アプリコット料理のレシピ。 アプリコットジャム。 種なしアプリコットジャムの作り方

アプリコット料理のレシピ。 アプリコットジャム。 種なしアプリコットジャムの作り方

夏は自家製のジャムを準備するのに最適な時期です。 特に冬のジャムに喜びをもたらします。 それは味を喜ばせるだけでなく、冬には非常に不足している有用な物質や要素を私たちの体に補充します。 アプリコットはジャムやジャムを作るのに最適です。

アプリコットには、体の機能に好影響を与える多くの有用な特性があります。 アプリコットジャムの組成には多くの有用な要素とビタミンが含まれており、その主なものはカルシウム、カリウム、鉄、ビタミンA、PP、およびビタミンB群です。アプリコットジャムは次の問題に推奨されます。

  • 心臓血管系で;
  • 高血圧を伴う;
  • 貧血
  • 脚気。

その使用中に、脳の活動が改善され、回復が起こり、免疫力が高まり、塩分が排泄され、便秘の問題がなくなります。 アプリコットジャムのカロリーは100グラムあたり245kcalです。 製品。

ジャムを作るためのレシピはたくさんあり、果物全体と半分の両方を使用できます。 最も人気のあるものを見てみましょう。

アプリコットジャム-冬のアプリコットジャムのステップバイステップのおいしい写真レシピ

すべてのレシピには秘密があります。 この中であなたはアプリコットの多様性に注意を払う必要があります。 ジャムは、通常ワイルドと呼ばれる小さな丸い果物を選ぶと特においしいでしょう。

それらを少しでも熟しすぎさせてください。 それでも、それらは総質量に溶解せず、醜い混乱に変わります。 ジャムは長い間慣習的な方法で準備されていないので、それは長い間火に耐えません。 しかし、丸い柔らかいアプリコットは彼らのジュースをより速く与えるでしょう。 そして、彼らは彼らのより高価な対応物よりも味が良いです。

あなたのマーク:

調理時間: 17時間0分


数量:1部

材料

  • アプリコット:1 kg
  • 砂糖:400g
  • ゼラチン:大さじ2。 l。 不完全な

調理方法


種なしアプリコットジャムの作り方

どんな種類のアプリコットにも同じように適した最も簡単な方法で、アプリコットジャムから知り合いを始めます。

これに必要なもの:

  • 砂糖-2kg;
  • アプリコット-2kg。

ステップバイステップのレシピ:

  1. アプリコットを大きなボウルでよく洗い、穴を分けます。
  2. 皮をむいたアプリコットパルプを受け取ったら、グラニュー糖と混ぜ合わせます。 甘くないアプリコットの場合は、砂糖の量を増やすことができます。 準備した混合物を2〜3時間放置します。
  3. ジャム作りに移りましょう。 注入した混合物を火にかけ、2段階で30分間調理します。 これは、アプリコットの皮の密度が高く、沸騰するのに時間がかかるために必要です。 泡が出たら、取り除く必要があります。
  4. 最終的には小さな破片で詰まります。 ジャムを滑らかになるまで茹でたい場合は、さらに20分間弱火に保つ必要があります。

ピット付きアプリコットジャム-レシピステップバイステップ

石でジャムを作るのは、最小限の時間で準備するのが最も簡単です。

必要になるだろう:

  • アプリコット-1kg;
  • 砂糖-700グラム;
  • 水-2大さじ。

ジャムの準備:

  1. 果物をよく洗ってください。
  2. アプリコットが少し乾いている間に、シロップを沸騰させます。 準備するには、水を沸騰させて砂糖を注ぎ、溶けるまで煮ます。
  3. アプリコットを用意したシロップに入れ、定期的にかき混ぜながら泡を取り除き、20分間調理します。
  4. ジャムをオフにした後、12時間醸造させます。
  5. 時間が経過したら、ジャムをストーブに戻し、とろみがつくまで調理します。

アプリコットジャムスライス

このジャムはおいしいだけでなく、美しいです。 そのために、密な構造またはわずかに熟していないアプリコットが使用されます。

必要になるだろう:

  • アプリコット-2kg;
  • 砂糖-3kg;
  • 水-大さじ3。

ジャム製造技術

  1. アプリコットは洗浄して乾燥させる必要があります。
  2. それらを細かく砕き、骨を取り除きます。
  3. スライスをエナメル鍋に入れます。
  4. 別の容器で、レシピの比率に従って、水と砂糖を使用してシロップを沸騰させる必要があります。 シロップは砂糖が溶けるまで茹でます。
  5. 準備ができた、熱いシロップは折りたたまれたアプリコットの上に注がれるべきです。 シロップはすべてのスライスを覆う必要があります。このため、容器を数回振る必要があります。 スプーンでかき混ぜることはお勧めしません。
  6. 主張するために、ジャムは12時間取っておかなければなりません。
  7. 最初の注入後、シロップを排出し、沸騰させ、アプリコットに注ぎ、10〜12時間置いておく必要があります。
  8. 熱いシロップを注いだ後、3回目は容器を小さな火にかける必要があります。
  9. 絶えずかき混ぜながら、アプリコットを1時間茹でます。 その結果、それらは美しい黄金色になります。 アプリコットスライスの構造と形を損なわないように、回転させながら慎重にかき混ぜる必要があります。

アプリコットジャム-おいしいレシピ

ある名前のアプリコットジャムは食欲をそそります。 彼は特に子供たちに愛されています。 その準備のために、非常に柔らかい構造を持つ熟しすぎた果物または品種を使用することが望ましいです。

必要になるだろう:

  • アプリコット-1kg;
  • 砂糖-1.2kg;
  • クエン酸-1/4tsp。

ジャムの準備:

  1. アプリコットをよく洗い、穴を取り除きます。
  2. ブレンダーまたは肉挽き器で準備したスライスを挽く。
  3. アプリコットの混合物をソースパンに入れ、砂糖を注ぎ、組成物を1時間醸造させます。
  4. ソースパンを弱火にかけ、混合物を沸騰させます。 砂糖が燃え始めないようにするために、塊は絶えずかき混ぜられなければなりません。
  5. 沸騰したらクエン酸を加え、ジャムが濃くなるまで煮ます。 混合物の密度はあなたの欲求に依存します。

5分間のアプリコットジャムの非常に簡単なレシピ

果物を処理するのに十分な時間がない場合は、5分間のジャムレシピが最適なオプションです。 その準備のためにそれは必要です:

  • 砂糖-4カップ;
  • アプリコット-1kg。

醸造技術:

  1. まず、アプリコットを洗い、穴を分けます。
  2. スライスをソースパンに移し、砂糖で覆い、12時間醸造させます。
  3. 時間が経過したら、定期的にかき混ぜながら強火で沸騰させます。
  4. 混合物を5分間沸騰させ、その過程で得られた泡をすくい取ります。

