お菓子が苦手な人はほとんどいません。 結局のところ、おいしいデザートに抵抗することは不可能です。 そうではありませんか？ このサブカテゴリーでは、手間をかけずに自分で簡単に調理できる自家製ケーキのレシピを選択しています。
ここに最も興味深いレシピを集めましたが、「ケーキ」セクションと呼んだのは無駄ではありません。 レシピはシンプルで、自宅で写真付きで用意されています。 多くのレシピは非常に素早く準備できます。 たとえば、ゲストがすでに玄関先にいて、治療するものがなくて喜ばせる場合は、この場合、すばやく簡単なケーキレシピが役立ちます。たとえば、クッキーやジンジャーブレッドケーキのレシピです。 調理工程はとてもシンプルで、必要な食材はいつでも手元にあります。
また、このセクションでは、新年のテーブル、結婚式のテーブル、そして子供たちのパーティーを完璧に飾るステップバイステップのケーキレシピを見つけることができます。 たとえば、「バービー人形」や「コロボック」など、お子さまに楽しい印象を与えてくれます。 結局のところ、ケーキは子供の休日の最も重要な属性です。 そして、自宅でのオリジナルで珍しいケーキのレシピは、現代のハロウィーンの休日のお祝いの雰囲気やバレンタインデーのロマンチックな雰囲気を作り出すのに役立ちます。 ハロウィンケーキ「墓地」は、その味と見た目できっとゲストを驚かせるでしょう。 フルーツケーキ、コンデンスミルクケーキ、ゼリーケーキ、クラシックケーキ-これらのレシピもここで見つけることができます。
しかし、自分の手でケーキを焼くだけでは十分ではありません。ケーキを飾る方法も知っておく必要があります。 結局のところ、自家製ケーキを飾ることは非常に重要なプロセスです。 ここではケーキの焼き方だけでなく、多くのレシピに写真を添えているので、経験豊富なパティシエよりも上手にケーキを作ったり飾ったりすることができます。 愛する人のために自家製のケーキを作ってください。彼らは魂と愛を込めて調理されているので、店で購入したものよりもはるかにおいしいからです。
19.11.2019
自宅でケーキ「トリュフ」
材料：小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、卵、砂糖、バター、塩。 コニャック。 水、コンデンスミルク、チョコレート、クリーム、菓子ドレッシングトリュフケーキはきっとあなたのゲストを感動させるでしょう：それは柔らかくて、美味しくて、チョコレート-プレチョコレートです！ それを試してみてください-あなたは間違いなくそれを後悔することはありません！
材料：
ケーキの場合：
-小麦粉85g;
-6gのベーキングパウダー;
-ココア25g;
-3個の卵;
-砂糖60g;
-バター40g;
- 塩。
含浸の場合：
-30mlのコニャック;
-30mlの水;
-砂糖25g。
クリームの場合：
-ココア入りコンデンスミルク0.5缶;
-バター150g。
フロスティングと装飾用：
-ダークチョコレート200g;
-70 mlクリーム33％;
-お菓子のトッピング。
05.11.2019
自宅でケシの実、ナッツ、レーズンを使ったケーキ「おとぎ話」
材料：小麦粉、砂糖、サワークリーム、卵、ソーダ、酢、ケシの実、ナッツ、レーズン、菓子粉材料：
-小麦粉230g;
-砂糖220g;
-250gの脂肪サワークリーム;
-3個の卵;
-1 tsp ソーダ;
-10mlの酢9％;
-ポピー70g;
-100gのナッツ;
-レーズン100g。
クリームの場合：
-サワークリーム400g;
-砂糖50g;
-装飾用の菓子のトッピング。
30.10.2019
ケーキ「ナターシャ」は、添加物の異なる3つのビスケットケーキで構成されています。 サワークリームと合わせるととても美味しいです！
材料：
-3個の卵;
-砂糖210g;
-サワークリーム200g;
-小麦粉185g;
-1 tsp ソーダ;
-10mlの酢9％;
-ナッツ120g;
-ポピー60g;
-レーズン120g;
- 塩;
-カビ用バター。
クリームと装飾：
-サワークリーム350g26％;
-粉砂糖40g;
-40gのココナッツフレーク。
07.08.2019
焼かないでケーキ「雪の中の宝石」
材料：ゼリー、サワークリーム、砂糖、ゼラチン、クッキー材料：
-ゼリーの4つのパッケージ;
-サワークリーム800g;
-砂糖50g;
-ゼラチン25g;
-100gのクッキー。
19.07.2019
GOSTによるケーキ「フライト」
材料：ピーナッツ、たんぱく質、砂糖、バニリン、バター、卵黄、牛乳、ココアクラシックバージョンと言えば、ケーキ「フライト」は完全に小麦粉を使わず、ナッツとメレンゲを使って作られています。 とても柔らかく風通しが良く、信じられないほど美しく、めちゃくちゃ美味しいことがわかりました。
材料：
ケーキの場合：
-ピーナッツ130g;
-5個の卵白;
-砂糖320g;
-バニリン0.5g。
ホワイトクリームの場合：
-220gバター;
-砂糖200g;
-バニリン0.5g;
-5卵黄;
-ミルク150ml。
チョコレートクリームの場合：
-大さじ2 ホワイトクリーム;
-1.5-2 tsp ココア。
25.03.2019
ケーキ「スノーフレーク」
材料：クリームチーズ、クリーム、チョコレート、サワークリーム、粉末砂糖、ココナッツ、塩、ベーキングパウダー、バター、卵、小麦粉繊細で風通しの良いケーキが好きな人は、このレシピ、スノーフレークケーキを気に入るはずです。 それは白白で、とても美しく、食欲をそそり、そしておいしいことがわかります。
