リンゴでグルメビスケットを焼く方法は？ リンゴとビスケット次に何をすべきか

あらゆる味の17のアップルパイレシピ

8-10

50分

150 kcal

5/5 (2)

台所用品

• 深い 調理用フォームピローグ。
• いくつかの コンテナ 材料や生地の練りに。
• ナイフ 完成品の型から簡単に取り外せるように長い刃が付いています。
• ミキサー 製品を打つため。
• 平らな大きなプレートケーキを出すために。

必要になります

適切な材料を選択する方法

• リンゴを選ぶときは、その品種に注意してください。そのようなパイのほんのわずかなリンゴの風味に感謝する場合は、白い品種を使用してください。 しっとりとしたジューシーでコクのある味わいのパイがお好きなら、赤い品種を購入してください。
• ケーキが風通しが良く柔らかくなるためには、最高級の小麦粉のみを使用する必要があります。 そうしないと、生地が粗くなり、製品が平らになる可能性があります。
• また、バタースプレッドや他のバター代替品を選ぶことはお勧めしません。 型にグリースを塗るためのバターはマーガリンとのみ交換できます。

ステップバイステップの説明

生地を調理する

クッキングスタッフィング

パイを組み立てる

最終段階

ビスケットケーキレシピ動画

視覚的に情報を受け取るのが好きな人には、上記のレシピのビデオを見て、詳細な手順を説明することをお勧めします。 さらに、完成したケーキの見た目を評価し、そのような傑作で愛する人を喜ばせたいかどうかを自分で決める絶好の機会があります。 見るのを楽しむ！

ケーキの飾り方

• 最も簡単な方法は、粉砂糖でケーキをたっぷりと覆うことです。提供する前に、もう一度ふりかけると、ケーキはより真っ白な外観になります。
• また、ケーキの表面の半分に粉砂糖をまぶし、半分にココアケーキをまぶすと、ケーキは美しく見えます。
• アップルパイを飾るのに良いオプションは、その上壁と側壁に厚いサワークリームまたはサワークリームを塗り、ケシの実またはすりつぶしたクルミを振りかけることです。

• バターはマーガリンに置き換えることができるので、ケーキは燃えず、型から外したときに壁から簡単に離れます。
• 製品の焼きにシリコンモールドを使用する場合は、グリースを塗る必要はありません。ケーキを作る前に、冷水で洗い流してください。
• 完全に冷めた後、ペストリーを取り除くことをお勧めします。そのため、構造や形状を損なうことなく、ケーキを型から簡単に取り除くことができます。
• リンゴをふりかけるには、通常のグラニュー糖をブラウンシュガーまたはサトウキビシュガーに置き換えることができます。味はより具体的ではっきりしています。
• 上記のレシピで使用されるシナモンの量は完全にあなたの好み次第です-あなたがリンゴとこの調味料の組み合わせが好きであるほど、あなたはより多くを使うことができます。
• リンゴはどんな形にも切ることができます：薄い丸ごとのリング、小さな立方体、そして粗いおろし金ですりおろします（家族の最小のメンバーのために料理している場合）。 それはあなたの製品の「キャップ」になるので、主なことは美しい列に最上層を配置することです。
• 型からケーキを取り出す前に、粉砂糖またはパン粉をたっぷりと振りかけます。 そうすれば、ケーキを切るときに、ケーキの破片がプレートの底にくっつかず、底から簡単に分離します。

可能な他の調理および充填オプション

• キッチンで5分以上過ごすのは嫌いなのに、美味しいものを作りたいという方はぜひお試しください。 永遠に忙しい主婦も、プロセスにほとんど介入することなく準備されるレシピを気に入るはずです。
• 実験が好きな人や、愛する人をいつも料理で驚かせたい人には、珍しい、しかし何とも言えないほど美味しいレシピを強くお勧めします。
• 最後に、伝説によると、Tsvetaev姉妹のゲストのための特製の御馳走であったロシア料理の絶妙な製品をお勧めします。 この点で、ベーキングには特別な名前が付けられています-。

オーブンで調理したリンゴのビスケットパイはとてもおいしいペストリーで、レシピは簡単でシンプルです。 あなたはお茶のためにそれを作るか、そのように一片を食べることができます。

パイの材料：

• リンゴ-200g;
• 小麦粉-1カップ;
• 砂糖-2/3カップ;
• 鶏卵-4個

オーブンでビスケットアップルパイを調理する方法

まず、リンゴを詰めるために準備します。 掃除する必要があります。 コアを切り取ります。 立方体に切ります（およそ）。 りんごをフライパンで3分間炒めます。 揚げながら砂糖をまぶしてかき混ぜます。 大さじだけが行きます。

