Μαγείρεμα".

Polaris (Polaris)

Για να προετοιμάσετε χυλό βρώμης σύμφωνα με την κλασική συνταγή για αυτό το πολυκουζινάκι, θα χρειαστείτε την ακόλουθη λίστα συστατικών:

μισό ποτήρι βρώμη σε ρολό.
2 ποτήρια γάλα?
βούτυρο;
μέλι ή ζάχαρη?
μια πρέζα αλάτι;
βανιλλίνη.

Οδηγίες κατασκευής:

Για να επιτευχθεί η ιδανική συνοχή, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες αναλογίες: 1 μέρος δημητριακά και 4 μέρη γάλα. Εάν το γάλα είναι πλούσιο σε λιπαρά, μπορεί να αραιωθεί με νερό.
Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μη επεξεργασμένες νιφάδες, καθώς το στιγμιαίο χυλό γίνεται πολύ μαλακό.
Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος, ζάχαρη και αλάτι. Για να ανακατεύουμε καλά.
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Πολλαπλό μαγείρεμα», ρυθμίστε τις 90 μοίρες και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 10 λεπτά. Εάν το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με το πρόγραμμα Oatmeal, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Προσθέστε μέλι για γεύση στο έτοιμο πιάτο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι Δεν συνιστάται να ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, εάν ο χρόνος μαγειρέματος δεν έχει ακόμη λήξει.Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι με αυτόν τον τρόπο διαφεύγει ο ατμός και το πιάτο γίνεται λιγότερο νόστιμο.

Philips

Για να πάρετε τρεις μερίδες υγιεινού χυλού βρώμης θα χρειαστείτε την ακόλουθη λίστα συστατικών:

2 πολλαπλά ποτήρια γάλα?
βούτυρο;
μισό πολλαπλό φλιτζάνι δημητριακά?
μέλι ή ραφιναρισμένη ζάχαρη?
λίγο αλάτι.

Για να προετοιμάσετε χυλό βρώμης, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρηθεί η αναλογία γάλακτος και δημητριακών, διαφορετικά ο χυλός θα βγει πολύ υγρός.
Αρχικά, πρέπει να ρίξετε τα δημητριακά σε ένα ειδικό δοχείο της συσκευής της κουζίνας.
Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο ή τοποθετήστε το μετά το μαγείρεμα.
Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε το μείγμα.
Ενεργοποιήστε τη συσκευή, ρυθμίστε το πρόγραμμα «Milk porridge» και ρυθμίστε τα 10 λεπτά.
Βγάλτε το έτοιμο πιάτο.