材料：
テスト用：
-小麦粉330グラム;
-3個の卵;
-砂糖180グラム;
-バター45グラム;
-1.5 tsp ベーキングパウダー;
-塩1つまみ。
クリームの場合：
-300グラムのクリームチーズ;
-ヘビークリーム450ml（33％）;
-150グラムのホワイトチョコレート;
-240グラムのサワークリーム;
-ココナッツフレーク150グラム;
-3〜4杯 粉砂糖。
25.03.2019
ケーキ「ブラウニー」
材料：小麦粉、ソーダ、塩、ココア、砂糖、バニリン、卵、バター、牛乳、酢、チーズ、クリーム、チョコレート、コンデンスミルク、まず第一に、チョコレートの熱心なファンはこのレシピを気に入るはずです：「ブラウニー」と呼ばれるこのケーキには本当にたくさんあります！
材料：
ビスケットの場合：
-小麦粉120グラム;
-5グラムのソーダ;
-塩1つまみ;
-大さじ2〜3 ココアパウダーのスライド付き。
-砂糖150グラム;
-1gのバニリン;
-1個の卵;
-30グラムのバター;
-30グラムの植物油;
-130mlのミルク;
-1 tsp 6％を噛む（ワインまたはリンゴ）。
クリームの場合：
-250グラムのマスカルポーネチーズ;
-ホイップクリーム200〜250ml;
-粉砂糖100グラム;
--150-200grダークチョコレート。
含浸の場合：
-5〜6杯 練乳のゆで;
-大さじ4-5 牛乳。
釉薬の場合：
-80グラムのダークチョコレート;
-バター50グラム;
-50mlのミルク;
-大さじ1〜2。 .l粉砂糖。
装飾用：
-チョコレートバー、ボール、クッキー-裁量で。
25.03.2019
いちごのスポンジケーキ
材料：いちご、砂糖、水、増粘剤、サワークリーム、卵、小麦粉イチゴとビスケットの愛好家はこのケーキを気に入るはずです。 風通しの良い生地と美味しいベリーに加えて、非常に繊細なサワークリームと甘いイチゴシロップも含まれています...それはちょうど素晴らしいことがわかります。
材料：
テスト用：
-4個の卵;
-砂糖1カップ;
-小麦粉1杯。
クリームの場合：
-サワークリーム450ml（脂肪20％）;
-砂糖3/4カップ;
-5〜12グラムの増粘剤。
シロップの場合：
-50グラムの冷凍イチゴ;
-大さじ2 サハラ;
-150mlの水。
充填用：
-400グラムの冷凍イチゴ。
24.03.2019
超高速ケーキ
材料：小麦粉、ベーキングパウダー、バニリン、ココア、卵、砂糖、牛乳、バター、塩、サワークリームこの美味しくて美しいデザートレシピが手元にあれば、たった15分で美味しいケーキが作れます。 これは、予期しない友達に会うのに最適なオプションです。
材料：
-150グラムの小麦粉;
-片栗粉25グラム;
-20グラムのベーキングパウダー;
-バニリン2グラム;
-25グラムのカカオ;
-卵2個;
-80グラムの砂糖;
-150グラムのミルク3.2％;
-大さじ7 植物油;
-味わう塩。
クリーム：
-サワークリーム250ml25％;
-大さじ3 粉砂糖。
20.03.2019
ケーキ「Esterhazy」
材料：卵、砂糖、バニリン、バター、ラム酒、ジャム、チョコレート、アーモンド、小麦粉、シナモン、塩ケーキ「Esterhazy」は、誰もが自宅で自分で調理できる、とてつもなく美味しいデザートです。 そのようなケーキは休日のために準備することができます。
材料：
-270グラムのアーモンド粉、
-1 tsp シナモン、
-270グラムの卵白、
-粉砂糖330グラム、
-塩のピンチ、
-卵黄130グラム、
-500ml。 ミルク、
-でんぷん40グラム、
-砂糖120グラム、
-10グラムのバニラシュガー、
-280グラムのバター、
-大さじ1 ラム酒（コニャック、キルシュ）、
-アプリコットジャム60グラム、
-120グラムのホワイトチョコレート、
-30グラムのダークチョコレート、
-60〜80グラムのアーモンドの花びら。
07.03.2019
ケーキ「忙しい女性の夢」
材料：サワークリーム、粉砂糖、タンジェリン、レモンジュース、ソーダ、ココア、バター、卵、コンデンスミルク、小麦粉このケーキの名前は無意味ではありません。 それを調理することは非常に簡単で十分に速いです。 ケーキの味は絶対にみんなを喜ばせます。
材料：
-小麦粉1杯;
-コンデンスミルク1缶;
-卵2個;
-バター180グラム;
-大さじ3 ココア;
-半分のtsp ソーダ;
-大さじ1 レモン汁;
-サワークリーム400グラム;
-100グラムの粉砂糖;
-みかん2個。
07.03.2019
サワークリーム入りケーキ「Dreamoflife」
材料：サワークリーム、砂糖、バニリン、ミルク、卵、バター、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーこのおいしい「Life'sDream」ケーキを作るのに1時間もかかりません。 ケーキはクリームに浸され、ケーキが冷えるまで熱く集められます。 デザートは準備が簡単で、信じられないほどおいしいです。
材料：
-コンデンスミルク1缶;
-卵2個;
-バター150グラム;
-155グラムの小麦粉;
-6グラムのベーキングパウダー;
-35グラムのココアパウダー;
-サワークリーム400グラム;
-砂糖120グラム;
-ナイフの先にあるバニリン。
06.03.2019
鏡面釉薬のムースケーキ