リンゴのビスケットを紙で焼く形を覆います。 これにより、出来上がったケーキが手に入りやすく、バラバラになりません。

トーストしたリンゴを紙の上に広げます。 これは可能な限り均等に行います。

リンゴが冷めている間に、ビスケット生地を準備します。 リンゴを含まないすべての材料を清潔で乾燥した容器に注ぎ、激しく泡だて器で泡立てます。

生地が液体で出てきました。 フォームにリンゴを入れます。

フォームをオーブンに入れます。 彼女は寒いに違いない。 オンにして、温度を180°Cにします。 その後、さらに30分待ちます。

りんご入りのスポンジケーキに粉砂糖をまぶすことができます。 これにより、さらに甘く美しくなります。

りんごでビスケットを焼くことをお勧めします。 このようなビスケットは、単独で提供することも、2つに切ってケーキを作ることもできます。 家庭や家族でお茶を飲むための繊細で風通しの良いペストリー！

皮をむいた後、すぐにリンゴを薄切りにします。

ビスケットを準備するには、フードプロセッサーのボウルに卵を打ち込みます。 ボリュームが2倍になるまでふわふわの泡にそれらを打ちます。

次に、叩き続けながら砂糖を徐々に加えます。

卵の塊をボウルに注ぎ、小麦粉をふるいにかけ、折りたたんで混ぜます。

フォームに羊皮紙を並べます。 信頼性のために、さらに底をホイルで包むことができます。 フォームの底にリンゴの一部を置き、生地の半分を注ぎます。 次に、リンゴの2番目の部分をレイアウトし、残りの生地を注ぎます。 フォームを数回スクロールして、ビスケットがその後均一になるようにします。

オーブンを180度に予熱し、ビスケットを25〜30分間焼きます。 最初の20分間はオーブンを開けないでください。そうすれば、つまようじでビスケットの準備ができているかどうかを確認できます。 完成したビスケットを逆さにして冷やします。 私は3つのグラスを置き、その上に逆さまの形をしました。

ビスケットがこの位置で冷えたら、リングを外し、プレート上でビスケットを回します。 粉砂糖をふりかけるとすぐに食べられます。

ボナペティ！

りんご ビスケットとても心地よい味わいで、抵抗することはできません。 ヘルシーで消化しやすい食材を使用しているので、作りやすく朝食にぴったりです。 専門家は使用をお勧めします 毎日1つのリンゴ。 私たちのレシピを使って、おいしいものであなたの家を驚かせてみませんか？

アップルビスケットの作り方は？

ビスケット私たちのレシピによると、それは非常に風通しの良いことがわかります。 ナッツを加えることもできます。 このようなデザートはカロリーが低いですが、同時に満腹感を与えて元気になります。 それは防腐剤および他の添加物なしで天然物から準備されます。したがって、そのようなビスケットが健康に良いことを絶対に確信できます（店で購入したものやパイとは異なります）。 だからレシピを書き留めてください：

ビスケットを作るには何が必要ですか？

私たちのビスケットレシピは6人用です。 この計算に基づいて、次のものが必要です。

• 添加物なしの1パッケージナチュラルヨーグルト
• 小麦粉350g
• 卵4個
• 125g（この少量はカロリー量や数値に影響しません）
• 砂糖250g
• 酵母1パッケージ（12g）
• 小さじ1杯の挽いたシナモン
• 小さじ1杯のバニラシュガー（またはナイフの先にある天然バニリン）
• 大きなリンゴ3個（ゴールデンまたはその他）
• 塩1つまみ

料理の仕方は？

始めること

混合物の量が2倍になるまで、卵を砂糖で泡立てます。 ビスケットを風通しの良いものにするために、タンパク質を分離し、最初にそれらを安定した泡に叩き、次に卵黄を砂糖で叩くことをお勧めします。 次に、ヨーグルトを加えて、白身と卵黄を混ぜます。 ふわふわに保つために混合物を泡だて器で続けてください。 ご覧のとおり、これには複雑なことは何もありません。

第二段階

必要な量の小麦粉と酵母を混ぜ合わせ、卵の混合物に徐々に加えます。 塊の形成を避けるためにミキサーで生地をかき混ぜます。 生地の準備ができたら、10分間そのままにしておきます。

次に、水浴でバターを少し溶かし、塩を少し加えます。 バターをよく混ぜ、生地にゆっくりと加え、絶えずかき混ぜます。

次はどうする？

忙しくなりましょう！ 洗って皮をむきます。 コアを取り外し、小さな薄いスライスにカットします。 ご存知のように、空気にさらされると、皮をむいたリンゴは酸化して暗くなります。 これを避けるために、すぐに生地にそれらを追加して混ぜます。