とうもろこしのアプリコットジャム

とうもろこしのアプリコットジャムは、一般に「ロイヤル」または「ロイヤル」と呼ばれています。 それを準備するには、次のものが必要になります。

  • アプリコット-3kg;
  • グラニュー糖-3kg。

ステップバイステップの説明:

  1. アプリコットをよく洗い、レイアウトして乾かします。
  2. 果物を準備した後、私たちは彼らの皮むきに進みます。 アプリコットを半分に分割するには、骨を手に入れる必要があります。これは、調理プロセスで役立ちます。
  3. 半分は容器に折りたたまれ、砂糖で覆われ、フルーツジュースを入れるために2〜3時間取っておかなければなりません。
  4. このとき、骨を作ることができます。 ハンマーでそれらを壊し、あなたはそれらから核小体を抽出する必要があります。
  5. 2〜3時間後、スライスした容器を小さな火にかけます。 ジャムの調理時間は、目的の結果によって異なります。 液体の粘稠度の場合は10分で十分であり、濃いものの場合は約20分です。
  6. 調理が終わったら、鍋を12時間置いておきます。その後、さらに2回繰り返します。 そして最後に、種の穀粒をその中に注ぎ、5分間沸騰させます。

おいしいジャムを手に入れるために、聞くことをお勧めするいくつかのヒントがあります。

  1. アプリコットジャムは、長期保管中にピットが人の健康に害を及ぼす可能性のある有害物質を放出し始めるため、ピットなしで調理することをお勧めします。
  2. ジャム用の料理は、塊を混ぜるのに便利なように、低く幅を広く選択する必要があります。
  3. ピットを取り除くときにアプリコットが無傷のままであるためには、ピットを押し出すスティックを使用する必要があります。
  4. アプリコットを調理する前に、砂糖を入れて放置する必要があります。 彼らはジュースを放出し、ジャムをよりジューシーにします。

私たちはあなたのコメントと評価を待っています-これは私たちにとって非常に重要です!

アプリコットから調理できるもの-雑誌サイトのトップ10レシピ

春になると、アプリコットの木は繊細でわずかに知覚できる匂いを発します。 そして夏には、彼らは甘い果物で私たちを喜ばせます。 おいしくてフルーティーで繊維質のアプリコットは、タルトのノートが付いており、子供だけでなく大人の家族にとっても多くの興味深いおやつを作るために使用できる非常に健康的な果物です。 アプリコットシャーロットよりも独創的な料理を思いつくのに十分な時間はありませんか? 次に、メニューを多様化する時が来ました。

レシピ1。 アプリコットのサラダ「フレッシュネス」-フィギュアを守る人のために

材料:アプリコット3〜5個、肝臓200g(事前に煮て冷やす)、新鮮なキュウリ2〜3個、ピーマン1個、卵2個、ねぎの羽、ディル、パセリ(オプション)。 ドレッシングの場合:大さじ3。 l。 オリーブまたはひまわり油のスプーン、小さじ。 醤油、0.5tsp。 マスタードシード(フレンチまたはディジョンを取る方が良いです)、砂糖、塩-あなたの好みに合わせて。

卵を個別に泡立てて、フライパンで炒めます。 あなたは2つの卵のパンケーキで終わるはずです。 パンケーキが冷えるのを待って、ストリップに切ります。 鶏レバーを茹で、細切りにします。 きゅうりを洗い、きちんとした細片に切ります。 アプリコットから穴を取り除き、アプリコットの半分を中型のスライスに切ります。 グリーンを洗って乾かし、ナイフで切ります。 別のボウルに、すべてのドレッシング材料を組み合わせてよく振ります。 材料をドレッシングと混ぜます。 テーブルに出してください。 砂糖と塩-あなたの裁量で。 緑の葉の上にレタスを並べ、ナッツをのせます。

レシピ2。

材料:穴あきアプリコット1 kg、さいの目に切った玉ねぎまたは赤玉ねぎ300 g、レーズン1.5カップ、赤唐辛子または青唐辛子2ポッド、大さじ1。 l。 すりおろしたショウガの根(多分少ない)、アート。 l。 マスタードシード、シナモンスティック、大さじ1.5。 テーブルアップルサイダービネガー6%、0.5-1大さじ。 砂糖(果物自体の甘さに応じて)、大さじ1。 l。 精製された植物油、塩-あなたの裁量で。

洗って皮をむいたアプリコットをスライスします。 コショウから種を取り除き、小さな細片に切ります。 大釜またはアヒルの子に植物油を注ぎ、マスタードシードとシナモンを油に注ぎます。 シナモンが開き始めたら、すりおろした生姜を加えます。 数回よく混ぜてレーズンを加えます。 スパイスの混合物を燃やさないように注意してください。 玉ねぎを入れます。 ガラス状になり、わずかに金色になるまで弱火で煮ます。 アプリコットスライス、砂糖、酢を追加します。 チャツネをかき混ぜて、厚くなるまで調理を続けます。 チャツネを滅菌した瓶に入れ、ナイロン製の蓋で閉じます。 チャツネの瓶が冷めたら、セラーまたは冷蔵庫に保管します。 チャツネは、肉料理だけでなく、2番目の鶏肉料理にも最適なソースになります。 特に微妙なチャツネは豚肉と鶏肉の味を強調します(肉はできれば揚げるか焼く必要があります)。

レシピ3。 アプリコットソースのチキン-ゲストのための御馳走

材料:鶏の脚または太もも、150 gのドライフルーツ(できればドライアプリコットとプルーン)、3 cmの生姜、ニンニク、塩、スパイスのクローブ。

鶏肉を塩こしょうでこすります。 蓋をして冷蔵庫に2時間置きます。 肉をマリネさせます。 その間に、ドライフルーツをすすぎ、数分間煮ます。 液体を小さな容器に排出します(まだ必要です)。 完全に火が通るまで鶏の足を炒めるか焼く。 ドライフルーツ、ニンニク、生姜、アプリコットをブレンダーグラスに注ぎます。 ソースを作るための材料を挽く。 次に、それらを小さなソースパンに入れ、ドライフルーツを沸騰させた液体を少し加えます。 とろみがつくまでソースを茹でます。 今、彼らは鶏肉の上に注ぎ、それをテーブルに置くことができます。

レシピ4。 アプリコットのヴァレーニキ-家族全員のための料理

材料:小麦粉2カップ、鶏卵1個、水220 ml、小さじ0.5。 塩。 詰め物の場合:熟した甘いアプリコット1 kg、砂糖(量はアプリコットの初期の甘さ、柔らかくしたバター、シナモンの1/4パックによって異なります。繊細なバニラソースの場合:脂肪サワークリームまたはクリーム100 g、大さじ2。砂糖、白ナツメグワイン(蒸しスプーン)、50 gバター、シナモン、バニラ。