材料：卵、砂糖、小麦粉、塩、バニリン、柿、ゼラチン、洋ナシのピューレ、クリーム、チョコレート、ミルク、ココア、水鏡面釉のムースケーキはとても美味しいですが、作るのは簡単ではありません。 心配しないでください、写真付きの私の詳細なレシピは、問題なくこのケーキを準備するのに役立ちます。
材料：
-鶏卵2個、
-砂糖360グラム、
-小麦粉70グラム、
-塩のピンチ、
-味わうバニラシュガー、
-柿200グラム、
-24グラムのゼラチン、
-洋ナシのピューレ150グラム、
-720ml。 ファットクリーム、
-ホワイトチョコレート50グラム、
-75ml。 ミルク、
-ココア60グラム、
-150ml。 水。
30.11.2018
ジャム入りケーキ「腐った切り株」
材料：バター、ココア、砂糖、牛乳、メレンゲ、サワークリーム、バニリン、クラッカー、小麦粉、ジャム、卵、ケフィア、ソーダ、塩私はこの美味しくて美しいケーキをほとんどすべての休日に調理します。 もちろん、あなたは台所で汗をかく必要があります、しかしそれはそれだけの価値があります。 絶対にすべての主婦がこのケーキを調理することができます。
材料：
-小麦粉300グラム、
-1カップ+大さじ2。 サハラ、
-ピットジャムのカップ、
-卵2個、
-ケフィアまたはサワーミルクのカップ、
-1年半のtsp ソーダ、
-塩のピンチ、
-500ml。 サワークリーム
-大さじ2 粉砂糖
-ナイフバニリンの先端に、
-大さじ2 パン粉、
-バター50グラム、
-大さじ2 ココアパウダー
-50ml。 ミルク、
-3つのメレンゲ。
15.11.2018
電子レンジで10分でケーキ
材料：小麦粉、砂糖、ココア、牛乳、卵、植物油、ベーキングパウダー、バニラシュガー、サワークリーム、粉砂糖たった10分で作ることができる最もシンプルなケーキのレシピ。 生地は素早くこねられ、ケーキは電子レンジで焼かれます。
必要なもの：
-大さじ8。 l。 小麦粉;
-大さじ6 サハラ;
-大さじ3 ココア;
-大さじ6 ミルク;
- 卵が二つ;
-植物油70ml;
-1 tsp ベーキングパウダー;
-3gのバニラシュガー;
- サワークリーム;
- 粉砂糖。
私たちはあなたの甘いメニューを最高のクイックケーキのレシピで多様化することを提案します。
鍋で急いでいる簡単なケーキ
すべての主婦がオーブンの幸せな所有者であるわけではありませんが、これは自家製ケーキへの愛情を損なうものではありません。 このレシピは、このような困難な状況で役立ちます。
材料：
- -380 g;
- 卵-1個;
- 小麦粉-390g;
- ベーキングパウダー-30g。
- 卵-2個;
- 砂糖-90g;
- ミルク-0.5リットル;
- 小麦粉-60g;
- オイル-200g;
- バニラ。
クッキング
コンデンスミルクを卵で叩き、小麦粉を徐々にふるいにかけ、最初の部分をベーキングパウダーでふるいにかけます。 生地は非常に粘り気があり、密度が高いので、最後は手でこねるのが簡単です。 得られた塊をフィルムで包み、少しはねて冷蔵庫に1時間入れます。 冷めたら止血帯を作り、8つに切ります。 それぞれを少し平らにして、フライパンのサイズのパンケーキに丸めます。 両面を鍋で焼き、平らな面（テーブルまたはボード）で取り除きます。 ケーキを均一にするために、適切なプレートをステンシルとして使用して、ケーキの端を切り取ります。 スクラップをパン粉に変えます。 生クリームの場合は、砂糖を卵と小麦粉で混ぜ、ミルクとバニラを加え、最低温度で醸造します。 冷まし、柔らかいバターを加えて叩きます。 すべてのケーキにクリームを塗り、パン粉をまぶします。
自家製簡単クイックバナナケーキ
材料：
- サワークリーム-250ml;
- 砂糖-150g;
- バナナ-3個;
- 石油-110g;
- 小麦粉-310g;
- 卵-3個
クッキング
卵を分けます。 溶かしたバターと砂糖の半分を卵黄に加え、小麦粉を叩いて加えます。 手で混ぜて冷蔵庫に入れます。 バナナは同じ厚さのリングにカットされます。 生地を型に入れ、側面を作ります。 バナナを広げ、サワークリームを注ぎ、熱いオーブンに入れます。 ケーキをオーブンに20分入れたら、取り出して砂糖をまぶした白身を入れ、さらに5分煮ます。
急いで最も簡単なチョコレートケーキ
甘い歯の大家族のための非常に迅速で経済的なオプション。
材料：
- 卵-4個;
- 砂糖-360g;
- ココア-90g;
- ミルク-250ml;
- 植物油-90ml;
- 小麦粉-260g;
- ベーキングパウダー-25g;
- でんぷん-120g;
- バニラ、塩。
- バター-230g;
- -400 g;
- 脂肪サワークリーム-0.5リットル。
クッキング
卵を砂糖で激しく叩き、混合物が軽くなるようにします。 バターを注ぎ、混ぜ合わせ、ココア、塩、バニラ、ベーキングパウダーを注ぎ、叩きます。 次の段階で、ミルクを注ぎ、混ぜて、 
小麦粉とでんぷんを加えます。 すべてが非常によく練られて焼かれる必要があります。 もちろん、ケーキを個別に焼くことができますが、作業をスピードアップして簡素化するために、1つの厚いビスケットを焼いてからケーキに切ることができます。 ケーキが厚いほど、焼き時間が長くなることを忘れないでください。 カットしたビスケットは、コニャックシロップやミルク入りの甘いコーヒーなど、ジューシーなものに浸すことができます。
クリームの場合は、粉末をバターで叩き、次にサワークリームと混ぜてもう一度叩きます。 ビスケットにクリームを塗って、お好みのフルーツをケーキの間に入れることもできます。
ケーキ。 ケーキ-果物、クリーム、チョコレートなどの形をした円形または長方形の菓子製品。 原則として、それはいくつかの層で構成されています。
