スチームカッテージチーズのキャセロール:秘密とレシピ。 蒸しカッテージチーズのキャセロールレシピ蒸しカッテージチーズのキャセロールレシピ

スチームカッテージチーズのキャセロール:秘密とレシピ。 蒸しカッテージチーズのキャセロールレシピ蒸しカッテージチーズのキャセロールレシピ

蒸しカッテージチーズのキャセロールは、おいしい料理が好きな人のためのダイエットレシピです。 カッテージチーズは、セモリナ粉、でんぷん、さらにはオートミールと組み合わされています。 そのような材料は、皿全体を焼くための成分を結合するために必要です。

お皿について

カッテージチーズのキャセロールをカップルで調理すると、とても繊細で風通しの良い味になります。 ご存知のように、レシピの基本的な材料はカッテージチーズであり、そこから追加の製品を選択できます。 味に表現力を与えるために、カードの塊は果物、ドライフルーツ、ベリー、ナッツと組み合わされます。 最も香りのよい果物は、アプリコット、リンゴ、オレンジです。 カッテージチーズのキャセロールの調製には新鮮な材料のみが使用されていることに注意してください。そうしないと、料理に苦味と不快な香りが生じます。

デザートはダブルボイラーまたはスロークッカーで調理できます。 現代のテクノロジーは、あらゆる料理のアイデアにうまく対処します。 各ホステスは彼女自身の証明されたレシピを使用します、あなたはまた何か新しくて独創的なものを試すことができます。 料理のスキルの完璧さは、さまざまな調理方法や、組成物を使った実験によって達成されます。

また、串やつまようじが必要になります。彼らが温かいおやつの準備ができているかどうかを確認するのに役立ちます。 スチームカードキャセロールの準備ができたら、急いで試す必要はありません。少し冷めるまで待つことをお勧めします。 次に、細かく切って、デザート用に少しずつ提供します。 ミントの葉や果物のスライスは、装飾として最も頻繁に使用されます。

カッテージチーズのキャセロールは、スーパーマーケットで簡単に購入できる入手可能な材料からダブルボイラーで調理されます。 カード製品は、重量またはパッケージで自家製の完成品でも販売されています。

材料

サービング:- +

  • 脂肪含有量0.2%のカッテージチーズ450グラム
  • 鶏卵 2個
  • ひとつのりんご 2個
  • グラニュー糖 65グラム
  • セモリナ 3アート。 l。
  • シナモン、味わう塩

カロリー: 181.61 kcal

タンパク質: 14 g

脂肪: 7.54 g

炭水化物: 15.99 g

45分 ビデオレシピ印刷

  • スライスしたリンゴをカードの塊に注ぎ、完全に混合します。 混合物をダブルボイラー用に準備した形に広げ、スプーンまたは料理用へらで表面をよく平らにします。
  • 水はダブルボイラーに注がれます-最大限に、フォームはボウルに移動され、蓋で閉じられます。 タイマーは40分に設定されています。

蒸しカッテージチーズのキャセロールは、家族全員にとっておいしいおやつです。 材料に満足できない場合は、好きなものに変えることができます。ダブルボイラーは、あらゆる製品の味と利点を完全に維持します。 友達との出会いには、お茶やコーヒーの濃厚なデザートが最適です。

カッテージチーズのキャセロールが好きな人には、料理をしてみることをお勧めします スロークッカーで蒸したキャセロール。 はい、キャセロールは焼くだけではありません。 蒸しカッテージチーズのキャセロールは、ダイエット、離乳食、そして健康を気にするすべての人に最適です。 結局、それはただおいしいです。 キャセロールは柔らかく、柔らかく、通常の方法で調理されたものに決して劣らない味です。 蒸気皿に鼻を向ける人は、なぜか病気の人が多いと考えて、試してみなかったことがよくあります。 この蒸しキャセロールを試してみてください。さもないと、蒸し料理に気が変わって、めちゃくちゃ美味しいことに気付くでしょう!