生地を作ります。 カウンタートップのスライドに小麦粉を注ぎ、火口に漏斗を作り、卵を打ち込みます。 少量の水を加え、弾力性のある柔らかい生地をこねます。 均一な構造を得るために、テーブルの上で生地をよく叩きます。 スタッフィングを準備します。アプリコットの半分をお好みの小片に切ります。 上にすりおろしたシナモンを振りかけます。 生地を十分に薄く伸ばし、ガラスで円を切ります。 生地の各円に少量の砂糖、アプリコットスライス、少量のバターを上に振りかけます。 小麦粉をまぶした板の上に、丸めた餃子を置きます。 大きなソースパンを火にかけ、沸騰したら水を塩漬けにします。 餃子をアプリコットで3〜5分茹でます(浮いた後)。 サワークリーム-バニラソースを作る:砂糖、白ワインを入れたミキサーでサワークリームを叩きます。 シナモンとバニラを追加します。 よく混ぜます。 餃子の各サービングをたっぷりとソースで振りかけます。

レシピ5。

材料:熟したアプリコット250〜300 g、粗粒中脂肪カッテージチーズ500 g、卵1個、大さじ5。 砂糖、小麦粉の半分のガラス、シナモンのピンチ。

カッテージチーズをシナモンと砂糖と混ぜます。 卵を溶き、小麦粉を加えます。 材料をよく混ぜます。 アプリコットの半分をシロップ(水に砂糖を溶かす)に加え、5分間沸騰させます。 シロップをふるいにかけます(もう必要ありません)。 カードの「生地」からパイを作り、アプリコットの半分をそれぞれに包みます。 チーズケーキを小麦粉で転がし、ひまわり油で炒めます。

レシピ6。

材料:アプリコット2 kg、砂糖1500 g、生姜4cm以下。

洗ったアプリコットから石を取り除き、砂糖で6時間覆います。 2回沸騰させます。 得られた泡を必ず取り除いてください。 混合物を2回目に30分煮る。 次に、おろし金で生姜をすりおろし、ジャムを入れて鍋に入れます。 さらに30分ほど煮ます。 アプリコットジャムの準備は2つの方法で決定されます:ジャムの滴はその形を保ちます;沸騰するとき、泡は形成されません。 完成したアプリコットジャムを生姜で滅菌した瓶に分けます。 すぐに蓋を閉め、逆さまにします。 寒くなるまで暖かくしてください。

レシピ7。

材料:中型の熟したアプリコット250 g、大さじ2。 脂肪含有量30%のクリーム、砂糖100 g、バニラポッド、1tsp。 乾燥ゼラチン。

アプリコットを洗い、穴を取り除きます。 アプリコットの半分を天板に置き、スライドなしでスプーン一杯の砂糖を振りかけます。 アプリコットを200度で7-10分間焼きます。 ゼラチンを大さじ数杯の冷水で注ぎ、膨らませます。 バニラポッドから慎重に種子を取り除きます。 クリームのソースパンを弱火にかけます。 数分後、砂糖を入れてかき混ぜ、バニラポッドとシードを追加します。 沸騰させ、火から下ろして蓋をします。 焼きたてのアプリコットをブレンダーでピューレのような粘り気になるまで挽きます。 ゼラチンを火で溶かしますが、決して沸騰させないでください。 クリーミーなバニラの混合物を濾し、それにゼラチンを加えます。 アプリコットのピューレを加えてよく混ぜます。 アプリコットのパンナコッタをボウルに注ぎ、3〜4時間冷蔵します。

レシピ8。

材料:400-500 gの大きな熟したアプリコット、2つの卵、1杯の砂糖、150 mlのひまわり油、250 gの小麦粉、小さじ2.5。 ベーキングパウダー(酢入りのスレークソーダに置き換えることができます)、チョコレートドロップ、シナモンパウダー。

アプリコットを洗い、穴を取り除きます。 果物を覆うために水を加えます。 中火で5分茹でます。 果物が少し冷めたら、ブレンダーでピューレにします。 卵を砂糖でよく泡立てます。 アプリコットのピューレと植物油を卵の混合物に加えます。 よく混ぜてください。 小麦粉とベーキングパウダー、シナモンを別々に混ぜます。 ふるいにかけ、アプリコットの卵の部分に加えます。 ダークチョコレートの立方体をナイフで数滴に切ります。 チョコレートと生地を混ぜます。 マフィンをオーブンで180度で20〜30分焼きます。 試合で準備ができているか確認してください。

レシピ9。

材料:卵5個、バター150 g、小麦粉1カップ、粉砂糖大さじ3〜4、蜂蜜50〜100 g、アプリコット0.5キロ、大さじ3。 l。 レモンジュース、ベーキングパウダー。

粉砂糖で柔らかくしたバターを叩きます。 一度に1つの鶏卵黄を追加し、滑らかで柔らかな一貫性が得られるまで叩き続けます。 はちみつを加え、ミキサーでもう一度泡だて器で泡立てます。 小麦粉とベーキングパウダー(酢のソーダに置き換えることができます)。 別に、固いピークが形成されるまで、冷やした卵白をレモンジュースで叩きます。 生地とそっと混ぜ合わせます。 ベーキング皿に油を塗る。 アプリコットを洗い、半分に切ります。 骨を取り除きます。 アプリコットをねり粉に浸し、予熱したオーブンに入れます。 温度レジームは180度です。 調理時間はオーブンによって異なります。 平均して40〜50分。

レシピ10。 アプリコットスムージー-一日中エネルギーを高める

材料:300-400 gの熟したアプリコット、30-35 gのコーンフレークまたはヘラクレス(お好みで)、250-270 mlのクリーム(10%脂肪)、砂糖-味わうために。

アプリコットを洗って乾かします。 果物から穴を取り除きます。 ブレンダーでハイパワーのピューレ。 スムージーをグラスに注ぎます。 シナモンまたはバニラを上に振りかけます。 小さなアプリコットスライスを飾る。

これらの日当たりの良い果物は、健康的なだけでなく、家庭でお茶を飲むための非常に満足のいく料理、お祝いのテーブルの準備にも使用できます。 想像してみてください。あなたの家族は、冬に珍しい味のスパイシーなジャムやアプリコットのフィラーが入ったマフィンを喜んで食べるでしょう! そして、味覚のスパイシーで甘い「カクテル」を備えた壮大なインドのチャツネは、間違いなくあなたの休日のテーブルを飾ります。 アプリコットのパンナコッタはあなたの友達を喜ばせます。 おいしい料理はみんなを喜ばせます。 しかし、アプリコットから作られた健康的なスムージーは、完全な朝食になることができます。


この面白い果物を使ったレシピはたくさんあります。 これで、従来のレシピの古典的な好みを手放し、想像力を駆使できるようになると思います。 あなたは間違いなく成功するでしょう!