当初、ケーキは丸い形でしか焼かれていませんでした。 これは太陽と関係があり、この形で焼くことは出生力の象徴であると信じられていました。 この伝統は、パンやウエディングケーキの準備に受け継がれています。 キャンドルでケーキを飾ることも私たちの先祖から来ました。 信念によれば、ろうそくを吹き消すことは神聖な行為であると信じられていました。ろうそくからの煙とともに、私たちの欲望は空に運ばれ、それは満たされなければなりません。
今日、ケーキの種類は素晴らしいです。 それらはいくつかの層で構成され、さまざまな図で装飾されたり、漫画、車、人形などのキャラクターの形で作られたりすることができます。
ケーキは、ビスケット、パフ、砂、またはワッフル生地から作ることができます。 チョコレート、クリーム、マーマレード、フルーツ、ゼリー、メレンゲなどがデコレーションとして使われています。
原則として、ケーキはいくつかの厳粛なイベントの際に焼かれます。 これに応じて、彼らはそれに応じてそれらを飾ります。
すべてのケーキは条件付きで3つのカテゴリに分類されます。
*本物のケーキ。 それらは丸ごと焼かれます。 これらには、原則として、パイ、イースターケーキ、イースターが含まれます。
*イタリアンスタイルのケーキ。 ナポリタンケーキとも呼ばれます。 そのようなケーキの基本は生地ケーキです。 中身が含まれています-フルーツ、クリームなど。
*プレハブケーキ。 これは最も一般的なケーキのグループです。 生地のケーキは別々に焼かれ、次に層状に配置され、クリームが浸されて塗られます。
ケーキを作る生地の種類に応じて、いくつかの種類もあります。
* フランス語。 原則として、パフまたはビスケット生地から調製されます。 パフケーキを焼いた後、クリームを塗って積み重ねます。 ビスケットは1つの大きなパイで焼かれ、次に慎重に縦にいくつかのケーキにカットされます。これらのケーキは必然的にある種のシロップに浸されます。
*ウィーン人。 これらのケーキは、ミルクチョコレートまたはミルクコーヒークリームに浸したイーストケーキをベースにしています。
*ワッフル。 ウエハースケーキは、ほとんどの場合、コンデンスミルクを沸騰させたものに浸します。 このようなケーキは非常に長期間保存され、持ち運びも簡単ですが、味は非常に単調です。
* 砂の。 原則として、それらはマーマレードまたはフルーツとベリーの詰め物で塗られます。 これらのケーキは最も安いです。 太りすぎの傾向がある人にはお勧めしません。
* "液体"。 このタイプのケーキは英国では一般的です。 ベースはビスケットです。 調理方法：ビスケットケーキを深いボウルに入れます。 さまざまな形や大きさのビスケットが混沌とした形で置かれ、間に大きな隙間ができます。 この塊すべてにコニャックシロップを注ぎ、次に液体マーマレードまたはバターエッグクリームを注ぎます。 ナッツ、レーズン、砂糖漬けの果物を追加できます。 その後、ケーキを1日冷やします。
* カッテージチーズ。 名前から、生地の主成分がカッテージチーズであることは明らかです。
ケーキは、クリーム、アイシング、またはチョコレート、マーマレードなどで作られたさまざまな装飾要素で飾ることができます。
ほとんどの主婦が半日ケーキを作る時間が常にあるとは限らないことは周知の事実です。 しかし、ゲストが突然現れて、何か甘いものが欲しい場合はどうすればよいですか？この場合、ケーキを作ることができます。
私の意見では、「クイック」ケーキのカテゴリーで最高のレシピを7つよく知っておくことをお勧めします。 彼らはあなたに多くの時間をかけませんが、彼らはあなたのゲストと家族を彼らの好みで驚かせるでしょう。
それを準備するには、次のものが必要になります。
- クッキー-300g
- クリーム-500g
- イチゴ-300g
- 砂糖または粉砂糖-味わう
レシピはとてもシンプルです。 最初に、好みに合わせてクッキーを選択します。これは、ショートブレッドまたはビスケットのいずれかです。 グラタン皿に入れます。 イチゴの3分の2をブレンダーで挽き、グラニュー糖を加えます。 得られたイチゴの混合物をクッキーの上に注ぎます。 イチゴの残りの3分の1を上に置き、細かく切ります。 ケーキを甘くしたい場合は、イチゴに粉砂糖を加えます。 ケーキをオーブンに15分間入れます。
オーブンからケーキを取り出し、冷まします。 ホイップクリームをのせます。
いちごの代わりに桃を使うことができます。
2）チョコレート さくらんぼケーキ
必要になるだろう：
- 完成したケーキ-4個
- 小麦粉-2〜3杯
- 卵-1個
- ミルク-500ml
- ココア-大さじ3
- さくらんぼの缶詰-300g
卵をたたき、砂糖、牛乳、ココアを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。 次に、沸騰する前に、混合物を小さな火にかけます-小麦粉を追加します。 クリームを冷まします。 次に、4つのケーキすべてにクリームを塗り、ケーキの最上層を缶詰のチェリーで飾ります。
3）Smetannik
材料：
- サワークリーム-600g
- 砂糖-2カップ
- ソーダ（ベーキングパウダー）-小さじ2
- 小麦粉-1.5カップ
- 卵-3個
- バニラパウダー-0.5tsp