材料:

  • カッテージチーズ100g
  • 1 tsp セモリナ
  • 1 tsp サハラ
  • ウズラの卵1個または鶏の卵黄1個(子供が年長の場合は、鶏の卵を丸ごと入れることができます)

スロークッカーでカッテージチーズのキャセロールを調理する:

カッテージチーズ、砂糖、ウズラの卵をよく叩き、セモリナ粉を加え、混ぜ合わせます(セモリナ粉なしで行うことができます)。 カッテージチーズがゆるい/もろい場合は、大さじ2杯のミルクまたはケフィアを追加できます。

バターを塗った型にカードの塊を注ぎます。 必要に応じて、いくつかのベリーを追加できます。

マルチクッカーボウルに2カップの水を注ぎ、その上にキャセロールの入った容器を置きます。

蒸しマルチクッカーで15分間ベビーキャセロールを調理します。

レディカッテージチーズのキャセロールは、フルーツのベビーピューレを注いだり、フルーツを添えたりすることができます。

ボナペティ!!!

絶対的な脂肪含有量のカッテージチーズが必要になります。 もちろん、自家製の製品を使用する方が良いです。 そうすれば、キャセロールは何倍も健康的でおいしいものになります。 製品はスプーンまたはミキサーで混合することができます。

興味深いことに、シリコーン型はオイルでまったく潤滑できません。 カッテージチーズのキャセロールは、冷えると壁の後ろに完全に遅れます。 したがって、フォームをプレート上で回転させ、指で軽く押し下げるだけで十分です。

カッテージチーズのキャセロールは、すりおろしたチョコレートやマスチックな花で飾ったり、チョコレートのアイシングに注いだりすると、お祭り気分になります。 必要に応じて、刻んだ砂糖漬けの果物、ドライアプリコット、またはダークレーズンをカードの塊に加えることができます。 この健康的で栄養価の高い料理は朝食に最適です。

カッテージチーズの蒸しキャセロールの材料

  1. カッテージチーズ-180g。
  2. 卵-1個
  3. セモリナ粉-2tsp
  4. 砂糖-1tsp
  5. クルミ-味わう。
  6. ダークチョコレート-味わう。

スロークッカーで蒸したカッテージチーズのキャセロールを調理する方法

カッテージチーズを深いボウルに入れ、スプーンでよくこねます。 ミキサーで豆腐を叩くこともできます。 キャセロールの製造には、柔らかいカッテージチーズを使用することをお勧めします。

鶏卵を豆腐の塊に砕きます。 スプーンまたは泡だて器でよく混ぜます。


気孔率と満腹感のためにセモリナ粉を注ぎます。 食べ物を混ぜます。 必要に応じてでんぷんや小麦粉を加えることもできますが、このキャセロールにはセモリナ粉の方が適しています。


そして、グラニュー糖を注いで料理を甘くすることは残っています。


カードの塊を滑らかになるまで完全に混合します。 シリコンカップケーキライナーに分けます。


すぐに温水またはお湯をマルチクッカーに注ぎます。 スチームラックを置き、その上に充填された型を置きます。


ふたを閉めます。 「スチームクッキング」プログラムをアクティブにして、時間を選択します-30分。


カッテージチーズのキャセロールを冷やし、型から外します。 すりおろしたチョコレートとクルミを飾る。 ヘルシーでとても美味しい朝食でした。 そして、このカッテージチーズのキャセロールをジャム、コンデンスミルク、またはその他の甘い製品と一緒に出すことができます。 ボナペティ!