アプリコットのコンフィチュール-素晴らしい、おいしい、柔らかく、おいしい、おいしい、最もお気に入り。 アプリコットとそれからのコンフィチュールへの愛を表現するために、他にどのような形容詞を選ぶことができますか? :) それを試してみてください!

私はそのような鶏肉をアプリコットでお祝いのテーブルに調理します。 鶏肉はジューシーで風味豊かです。 おかずとして、鶏肉で煮込んだアプリコットを添えてご飯を出します。 準備には1時間かかります。

パイは素晴らしく見えます。 アプリコットで焼くと、香りも抜群! お祝いのテーブルを飾ります。 アプリコットでアスピックパイを作る方法を教えてあげます!

アプリコットのパスチラは簡単に作れます。 子供たちはこれらの甘いオレンジ色のストローをとても愛しています。 アプリコットからマシュマロを作る方法を知らない人-私たちは私のシンプルで理解しやすいレシピに従って緊急に学びます。

複雑さに悩まされることなく、必要なすべてのコンポーネントを備えた、最小限の時間を費やして、おいしいケーキを焼きたいですか? 次に、このアプリコットパイはあなたのためです。

スロークッカーでアプリコットを使ったパイはとても簡単に調理できます。 そのようなパイの私のお気に入りのレシピには、カッテージチーズが含まれています。 生地は柔らかくなり、アプリコットは独特の酸味と信じられないほどの香りを与えます。

アプリコット入りのジューシーでしっとりとした香りのケーキは、誰もが喜ぶはずです。 アプリコットは、甘くて風通しの良い生地の塊にわずかな酸味を加えます。 私を信じてください、紅茶でこれ以上良いものはありません! 自分を治療してください!

冷凍アプリコットを使えば、素敵なケーキを焼くことができます(冬でも!)。 準備が簡単で、見た目も素晴らしいです! このようなケーキは、それぞれに半分のアプリコットが入った正方形のケーキにカットすることもできます。

私はよく1つの非常に簡単なレシピに従ってパイを焼きます。 それらの詰め物は、季節(およびそれに付随するベリー、フルーツ)または気分に応じて変更することができます。 今日は波に乗って-アプリコットのおいしいパイ。

新鮮なアプリコットは、おいしい香りのよい自家製ワインを作ります。 その準備には、アプリコット、水、砂糖だけが必要です。 捏ねて、さまよって、主張して​​楽しんでください! ...私たちは頭を失うことはありません!

愛する人を甘やかしたいなら、アプリコットのコンフィチュールを作ります。 準備はとても簡単で、味は神聖です。 アプリコット、砂糖、レモン、そして数時間の時間が必要になります。

この素晴らしくて香りのよい果物の季節には、砂糖を使ったマッシュポテトの簡単なレシピが常に求められています。 最小限の熱処理、つまり新鮮な果物のようなビタミン、味、色! :)

子供の頃、冬のアプリコットのコンポートが私のお気に入りでした。 大きくて硬いアプリコットの半分は、当時の巨大な3リットルの瓶から大きなスプーンで捕まえられました。うーん...私たちの子供時代を思い出して料理しましょう!

アプリコットジャムはにおいがして、見栄えがします。 そしてそれを食べることは喜びです。 さらに、熟していない果物はジャムに入ります。 ちなみに、選んだ骨は捨てずに鍋に植えてください!

おいしい夏の朝食レシピ。 アプリコットのかけらが入ったサクサクのフレーク。

ジューシーなパイを作るためのかなりシンプルで迅速なレシピは誰にでも理解できるでしょう、そしてそれで武装した経験の浅い料理の専門家でさえアプリコットでおいしいパイを調理することができるでしょう。

クルミとアプリコットのパイは、かなりシンプルで素早く準備できますが、とても美味しくて食欲をそそるナッツケーキです。 私は定期的に料理をします-そして誰も退屈しません! :)

アプリコットウォーターは喉の渇きを癒すのにとてもおいしい方法です。 あなたの子供にアプリコットの水を味わってください-そして彼らはレモネードや他の化学物質の汚物を二度と要求することはありません:)

アプリコットジャムは面倒で時間のかかるプロセスであり、恐れることはありません。 ジャムの大きな利点は、熟れすぎたアプリコットを料理に使用できることです。

アプリコット入りアーモンドケーキは、家庭の台所で本物のペストリーの傑作です。 レシピは誰でも利用できますが、結果は最も気難しい人でさえ驚かれることでしょう。

店頭でアプリコットケーキを買うことができますが、実は美味しいので負けません。 しかし、あなたが自分でそして家でそれを作ることができるのに、なぜたくさんの化学物質を含むケーキを買うのですか?

アプリコットのコンポートは、1年間の古典的な準備です。 この飲み物はいつでもリフレッシュし、活力と強さを与えます。 アプリコットのコンポートを作るための簡単なレシピをご覧ください!

ばかげているように聞こえるかもしれませんが、アプリコットソースは肉料理にぴったりです。 一度試してみると、あなたの代表的な料理になります:)

自家製アプリコット豆腐チーズケーキです。 アプリコットの心地よい軽い酸味で甘すぎないことがわかります。

アプリコットマフィンのレシピ。 デザートは軽くて柔らかくてとても美味しいです。 このレシピでは、アプリコットを他のベリーやフルーツに置き換えることができます。

アプリコットは私たちの国のいたるところに生えています。 確かに、成長地域に応じて、これらは非常に異なる品種になる可能性があります。 もちろん、最もおいしいアプリコットは国の南部で栽培されていますが、中央のレーンでも、サイトのこのセクションに表示されている写真を使用して、アプリコットからレシピを実装するのに適したベリーを入手できます

もちろん、まず第一に、そして誰もこれに異議を唱えることはありません、アプリコットは新鮮に食べられるべきです。 夏には冬用のビタミンを買いだめし、自分の木から新鮮な果物を食べるのは正しいことです。 しかし、一本の木があり、家族がたくさんいる場合でも、冬の収穫に安全に使用できる果物はまだあります。

したがって、ポータルのこのセクションでは、冬にアプリコットからどのような料理を作ることができるかに特別な注意が払われています。 ジャムはすぐに頭に浮かび、多くはコンポートも作ります。 しかし、アプリコットのいくつかの品種がアジカや、たとえば野菜サラダにそれらを追加するのに適していることをご存知ですか? 私たちのウェブサイト内の適切なセクションで見つけることができるのは、古典的なオプションと革新的なアイデアの両方のこれらのレシピです。