卵をたたき、砂糖を加え、他のすべての材料を徐々に加えます。 サワークリームと砂糖の半分をクリームに残します。 得られた生地を4等分し、180度の温度で金色の皮ができるまで焼きます。 生クリームはサワークリームに砂糖を混ぜて、バターを加えることもできます。 すべてのケーキをクリームで潤滑し、あなたの裁量でケーキの最上層を飾ります。 マーマレード、レーズン、ナッツクラム、マスチックを使用できます。 あなたの想像力を制限しないでください。
4）チーズケーキ
材料：
- バニリン-ピンチ
- 砂糖-200g
- もろいビスケット-250-300g
- バター-150g
- ワインホワイト-120ml
- ゼラチン-大さじ3
- クリームチーズ-300g
- クリーム30％脂肪-400 g
- レモンジュース-大さじ4
クッキーを砕き、溶かしたクリームシュガーと混ぜ、バニラシュガーの半分を加えます。 得られたショートブレッド生地を型に入れ、冷蔵庫に入れて固めます。 チーズケーキのベースになるのは、このショートブレッド生地です。
その間に、クリームを準備します。 ゼラチンに白ワインを加える。 膨らみ始めます。 別のボウルに、クリームチーズ、レモンジュース、レモンゼスト、砂糖50 g、残りのバニラをミキサーで混ぜます。
バーナーにゼラチンとワインを入れ、砂糖100gを加えて沸騰させます。
残りの砂糖でコールドクリームを泡立てます。
ゼラチンをホイップチーズと一緒にクリームに少しずつ加え、次にホイップクリームを加えます。
そして最後に、冷凍サンドケーキにクリームを注ぎます。 さらに3時間冷蔵庫に入れます。 そして、あなたのチーズケーキは準備ができています。 刻んだイチゴを飾り、粉砂糖を振りかける。
5）ビスケットケーキ
次の製品が必要になります。
- コンデンスミルクプレーンまたはボイルド-1缶
- 砂糖-200g
- 小麦粉-200g
- 卵-6個
- バター-200g
- レモンジュース-小さじ1
- ベリー-300g
卵黄をタンパク質から分離し、砂糖で叩きます。 たんぱく質も砂糖と別々に叩きます。 次に、溶かしたタンパク質と卵黄を混ぜ、小麦粉を加え、生地をこねます。
生地全体を一度に1つの鍋で焼き、半分に切って2つのケーキを作ることができます。 生地を2つに分けて、ケーキを別々に焼くこともできます。
ケーキは180度の温度で30分間焼きます。 つまようじで準備チェック。
クリームを作るために、コンデンスミルクとバターを滑らかになるまで混ぜます。 練乳とレギュラーの両方が可能です。
一番下のケーキをクリームでたっぷりと潤滑し、その上にベリーを置き、もう少しクリームを上に置き、別のケーキを置きます。 ケーキの最上層もクリームで潤滑し、あなたの裁量で、ベリー、フルーツ、ナッツのパン粉、またはマーマレードのスライスで飾ります。
材料：
- 水-2杯
- 小麦粉-1カップ
- 卵-3個
- サワークリーム-ハーフカップ
- バニラパウダー-1tsp
- 落花生-50g
- 塩-ピンチ
- 植物油-45g
ご想像のとおり、このケーキのケーキの機能はパンケーキによって実行されます。
パンケーキ生地をこねます。 卵を砂糖と塩で泡立てます。 水と小麦粉を追加します。 生地は均質で、固まりがなく、厚すぎず、液体すぎないようにする必要があります。そうしないと、パンケーキが破れ、パンから完全に取り除くことができなくなります。
だから、パンケーキを焼く。
クリームを作るには、サワークリーム、砂糖、バニラパウダーを混ぜて、ミキサーで叩きます。 次に、ケーキを作り、パンケーキにクリームを塗り、オーブン（温度180度）で20分間焼きます。 オーブンからケーキを取り出し、上部にクリームを塗り、ナッツのパン粉を振りかけます。
バナナを使って別のクリームを作ることができます。このために、刻んだバナナをクリームと砂糖の混合物に加え、刻んで叩きます。
ケーキの上をつや消しにすることもできます。 釉薬は生クリームと砂糖から作られています。 生クリームを砂糖と混ぜて、小さな火にかけ、10分ほど煮ます。 ナッツは油を使わずに鍋で乾かすことができ、そうすればより美味しくなります。
完成したパンケーキケーキを冷蔵庫に3〜4時間入れます。
コーンスティック-150g
コンデンスミルク-1缶
バター-100g
蜂蜜-大さじ半分
振りかけるためのクッキー
ケーキ全体を作ることも、ビスケットのスプリンクルやココナッツフレークで覆ったケーキを作ることもできます。
半分と四分の一が得られるようにスティックを挽く。 コンデンスミルクとハチミツを加えてかき混ぜます。 バターを加える。 丸みを帯びた形を盲目にします-そしてケーキがあります。 個々のボールを盲目にすると、ケーキがもらえます。 完成したボールやケーキには、ココナッツやクッキーのパン粉をまぶすことができます。 得られた皿を冷蔵庫に移します。
急いであなたにぴったりのケーキを選んでください。 何度調理してもそれぞれの味が違うので、同じレシピでもおもしろいです。 すべての恐れと疑いを捨てて、大胆に料理の冒険に乗り出しましょう！
ハッピーティー！
子供の頃、ペストリーやケーキが売られていたのを覚えています。 その後、選択の余地はありませんでした。 現在、店頭にはさまざまなメーカーのさまざまな菓子製品が並んでいるので、目が離せません。 しかし、いくつのグッズが売られていても、あなたはいつも自分で何かを焼きたいと思っています。
最も美味しくて作りやすいケーキを焼くためのレシピについてお話します：
必要な製品：
- 小麦粉300グラム、
- バター200グラム、
- ミルク50グラム、
- 塩適量
- 砂砂糖50グラム、
- 卵黄2個
充填用：
- 大さじ2をパン粉にするためのパン粉。 スプーン、
- 卵白10個、