それで、私たちはほぼ決勝に達しました：丸いベーキング皿にバターを塗り、生地の半分を注ぎます。 混合物をフォームに均等に分配し、次に後半をシナモンとバニラシュガーと混合し、フォームに注ぎます。

ビスケットを焼く予熱した 180º 45分間オーブン。 ビスケットが青々としたままになるように、ドアを開けないことをお勧めします。 指定された時間の後、フォークまたはつまようじで穴を開けて、準備ができているかどうかを確認します。 フォークが簡単にビスケットに入り、乾いたままであれば、デザートの準備ができています。

最後にしましょう

オーブンからビスケットを取り出し、少し冷まします（ビスケットが壁から簡単に分離するように、湿ったタオルの上に型を置くことができます）。 型からビスケットを慎重に取り出して皿に置き、20分後にお茶を飲み始めることができます！ ナッツ、フレッシュフルーツ、すりおろしたダークチョコレート、柑橘類の皮など、お好みに合わせてビスケットを飾ることができます。ボナペティ！

ふわふわのりんご入りソフトビスケットは、お茶にぴったりです。 その香りがほんの数分で家族全員を台所のテーブルに集めます。 様々なレシピに合わせて、このような食欲をそそる珍味をご用意できます。 コンポーネントに最適なオプションを選択する必要があります。

ヴラッド・スタシェフスキーとのスマックプログラムのエピソードの1つの後、多くの主婦がレシピに書き留めたのはこのレシピでした。 シンプルで予算にやさしいです。 材料：4個 鶏卵、グラニュー糖のファセットグラス、同量の小麦粉、甘酸っぱい果物2個。

1. 皮をむいたリンゴは非常に薄いスライスにカットされます。
2. ベーキング用のベースを準備するために、卵はフードプロセッサーのボウルで泡に変わります。 その過程で、ボリュームが大幅に増加します。
3. 砂を注ぐと、同じ速度で泡立てが続きます。
4. 小麦粉は卵塊にふるいにかけられます。 製品は「折り畳み」法で混合されます。
5. 最初に、果物のスライスの半分が型の底に送られ、次に生地に送られます。 レイヤーが繰り返されます。

りんご入りビスケットをオーブンで180度30分焼きます。

マルチクッカーのレシピ

家に「スマートパン」があれば、ビスケットの準備にも使用できます。 材料：無糖リンゴ800g、4個。 鶏卵、グラニュー糖245g、バター60g。

1. 皮をむいたリンゴの薄いスライスは、最初にアプライアンスの油を塗ったボウルに入れられます。 すぐに砂糖をまぶして少し温めます。
2. 残りの材料（ミキサーでよく叩いたもの）の生地を上に注ぎます。 最初に、彼らは砂で卵を処理し、次に小麦粉が混合物に注がれます。
3. ベーキングモードでは、スロークッカーでリンゴを入れたビスケットを45分間調理します。

生地にシナモンを少し加えると、繊細な香りがさらに食欲をそそります。

マヨネーズにナッツを添えて

御馳走にはマヨネーズの味がないことにすぐに注意する必要があります。 この製品は200グラムの量で摂取されます。 その他の材料：大さじ5。 グラニュー糖と同量の高級小麦粉、ベーキングパウダーの標準バッグ、皮をむいたクルミの穀粒80 g、大きなリンゴ。

1. 乾いたフライパンのナッツを5〜7分間揚げ、黒い肌を取り除きます。
2. 砂糖をマヨネーズに注ぎ、すべての穀物が完全に溶けるまで混ぜます。
3. 小麦粉はベーキングパウダーでふるいにかけられます。
4. 皮をむいた果実は薄切りになります。
5. 準備されたすべてのコンポーネントが組み合わされます。
6. 羊皮紙で覆われた形で、おやつは約30分焼きます。

必要に応じて、既製のペストリーを半分にカットし、フィリングを追加することができます。

リンゴとレモンのスポンジケーキ

柑橘系の果物は常にベーキングの香りを改善し、それに必要な軽い酸味を加えます。 レモンの半分に加えて、マーガリン170 g、植物油10 ml、大さじ1を取ります。 グラニュー糖、3個 鶏卵、大さじ1。 脂肪ケフィア、リンゴ、一握りのパン粉、大さじ2。 高級小麦粉、ベーキングパウダーの袋、一握りのレーズン。

1. 皮をむいたリンゴの小さな立方体にレモンジュースを注ぎます。
2. 柔らかくなったマーガリンにすりおろした皮を加えます。
3. 小麦粉は酸素が豊富です。 これを行うには、ベーキングパウダーと一緒に数回ふるいにかける必要があります。
4. レーズンは沸騰したお湯でやけどをします。
5. 卵は砂で殴られます。
6. すべてのコンポーネントが組み合わされ、ケフィアがそれらに注がれます。
7. 生地は油を塗ってパン粉をまぶした形で配置されています。