もちろん、冬に備えずに、そのようにさまざまなアプリコット料理を作ることができます。 もちろん、確率の高いデザートになります。 アプリコットはマフィンに加えられ、パイはそれらで作られ、ケーキを作るための多種多様なクリームに味わうために加えられます。 香ばしい果実は、デザートの美味しさを向上させるだけでなく、もちろん、心地よい色と繊細な香りを与えます。

アプリコット、さまざまなバージョンのペストリーからレシピを学びましょう。 ちなみに、ドライフルーツの製造など、オレンジ色の果物を収穫する方法を忘れないでください。 誰もが知っていることですが、冬には、ビタミンが大幅に不足している時期に、ドライフルーツが節約されることがよくあります。 デザートやコンポートに使われ、独立した甘い料理としてそのまま食べられます。

冬に干しあんずは干しあんずと呼ばれます。 キログラムあたりのそのような製品のコストを店で見ると、それはかなり高くなります。 しかし、あなたがアプリコットの木の幸せな所有者であるならば、あなたは夏にあなた自身でドライアプリコットを簡単かつ迅速に調理することができます。 ちなみに、アプリコットの果樹園がない場合でも、季節に安い果物を購入して、冬に干しあんずを作ることができます。

したがって、お金を節約するだけでなく、添加物や染料を一切使用せずに自然で高品質の製品を食べていることを確認することができます。 アプリコット、写真付きレシピ。 アプリコットから料理を作る方法は? このセクションの記事を検討した後、この質問は完全に満たされます。

13.07.2018

ピットアプリコットジャム:美味しくて濃厚

材料:

アプリコットは冬のために多くの良い保存をします:優れたコンポートとジャム。 しかし、最もおいしいものはまだアプリコットジャムです-それはただ魔法です:厚く、美しく、そして非常に、非常においしいです!
材料:
-アプリコット-1kg;
-砂糖-1kg;
-クエン酸-1ピンチ。

17.11.2017

オレンジピールのアプリコットジャム

材料:アプリコット、砂糖、オレンジ、クエン酸

濃厚なアプリコットジャムの調理に時間がかかると思うなら、それは間違いです! あなたはそれを非常に速くそしてゼラチンなしで調理することができますが、それは美味しくてとても美しいでしょう。 さらに、果物にオレンジの皮を加えることをお勧めします-それはよりおいしくなります。
材料:
-アプリコット-1kg(穴あき);
-砂糖-1kg;
-ゼスト-1つの中型オレンジから;
-クエン酸-1\3 tsp

10.11.2017

パイ「楽しい」

材料:バター、牛乳、鶏卵、砂糖、ベーキングパウダー、アプリコット、小麦粉

店頭で作ったパイと、自分で作った自家製パイをお茶のテーブルに置いたら、何を選びますか? 答えは明らかだと思います。 自家製パイを選びます。 そして今日は、時間のかからない、本当に美味しいケーキをご用意しますので、ご家族やお客様も、いつまでもその味を忘れることはありません。

レシピの製品:

-バター-120g;
-ミルク-2大さじ。 l .;
-鶏卵-3個;
-砂糖-165g;
-ベーキングパウダー生地-小さじ1.5;
-アプリコット-10個;
-小麦粉-150g。

12.10.2017

アプリコットパイ

材料:アプリコット、カッテージチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、でんぷん、プリン、バター、小麦粉、ベーキングパウダー、バニリン

あなたの家族がペストリーを愛しているなら、このアプリコットパイはあなたの好みになります! 美味しくてとても綺麗で、料理するのも楽しいので、ぜひご家族で美味しいパイをどうぞ。
材料:
充填用:
-5〜7個の熟したアプリコット。
-脂肪の多いカッテージチーズ300グラム。
-150グラムのサワークリーム15-20%;
-砂糖70グラム;
-1個の卵;
-大さじ1 コーンスターチ;
-大さじ1 バニラプリン。

テスト用:
-バター150グラム;
-最高級の小麦粉250グラム;
-1個の卵;
-砂糖60〜80グラム;
-1 tsp ベーキングパウダー;
-1 tsp バニラシュガー。

27.08.2017

ピットアプリコットジャム

材料:アプリコット、砂糖、クエン酸

あなたがアプリコットが好きなら、あなたは確かに冬のためにそれらからのジャムを好きになるでしょう。 このレシピによると、非常に美しく香りのよい、濃厚な穴あきアプリコットジャムが得られます。 準備してください、後悔することはありません!

材料:
-アプリコット500グラム;
-砂糖500グラム;
-0.3 tsp クエン酸。

21.08.2017

アプリコットジャム「5分」

材料:アプリコット、砂糖、クエン酸

冬のアプリコットジャムをまだ閉じていない場合は、これらの果物がまだ残っている間に急いでください。夏はすぐに終わり、振り返る時間がありません。 Pyatiminutkaのピットジャムレシピは、おいしいアプリコットの準備をすばやく行うのに役立ちます。

材料:
-アプリコット1kg;
-1kgの砂糖;

21.08.2017

とうもろこしのアプリコットジャム

材料:アプリコット、砂糖、水、クエン酸

アプリコットジャムはいつも美味しいです。 とうもろこしを使って調理する時間があれば、魔法のようなデザートが手に入ります。信じられないほど美しく、めちゃくちゃ美味しいです。 レシピは一見したほど複雑ではなく、確実に扱えます。

材料:
-アプリコット500グラム;
-砂糖500グラム;
-水70ml;
-1/3 tsp クエン酸。

07.08.2017

ピット付きアプリコットジャム

材料:アプリコット、レモンジュース、砂糖

このアプリコットジャムのレシピはロイヤルと呼ばれ、その理由は明らかです。ジャムはすばやく準備され、ジャムはとてもおいしいことがわかり、レシピはとてもシンプルです。

材料:

-1.2kg。 アプリコット;
-70ml。 レモン汁;
--2kg。 サハラ。

01.08.2017

ケフィアのアプリコットとパイ

材料:卵、ケフィア、砂糖、植物油、小麦粉、アプリコット、ソーダ、塩、バニリン

夏はアプリコットが本格的になると、シンプルなケフィア生地で美味しいパイを作ることができます。 キッチンでのほんの少しの操作-そして香り高く食欲をそそるペストリーがあなたのテーブルに現れます。
材料:
-卵-2個;
-ケフィア-大さじ1.5;
-砂糖-1杯;
-植物油-40グラム;
-小麦粉-3カップ;
-アプリコット-300-400gr;
-重曹-小さじ1;
-塩-1ピンチ;
-バニリン-1ピンチ。

01.08.2017

レモンとオレンジのアプリコットコンポート

材料:アプリコット、レモン、オレンジ、砂糖、水、

オレンジとレモンを使ったアプリコットから作られたこの飲み物は、特によく注入されたときに非常においしいことがわかります。 したがって、冬に健康的なコンポートで家族を甘やかすために、今それを調理することは理にかなっています。