- クルミの穀粒200グラム、
- 卵黄8個、
- グラニュー糖250g、
- ナイフの先にバニリン。
クッキング：
- 小麦粉、卵黄、砂糖、塩、バターから中程度の粘稠度の生地をこねます。
- 生地を2つに分けて冷蔵庫に1時間送ります。
- ベーキング皿にバターを塗り、小麦粉をまぶします。
- 生地の半分をその中に入れ、中身にグリースを塗り、生地の残りの半分で覆います。
- 上部に卵を塗り、フォークで数カ所に穴を開けます。
- ケーキは予熱したオーブンで焼きます。
砂糖と卵黄を泡立てて泡立て、クルミ、パン粉、バニリン、卵白の泡を徐々に入れていきます。
ケーキ「束」
このケーキはカスタードケーキと同じように生地を練ります。 このため：
- 水250グラム、マーガリン100グラム、砂糖小さじ1を沸騰させます。
- 火から下ろし、ふるいにかけた小麦粉200 gをすばやく注ぎ、生地が鍋の後ろに遅れ始めるまで均一になるまでかき混ぜます。
- 次に、一度に4個の卵を叩きます。
クッキング：
- 生地は小さじ1杯で天板に広げられます。
- 小さなカスタードケーキを焼きます。
- それぞれのケーキがカットされ、クルミがそれぞれの中に入れられます。
- 次に、ケーキを積み上げ、その上にヨーグルトを混ぜたコンデンスミルクの瓶を注ぎます。
- 次に、チョコレートのアイシングは、ココア、砂糖、バターから作られます。
- アイシングもケーキに注がれます。 ケーキを浸すには、しばらく休む必要があります。
テスト用：
- 卵黄4個、
- 小麦粉4カップ、
- マーガリン400グラム、
- ウォッカ50グラム、
- ソーダは酢小さじ1/2で急冷しました。
タンパク質質量の場合：
- たんぱく質4個、
- 砂砂糖200-250グラム、
- クルミの穀粒200〜250グラム。
クリームの場合：
最初のオプション
- 練乳1缶。
2番目のオプション
- ミルク2½カップ
- グラニュー糖200g、
- 卵1個、
- バター300グラム。
クッキング：
- 砂糖の粒が溶けるまで、すべてをよくかき混ぜ、弱火で沸騰させます。 得られた混合物の大さじ2を柔らかくしたバターに加え、よく叩きます。
- 生地はこねられ、4つの部分に分けられ、2時間冷蔵庫に送られますが、冷凍庫には送られません。
- タンパク質の塊を準備します。 たんぱく質と砂糖を泡立てて泡立て、くるみを加えます。
- 生地は冷蔵庫から取り出され、薄層に広げられ、ベーキングシートの上に置かれ、上にナッツが付いたタンパク質の塊でグリースが塗られます。 薄茶色になるまで焼く。
- 同じようにさらに3つのケーキが焼かれます。
- 調理されたケーキは順番にクリームで塗られます。 ケーキの上にクルミをふりかけます。
誰かがパイと呼ぶことができるこのおいしくて珍しいケーキ。 焼く過程で、最も熟したアプリコットでさえ少し酸っぱくなります。 しかし、酸っぱいフィリングと甘いカスタードを組み合わせると、甘い味はありません。 甘酸っぱい味に満足できない場合は、新鮮なアプリコットを缶詰のものに交換することができます。
砂生地の場合：
- コールドバター100g、
- グラニュー糖100g、
- 小麦粉200g、
- 卵1個、
- ベーキングパウダー小さじ1/2。
調理方法：
- バターは細かく刻み、砂糖と卵を混ぜ合わせます。 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーを加え、生地をこねます。
- 生地はバターを塗った型に並べられます。 側面が取り外し可能な形で焼くと、取り出しやすくなります。
- 生地は形を整えて、側面を作ります。 ベーキング中の腫れを防ぐために、いくつかの場所にフォークで穴を開けます。
- 生地の入った型紙をオーブンに入れ、180度に加熱し、黄金色になるまで15〜20分焼きます。
- 生地が焼けている間に、カスタードを準備します。
クリーム成分：
- 小麦粉、ふるいにかけた75 g、
- バニラシュガー1袋
- 柔らかくしたバター50g、
- グラニュー糖100g、
- 卵黄3個、
- ミルク375ml。
クリームの準備：
- 滑らかになるまですべての材料を混ぜます。
- ミルクをソースパンに注ぎ、沸騰させて火を弱めます。
- ミルクは継続的に攪拌され続け、クリームの塊が導入され始めます。
- クリームを濃くするために1〜2分間混ぜます。 温かいクリームがケーキの上に広がりました。
充填用：
- アプリコット750グラム。
充填準備：
- アプリコットは半分にカットされ、ピットが削除されます。
- アプリコットの各半分がクリームに押し込まれます。
ケーキはオーブンに40分間送られ、180°Cに加熱されます。 用意したケーキを型から取り出し、冷やして粉砂糖をまぶします。
最も簡単で最もおいしいケーキ
テスト用：
- 小麦粉2カップ
- 卵6個、
- グラニュー糖2カップ。
クリームは、ご存知のように作ることも、コンデンスミルクの缶とバター200グラムから作ることもできます。 必要に応じて、クリームにココアを加えることができます。
クッキング：
- シャーロットは生地を練ります。 砂糖、小麦粉、卵をよく混ぜ、必要に応じてバニラシュガー、大さじ2杯の酒またはコニャックを加えて味を整えます。
- すべてを側面のある天板に注ぎ、調理されるまで30分焼きます。 オーブンから取り出し、冷まします。
- このとき、生クリームを作ります。 ベーキングシートの真上にあるケーキから大きな円を切り取り、残りのケーキをボウルに入れ、手で細かくこねます。