リンゴ入りビスケットケーキを高温で45分間作ります。

シナモンとクリーム入り

このレシピのクリームは、ケーキを飾るために使用されます。 生地自体や中身には入りません。 したがって、それらの量はあなたの好みに合わせて調整することができます。 その他の材料：大きなリンゴ3個、大さじ1。 小麦粉と砂糖の砂、厳選された鶏卵4個、バニラシュガーの袋、挽いたシナモンの大きなつまみ。

1. コーヒーグラインダーでシナモンスティックを自分で挽くのが最善です。これはあなたにもっと芳香のあるスパイスを与えるでしょう。
2. リンゴは最初に油を塗った形で配置されます。 これを行うために、果物は皮をむかれ、非常に薄くカットされます。 使うほど美味しくなります。 あなたはそれらを2つまたは3つの層に置くことができます。
3. 卵は成分に分けられます。 タンパク質は、示されている砂糖の総量の2/3で非常によく泡立てられています。 強い泡が形成されるはずです。 砂が残っている卵黄も同様に処理されます。 彼らは白でなければなりません。
4. 両方の質量は注意深い動きで接続されています。 ふるいにかけた小麦粉、シナモン、バニラシュガーを注ぎます。
5. 準備ができた生地がリンゴの上に注がれます。
6. 御馳走は通常のオーブンで少なくとも40分間焼かれます。 電気バージョンでは、調理時間を約1時間に増やす必要があります。

御馳走は柔らかく、内側は柔らかく、外側はサクサクします。

チョコレートを加えて

議論されたビスケットは非常においしいことがわかり、ミニチュアチョコレートのしみが出てきます。 このレシピは甘い歯のための本当の発見です。 材料：4個 鶏卵、グラニュー糖の半分のガラス、大さじ1。 小麦粉、スプーン一杯の高品質のココアパウダー、40 gのダークチョコレート、3つのリンゴ、1つまみの挽いた生姜とシナモン。

1. すぐにすべての鶏卵が泡になります。 それらに砂糖を加えた後、プロセスが繰り返されます。 甘い歯の場合、砂の量を1カップに増やすことができます。
2. 酸素を含んだ薄力粉を注ぎます。
3. チョコレートは鋭いナイフでミニチュアの立方体に崩れます。
4. 生地は3つの部分に分かれています。 そのうちの1つにはカカオが含まれています。 小麦粉や砂糖と組み合わせて、チョコレートパウダーを塊に混ぜやすくすることができます。 この部分に生姜とシナモンを加えます。
5. 生地の残りの部分にチョコレートを注ぎます。
6. リンゴの立方体は油を塗った形で配置されています。 また、シナモンを振りかける必要があります。 粉砂糖を加えることもできます。
7. 上から、混沌とした方法で、白または暗い生地のいずれかが注がれます。
8. 珍しいシャーロットは、軽い皮になるまで25分間焼きます。

少し冷やしたビスケットケーキに粉砂糖をかけます。 これには、どのチョコレートの置物でも使用できます。

りんごのビスケットロール

現代の店で購入したロールパンは、甘くて疑わしい材料である傾向があります。 もう一つは、フルーツキューブを使った自家製ビスケットのおやつです。 材料：高級小麦粉大さじ4、グラニュー糖大さじ6、4個。 鶏卵、テーブルソルトのピンチ、3つの大きなリンゴ、½小さな。 ベーキングパウダーのスプーン、味わうシナモン。

1. 卵は、さまざまなカップに入れられるコンポーネントに分割されます。 卵黄は、透明な色が変わるまで砂糖砂（大さじ4）で叩かれます。 彼らは白くなります。
2. ベーキングパウダーと混合された小麦粉は、得られた甘い混合物にふるいにかけられます。 ミキサーで1〜1.5分間作業するだけで十分です。
3. たんぱく質も泡立てる必要がありますが、塩を加えます。 ソフトピークが表示されるまで、ミキサーを操作する必要があります。
4. 2つのホイップされた塊は非常に注意深く組み合わされています。 あなたは下から上に移動して、幅の広い木のスプーンでこれを行う必要があります。
5. 皮をむいた果実を粗いおろし金でこすり、果汁から絞り出します。 リンゴは残りの小麦粉と組み合わされます。 中身にシナモンを加えることもできます。
6. すりおろした果物は、最初に羊皮紙で裏打ちされた天板に置かれ、次に生地が注がれます。
7. 製品は焦げ目がつくまで焼かれます。

ペストリーを180度で20分間オーブンに入れておけば十分です。