レシピの製品:
-15の概要;
-レモン2枚。
-オレンジの3つのスライス。
-砂糖1杯の3分の1;
- 沸騰したお湯。

30.07.2017

アプリコットは冬のピットでコンポート

材料:アプリコット、砂糖、水

冬のコンポートの良いところは、準備が早く、冬はとても人気があることです。 だから、寒い季節に種を入れた冬のアプリコットのこのコンポートは、子供と大人の両方を開くようにあなたに頼むでしょう。

材料:
-水-2リットル;
-アプリコット-350グラム;
-砂糖-200グラム

26.07.2017

冬のシロップのアプリコット

材料:水、アプリコット、砂糖、クエン酸

ベリーやフルーツを使ったあらゆる種類のペストリーで愛する人を甘やかすことがよくある場合は、必ずアプリコットをシロップに入れて瓶に入れてください。 この用途の広いツールはきっと重宝します。

レシピの製品:
-コップ半分の水、
-アプリコット400g、
-砂糖400g、
-クエン酸-ピンチ。

24.07.2017

冬の準備:クルミとアプリコット

材料:アプリコット、砂糖、クルミ、水

冬に向けた珍しい甘い準備の簡単なレシピをお話ししたいと思います。中にはクルミが入ったアプリコットです。 おいしい冬のデザートで家族や友達を料理して驚かせてください。

材料:

--2kg。 熟したアプリコット、
-砂糖2カップ
-クルミ0.5キロ、
-水2リットル。

18.07.2017

滅菌せずに冬のアプリコットコンポート

材料:アプリコット、砂糖、水、クエン酸

アプリコットを購入する機会があれば、冬の間は必ずアプリコットからコンポートを閉じてください。 このような飲み物は、寒い季節に大人ともちろん子供たちの両方に非常に人気があります。
材料:
-500グラムのアプリコット;
-80-100グラムの砂糖;
-700mlの水;
-ナイフの先にあるクエン酸。

18.07.2017

スロークッカーのアプリコットジャム

材料:アプリコット、クルミ、砂糖、水

ああ、アプリコットジャムはなんて美味しいのでしょう。 香り高く、甘い-晴れた秋の日の朝のトーストに必要なもの。 いくつかの瓶を買いだめしましょう。

ジャムの場合、次のものが必要になります。
-アプリコット-1kg;
-クルミ-150g;
-砂糖-1kg;
-水-大さじ1。

甘い料理を作る方法はたくさんあります。 たとえば、多くの主婦はアプリコットパイを作ることがよくあります。これは、オーブンまたはスロークッカーを使用して調理されるシンプルでおいしいタイプのペストリーです。 デザートには、季節に応じて、新鮮な缶詰の冷凍フルーツを使用しています。 選んだレシピを厳守すれば、香ばしくてジューシーで美しい料理の傑作が手に入ります。

アプリコットパイの作り方

おいしいレシピがたくさんあるので、家族やゲストを香り高く美味しいペストリーで喜ばせるのは簡単です。 たとえば、アプリコットのパイを作ることができます。これはきっと喜ばれることです。 甘いおやつは、さまざまなレシピに従って作られています。 詰め物として、新鮮なまたは冷凍の果物、それらからのジャムまたはジャム、乾燥した果物が使用されます。 原則として、デザートはビスケット、ケフィア、ショートブレッド、パフにすることができ、ゼリー状、閉じた、または開いたパイを作ることもできます。 バニラ、シナモン、レーズン、カッテージチーズ、ナッツを加えて、甘い料理の味を高めます。

おいしい、食欲をそそるパイを手に入れるには、経験豊富なシェフの推奨に従う必要があります。 ここにいくつかの良い、役立つヒントがあります:

  1. 焦げ付きを防ぐために、ベーキングシートまたはマルチクッカーボウルにでんぷんを振りかけます。
  2. アプリコットデザートのフィリングは、最初に果物から皮を取り除くと、より柔らかくなります。 果物を沸騰したお湯に数分間入れてから、冷水を注ぐ必要があります。 その後、お手入れが簡単です。
  3. オレンジ色の甘い果物は、カッテージチーズのパイ、ビスケット、サンドボックス、パフとよく合います。
  4. アプリコットジュースを保存するために、果物はドライゼリー(でんぷん)に巻かれ、それからそれらは焼くためにベースに置かれます。
  5. オーブンで焼くときは180〜200度に加熱します。
  6. アプリコットパイに甘い果物を使用している場合、砂糖を加えたり、量を減らしたりすることはできません。

アプリコットパイのレシピ

香ばしくて甘いアプリコットデザートを作るための興味深い方法はたくさんあります。 果物はどのような形でも使用できます(缶詰、新鮮な、冷凍の果物、アプリコットジャム)。 ショートブレッド、パフ、ビスケットなど、ほとんどすべての生地がベーキングに適しています。 以下は、写真でパイを作るための最も人気のあるレシピです。

新鮮なアプリコットと

  • 時間:1時間20分。
  • カロリー量:100gあたり280kcal(すべてのレシピ)。
  • 目的:デザート。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

古典的なアプリコットパイのレシピは、香り高く、食欲をそそる、繊細な甘い料理を作る機会を与えてくれます。 このオプションでは、新鮮な果物(熟しすぎたものも摂取できます)、少量の小麦粉、牛乳、鶏卵、バニリンが必要になります。 果物がとても甘い場合は、砂糖を省くことができます。レシピに従えば、きっと美味しい仕上がりになります。

材料:

  • 小麦粉-200g;
  • 新鮮な果物-10〜12個;
  • ミルク-60ml;
  • マーガリン-160g;
  • ベーキングパウダー-小さじ0.5;
  • 砂糖-大さじ1;
  • バニリン、塩-各¼tsp;
  • 卵-3個;
  • 装飾用の粉砂糖。

調理方法:

  1. 果物を洗い、細かく切ります。
  2. 深いボウルに、ふるいにかけた小麦粉、バニラ、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
  3. ミルク、卵、砂糖をブレンダーで別々に叩きます(少し残します)。 マーガリンを加え、よく混ぜます。
  4. 生地を持ってきてください。 天板に均等に広げます。
  5. 果物を上に置き、少し押します。
  6. 甘いお皿を180度で30分焼きます。
  7. 取り出し、粉をまぶしてさらに20分煮ます。
  8. 温かいミルクと一緒にホットケーキを出します。

あんず缶詰

  • 時間:40〜60分。
  • サービング数:6人。
  • カロリー:340kcal。
  • 目的:朝食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