- 得られたパン粉は、塊が厚くならないようにクリームの一部と混合されます。
- 円をトレーに並べ、ケーキを縦半分に切ります。 一番下のケーキには、ワインまたはウォッカとジャムまたはシロップの混合物が染み込んでいます。 上にクリームでパン粉の詰め物を広げ、2番目のケーキで覆います。 クリームの残りが塗られたケーキの上に。
- どんな色のクリームでもケーキを飾ることができます。 とても美味しいケーキになり、素早く調理します。
愛している
料理には、脂肪分33％の生クリームとケーキの層が必要です。
彼らは店でロシアのケーキを買います、Ryzhikケーキはとても良いです。
ワークは3〜4層にカットされます。
クッキング：
- 生クリームは濃くなるまで泡立てます。 プロセスの途中で、砂糖砂を大さじ1〜2杯加えます。 スプーン。
- 最初のケーキは、ラム酒+甘い水、またはコニャック+甘い水など、任意の含浸剤で1：1の比率で湿らせてから、クリームの厚い層を塗ります。
- 他のクラストでも同じようにします。 残りのクリームはケーキの側面を塗ります。
ケーキはフルーツやチョコレートチップなどで飾られています。
フルーツケーキ
必要な製品：
- クッキー任意の400〜500 g、
- バナナ2本、
- キウイ2個、
- オレンジ1個、
- ゼラチン、バニリン、
- グラニュー糖250g、
- サワークリーム800グラム。
クッキング：
- ゼラチンをカップに40分間浸します。
- このとき、サワークリーム、バニラ、砂糖を泡立てます。
- 果物は細かく切ります。
- 深い形の底には、深いサラダボウルにラップフィルムを並べて、ケーキをフィルムの端で覆うことができます。
- ゼラチンはサワークリームと混ぜられます。
- キウイは型の底に配置され、クッキーは側面に配置されます。
- 次に、サワークリームを少し注ぎ、次にフルーツ、クッキーを細かく砕いて注ぎます。
- だから、層に広がり続けます。
- 最後の最上層には、壊れたCookieがあるはずです。 これがケーキの底になるので、均一になるはずです。
- ケーキをラップで覆い、冷蔵庫に2時間入れます。
- 次に、上のフィルムが開かれ、ケーキがプレートにひっくり返されます。
- フィルムが除去されます。
- 必要に応じて、チョコレートを上に振りかけることができます。
ケーキは美味しくて素早く簡単に作れます。
シンプルなケーキ
1つのケーキの製品：
- ミルク250g、
- ココアパウダー、
- ソーダ小さじ1、
- 小麦粉2カップ
- 砂糖砂250g、
- 卵2個。
調理方法：
- 卵に砂糖と小麦粉を混ぜ、ミルクを注ぎます。 ソーダは急冷され、生地にも加えられます。 よく混ぜて焼きます。 生地は2つに分けて、そのうちの1つにココアを加えることができます。
- フォームに油を塗り、大さじ1杯の市松模様のストリップを配置します。
- いくつかのケーキを焼く場合、それらは甘い含浸で含浸され、ゆでたコンデンスミルクまたは他のクリームと一緒に接着されます。
- 必要に応じて、ケーキの上部を飾ることができます。
ケーキ「北極」
材料：
- 小麦粉½カップ
- 卵黄5個、
- グラニュー糖¼カップ、
- たんぱく質5個、
- バニラシュガー1グラム、
- 砂糖砂1カップ。
クリームの場合：
- クリーム35％250 g、
- 粉砂糖小さじ1杯、大さじ2杯の粉を入れることができます。
充填用：
- アプリコットジャム1カップ
- チョコレート50グラム。
クッキング：
- 固くなるまで卵白を叩き、砂糖とバニラシュガーを加えます。
- 完成したメレンゲをクリーミーにするには、刻んだヘーゼルナッツを一握り加えます。
- 準備された塊は絞り袋に移され、紙、楕円形または丸いケーキで裏打ちされたベーキングシートに絞られます。 t 110°〜120°で25〜30分間焼きます。
- 準備は木製のつまようじでチェックされます。乾いたつまようじはメレンゲの準備ができていることを意味します。 メレンゲと生のタンパク質を入手してください。
- 卵黄を砂糖で叩き、小麦粉と残りのタンパク質を加えます。 ビスケットの塊から、直径20〜25 cmのケーキが形成され、200°〜210°Cの温度で20〜25分間焼きます。
- 焼きたてのケーキを冷やし、ジャムを塗り、メレンゲを上に広げ、刻んだヘーゼルナッツを振りかけ、次にクリーム、メレンゲをチョコレートを振りかけ、ナッツ全体で飾ります。
- 側面にクリームを塗り、刻んだヘーゼルナッツを振りかけます。 ケーキは冷蔵庫に一晩置いておく必要があり、朝になるととても柔らかくておいしいケーキになります。
このケーキはとても簡単に作れます。
材料：
-バター50g、
-グラニュー糖1カップ、
- 塩、
- ソーダ
-ハニー大さじ2。 スプーン、
-小麦粉10.5リットルの瓶。
エナメルを塗ったボウルまたはソースパンで、バター、砂糖、蜂蜜、ソーダ、および少量の塩を加熱します。 泡が出て砂糖が溶けたら、小麦粉を加えます。 生地をこねて冷蔵庫で冷やします。 生地は6つの部分に分かれており、それぞれが薄いケーキに丸められて焼かれています。 冷却後はもろくなるので、すぐに鍋から取り出します。
クリームの場合：
-セモリナ2〜3大さじ。 スプーン、
-バター200g、
-ミルクまたはクリーム½リットル。
非液体のセモリナ粉は、セモリナ粉とミルクから調理され、冷却され、バターで泡立てられます。 ケーキにクリームを塗り、数時間休ませます。 ケーキはとても美味しいです。
レギュラーケーキ
必要な製品：
-小麦粉大さじ4。 スプーン、
-ベーキングパウダー½サシェ、