何度も何度も調理したい蒸しカッテージチーズのキャセロールのシンプルでヘルシーなレシピ。 体重とマウスを減らすために、卵なしのダイエットキャセロール、セモリナ粉と小麦粉なしのレシピ、果物を追加。 キャセロールを簡単かつ低カロリーにする5つの方法。

ダブルボイラーのカッテージチーズキャセロールは、健康的な朝食に理想的なオプションです。 彼らはいくつかの理由でそれをカップルで調理します。

  • 子供のために。 1歳の子供でもそのような料理を作ることができます。 揚げ物や脂肪分が少ないので、美味しくて赤ちゃんに害を及ぼすことはありません。
  • 体重を減らす。 植物油でフォームを潤滑すると、余分なカロリーが発生します。これは、図に従う人にはまったく不適切です。 ダブルボイラーでのカッテージチーズキャセロールの適切に選択されたレシピは、筋肉量を増やし、脂肪組織を効果的に燃焼させるのに役立ちます。 カッテージチーズのキャセロールの平均カロリー含有量は100gあたり166kcalです。無脂肪成分と蒸気を使用する場合、カロリー含有量は100 gあたり125〜140kcalになります。
  • 消化管の病気。 胃炎、潰瘍、十二指腸の炎症などに苦しんでいる人には、粗くて消化しやすい食べ物が必要です。 キャセロールの形のすりおろしたカッテージチーズは、その有益な特性のほとんどを保持しています。 そして蒸しは余分な脂肪を取り除きます。


カッテージチーズは禁忌のない数少ない製品の1つです。 誰でも適度な量でそれを使用することができます。 例外は、体内の過剰なカルシウムに苦しんでいる人々です。これは非常にまれです。

カッテージチーズの蒸しキャセロールとバナナ

このような料理は1.5歳からの子供にも適しています。 シナモンとバニリンだけを除いて、赤ちゃんは喜んで健康的なデザートを楽しむでしょう。


必要になるだろう:
  • カッテージチーズ-200g;
  • サワークリーム-大さじ1;
  • 卵-1個;
  • セモリナ-小さじ1杯;
  • 砂糖-大さじ2;
  • バナナ-1個;
  • バニリン-ピンチ;
  • シナモン-小さじ3分の1;
  • 塩-ピンチ。
クッキング
  1. スチーマーボウルに、セモリナ粉、砂糖、カッテージチーズ、卵、サワークリーム、バニラ、塩を混ぜます。
  2. バナナの皮をむき、立方体に切ります。 他の製品と混ぜてください。
  3. 塊を滑らかにし、シナモンを振りかけます。
  4. 蒸し器に蓋をして、タイマーを30分オンにします。
  5. 調理後、余分な液体がキャセロールに滴り落ちないように蓋をすばやく取り外し、5〜7分間放置します。 次に、容器を裏返し、完成した皿を取り出します。
バナナ入りのカッテージチーズのキャセロールは、熱く食べるのが一番です。 冷却した状態で再加熱できます。

セモリナ粉を使わない「青々とした」レシピ

このレシピでは、ベーキングはセモリナ粉なしで準備されます。 代わりにでんぷんが使用されます。 とうもろこしや米は有用なミネラルや微量元素を含んでいるので、摂取するのが最善です。 でんぷんと比較して、セモリナは体に何の利益ももたらしません。 さらに、でんぷんを加えることで、ベーキングは軽くて「ふわふわ」であることがわかり、調理された塊を圧迫しません。 パイ、マフィン、ハッシュブラウン、パンケーキに最適です。 ダブルボイラーのカッテージチーズキャセロールも例外ではありません。


必要になるだろう:
  • カッテージチーズ-600g;
  • 卵-5個;
  • コーンスターチ-大さじ3;
  • 砂糖-大さじ7;
  • サワークリーム-2〜3杯;
  • バニリン、塩-それぞれピンチ。
クッキング
  1. 卵黄から白を分離します。
  2. 砂糖、塩、でんぷん、サワークリームを卵黄に注ぎます。 滑らかになるまでブレンダーまたはミキサーですべてを叩きます。
  3. 固いピークになるまで、別のボウルで卵白を泡立てます。
  4. ホイップしたタンパク質をカードの塊に注ぎ、上から下に穏やかに混ぜます。
  5. 塊をダブルボイラーのボウルに注ぎ、蓋をして30〜40分間調理します。
ケーキはよく盛り上がり、柔らかく柔らかくなります。 また、湯煎で調理することもできます。 結果は同じになります。 金色の皮はオーブンで焼くときにのみ得られます。