家族においしくて珍しいものを喜ばせるのはとても簡単です。あんず缶詰のパイはこの目的に最適です。 甘い料理は手早く作られ、少し時間がかかり、指をなめるだけです。 繊細な味わいの香り高いアプリコットデザートは、お子様だけでなく、甘党の大人にもアピールします。 食品を準備する前に、オーブンを予熱します。

材料:

  • 卵-4個;
  • バター-1パック;
  • 缶詰の果物-1缶;
  • 小麦粉-大さじ3;
  • バニラ、ベーキングパウダー-各15 g;
  • 砂糖-1カップ。

調理方法:

  1. ボウルに、卵をたたき、砂糖、バニラを注ぎます。 ブレンダーで製品を完全に叩きます。
  2. 缶詰の果物、溶かしたバターからシロップを追加します。 製品を混ぜます。
  3. 小麦粉とベーキングパウダーを入れます。 次に、均質な生地(濃厚なサワークリームの粘稠度)をこねます。
  4. ベーキング皿の底に少量のマーガリンを塗ります。 得られた塊を注ぎます。
  5. 果物を細かく切り、上に置きます(写真のように)。
  6. 甘いペストリーを30分間調理します。
  7. すりおろしたチョコレートでオープンケーキの上部を飾ります。

冷凍アプリコット付き

  • 時間:60分。
  • サービング数:8人。
  • カロリー量:280kcal。
  • 目的:夕食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

おいしいペストリーを調理するもう1つの良い方法は、冷凍アプリコットを使ったパイです。 寒い季節には、夏のデザートを楽しみたいと思うことがよくあります。これには、冷凍フルーツを使用できます。 店頭で購入するか、夏から自分で収穫します。 ベーキングはマルチクッカーを使用して行われます。サワークリームで飾ることができます。

材料:

  • 卵-4個;
  • グラニュー糖-1/3st.;
  • マーガリン-50g;
  • 小麦粉-1カップ。

シロップの場合:

  • 砂糖-2/3st.;
  • 冷凍フルーツ-10個;
  • 水-50グラム;
  • オイル-50g。

調理方法:

  1. 小さなソースパンを取ります。 その中に水と砂糖を混ぜます。 液体を沸騰させ、濃くなるまで調理します。
  2. マーガリンを加え、よく混ぜます。
  3. 得られた混合物をマルチクッカーに注ぎます。 その上に冷凍果物を置きます。
  4. ミキサーを使って砂糖で卵を叩きます。 小麦粉を少しずつ加え、材料を混ぜます。
  5. 別々に、大さじ2杯の生地とギーを組み合わせて、総質量に送ります。
  6. 未来のビスケットをマルチクッカーボウルに注ぎます。
  7. ベーキングプログラムを30分オンにします。
  8. ビープ音が鳴ったら、完成したケーキを蓋の下に15分間置きます。

アプリコットジャム付き

  • 時間:45分。
  • サービング:6-8人。
  • カロリー量:380kcal。
  • 目的:夕食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

アプリコットジャムを使った信じられないほど香り高く繊細なペストリーは、最初の試飲から征服します。 レシピ通りに丁寧に作れば、口の中でとろけるケーキが美味しくて食欲をそそります。 オーブンを使ってジャム付きのオリジナルディナーを用意しています。家族でのお茶会や親しみやすい集まりにぴったりの甘い料理は、どんなイベントにもぴったりです。

材料:

  • バター-120g;
  • 小麦粉-150g;
  • ジャム-200g;
  • 海塩。

調理方法:

  1. バターを立方体にカットします(またはおろし金で切ります)。
  2. 塩と小麦粉を混ぜます。
  3. 細かいパン粉になるまで食べ物をよく挽く。
  4. 得られた混合物(半分強)を深いベーキングシートに注ぎます。 タンピング、サイドを作ります。
  5. ジャムを上に注ぎ、均等に広げます。
  6. 残りのパン粉を振りかけます。
  7. アプリコットのおやつを180°Cで40分間調理します。

  • 時間:50分。
  • サービングの数:7-8人。
  • カロリー:195kcal。
  • 目的:朝食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:平均以下。

写真付きの次のレシピはゼリー状のフルーツデザートです。 この柔らかく、ジューシーで香りのよいパイは、最小限の料理のスキルでもホステスが準備することができます-主なことはレシピに固執することです。 古典的なシャーロットはリンゴで作られていますが、アプリコットでも悪くはありません。利用可能な食品の小さなリストとキッチンでの少しの時間は、食欲をそそる、美しい御馳走になります。

材料:

  • 卵-5個;
  • 新鮮なアプリコット-350g;
  • 小麦粉-150g;
  • ベーキングパウダー-小さじ1;
  • 砂糖-200グラム。

調理方法:

  1. 卵を深いボウルに砕き、砂糖を注ぎます。
  2. フォークまたはミキサーを使用して、材料を叩きます。
  3. 小麦粉をバッチで加え、次にベーキングパウダーを加えてよくこねます。
  4. 果物から種を取り除き、大きな断片に切ります。
  5. ベーキングシートに羊皮紙を置き、生地を注ぎ、滑らかにします。
  6. 上にフルーツスライスを配置します。
  7. 甘いアプリコット料理を40分間調理します。

スロークッカーで

  • 時間:1時間。
  • サービング数:6人。
  • カロリー:360kcal。
  • 目的:朝食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:平均以下。

キッチンでの時間を節約するために、スロークッカーで風通しの良い、食欲をそそるアプリコットパイを調理することができます。 果物を使った最も繊細で砕けやすいデザートは、ベーキングモードで作られます。平均調理時間は30〜50分です。 新鮮な果物は冷凍または缶詰に置き換えることができます。 レシピに必要なマヨネーズの代わりに、サワークリームを使う人もいます。

材料:

  • 果物-300g;
  • ベーキングパウダー-小さじ0.5;
  • 植物油-大さじ5。 l .;
  • マヨネーズ-大さじ5。 l .;
  • 卵-2個;
  • 砂糖-大さじ1;
  • 小麦粉-大さじ2;
  • バター-100g;
  • バニラシュガー。

調理方法:

  1. まず、ブレンダーを使用してタンパク質と卵黄を砂糖と混合する必要があります。
  2. 次に、両方の種類のバター、マヨネーズを追加します。 よくかき混ぜる。
  3. 小麦粉、ベーキングパウダー、バニラシュガーを徐々に加えます。
  4. マルチクッカーボウルをオイルで潤滑します。 中にねり粉を注ぎます。
  5. スライスしたフルーツを上に並べます。
  6. ベーキングモードで45分間お菓子を調理します。
  7. プログラムの終了後、スロークッカーでさらに15分間保持します。

クイックアプリコットパイ

  • 時間:1時間。
  • サービングの数:4-5人。
  • カロリー:340kcal。
  • 目的:デザート。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:平均以下。