-卵3個、
-バニラシュガー1袋、
-サワークリーム大さじ3。 スプーン、
- グラニュー糖。
ミキサーを使って砂糖で卵を殴り、サワークリーム、バニラシュガー、ベーキングパウダー、小麦粉を加えます。 7〜10分間叩き、マーガリンを塗った天板に注ぎ、150°〜170°Cの温度で黄金色になるまで焼きます。
生クリームは脂肪分35％の生クリームを使用しています。 クリームはボウルに入れて泡立てます。ボウルは氷水に入れるか、コンデンスミルクをバターまたはカスタードで泡立てます。 コンデンスミルクでバターのクリームを作る方が良いです。 コンデンスミルクの瓶は、150〜200グラムのバターで泡立てられます。 コンデンスミルクには植物性脂肪が含まれていてはなりません。
出来上がったケーキは型で焼くと半分になり、天板で焼くと4つに分かれます。 下部はクリームで塗られています。必要に応じて、新鮮な果物や缶詰の果物をクリームの上に置き、2番目のケーキで覆います。 ケーキの上にクリームを塗って、フルーツ、ココナッツフレーク、または菓子の装飾で飾ります。
美味しくてシンプルなケーキ
このケーキは、砂やビスケットのケーキが買えます。 生クリームの場合、コンデンスミルクの缶とバターのパックが混合されます。 クリームはニンジンまたはビートジュースで着色することができます。 必要に応じて、ケーキをチョコレートクリームと交互に並べると、ケーキは縞模様になります。 レギュラーケーキとチョコレートケーキを2パック購入すると、ケーキも縞模様になります。 ケーキの上部は新鮮な果物（バナナまたはキウイ）、チョコレートチップで飾られており、人形、小さなベリーなど、ケーキに特別な装飾を使用できます。 このようなケーキは焼く必要がなく、2時間冷やして浸すだけで十分です。
私たちはそのようなケーキの最も簡単なレシピを提供します、そして最も繊細で風通しの良いスフレは誰もが無関心になることはありません。
製品：
-砂糖½カップ
-バター0.5パック、
-小さじ3分の1のソーダ、
-卵黄3個、
-小麦粉3/4カップ。
スフレの場合：
-砂糖2カップ
-ゼラチン大さじ1。 トップスプーン、
- クエン酸
-タンパク質3個
釉薬の場合：
-砂糖大さじ2。 スプーン、
-ココアパウダー大さじ2。 スプーン、
- バニラ、
-サワークリーム大さじ2。 スプーン、
-バター30グラム。
生地を混ぜる。
柔らかくしたバターで卵黄を叩き、ソーダを加え、酢、砂糖で急冷します。 小麦粉を少しずつ入れていきます。 生地は、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシート上に配置されます。 材料は12×18cmの天板用に設計されています。天板はオーブンに送られ、調理されるまで低温で焼かれます。 取り出して冷やす。
スフレの準備。
膨潤用のゼラチンに水を注ぎます。 膨潤したゼラチンを弱火にして分散させ、沸騰させないでください。 ゼラチンを室温まで冷却します。
クエン酸で白を優しく叩き、砂糖1カップを少し加えます。叩きを止めずに、ゼラチンを加えます。 サワークリーム、バターを絶えずかき混ぜながら加えます。 クールダウン。
たんぱく質のスフレを薄層でケーキの上に広げ、少し固めた後、残りのスフレをケーキの表面全体に広げて分散させます。 ケーキは冷やされ、ナッツで飾られたアイシングで注がれます。
焼かないケーキ
材料：
-クッキー½キログラム、
-ミルク½リットル、
-カッテージチーズ½キログラム、
-大さじ2のココアパウダー スプーン、
-バター150グラム、
-砂糖250g、
-レーズン200g。
クッキング。
バターと砂糖でこすったカッテージチーズを2人前に分けます。 1食分はレーズンと混合され、もう1食分はココアと混合されます。 クッキーはポリエチレンまたはホイルの上に配置され、各クッキーはミルクで事前に湿らせられています。 レーズン入りのカッテージチーズをクッキーの層の上に配置し、次にミルクに浸したカッテージチーズ、次にココア入りのカッテージチーズ、そして再びクッキーを配置します。
釉薬の場合：砂糖、水、バターをそれぞれ大さじ1杯。
砂糖の粒が溶けるまで材料を沸騰させる必要があります。
ケーキにアイシングをのせ、2時間冷蔵します。
シンプルなチョコレートケーキ
必要な製品：
-小麦粉120g、
-チョコレート100g、
-バター150g、
-砂糖200g、
-卵4個、
-ココア、凝縮100 g、
チョコレートケーキを作るために、バター、砂糖、卵黄をすりつぶします。 砂糖で泡立てたタンパク質、溶かしたチョコレート、凝縮したカカオ、小麦粉を加えます。
フォームに油を塗り、パン粉または小麦粉をまぶし、生地をレイアウトして、180°〜200°Cの温度で焼きます。 準備したケーキにスグリまたはラズベリージャムを塗り、ケーキの上部にチョコレートチップと刻んだクルミを振りかけます。
インスタントケーキ
必要な製品：
-小麦粉1杯
-刻んだナッツ小さじ1/2、
-刻んだナッツ¼カップ、
-ジャム大さじ2。 スプーン、
-卵2個、
-1カップのサワークリーム
-バター50グラム、
-ソーダ小さじ½
料理の仕方。
卵、砂糖、バターは白くなるまで挽く。 ソーダはサワークリームと混ぜられ、すべてが組み合わされます。 ジャム、小麦粉、ナッツを追加します。 よく混ぜ、フライパンに並べ、油を塗り、砕いたパン粉をまぶします。 オーブンで30〜35分焼きます。
今、あなたは簡単なケーキのレシピを知っています。 それらを準備してください、そして彼らはあなたを失望させません。