卵なしのダイエットキャセロール

5つの低カロリーの秘密

  1. 低脂肪カッテージチーズ。 ダイエットキャセロールで行う最も簡単なことは、低脂肪カッテージチーズを選択することです。 5%までの無脂肪または脂肪含有量が適切です。
  2. セモリナ粉と小麦粉を使わずに調理する。 これらの製品はでんぷんと交換することも、まったく使用しないこともできます。 カッテージチーズのキャセロールの基本は、ミルクまたは低脂肪クリームになります。
  3. 卵なし。 この成分は、体重を減らしたい人だけでなく、コレステロール値を監視するすべての人によって、ベーキングに使用されていません。
  4. 羊皮紙またはダブルボイラーを使用しています。 油によるフォームの潤滑は、追加の脂肪であり、したがってカロリーです。 したがって、オーブンで焼く場合は、羊皮紙を使用するか、皿を蒸します。 特にキャセロールが子供向けの場合。
  5. 砂糖は除きます。 砂糖は空のカロリーなので、味は別として、それによるメリットはありません。 砂糖の代わりに、甘味料、果糖、ステビアを使用できます。 または、甘い果物(バナナ、洋ナシ、桃)またはドライフルーツをキャセロールに追加します。 出来上がったお皿に液体ハチミツを注ぐことができます。

ステップバイステップのレシピ



必要になるだろう:
  • カッテージチーズ-200g;
  • 砂糖-大さじ1;
  • サワークリーム(低脂肪)-大さじ2;
  • 梨、バナナまたはリンゴ(オプション)-1個;
  • セモリナ-大さじ2。
クッキング
  1. カッテージチーズ、砂糖、セモリナ粉、サワークリーム大さじ1を深いボウルに入れて混ぜます。 セモリナ粉を数分間膨らませるために取っておきます。
  2. どんな果物(バナナ、リンゴ、洋ナシ)からでも、ブレンダーまたは特別なおろし金でピューレにします。 リンゴや洋ナシで、寒冷紗やふるいを通して余分なジュースを絞り出します。
  3. カッテージチーズにピューレを加えて混ぜます。
  4. オーブンを190度に予熱し、40分間調理します。 次に、型を取り出し、残りのサワークリームで最上層にグリースを塗ります。 さらに20分間オーブンに入れます。
香ばしい血色の良い皮が付いた料理になります。 また、カッテージチーズのキャセロールはダブルボイラーで調理できます。 次に、レシピによると、サワークリーム大さじ1杯だけが必要になります。 カードの混合物を蒸しボウルに注ぎ、蓋をして、タイマーを45分に設定します。 ナイフまたはフォークで準備ができているかどうかを確認します。

カッテージチーズとパイナップルの繊細なペストリー



必要になるだろう:
  • カッテージチーズ-400g;
  • 卵-4個;
  • サワークリーム-大さじ2;
  • 砂糖-6杯;
  • パイナップル缶詰-3サークル;
  • バター-10g。
クッキング
  1. 卵を卵黄と白に分けます。 白を泡だて器で泡立てます。 砂糖(大さじ2)を加え、ピークが形成されるまで高出力で叩きます。
  2. ミキサーで豆腐の塊を叩きます:カッテージチーズ、卵黄、砂糖大さじ4。
  3. 卵白をカードペーストにそっと折ります。
  4. 混合物全体を蒸し器に注ぎます。 さいの目に切ったパイナップルの塊でトップ。
  5. ダブルボイラーのカッテージチーズキャセロールを50分間調理します。
同様に、スロークッカーで料理を作ります。 「ベーキング」モードを40分間設定します。 冷めたら、蒸し器でキャセロールを取り除きます。


多くの人によると、蒸しカッテージチーズのキャセロールは味がなく、味がありません。 しかし、それを調理した人は間違ってそう思います。 実際、キャセロールは甘くて風通しの良い食感にすることができ、ナッツ、フルーツ、ドライフルーツを加えることができます。 誰もがこの健康的な料理、特に妊婦、授乳中の母親、小さな子供を気に入るはずです。



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