お茶のために甘いものをすばやく準備する必要がある場合は、アプリコットパイのレシピが必要です。 デザートはショートクラストペストリーから作られ、ジューシーで明るいアプリコットのフィリングと味が完璧に組み合わされています。 少しの自由時間、最小限の製品と出力での料理のスキルは、香りがよく、もろい繊細さを与えます。

材料:

  • マーガリン-150g;
  • 熟した果実-10個;
  • バニリン;
  • 重曹-2グラム;
  • 小麦粉-2カップ。

調理方法:

  1. 少し凍らせたマーガリンをおろし金で挽く。
  2. 小麦粉、バニラ、ベーキングパウダーと混ぜます。
  3. ソーダを加え、手で材料をパン粉にすりつぶします。
  4. すりおろした塊の半分をシリコン製のベーキング皿の中に均等に広げます。
  5. アプリコットスライスを上に置きます。
  6. 残りのもろいパン粉で詰め物を覆います。
  7. オーブンを200°Cに予熱します。 ショートブレッドパイを黄金色になるまで50分間調理します。

ケフィアについて

  • 時間:40〜60分。
  • サービング数:6人。
  • カロリー量:230kcal。
  • 目的:夕食。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

多くの主婦は、アプリコットを使った甘い料理を作るためにケフィアを使用しています。 このようなデザートは、オーブンまたはスロークッカーで作ることができます。 レシピについては、新鮮で熟した果物や保存が素晴らしいです。 ケーキは柔らかくて香りがよく、熱くても冷たくても同じくらいおいしいです。生クリームやホイップクリームでお菓子を飾ることができます。

材料:

  • 小麦粉-600g;
  • 砂糖-大さじ2;
  • 卵-2個;
  • アプリコット-400g;
  • 植物油-大さじ4。 l .;
  • ケフィア-大さじ2;
  • ソーダ-小さじ1杯。

調理方法:

  1. オーブンを200°Cに予熱します。
  2. 砂糖を卵と一緒に泡立つまで泡立てます。
  3. サワーミルクを加え、ソーダを注ぎます。 よく混ぜます。
  4. 油を注ぎ、小麦粉を加える。 次に生地をよくこねます。
  5. あらかじめマーガリンを塗った天板に注ぎます。 甘い果物を上に並べます。
  6. アプリコットケフィルニックを40分間焼きます。

パイ生地から

  • 時間:約1時間。
  • サービング:6-8人。
  • カロリー量:220kcal。
  • 目的:デザート。
  • 料理:ロシア、ヨーロッパ。
  • 難易度:簡単。

おいしいデザートを作る最も簡単で最速の方法の1つは、新鮮なアプリコットを使ったレイヤーケーキです。 このレシピは店で作った生地を使っていますが、ベースは自分でこねることができます。 サワークリームやコンデンスミルクから均質なクリームを作るのは簡単です、フィリングにカードフィリングを追加します。 アプリコットのおやつは、イースト生地から調理すると、より素晴らしくて美しいことがわかります。

材料:

  • 砂糖-大さじ3。 l .;
  • 生地-1パック;
  • バニラ;
  • 卵-1個;
  • アプリコット-500g;
  • 小麦粉-大さじ1。 スプーン。

調理方法:

  1. パッケージからベーキングベースを取り出します。 ロールアウトし、ベーキング皿に入れます。
  2. 端の余分な部分を取り除きます(細い麺に切ります)。
  3. 果物を洗い、種を取り除き、スライスに切ります。
  4. 砂糖とバニラを混ぜ合わせます。
  5. ワークピースに小麦粉を振りかけ、果物を上に広げ、バニラシュガーの混合物を振りかけます。
  6. 麺で覆い、必要に応じてパターンをレイアウトします。
  7. 卵をたたき、未来のデザートに油をさします。
  8. 200°Cで40分間焼きます。

砂生地から

  • 時間:60分。
  • サービング:6-8人。
  • カロリー量:280kcal。
  • 目的:デザート。
  • 料理:ロシア語。
  • 難易度:中。

夏、明るいオプション-新鮮な果物やベリーとシギ。 この繊細さは、あらゆるホステスのデザートメニューを多様化するのに役立ちます;すべての年齢の甘い歯はそれで喜ぶでしょう。 ショートクラストペストリーバスケットとアプリコットのおいしい組み合わせは、お茶を飲むのに良いおやつになります。お茶やミルクと一緒に甘い料理を出したり、自分の裁量で飾ったりすることができます。

材料:

  • 砂糖-300g;
  • でんぷん-2大さじ。 スプーン;
  • 小麦粉-300g;
  • 卵-1個;
  • マーガリン;
  • バター-140g;
  • バニリン;
  • アプリコット-400グラム。

調理方法:

  1. 小麦粉(200 g)を砂糖、刻んだバター(70)、バニラと混ぜます。
  2. 食べ物をパン粉にすりつぶし、卵を入れてボールに成形します。
  3. 次に、それをベーキングシートの上に置き、マーガリンでグリースを塗り、均等に分散させて、小さな側面を作ります。
  4. 残りの小麦粉、バター、砂糖からパン粉を作ります(少し残します)。
  5. 別の容器ででんぷんと砂糖を混ぜます。 皮から自由に果物を洗ってください。 半分に切り、型に入れ、混合物を振りかける。
  6. 次に、アプリコットの別の層を置き、スプリンクルを均等に分散させます。
  7. アプリコットサンドパイパーを200°Cに予熱したオーブンで30分加熱します。

ビスケット生地から

  • 時間:約1時間。
  • サービングの数:6-7人。
  • カロリー:200kcal。
  • 目的:デザート。
  • 料理:ロシア、ヨーロッパ。
  • 難易度:中。

ビスケットの甘いペストリーはとても人気があります。 そのような料理はしばしば異なる果物で作られています。 新鮮または冷凍のフルーツ、ジャム、マーマレードのスライスを使用できます。 最低限の材料(鶏卵、アーモンド、ふるいにかけた小麦粉)が必要になります。 調理プロセスを開始する前に、オーブンを予熱することをお勧めします。

材料:

  • 小麦粉-130g;
  • 新鮮なアプリコット-300g;
  • 卵-4個;
  • アーモンド;
  • ベーキングパウダー-小さじ1/2;
  • 砂糖-160g。

調理方法:

  1. 深皿に砂糖を注ぎ、卵をたたきます。 ブレンダーで徹底的に処理します。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダーを注ぎます。 完全に、しかし穏やかに混合します。
  3. 生地をシリコン製のベーキング皿に注ぎます。 アプリコットスライスと砕いたアーモンドをのせます。
  4. 30分調理します。
  5. 豆腐の塊で飾り、シロップの上に注ぐことができます。

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